淮阳楼是南京城里数一数二的大馆子,后厨的厨师就有七八个,今天东家停业请客,这些厨师自然一展所长,很快的时间内为东家准备出一桌正宗的淮扬菜。
中国餐饮文化博大精深,淮扬菜在西汉时期出现雏形,发展于唐宋,成型于明代,是中国八代菜系之一。明代的淮扬菜已经与后世差不多,除了没有使用辣椒等未出现的食材,其他著名菜式都已经出现。
这一桌菜肴集合了淮扬菜的精华,有清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、淮安茶馓、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉等等,越其杰看到菜肴摆上,笑着说道:“老夫饿了,先吃饭,一会儿再说!”
马铖听这个老馋鬼这么说,也不敢反对,只要陪着这个老家伙一起吃饭。但马铖的心思不在吃饭上,这顿饭真是吃的郁闷无比。
越其杰在干掉两个狮子头、半盘子干丝、半只鸭子后,才心满意朱的长叹口气:“哎,老夫今年六十五了,最大的爱好就是这个吃!淮扬菜口味清鲜平和,咸甜浓淡适中,不愧是八大菜系之首!”
马铖在边上作陪,听这个老家伙发表感慨,赶紧说道:“姑丈喜欢吃就好,这是咱自家的产业,以后姑丈来即可!”
“这样不好吧,你这淮阳楼也要赚钱的,老夫俸禄稀薄,消费不起啊!”
马铖听越其杰在这哭穷,心中骂道:你个老家伙还在老子面前哭穷?你越家在贵阳虽然不算大地主,但家中上千亩土地还是有的,除了这些还在马家私盐生意上分红,这还说没钱?
“姑丈放心,以后自管来即可,都是一家人,谈什么钱不钱的!”
越其杰听马铖这么说点点头:“既然如此那老夫先谢过贤侄了!对了,你刚才要问老夫什么事了?”
看这个老家伙终于想起自己的事,马铖赶紧问道:“姑丈,小侄想了解一下时局,为何父亲将小侄束之高阁?”
越其杰听马铖这么说,微笑一下并没有回答,而是反问道:“贤侄你怎么看?”
马铖听越其杰这么问,怒道:“还能怎么看?我爹这是害怕小侄像对付皇帝那样对付他,但小侄是他儿子,儿子都这么防备,太让小侄心寒了!”
越其杰听马铖说完,哈哈一笑:“哈哈,仲和,你爹二十九岁中进士,从户部主事干起,历任知县、道员、知府、佥都御史、宣府巡抚、总督、到现在的首辅,三十多年的宦海沉浮,还能防备你这么一个小子吗?”
“反过来看你,这两年倒是发展的不错,练兵打北虏,南都城下一战一万破四十万,老夫当时在杭州监狱听到后都有些不相信。虽然你小子战功卓著,可是你为什么发展这么快?你以为都靠你自己吗?”
马铖听越其杰这么说老大不高兴,不靠自己难道靠谁?为什么这帮老家伙都不看好自己?
“姑丈,小侄从徐州城外招募士卒开始,每日与士卒吃
住在一起,从绍武元年到现在,大小数百仗,战必胜,攻必克!这难道不是小侄的功劳吗?”
“小子,你说的很对,你打仗也确实很厉害,但你不要忘了,崇祯十七年到弘光元年,才两年的时间你就能带出一支战无不胜的队伍吗?你以为自己是谁?是不是听了江湖上那些传言,真的以为自己是岳飞了?就算你是岳飞,但你知道当年的岳飞用了多少年才练出一支无敌的岳家军吗?从靖康元年岳飞投军开始,到绍兴十年朱仙镇大捷为止,用了十四年的时间。反观你自己,在无人的帮助下你以为区区两年就能成了?”
越其杰说的很有道理,如果不是马士英全力支持马铖,他绝对不可能在短短几年的时间内就成长为一方势力。马铖的新军战斗力不俗,可是其中大量中低级军官都是马士英与贵阳指挥使顾家的亲兵卫士。
马士英为了支持马铖,除了将自己五百黔兵交给了他,还亲自写信从贵阳调来八百士兵,这些士兵大部分都是马家与顾家的亲兵,常年在贵州、云南与少数民族作战,战斗力并不次于满清八旗。
除了这些,马士英为了帮助马铖能尽快成军,基本上举全国之力帮助马铖建设这支新军。需要钢铁工坊,可以,将溧水县的上万铁匠都调给你!需要火药,没问题,军器局的火药工坊随便你用!工部尚书不给力,更没问题,直接换上你马铖的老师宋应星担任!士兵军饷不足,直接将户部银库打开,敞开供应新军!
