玉女养成记

阙一百五十一:品茶论道


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    当杨菲儿的马车缓缓地驶近皇城的时候,两名守门的士兵早就屁颠屁颠地迎了上来。
    杨菲儿拉开帘子一看笑道:“柯大哥,陈大哥能不能再为小妹通报一声啊?”
    那个陈思惊讶道:“哎呀,菲儿姑娘你还记得我们的名字啊。”
    杨菲儿盈盈地笑了笑说道:“两位大哥都是我的故人了,故人的名字怎么会忘记呢?”
    柯特显然要比陈思冷静多了,说道:“皇上早有口谕说只要看见菲儿姑娘,不用通传就可以晋见了。”
    “哦?”这回轮到杨菲儿纳闷了,心道:这就奇怪了,我杨菲儿何时有被皇太极给倚重了呢?
    杨菲儿暂时想不出为什么,便要从马车里出来,却听见陈思喊道:“菲儿姑娘,皇上口谕,姑娘不需要下马车,可以直接坐车进皇宫。”
    杨菲儿更加惊诧了,心道:直接驱车进皇宫?这对像杨菲儿这样身份的人来说,可是无比荣耀的事情啊。这个皇太极到底葫芦里卖的是什么药啊?
    既然是皇上的旨意,杨菲儿也不好勉强,只得遵从,说道:“那就有劳两位大哥开道啦。”
    陈思和柯特立马一边一个站立在马车两旁,马夫喊了一声“驾”,那匹驯马就乖乖地慢步前进了。
    皇城的大门渐渐地为杨菲儿打开,马车在两位士兵的指引下,七弯八拐地终于来到议事大殿前。
    杨菲儿下了马车,示意车夫等候,自己和柯特和陈思打了一个招呼便轻移莲步走了进去。
    陈思在后面说道:“你说这个菲儿姑娘到底是什么人啊?怎么皇上会对她如此厚待?”
    柯特回答道:“谁知道啊,既然皇上都看重的人,那一定不是一般的人物啦。”
    陈思神思所往道:“要是我什么时候能被皇上看重那该多好啊。”
    “少做梦了,还是好好做我们的守卫吧。走啦!”柯特拉了拉陈思说道。
    陈思仍有不甘道:“你刚才听见了没有,她还记得我们的名字呢,她还记得我们的名字呢。”
    两个人说话的声音渐渐地远去。
    杨菲儿也来到了大殿外候着了。
    里面走出来一个脸色十分白嫩的太监,尖利的嗓门说道:“杨姑娘,皇上已经等候多时了。”
    杨菲儿心中一惊:难道他早就料到我会来了么?莫非我去找多尔衮的事情已经被他知道了?或者我们谈话的内容也被知晓了?如果是那样我的小命可不就没了吗?不会的,不会的,如果他真的知道了我们谈话的内容,他应该和我是刀剑相见,怎么会如此以礼相待呢?
    杨菲儿对那个太监笑了笑说道:“李公公,别来无恙吧。”
    李公公笑起来的样子也是那样地不自然,说道:“让姑娘挂念了。”
    “哪里哪里……皇上就在里面等我吗?”杨菲儿小声地问道。
    李公公做了一个“请”的姿势,说道:“不是的,皇上没有在议事厅等姑娘,而是在后花园的雅筑内等候姑娘你呢。”
    雅筑?杨菲儿心中恶寒道:他不会也看上我了吧?在雅筑这种本应该谈情说爱的地方,怎么会邀请去呢?那个色狼皇上,要是真的看上老娘了,那我可真的走不了了。
    这时候,杨菲儿觉得李公公的笑容也是那样地诡异,心道:难怪我怎么觉得那么蹊跷呢。这一切难道是皇太极给我设下的陷阱么?现在我要是走,那肯定是走不掉了,把皇上晾在一边那可是天大的死罪了。见就见呗,如果他开口留我,让我做什么妃子的话,我就打死也不答应。
    “那就有劳李公公引路了。”杨菲儿礼貌地说道。
    不一会儿,就来到了传说中的后花园雅筑,只见里面正襟危坐着一个气宇轩昂的男人。
    杨菲儿一眼就认出了那个男人就是皇太极,心道:还真把自己打扮地跟相亲似的。看你这么诚恳的样子,本姑娘就暂不和你追求其他的。不过,要想打动我的心,那还要看我的心情。
