就算是宁诚的打扮相对普通,她也没有因此就给宁诚任何眼色,依旧和颜悦色的询问道。
对这样的询问,宁诚没有反感,淡淡的回到:“先前在手机上预约了,两个大人,两个孩子。”
“请报上您的手机号,我带您去座位。”
宁诚说出手机号,确认了身份之后,在服务员的带领下,走进了酒店里。
偌大的餐厅中,只摆着寥寥几张桌子,放着舒缓的音乐,让人不由自主的安静下来,就连燕儿和敏敏都感受到了这种氛围,停下了小孩子的唧唧咋咋,不住的打量着四周。
和她们一样反应的,还有小白这个大孩子。
在餐桌前坐下,服务员将菜单双手递给宁诚:“请您点餐。”
预约只是预约了座位,至于食物,宁诚本也想预约的,早点吃完,带着燕儿出去玩才是正事。
可酒店以现做的食物更加美味为由,拒绝了宁诚的提议。
一页页的翻着,宁诚微微点头,菜单上的食物都有图片,最主要的是,在封面上大大的写着一行字,如图片与实物不符,十倍赔偿。
这在餐饮业中,是很少见的。
“那就这些吧。”
点完了菜,宁诚看向服务员:“刚刚我在菜单最后面的厨师名单了,能告诉我今天是哪位厨师下厨么?”
既然带着燕儿来了这样的地方,自然是要让酒店拿出最好的食物招待燕儿,所以,他对厨师的水平有着极为严苛的要求。
“是张东厨师长,因为您的到来,才特意下厨的。”
服务员微微一笑,先前宁诚可是用足足五十万订下了这餐桌,一看就是个富裕人家,张东又是厨师长,知道这些富人间口口相传的口碑,所以亲自下厨,想要博一个好名声。
合上菜单,宁诚轻轻一笑:“那就好。”
宁诚若无其事的品着茶,而燕儿和敏敏两个孩子始终是闲不住的,竟是玩起了翻花绳的游戏,让一旁的小白看得手痒,只是想着宁诚的告诫,不好参与这样的活动,一双眼睛倒是盯着看个不停。
实在忍不住了,也凑过去,不住的卖可怜,让燕儿给她玩玩。
等待的时间并不长,一个服务员迈着稳重的步子走到桌边,先把端上四杯水,摆在四人面前,这才让开,在他身后,是一个个美艳动人的女子,踩着猫步,将菜摆上桌。
“第一道菜是清拌黄瓜,这道菜的原料来自山东的黄瓜基地,精心挑选出的,口感酥脆,经过木刀切片,能最大限度的保留清爽的口感,再加上一点醋,是用来开胃的一道好菜。”
既然宁诚展现出了富贵,厨师长自然是要用最高的规格来款待。
燕儿不懂那么多,还没等服务员介绍完,就开动了,三两口吃完,就看着服务员的背后,很是好奇为什么只上了一道菜。
“介绍就免了吧,主要是带孩子来吃。”
吩咐完这一句,宁诚夹起黄瓜尝了一口,的确比寻常饭店里的黄瓜更可口,最主要的是没有菜刀上的金属味道,这证明服务员先前说的都是真的。
见状,服务员也没有推托,给后面的人示意,一道道菜摆上桌,燕儿好奇的看着一个个盖着盖子的大盘子,疑惑的看向宁诚:“爸爸,这里面是什么啊?”
“掀开就知道了。”
宁诚微微一笑,这种仿佛开启生日礼物一般的期待感,还是让燕儿好好体会一把,因为她的生日还要等很久。
燕儿站在椅子上,伸手拿起一个盖子:“咦,肉肉,还有花花。”
宁诚直接将凳子搬到了燕儿身边,坐下后,接过她手上的盖子:“燕儿尝尝看?”
“嗯!”
