后厨大师傅又拿影后了

    张阿姨就算是腿好了，也得休息一阵子，不可能前脚从医院出来，后脚就回来。
    她又不是什么周扒皮。
    医生说张阿姨年纪大了，幸好断得干脆，治愈起来也快，那也要五个多月，之后最好再养几个月。
    等彻底好了，没有后遗症了，再回来干活。
    这段时间，柳家就还得是之前的状态，除非杜霄说已经没事了。
    可是那对付的可是江斌，哪里那么容易，如果真的那么容易，云岚和杜霄早就把江斌打趴下了。
    所以需要什么，还是自己先准备好了。
    幸好包子山也知道她家的情况，提前就给她弄了。
    切成薄片整整齐齐码在玻璃器皿里的火腿，分门别类装好还密封的卤味，还有平时柳芊芊爱吃的几种小菜。
    “谢啦师兄。”
    “嗨，跟师兄客气什么，”包子山说，“明天早上的飞机。”
    “没问题。”柳芊芊说。
    这次去收种子，有董教授跟着，柳芊芊和包子山也能学一下。
    包子山停顿了一下，轻咳一声：“说起来芊芊，你想不想开自己的店？”
    柳芊芊瞪大了双眼，沉默了一会儿：“想自然是一直想的，不过这边还没有拿出成绩。”
    “我看啊，”包子山环顾了一下四周，这一会儿晚饭时间早就结束了，食堂里空荡荡的，除了他们师兄妹两个，只有包子山的两个小助手，在旁边的休息室里看电视，包子山压低了声音，“得奖的事，哪有那么容易，天时地利人和，哪个都不能缺。”
    从璀璨娱乐建起来开始，这个食堂就是包子山在承包的，来来回回这么多年，璀璨娱乐出过当红明星，出过影后，出过昙花一现的……什么样的艺人，包子山没见过？
    他的手艺好，京大出身，又喜欢研究新菜，哪怕是艺人们看到包子山也要诚心诚意叫一声包大厨，不红的时候过来吃食堂一直吃到红的艺人，当红的时候过来开小灶后来离开的艺人……
    整个璀璨娱乐，说不定包子山才是看得最透的，接触得多，还是旁观者。
    “现在业界给奖，还是喜欢社会题材，”包子山说，“你在这方面，吃亏啊。”
    柳芊芊默然。
    这事连包子山都看出来了。
    花乔然之前跟她说的那些话，柳芊芊也知道，只是花乔然说得更乐观一点。
    只要演得好，题材不是限制。
    如果柳芊芊只追求观众的欣赏，只追求口碑或者卖座的话，题材自然不是限制。
    可如果非要拿个奖，题材就是最大的限制！
    她在家仔细看过，历年来的金鹿奖，给的几乎都是社会题材，毫无例外。
    最多是不同角度的社会问题，有的关注农村，有的关注城市，有的关注人的心理健康，有的关注人的七情六欲。
    这也是业内的一个趋势。
    他们更关注人文主义，现实主义上的作品。
    柳芊芊拍得电影自然也有深刻的意义，或者人文主义，或者独特的思想。
    奈何不够现实啊！
    剧本好，拍得好，演得好，但是拿不到奖！
    倒也不是所有的都拿不到，最佳特效，最佳服装，最佳……都拿过。
    但是最佳电影和最佳男女主，才是最有分量的奖项。
    包子山看了看她的表情，叹了口气：“不是师兄说话太直，我是觉得，人这一生，说长呢挺长，可是说短，也很短，我看你现在一年拍一两部戏，也不拍综艺，时间上还是弄得开嘛。”
    柳芊芊说：“可我不是想开店，是要做大厨的。”
    要开店做老板，当然弄得开，但大厨不一样，中午到晚餐时间结束，什么时候来客人都要开伙。
    难道她还能弄两套主厨班子，交替来吗？
    没有这样做的。
    别人主厨也肯定不愿意，这个行业，不管是传统厨师那边还是京大这边，能干到主厨地位的，谁不骄傲？谁的自尊不高？
    厨房就是他们的王国，肯定不会给你搞两套班子交替的事。
    包子山说：“你这就属于陷入思维误区了，要我说，你就先开着店，从菜单到菜品创新都你来弄，聘请个主厨，带个副厨，咱们做厨师的，不就为了客人吃着高兴吗，就算不是亲手做的，这菜单，这新菜，都是你弄的。”
    柳芊芊听得分外心动：“倒也是……”
    她心中想弄得店，就是私厨小店，说明白了，就是宁新雨在F国的那种店。
    还可以更小一点，一个只有五六个桌子的店，一个主厨一个副厨就够了。
