食戟之心

    想到昨天顾白的刀工，以及短时间内的高要求，罗恩心中有些不安，没想到这么快就找上门来，不过一个求学旁听的小子能有什么本事？
    罗恩面色难看了一些，呲了呲牙道“不过是靠背后有人的在这逞能罢了，不过我告诉你我能进克洛米学院的院内赛，就有全校前30的实力，你考虑..”
    顾白冷冷的说道“不用考虑，评委已经找好了，离选修课开始还有3个小时，绰绰有余。这么多话不如认输。”
    罗恩一敲桌子站了起来“绰绰有余，昨天不过是日料点心，玩弄些花样，那些东西可拿不上台面。顾白准备好滚出克洛米学院，这里不是你配来的地方。”
    铃代嘉奈张嘴就要说话，顾白伸手拦下，不过是多得意一会的跳梁小丑，今天过后就是秋后的蚂蚱。
    顾白耸了耸肩“抓紧时间，比试地点就在实操课教室，还有半小时”
    顾白转身，罗恩咬着牙跟在后面。
    班里的同学一听有这样的好事也坐不住了，况且校内赛还有几天就要开赛，本来参赛名额已经稳定，没想到又发生波折。
    消息一传十，十传百，很快实操课的教室外就围了一圈人。
    评委席上一位衣着白色礼服的女士张口说“既然已经到了，就不用再等了，现在就揭晓题目。”
    罗恩看到这位评委是这位老师，心里反而松了口气，坎蒂丝·拉丁，以对学生和料理的热情全校知名，也是克洛米学院的荣誉教授，美国女厨师中的名流。
    窗外叽叽喳喳的交流着
    “你看那不是之前带过尖子生的坎蒂丝老师吗！”
    “是啊，罗恩也是尖子班的，这肯定没问题，校外的学生在这刷什么大牌。”
    “旁边那个中年人是美国美食杂志的专业顾问凯文，负责了十多年的料理杂志审核，上次全美料理比赛，他也是评委之一啊”
    “还有另外那个，好像是洛根。”
    “洛根？那个米其林餐厅的主厨吗！天哪我想去他那里实习。”
    “做梦吧，他儿子罗伯特也已经在备考米其林厨师资格了，怎么能轮到我们去实习，洗洗盘子还行。”
    坎蒂丝说道“接下来就是两位学生院内资格赛的争夺，今日比赛食材为‘芝士’，时长为2小时，两位学生有十分钟时间写好食材表提交”
    窗外的学生听到惊讶了起来“芝士，这不是主要食材，范围很宽取决于主食选什么”
    “芝士焗红薯不错”
    “那种料理怎么能上得了比赛？街上小店买就不错了”
    “也对，看他们怎么做”
    比赛的题目是芝士，芝士本质上是奶酪，西方料理常用，对罗恩还是比较有利一些，不过顾白最近像海绵扔进大海中吸水一样，灵魂世界中有薙切蓟准备的无数资料也早已今非昔比。
    不过几分钟，顾白和罗恩已经提交了食材，食材已经解开了面纱。
    坎蒂丝眼神一亮说道“两人都选择了海鲜，同类食材的龙争虎斗”
    一边凯文接着话说道“罗恩选择的是对虾，以壳薄肉酥为特点，万用配合芝士正常。顾白是生蚝，想不到生蚝怎么和芝士结合，倒是让我有几分兴趣”
    “不用做出料理，我看高下已决”洛根淡淡的说道
    坎蒂丝和凯文两人一震，本以为是小辈意气之争的比赛，洛根作为米其林二星餐厅的主厨可以说每日都在料理最前线，他的话当然别有深意。
    当下两人仔细看过去，这一看坎蒂丝眼中光芒一闪而过“这个孩子的刀好快！手掌大的生蚝，每一个生蚝的开口完全一致，精准到毫厘不差。清理生蚝的内壁时刀好像有了弹性贴着贝壳表面滑过..”