燕儿答应一声,有模有样的夹起一块,放在嘴里嚼了一会儿,忽的,他搂住宁诚的脖子:“爸爸,我想吃你做的菜,这个好难吃。”
只是一句话,顿时让这些服务员脸色有些难看。
作为一个享誉已久的饭店,居然被一个小孩子给出如此评价,最关键的是,这个四岁的小姑娘,怎么也不像是受人指使的模样。
听见这话,宁诚也是没办法,谁让昨天的饭菜实在做得太好吃了呢?燕儿念念不忘是正常的。
再说了,海龙筋这种顶级食材,怎么也是这些高级食材比不上的,顶级两个字,就意味着,它是这类食物中,最好的材料。
见燕儿瘪着嘴,十分不开心的模样,宁诚实在没辙,看向身边的服务员:“能借你们厨房用一下么?”
服务员有些为难,且不提厨师长的火爆脾气,后厨是这些客人能够随便进去的地方么?他试着推脱了一下:“小孩子说的话,哪里当得了真?要不,您亲自尝尝再做决定吧。”
宁诚却是没有动筷子,淡淡的看着她:“燕儿的评价就是我的评价,不要自找麻烦。”
对他而言,地球上的食物完全没有任何的诱惑力,无论是造型还是制作,都比不得仙界的厨子,既然燕儿说不好吃,那就是不好吃。
服务员有些为难,看了一眼后厨,一声苦笑:“您要是都没有给出评价,我们怎么给厨师长开口啊。”
若是换了寻常厨师做饭也就罢了,大不了给客人道歉,重新做一份就是了。可偏偏这是厨师长做的菜,而厨师长那火爆的脾气,指不定要闹出怎样的事。
反正其他顾客也从来没挑出菜里的毛病,所以,让他尝尝,说不定他会改变主意。
“这是你说的。”
说完,宁诚随手抄起筷子,夹起酥肉嚼了两口,当即拿起一旁的帕子遮住嘴,将肉片吐了出来,眉头一皱:“做菜的厨师是没脑子么?这片肉每一个地方熟度都并不一样,肉上挂的糊也不抹均匀,随便去大街上拉个厨子来都比这做得好。”
给出这个结论,宁诚才看向服务员:“现在你可以去叫他了吧。”
第一百九十六章手底下见真章
这些菜若是放在地球上,绝对算得上是不错了,酱汁的味道调的恰到好处。只是,肉的选用上没有太多讲究,而宁诚先前的评语,正是以仙界的标准聊衡量,在那里,就算是乞讨的人,都会使用灵气,更别提厨师了。
有灵气做辅助,在肉上挂的糊绝对是均匀无比,这是地球上的厨师现在绝对做不到的事。
服务员看着眼前这一幕,顿时心里有了数,连忙跑进厨房。
“厨师长,不好了,有人来砸场子!”
张东是个暴脾气,一听见这话,当即吼道:“谁敢砸我的场子?”
“就是先前花了五十万定餐桌的那一位。”
听见服务员的话,张东却是冷静了下来,疑惑的想了想,这才问道:“他的评价是什么?”
等服务员把宁诚先前的话重复了一遍,张东脸上的疑惑已经消失不见,转而被愤怒取代,他挥着手里的菜刀,异常愤慨的骂道:“他有本事来挂糊!我倒要看看,他用什么手段把糊挂均匀!”
“哼,还肉的熟度不一,他倒是来给我炒一个!这么大的锅,怎么可能做到!”
“妈的,老子这就出去找他对峙!”
说完,张东就抄着菜刀走出了厨房,走到后厨门口,想了想,还是把手中的菜刀放下,气势汹汹的走到宁诚面前,用力将桌子一拍:“就是你想找事?”
燕儿看了一眼张东,又看向爸爸,也学张东的样子,将桌子一拍,小嘴鼓了半天,却只是冒出一个“哼”字。
看得宁诚哑然失笑。揉了揉燕儿的脑袋,宁诚解释到:“倒不是找事,只是想借你的厨房用用。”
“不是这件事?你先前说我做的菜不好吃,还说糊没有挂均匀?”
张东虽然脾气火爆,但道理还是愿意讲的,否则也当不了厨师长这一职位。
只是,这宁诚的借口实在拙劣,和那些前来挑事的人一个德行,先是高价预付,吸引人注意,再给出差评,破坏口碑。将惹事的行为包装为,慕名前来的食客对食物失望的挫败,要是让不明真相的人看了,指不定产生多大误会呢。
现在他就是要好好和宁诚辩论一番,他先前说的这些,能叫问题么?
