唐语嫣拿着排骨放到一边解冻,接着找出了橱柜里的面条。
打开天然气阀,接水,开火。
这一波操作可能是最基础的,但对于唐语嫣这个厨房小白来说也是不容易。
“煮面条要想把水烧开,然后把排骨夹几块放进去,在下面条。”唐语嫣看着烧水的锅子念叨道。
看着烧水的锅,唐语嫣又想起了那些被封印在历史之中的记忆。
还记得那是发生在唐语嫣穿越之前的事情,也是在唐语嫣读初三的时候,举家搬到北方C市的事情。
那一天,唐良浩心血来潮,对唐语嫣夸赞他同事的女儿在唐语嫣这么大的时候,都会下厨做饭了,他也想吃一顿唐语嫣做的饭。
这时张文茵笑话道:“你姑娘怕油,不敢炒菜。”
唐良浩知道原因后,便想着,为了吃到女儿煮的饭菜,怎么着都要克服女儿对油的恐惧。
接着,在接下来的半个月里,每到张文茵炒菜做饭的时候,唐良浩便要求唐语嫣在一旁观看。
可以站远一点,但是一定要看着,张文茵也就一边做饭,一边讲解。对于唐语嫣是不是的疑问,也是充满了耐心,认真的回答。
慢慢的,唐语嫣从最初的只敢站在门口观看,到站在母亲身后观看。
等唐语嫣知道炒菜时放入锅中材料的先后顺序后,唐语嫣便算是在意识上的学会了做菜。
唐良浩看唐语嫣学的也差不多了,便让张文茵准备好食材,随后便把厨房交给了唐语嫣,。
要求唐语嫣做出一顿较为丰盛的晚餐后。
在所有人都离开厨房后,唐语嫣便开始发慌了。
虽然她看会了,但手还没有学会啊。
还有到现在唐语嫣她依旧是怕油的啊!
想着想着,唐语嫣突然好想吼上一句:“父皇,儿臣真心做不到啊!”
平复了一下心情,深呼吸几口气后,唐语嫣还是拿出了电饭锅的内胆,准备淘米煮饭。
炒菜做饭当然是先从做饭开始了。
等米饭上锅选中‘柴火饭’后,唐语嫣打开了天然气气阀,准备开火炒菜了。
因为食材都是张文茵提前准备好的,唐语嫣要做的就是把他们放入锅中,翻炒煮熟即可。
在开火之前,唐语嫣先把油倒入到了锅中,等油铺平整个锅底后,这才开火。
结果没一会儿,就因为锅里还有水的成分,开始噼里啪啦的响着了。
看锅中翻腾,唐语嫣赶紧拿出锅盖,给盖上锅,然后把火调整成小火。
等锅内不响后,唐语嫣才打开锅盖,把早已清洗好的豆角到入锅中。
可是当菜和油碰触的一瞬间又是噼里啪啦的,锅内紧接着开始了新一轮的声响。
在声音稍微小点后,唐语嫣左手拿着锅盖挡住孩子啊飞溅的油点子,右手拿着锅铲,一阵翻炒。
炒了一会后,唐语嫣也不确定这个豆角是否熟了,就在锅中倒入了小半碗清水,调成小火,想着就算炒不熟,也要煮熟。
等这个菜准备好后,唐语嫣又开始准备第二道菜,西红柿炒鸡蛋。
可能这就是看会没学会的结果吧!
唐语嫣把切丁的西红柿,先倒入到了锅中。
炒了一会儿后,想着还没有处理鸡蛋,又把火给关了,先处理鸡蛋的问题。
等四个鸡蛋混合均匀后,这才重新开火。
结果因为手忙脚乱的,没有把锅中先炒西红柿捞出来,就倒入鸡蛋液,最后的成品只能用惨淡来形容了。
看着第二个失败的成品,唐语嫣决定还是要挑战一下终极任务,也就是唐语嫣今天吃的土豆炖排骨。
排骨是张文茵在离开厨房前就收拾好的,唐语嫣此刻要做的就是在锅中放入准备好的食材,然后大火煮一煮就可以吃了。
结果唐语嫣对于炖菜的调料不太懂,什么香叶、八角、桂皮的,唐语嫣看见一样就往锅中加入一样。
最后一个不注意,就加多了。
用张文茵的话来说,唐语嫣炖的这份排骨所用到的大料,都足够在炖出三四份同等量的排骨了。
在厨房奋斗了一个多接近两个小时的唐语嫣,总算是打开了厨房的大门,端着自己的作品上桌了。
可在唐语嫣把菜端上桌后,她明显感到了家人们食欲大减。
第一盘豆角虽然最后加了水,但依然没有完全煮熟,还是半生的。
第二盘菜西红柿炒鸡蛋,在起锅的时候忘记放糖,味道有点酸。
第三道菜土豆炖排骨,就是大料放的太多,味道太重。
最后再说说米饭吧,米饭的水加的有点多,然后米饭一点嚼劲儿都没有。
在经过那天晚上的摧残后,唐良浩也知道他大女儿唐语嫣没有什么做饭的天赋,就不在强求她学习炒菜了。
直接改变了唐语嫣在厨艺上的学习方向,从让她学习炒菜改为学习炖菜。
乱炖,随便往锅中加入想要吃的蔬菜就行,虽然说这样的成品可能也不会太好看,但至少这个菜是熟的,不至于让唐语嫣把半生不熟的菜在端上桌。
这么想着锅里的水也开了,唐语嫣麻溜利索的往锅中夹了几块排骨,等排骨煮了一会儿后,这才开始下面条。
排骨都是放好调料的,所以面条煮好出锅的时候,唐语嫣什么调料也没放,但味道依旧不错。
吃完晚饭,收拾好厨房,在晾完衣服,今天便算是结束了。
“嘟嘟,,,嘟嘟,,,”
张文茵掐着点儿给唐语嫣又打来了视频电话。
“吃完了吗?”张文茵问道。
“吃完了,在看春晚勒!”唐语嫣说着调整镜头,让母亲看了看电视上正在播放的节目。
“我们也在看,你自己在家要把门反锁,不要随便开门哦!”张文茵不放心的叮嘱道。
“放心吧,我回来的时候已经把门反锁好了,也不会随便开门的。”唐语嫣回道。
“嗯嗯,那就好。”张文茵说着,唐语琛突然闯入镜头,看着唐语嫣说道:“大姐,新年快乐。”
“新年快乐!”唐语嫣笑着招手回道。
在一家五口相互问候新年好的时候,窗外忽然传来的烟花炸开的声音。
“大姐,你那儿有人放烟花吗?”唐语琛问道。
“没有耶,我回来的时候看到了禁止燃放烟花爆竹的禁令,但咱们小区内有一个指定的烟花爆竹燃放点,可能等过一会儿会有人去放放烟花吧!”唐语嫣不太确定的说道。
“嗯嗯,你要看看我们这边的烟花吗?我带你去看。”唐语琛说着拿起母亲的手机朝着窗边走去。
唐语嫣蹲坐在沙发上,听着眼前电视机里发出的声音,看着手机上弟弟带她看的烟花,突然觉得一个人过年好生无趣。
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