正是因为有马士英不遗余力的支持,马铖的新军才能在短短的两年间就形成战斗力,才能在南京城下打败不可一世的清军。
马铖被越其杰说的哑口无言,过了好半天才狡辩道:“可他是我爹,爹支持儿子不是应该的吗?”
马铖说这句话时候完全忘了当时在皇城内的丑事,马铖为了逃命,头也不回的丢下马士英,这是你一个儿子应该做的吗?
越其杰听马铖说完嘿嘿笑了几声,并没有在追问下去,而是转换话题说道:“仲和,新任内城提督你知道是谁吧?可是这个皇城宿卫指挥使是谁你知道吗?”
内城提督是张国柱,这个是马铖的老熟人,可是那个指挥使却是一个名不见经传的张坤元,马铖以前根本没听过。现在听越其杰这么说,马铖只好摇头表示自己不知道。
“这个张坤元是绍兴府临山卫千户,你占领宁波后,这家伙就被兵部调到南都,一开始在你弟弟马锡手下当千户,现在提升为指挥使!”
千户在明代属于中级军官,不过是最低一档的中级军官,官职只有正五品,可是指挥使却是三品高官,更不要说皇城指挥使了,历来都是勋贵担任。
马铖听越其杰说完气的骂道:“这家伙有什么才能?是不是走了马锡的路子?从正五品一跃成为正三品!”
“张坤元并没有走马锡的路子,张坤元老家是宁波鄞县人,他有一个叔
叔,叫张庆芳,当过一任南都兵部侍郎,不过现在已经致仕了。”
宁波人?看来是马士英准备收拢宁波那些浙东知识分子的心了,要不怎么能用一个千户当此要职?
“姑丈,可是父亲想要收拢浙东那些士人之心?”
“你说的对了一部分,元辅确实有收拢浙东文人的心思,但其中的推手却是你的大哥马銮!”
马銮这个人虽然有一些文人的傻气,但人品极好,朋友也多,平时对马铖真是如同大哥一样关心倍至。马铖听越其杰这么说突然有些抓到了问题要点,不过还不确定,马铖犹豫的问道:“姑丈,难道你说大哥在培养自己的势力?”
“小子,这几年你的风头太劲,如果你爹还是一个普通首辅到还罢了,可是你小子非要拱你爹上位。你大哥在没有准备,难道将来你爹成事的时候,被你压在身下不成?当年曹操的儿子曹植,文采风流都在曹丕之上,可是结果呢?你大哥可不想再做第二个曹植!”
马铖听越其杰说完心中大骂:要不是老子保你们平安,现在马士英早已经被抓到南京扒皮,大哥马銮流落到浙江隐姓埋名当一个教书先生,马锡这个混蛋也要跟着马士英一同被杀。现在你们都平安无事了,反倒算计起老子了!
其实马铖这么想就有些不理解马銮了,马銮与马铖关系是不错,但权利场上父子都要暗中提防,更不用说兄弟了,中国从古至今弟弟为了夺权弄死哥哥的比比皆是,到不能怨马銮提前准备,他没有害马铖之心,但一定要有自保能力。
“姑丈,现在咱们只占了南直隶与浙江两个省,外面还有很多敌人,为什么父亲却要扶植哥哥,打压小侄呢?”
“仲和,你这么想就错了!北虏在南都城下丢光了四十万人,其中真虏就有三万多人,要知道整个北虏才二十万人口,在加上汉军旗、蒙古八旗,能出来当兵的不会超过十万,这三万人已经让他们伤筋动骨了!南方几个小朝廷还算有些实力的只有潞王,现在潞王以灭,剩下什么唐王桂王只是土鸡瓦狗,这种形势下你爹还能在放你出去打仗吗?再让你打胜仗不就成了第二个李世民?”
越其杰说的这点才是马士英打压马铖的真正原因,马铖是能打仗,但在马士英眼中只是匹夫之勇,战争将来总会有结束的一天,马上可以打天下,但是绝对不能治理天下,最后治国的还需要文人士大夫。
而马铖经过苏州官绅一体纳粮的事情,已经得罪了大部分知识分子,只要马士英还有些脑子,就绝对不会再让马铖立功,来得罪那些掌握真正权利的地方士绅。
同时还有一点,那就是马銮的出身,马銮是嫡长子,并且文采过人,以前就是马士英所属意的接班人。现在马士英已经成了一方势力,自然要为自己将来的接班人考虑,有与文人关系良好的马銮不用,难道还能用关系不好的马铖吗?
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