    洛根点点头，“你们可能没注意，罗伯特刚考完米其林的刀工，仅仅进入前十，羚羊拿下了第一。眼前这个孩子的刀比起羚羊少了一种锋芒毕露，却多着久经磨砺的写意圆滑”
    羚羊！听到这个名字，凯文心中泛起波澜，the-blue比赛最耀眼的明星，在媒体界也绝对是炙手可热，当初自己费尽心机不惜推掉手中工作，亲自前往中国拜访，却也被东方华院拒之门外，想到不堪言语的经历，不禁皱眉道“刀工是一部分，料理中的心意也很重要。”
    洛根聚精会神的看着顾白的刀，12个生蚝，手法教科书一样专业，而速度毋庸置疑，加起来还不到6分钟，即便换作羚羊也绝不会再快多少，薙切蓟邀请自己来看的比赛果然不负此行。
    那种从容不迫的挥刀，下刀如神的决意和自信，竟然勾起了洛根想要动刀比试的念头，这个少年的实力恐怖如斯。
    顾白已经不是第一次开启修罗世界的小白，经过薙切蓟的提醒，一边分神控制着修罗之意，一边迅速构建着料理的层次框架，如此一心二用，反而在矛盾中思路越来越清晰。
    这是顾白的实力吗，罗恩手上的动作再尽力的加快，可顾白身上传来的压力越来越大，忍不住侧瞟向顾白。
    这是什么！顾白的身上有一团血红色的气息直刺罗恩双眼，感觉一只饿了几天的豺狼冲着自己张开了血盆巨口。
    罗恩额头上冒着冷汗，手中动作慢了下来，这是自己吓自己吗，不过一个无名小辈刀工好一些罢了，罗恩安慰着自己勉强注意集中做着料理。
    “香槟？”看着顾白用刀尖挑起瓶盖，窗外的同学家惊呼起来
    “这个家伙要干什么，香槟倒到锅里煮？他会烹饪吗？”
    “你看他还往里面加起了调料”
    顾白撒着黑胡椒粉，等待了一段时间将生蚝取出，当锅内剩下1个生蚝的时候，顾白眼中猩红色光芒一闪即过，这只生蚝罗恩你一定毕生难忘。
    “罗恩是要做海鲜芝士披萨，对虾、海鲜菇、培根、加上芝士的烤盘已经放入了烤箱，顾白要做什么呢？到现在还没有用上芝士”凯文问道。
    坎蒂丝指了指“看到捞出的意面了么，如果我所猜不错，他会用白酱”
    白酱是以奶油、面粉加入调味品熬煮的甜酱汁，味道有牛奶的浓香。
    “香槟、芝士、生蚝、意面”凯文动了心思，这到料理的花式放在新一期的杂志里绝对吸引眼球，之前心中的一丝恼意已经忘到脑后，想着怎么搭上这个少年，从他手中要过料理出稿的许可。
    顾白深吸了一口气，平复着使用修罗之心的杀意，将一份特别的生蚝放在一边，然后给三位评委端上了料理“香槟生蚝芝士意面，请品尝”
    在圆形的黑色小盘中，一对生蚝并列摆放，细致处理的生蚝壳面光华如盛着精致料理的托盘，卷起的花形意面造型别致，金黄的芝士白酱均匀的浇在意面上，因为芝士的浓郁，贴在意面上装饰得别有风味，而青绿黄瓜丝摆放在四周，整体看上去像是两朵青青草地上盛开的百合花。
    料理的追求是外形和味道俱在，顾白的料理不管味道如何，造型已经深得凯文满意，放在封面上也未尝不可…
    三位评委看了一眼，拿起叉子，蘸着芝士白汁将‘香槟生蚝芝士意面’送入口中。
    浓郁的芝士在入口后，瞬间刺激着评委们的味蕾，而淡淡的香槟沿着神经，快速传递到身体各处，让人一瞬间身心兴奋起来。
    “好..奇怪，香槟配上芝士怎么会如此和谐？这一口意面我感觉自己好像是在海边度假，生蚝的鲜美在嘴里久久不散”坎蒂丝陶醉的说着。
    而凯文有些不好意思的说到“顾白，你不介意我拍个照片吧？这个造型，小巧精致很有创意”
    顾白微笑着说“当然，我准备的多余的几份，给同学包括罗恩一起尝尝”
    “真的很不错，想的很周到”听到答复，凯文开心的拿起相机调着角度开始拍照。
    “顾白，这份香槟生蚝芝士意面有着不属于一些米其林餐厅料理的构思和美味，今天此行很有收获，我是洛根，米其林二星主厨，如果有时间你可以来餐厅找我，餐厅中可以任选料理作为礼物”洛根向顾白点点头赞赏的说到。
    顾白微微躬身行礼“感谢洛根主厨的邀请，有机会会去打扰”
    “天哪，我没听错吧，洛根主厨邀请他品尝料理？米其林二星餐厅的料理可都是要提前预定而且价格不菲！”
    “你忘记了那个学生前面说的话”
    “什么？”
    “他给我们这些同学也准备了一些品尝的料理！”
    “一人一根面把！洛根主厨可是说那有米其林料理的程度”
    “恶心，不过我一定要吃到！”
    窗外叽叽喳喳的声音传了过来，罗恩脸上青一阵，白一阵，端起披萨大步走上料理台“请评委们品尝”
    看着圆盘中每个人两片的披萨，色泽同样金黄，各种各样的食材，但是几位评委一句话也没有说，拿起来咬了一口。
    “还不错，比起一般学生好很多，不愧是尖子生”坎蒂丝嘴里嚼着