戏精村花的致富日常

    苏盼青喘着粗气：“你别着急，我跟你一起去！”
    厨房内，苏盼安留出一点豆浆，勾兑了一点卤水，很快豆浆就成形了，她急忙将木架子放好，纱布放好，把成形的豆腐倒进去，然后放上一块平整的木板压住，用石头压在上面。
    屋外，吴氏干脆帮忙添豆子，和王素素聊了起来。
    吴氏和王素素关系挺好，他们的娘家相隔不远，所以两人还在做姑娘的时候就认识了，吴氏温柔贤惠，就是没什么主见，王素素性子柔软，但有自己的底线，两人有共同点，又同时嫁到长田村，整个村里，吴氏和王素素关系最好。
    只不过吴氏所嫁的男人有点……苏云云他们的爹也是苏家的族人，不过，苏家族人大多对于这个好吃懒做的男人很鄙视，吴氏本就柔软，男人又是这个样子，成日除了忙着地里和家里的活儿，根本没什么时间跟王素素聊。
    苏盼安又做了一锅豆浆，整整一百多张豆腐皮，做完，她才去看豆腐，豆腐已经差不多了，她移开石头，用刀把豆腐切成一块一块的，拿出一块豆腐，在手上轻轻切成正正方方的形状，把葱姜蒜切成末，把辣椒处理好，豆瓣酱准备好。
    锅里放清水，加一点盐，等水开以后，把豆腐放进去焯一遍水，这样豆腐不容易变形，做出来的麻婆豆腐会更加好看。
    把锅刷干净，锅里放油，待油热以后，把葱姜蒜末放进去爆炒出香味，放入花椒粒，把豆瓣酱放进去，她做出来的豆瓣酱还不成功，吃起来味道不浓，但加一点豆瓣酱，瞬间有了麻婆豆皮的精髓，把辣椒也放进去爆炒，带煸炒出香味以后，把豆腐放进去，开始翻炒。
    苏盼安是吃播，从小到大就是个吃货，为了满足自己的口腹之欲，十来岁左右就开始自己做吃的，这么多年积攒下来，对于炒菜很有心得。
    豆腐易碎，所以尽量不要翻炒，如果为了味道更佳均匀，可以轻轻的颠两下。
    翻炒几下以后，就加入一碗清水，没过豆腐，开始闷煮，眼看水分即将煮干，她放了一点淀粉进去，很快就让汤汁浓稠起来，均匀地粘在每一块豆腐上面，红红的辣椒，白嫩的豆腐，光是看上去就很有食欲。
    将豆腐盛起来，撒上一层葱花，苏盼安就装起来了，她又马不停蹄开始做家中的饭菜，幸好有苏盼欣帮忙，她只做了菜，匆匆吃上几口，喝了一碗豆浆，提着篮子就跟苏盼青一起直奔青阳镇。
    黎管家又见到一次全新的食物，惊讶早就没了，他淡定的接过碗，拿出荷包，双方就像是演练千百遍一样，苏盼安从容的接过荷包，客气的跟黎管家道了谢，离开了虞府。
    “醪糟圆子嘞，刚出锅的醪糟圆子，香喷喷的醪糟圆子！”。
    苏盼安摸着咕咕叫的肚子，扯了扯苏盼青的衣裳：“大哥，我们去吃点东西好不好，我好饿！”