    雅筑在人工湖的中央,要想到达那里就必须乘坐竹筏过去。
    杨菲儿在李公公的陪伴下,小心翼翼地踏上小竹筏,心中有点忐忑不安。以前,出国旅游的时候做过几百吨级的大轮船,再不济的也坐过在京杭大运河里穿梭的商船,可是坐这种弱不禁风的小竹筏倒还是头一次呢。
    杨菲儿突然觉得自己有点头晕,开始摇摇晃晃的,幸亏李公公搀扶着才不至于变成了落汤鸡了。
    李公公关切道:“菲儿姑娘不用担心,今天风和日丽应该没有什么疾风,很安全的。”
    杨菲儿惊甫未定在竹筏上的一张小凳子上坐了下来。
    李公公解开绳索,撑了一下竹篙,小竹筏便在湖水中划开了。
    湖水十分的清澈,可以看见水中各种各样的鱼儿在欢快地游动。阳光洒在湖面上泛起阵阵金光。远处护堤上还插满了一圈杨柳,一丝丝凉风吹来,枝条随风摆动起来,好一副和谐的风光呀。
    可是杨菲儿却没有这个雅兴观看这些,她现在担心的是这个不怎么牢靠的竹筏会不会翻了,还有多少时间才能到达那个雅筑。
    短短的几分钟,在杨菲儿看来那简直就是折磨人的漫长。杨菲儿跳上雅筑,说道:“吓死我了。”
    她刚一个转身,李公公便撑着竹篙又离去了。杨菲儿连连喊道:“李公公,李公公,你怎么走了啊,你不带我回去了嘛?”
    李公公站在竹筏上笑道:“杨姑娘,皇上就在里面,请进去吧。”
    杨菲儿无奈地看着竹筏远去,心道:这里离湖边那么远,而我和皇太极孤男寡女……他不会真的对我有意思吧?要是在这个地方他想欺负我的话,我还真的没有辙了……天啊,怎么办呢?在这种鬼地方,就算我要喊救命,也不会有人听得见呢。完了,完了……
    杨菲儿正心急如焚地想着,就听见皇太极在里面喊道:“杨姑娘,既然来了,怎么就不进来呢?”
    杨菲儿本来想说:你这样的色鬼在里面,我就算胆子再大也不敢进去啊。想是这么想,但是却不能说出来,那可是欺君之罪。杨菲儿不好意思地笑道:“回皇上,小女子刚才有点头晕,现在才有点缓过神来。”
    皇太极也不怀疑说道:“这并不奇怪,想当年朕第一次坐那个竹筏的时候也和你一般的心情,好像当时也有点晕呢,呵呵……”
    听着皇太极这么一说,杨菲儿的戒备心里就降低了许多,脚步也不由自主地走了进去,说道:“原来皇上也害怕过啊。”
    只见皇太极端坐在上方,招呼杨菲儿坐在另一端说道:“谁说皇上就不能怕了呢?”
    杨菲儿说道:“皇上是九五之尊,是天子,怎么会怕这么东西呢?”其实,她虽然这么说,可心里去不是那么想的,那个崇祯皇帝不也是万人敬仰的皇帝嘛?可是当他遇到危险的时候还不是害怕得直发抖?什么九五之尊,天子,万岁,都不过是世人对他们的恭维罢了。可是那些位高者却偏偏喜欢听这些。
    皇太极听了极为受用,说道:“杨姑娘可真会说话。”
    杨菲儿看着皇太极在摆弄着一些茶具,纳闷道:“皇上,你这是在做什么呢?”
    皇太极放下手中的茶具说道:“听说中原人喜欢品茶,而听说杨姑娘你博学多才,所以今天特地等你来一起品茶的。”
    杨菲儿心道:等我一起来品茶?那有这么好的事情,你做皇上那么有闲情雅致,我可没有你那么好的心情。我今天来可是向你要一个通行证回明朝继续开我的青楼的。真不知道你们这些皇上有多少阴谋阳谋。
    杨菲儿笑道:“承蒙皇上看得起,可是小女子今天真的是有事找您呢。”
    皇太极抬眼看了一下杨菲儿说道:“先品茶,然后在说别的事情。”
    既然皇上都已经开口了,要是杨菲儿再不识抬举可能会惹这个皇上不高兴了,要是他不高兴了,不管什么事情都没有戏了。
    皇太极一面用清水细心一边又一边地擦洗着茶具,一面说道:“杨姑娘可知道我们满族人以前是怎么喝茶的么?”
