戏精村花的致富日常

第一百七十八章 泡菜


    王素素是个极其勤快的女人,他们家的菜园子总是仅仅有条,五行豇豆,八行辣椒,还有小片的萝卜,里面种着各种萝卜,有大白萝卜,还有红皮萝卜。
    最边上那一片,因为旁边的灌木丛太高了,遮挡了阳光,所以,她就种了藠头和葱,苏盼安先去摘了豆浆,把长大的长豆角全部摘下来,一个篮子就已经装不下去了,她把篮子放下来,去拔萝卜,天色已经暗下来了,她只好先回家,再拿来背篓和锄头,天黑看不见,她匆匆挖了一些藠头,把萝卜装起来,急急忙忙回家去了。
    苏盼欣和王素素忙着做神仙肉,苏盼安则将豆角择出来,地里的长豆角长势很好,但因为没有喷洒农药,所以很多虫洞,她仔仔细细把豆角择出来,又去洗了萝卜,最后还是苏盼青见她忙不过来,晚饭还没着落,主动提出来帮她洗藠头。
    苏盼安这才腾出手来去做饭。
    这一顿饭,苏盼安做的很丰盛,豆角炒肉,虎皮尖椒,凉拌藠头和黄瓜,一碟子辣椒油,配上一锅猪油白菜,一家人吃得很满足。
    苏盼安飞快吃完,王素素想叫住她,哪知道她像是身后有什么东西追着她一般,急吼吼就去把一个半人高的坛子搬出来,自己打水,用丝瓜络把坛子清洗干净,往复几次,把开水放凉以后倒进去,把盐、白酒、冰糖、八角、花椒等调料放进去搅拌。
    等泡菜水做好,她就把洗干净的萝卜和豆角放进去,顺带放进去几块姜,在坛子沿边装满水,一次来隔绝空气,盖上盖子,这样大概过个三四天,应该就能吃了!
    王素素吃完饭,端着饭过来:“安安,你这又是琢磨什么呢?”
    “爹这不是要去修河堤嘛,爹的性格我也清楚,要他花钱买点东西吃,他肯定是舍不得的,可他们干的是力气活儿,而且,天冷了,也没什么吃的了,我泡了一点酸菜,到时候装起来,爹带去吃!”
    王素素感动极了,一把抱住苏盼安:“我的安安长大了,懂事多了呢!”
    接下来的三天,苏盼安全家忙着做神仙肉,苏大发要去修河堤,苏家兄弟三人,都必须去,苏盼安给苏大发用酸菜炒了配上油渣炒了整整一大罐子,王素素在他衣裳的夹层里缝了一点碎银子,苏盼安把买来的药材给他装进包袱,一家人这才送他离开。
    一夜之间,长田村好像少了很多人,基本上家家户户的主劳力都去修河堤了,不少女人抱着孩子,哭着送男人走了很远很远,可不管再怎么难受,他们也必须接受,幸好只是修河堤,若是行军打仗,那又该如何??
    一家人还没来得及沉浸在别离的悲伤之中,就被随即而来的大单子砸晕了,武老板找了两天,终于找到了长田村,他特意来跟苏盼安定神仙肉和辣条,他说,这两样东西,最适合做下酒菜,因为神仙肉,来他这里喝酒的人都多了。
小说推荐
返回首页返回目录