    厨房直接就在店里，配上吧台。
    每天的菜单都是手写的，每天都是不同的菜，慢慢的有了常客以后，还可以给常客开预定。
    以前柳芊芊的心里就是想开个自己的店做大厨，但具体这个店是什么样子，什么感觉，她的心里也只有一种模模糊糊的想法。
    去过宁新雨的店以后，柳芊芊渐渐地就畅想出来这个店是什么样的了。
    小巧，温馨，充满人情味……
    选择吧台式厨房，倒也不一定非要和客人谈心，只是这样最能看到客人吃到美食时喜悦的表情。
    “师兄怎么突然说了这个。”柳芊芊转口问道，包子山肯定不能是突然想到的。
    包子山说：“是这样的，我有个朋友，他正好要转铺面，在学校附近，你知道的，那种位置，做什么都赚钱。”
    “那他怎么要卖铺面？”
    “是家里出了点事，”包子山叹了口气，没深说，别人家的事，总是很难说出口，“急需用钱，但是也不想被压得太厉害，外面看到他急售铺面，那个价格压得，太吓人了，简直就是吃人。”
    柳芊芊皱起眉头：“是哪个学校？”
    “市十二中，斜对面的住宅区，铺面在外面，附近还有好几家餐馆。”
    市十二中……稍微有些靠近港区，但是离市中心也不算特别远。
    “那边的铺面，还是学区混合住宅区的，恐怕……”柳芊芊心里算了一下，“算地吗？”
    “算。”
    “那没有一两亿拿不下来。”
    “没有那么大，”包子山说，“拢共不到六十平米，他原来开个小饭店，赚是真的赚，要不是急需钱，这铺面根本不可能卖。”
    六十平米……倒是合适，不过那个位置的住宅区兼顾学区，倒是和柳芊芊的想法不太符合。
    她想的是更宁静温馨，只有几个常客就好。
    但是在学区附近，怎么可能只有几个常客，到了午饭和晚餐的点，首先就被饿着肚子的学生们涌进来了。
    对学生们来说，味道精不精致，花样新不新都不重要，最重要的是量要大！
    量大管饱，肉多味好就足够了。
    柳芊芊以前实习的时候也做过，她倒是很喜欢学生们狼吞虎咽，吃得很满足的小脸。
    只是……只是这种店有没有她是一样的啊！
    任何一个人，只要做饭不太难吃，有良心，肯踏踏实实做，都可以开起来，都能让学生们在长大以后还怀念：当初学校门口那家店，真是好吃量大！
    “嗯……”柳芊芊说，“他给什么价格。”
    “五千万，五千万就可以。”
    “那很厚道啊？”
    包子山叹了口气：“可是很多人拿着三千万两千万就想买，之前有人倒是说五千万，结果回去没两天又变成三千万了。”
    那个位置的铺面，只要十二中不搬走，就是个会疯狂下金蛋的母鸡。
    柳芊芊不是没有心动，只是想想，她要了也没用。
    包子山说：“要不你过去看看？”
    “也行。”柳芊芊说，“等咱们买完种子回来，我就去看看。”
    看看也好，万一是在住宅区里面呢？
    拿好了小吃，柳芊芊挥别包子山，回了柳家。
    杜霄今天似乎一天都没出去，但是也不在书房，还是在起居室里看电视。
    柳芊芊进去就纳闷了：“什么电视这么好看？”
    “财经新闻罢了，”杜霄说，“带吃的回来了？”
    “嗯，”柳芊芊把袋子里的东西放进冰箱，“明天早上的飞机，我和师兄，还有董教授。”
    “还有两位保镖，”杜霄说，“我已经给她们安排好票了。”
    柳芊芊随身带着两个保镖的事，并不算特别公开，毕竟有的时候，比如之前被人堵在酒店里的时候，如果对方知道那两个人都是柳芊芊的保镖，可能就没法脱身了。
    黎保镖和张保镖基本都保持低调状态，很多时候只是在一个安全距离里待着，不完全盯着柳芊芊。
    柳芊芊又把包子山说的事跟杜霄说了一遍。
    杜霄想了想：“你想做？”
    “那个铺面我倒是觉得不怎么合适，”柳芊芊说，“不过师兄说得事，我确实心动了，又觉得内疚，之前还说要好好拍戏，争取拿个奖，现在有了困难，立刻又想做自己的事情……”
    杜霄说：“说起来，我上次去花总的办公室，她也说过，可以让你试着更加接触社会。”
    柳芊芊问：“什么意思啊？”
    没等杜霄回答，她反而领悟了：“是说我被保护的太好了吗？”