    杨菲儿的心思显然还没有收回来,只是摇了摇头,说道:“小女子不知道,请皇上明言。”
    其实杨菲儿是真的不知道,他们满族人是怎么喝茶的。虽然她对这个茶道还是有一定研究的,以前做经纪人的时候去过一些以茶叶闻名的地方去拍过MV,听那些老人讲过一些茶叶的故事,还有怎么样的茶叶才是好茶叶,怎么样泡茶能够将香味发挥地淋漓尽致。但是她从来没有试过,至于那些茶道的历史,更是一问三不知了。
    “我们大清是不产茶叶的,就算种了茶叶也长不出来,可能这个和地方有关系吧。所以我们的茶叶都是从南方买来的。我们将茶叶买回来之后,就将它做成茶饼,等要喝的时候就掰下一点点放在茶杯中,然后用沸水冲泡。我们以为这样就是最好的饮茶方法了。”
    杨菲儿放松了心情笑道:“真没有想到你们是这么喝茶的,不过也蛮有特色的。而且容易携带。”
    “不错,我们是生长在马背上的,怎么会想到喝茶还有这么多的学问呢。”
    杨菲儿突然若有所悟道:“中原人喝茶的规矩可多了,还说这就是所谓的茶道。”
    “是啊,中原人杰地灵,很多东西都是我们需要学习的。”
    杨菲儿说道:“那些什么茶道啊,什么茶经啊,都是那些无聊的文人骚客想出来的。怎么,皇上对这个东西也有兴趣嘛?”
    皇太极将洗好的茶具一个一个地摆放好,说道:“前几日朕的皇叔送给朕一包茶叶,说是上好的铁观音,还说什么你们大明的皇上喝的就是这个茶叶。菲儿姑娘你在汉人的皇宫里待过,应该对这个茶叶有些见解吧。”
    这个“铁观音”,杨菲儿还是见过的,不仅见过还听那些老茶农说过怎么来判别优良呢。
    皇太极打开一个用纸包住的茶叶,只觉一股茶香扑鼻而来。
    杨菲儿连连赞叹道:“好茶,好茶。”
    她上前捻起十数枚茶叶说道:“我听闻观察铁观音是优质的,还是低劣的,有几个方法呢。”
    “哦?还请杨姑娘细细道来。”皇太极颇有兴致道。
    “先要看它的形状,优质铁观音茶条卷曲,壮结,沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。这些铁观音都符合这几点。看来应该是上品啦。不过,形状并不是最重要的,好的茶叶只有品一品才知道好坏。如果茶叶泡好之后,汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮,具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。”
    皇太极兴致勃勃道:“那我们就泡一些喝喝吧。”
    皇太极说着就要将放在茶壶里的茶叶用煮好的沸水冲下去。
    杨菲儿立刻阻止了他这愚蠢的做法,说道:“皇上,这茶叶不是怎么冲泡的。”
    皇太极放下水壶,说道:“我们以前都是这么泡的啊。”
    杨菲儿笑道:“请恕小女子直言。这士兵也分上等兵和下等兵,上等兵的待遇自然要比下等兵好,而且装备兵器都比下等兵好。”
    “哦,我明白了,你是说这个茶叶也分好坏,这种铁观音是茶中极品,所以泡这种茶叶就要像对待上等兵一样,而不是像我们以前的茶饼那样直接用沸水冲泡。”
    杨菲儿笑道:“皇上真是天资聪颖一点就明白了。”
    皇太极拿起茶壶说道:“那要怎么样泡才好呢?”
    杨菲儿问道:“皇上,敢问你这是用的是什么水啊?”
    “井水啊。”皇太极本以为用井水而不是河水就已经很好了。
    杨菲儿又笑道:“其实,泡茶最好的水是用最后一场雪的雪水融化之后泡成的最好,要么就是清晨第一缕曙光之前的露水煮成的也可以,然后是高山泉水,之后才是深井里的水。至于河水啊,溪水啊,简直是对这种上品的侮辱,会完全掩盖了它的香味。”
    皇太极目瞪口呆道:“真想不到,喝一杯茶还要这么麻烦啊。你们汉人的花花肠子还真是多。”
    杨菲儿说道:“我们汉人的皇帝就是这么穷奢极侈的,不过皇上你就不一样了,吃的东西和一般人的一样,喝的也差不多,这样国家才会更加强盛。”
    “菲儿姑娘说的很有道理,那今天我们没有雪水,更没有露水,这茶到底是喝还是不喝呢?”皇太极笑道。
    杨菲儿说道:“我们汉人喝茶也讲究一个心境,如果心情好,就算是河水泡成的茶叶照样可以品出雪水的程度。”
    “听了菲儿姑娘你的高论,我现在的心情已经是非常畅快了,好久没有这么痛快和别人聊天了,今天真是尽兴啊。”
    杨菲儿接过水壶,高高地提起,将沸水冲下茶壶的一角,然后又冲下其他各角,说道:“冲茶也有很多学问,比如不能直冲茶壶的中心,而是应该每个角都冲,并且要提高水壶,那样有力地冲击茶叶,使茶的香味更快的挥发,由茶精迅速挥发,并且来不及溶解,所以茶叶才不会有涩滞。”
    皇太极一边听着一边点头,就像是一个学生正在听老师上课似的。
    杨菲儿冲完茶之后,又拿起茶盖轻轻地将冲起来的泡沫刮掉,然后又将它盖好。
    皇太极说道:“这样泡出来的茶叶就会比一般泡成的好喝嘛?”