“是啊,怎么了。”
宁诚淡淡的看着他。
张东嘴角抽了抽,什么叫做怎么了?这不是明摆着的么?当然是要给自己一个解释,一个交代!
“说吧,你是哪家的,要来砸我的场子。”
张东失去了耐心,直接询问道。
“我只是想要借你的厨房用用,给燕儿做点好吃的,如果真要说的话,是她,让我评价的。”
说着,宁诚就指向先前说话的服务员。
服务员顿时慌了神,连忙解释道:“但那个评价的确是你说的。”
服务员这个时候自然是想着办法推托,不然丢了工作可是一件很麻烦的事。
张东看了两人一眼,还是决定将话题转到菜上来:“那你再说说,这菜都有些什么问题?”
燕儿抢到:“哼,爸爸做的菜比你好吃!”
张东看了燕儿一眼,不过是个小孩子而已,也就懒得和她计较:“大人说话小孩不要插嘴。”
“燕儿已经是大人了!”
燕儿气呼呼的站起来,叉着腰,学着大人的模样,觉得又少了些什么,这才弯下腰,小手在桌子上拍了拍。
张东见宁诚不说话,他也没辙,再加上本来就喜欢小孩子,也没办法,蹲下身,看着燕儿:“那你觉得叔叔的菜哪些地方比不上你爸爸做的菜呢?”
“反正就是……不好吃,哼。”
说完,燕儿就躲进了宁诚的怀里,她要是能说出个所以然来,倒是不正常了。
宁诚拍了拍燕儿的背,这才拿着筷子,夹起一片肉:“你自己看,这肉切得虽然均匀,但是和其他菜相比,却是厚了几分,不信你可以掰开来看。”
张东见宁诚如此肯定,一时间也拿不准他葫芦里到底卖的什么药。
酥肉外边裹着一层粉,压根儿就看不清到底有多厚,这人怎么这么肯定?
“哼,我就看看你说的到底是不是真的。”
冷笑之后,张东让人拿来了菜刀和案板,夹出一块酥肉,当众将两块酥肉切开,拿在手里仔细看了一会儿,这才发现,的确如此,宁诚挑出的那块肉要比另一块厚上三成左右。
见宁诚挑出这么细微的毛病,张东也是有些无语,冲负责切菜的那人道:“小林,你这刀功回去再练练。”
“除了这个,还有么?”
张东冷笑一声,如果只是这些问题,就算被他宣扬出去,估计也不会有人觉得是酒店的过错,反倒是会嘲笑他无知而已。
“其实,做菜我并不擅长,只是比你们做得好一点而已,那就从最简单的,色香味评价吧。”
宁诚清了清嗓子,这才缓缓道:“这份酥肉炸制的时间长了,上的明油不够,导致颜色偏暗,而且配菜只是胡萝卜雕刻的花卉,并没有调剂整个菜色。”
“再说香,这道菜……”
“爸爸我饿了,燕儿要吃爸爸做的菜。”
燕儿搂着宁诚的脖子,完全没有给这个凶名远播的血魔帝一点儿面子,直接打断了他的话。
宁诚无奈的揉了揉燕儿的脑袋,这才看向张东:“只是借你厨房用一下而已,没必要闹那么大,再说了,让我做一顿菜不是比我在这里口说无凭更好?”
见状,张东思索了一会儿,目光在宁诚和厨房间游离了好几回,这才狠狠一咬牙:“好,那就手底下见真章。”
“小白,帮我照看一下燕儿和敏敏,等下我就回来。”
宁诚叮嘱了小白一句,然后在燕儿脸蛋上亲了亲:“爸爸这就去给你做菜。”
在短暂的等待之后,宁诚这才跟着厨师长进入后厨。
看了一眼四周,宁诚满意的点点头,这里不止是客厅装修豪华,就连后厨都干净无比,整齐的瓷砖上不沾染一点污垢,让人挑不出毛病来。
“你倒是浪费了如此好的环境。”
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