    杨菲儿笑道:“如果不是的话,我们那些文人墨士就不会这么费时间做这些啦。”
    皇太极一个劲地点头说道:“嗯,前人留下来的东西一定有他的道理的。对了,我们现在可以喝了么?”
    皇太极急切地想知道这么泡出来的茶叶会是什么滋味的。他将茶杯整齐地放好,就要提起茶壶却被杨菲儿再一次阻止了。
    杨菲儿按住茶壶说道:“皇上,要喝到好的茶,怎么能急于一时呢?”她捏着茶壶把子一个劲地摇晃。
    皇太极说道:“菲儿姑娘,这又是做什么呢?”
    杨菲儿说道:“刚才虽然从各个角冲了茶叶,但是还不能完全地将茶叶的精华渗入到茶水中,只有这样摇晃才能迅速地使茶水的精华溶解到水中。”
    大约过了几分钟,杨菲儿打开茶壶,一股淡淡地清香充溢着整个雅筑。
    皇太极十分享受地闻着茶香高兴道:“真的是太香了,我从来没有闻到过这么香的茶叶。”
    杨菲儿提起茶壶,用泡好的茶水浇洗着茶杯。
    皇太极疑惑不解道:“这茶水不喝,用来洗杯子做什么啊?”
    杨菲儿说道:“茶水和茶杯也讲究浑然一体,你别看它湿湿的,只要将茶水泡上之后,它就会变干了。”
    她说着就将洗好的茶杯方正,然后沿着杯口慢慢倒下。
    皇太极说道:“菲儿姑娘,这我就有点不理解了。刚才你冲茶的时候,将水壶高高提起冲下,而现在倒茶水却为什么要这么低,还这么慢呢?”
    “这就是泡茶的学问之一了,叫‘高冲低斟’,而且倒茶的时候不能到太满,按照我们的习俗,到得太满是对客人的不敬。”
    皇太极看得口水都要出来了。杨菲儿放下茶壶说道:“皇上您看,这茶水金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮,具绸面光泽,应该就是上品了。”
    杨菲儿端起一杯递给皇太极,他吹了几下,然后咕咚一口喝完了。
    杨菲儿看了之后笑得前俯后仰,说道:“皇上,你这也叫品茶啊?”
    皇太极哪里被人这么笑话过,不过他今天高兴也不顾那些礼节了,红着脸说道:“我们都是这么喝的啊。”
    杨菲儿耐心地说道:“茶叶是要慢慢品的。就像这样……”她也拿起一杯在鼻尖闻了闻,然后用嘴唇小酌了一口。茶水在舌尖逗留了一会儿,才慢慢咽下。
    杨菲儿说道:“皇上,你刚才这样做一点也不奇怪,这正是体现了满族人的豪爽。这应该就是民族差异吧。”
    “民族差异?呵呵……对对对,你刚才说什么茶是要慢慢品的,那么联系到人呢?”皇太极期待着杨菲儿的答案。
    杨菲儿没料到皇太极会这么一问,想了想说道:“皇上真会举一反三,刚才我只不过是举了一个例子,现在却会这么思考问题。大清有你这样一个皇帝,真是百姓之福啊。”
    杨菲儿夸得皇太极有点不好意思了,说道:“菲儿姑娘,你太过奖了,我只是对你们中原的茶道很感兴趣罢了。”
    杨菲儿说道:“其实对插对人都是一样的。一个人,你对他的第一印象很好,这并不表示他以后也会给你带来惊喜。看一个人要看他长远的发展,看他对朝廷能不能作出更多的贡献,他是不是能够得到百姓的爱戴。俗话说的好,得民心者,得天下就是这个道理。”
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