摊牌!我在海岛享受人生

第四百六十八章 完美的捧哏


    嘶嘶……
    之前许乐没少烤过肉,不过那时候的调味料相当贫瘠,靠的是肉最原始的香味来勾动食欲。
    最多涂抹一些蜂蜜之类的,总体上也不会遮盖掉食材的本味。
    但是现在,涂抹了一层香料的黄羊肋排,低温慢烘的过程中,火和油一起,让香料的味道兵分两路。
    一路沁入了羊肉,和肉汁混合在了一起,成为了今晚这道烤羊肉风味的精髓。
    另一路就是散发出来的香气了。
    毛妹阿加莎处理这些调味料很有一套,所有的原材料都被晾晒干透,磨成了细细的粉末。
    香草、肉蔻、还有另外很多国内不常见的植物,完美地混合在了一起。
    但倘若只是这样,那也只是香料的简单堆叠。
    只有在经过了烤炉三百六十度无死角的加热之后,香料的特性才被完美提取,毫无保留地散发。
    就像是舞娘舒展着腰肢,一段洁白的小腹如水一般起伏。
    隔着炉子闻到的香味,就像是隔着屏风在看舞娘翩翩起舞。
    有一种求而不得触而不及的朦胧感。
    开炉之后,屏风撤去,舞娘的身姿出现在观众眼前,弱柳扶风的腰身让人浮想联翩。
    特别是当海风吹进小院的时候,舞娘纤细的脚腕让人觉得随时都要跌倒。
    但许乐添加了柴禾,火焰猛然吞噬羊肉,急火将香料最后一点私藏着的风味全部逼出。
    就仿佛舞娘舞到激越,身上的薄纱翻飞起舞如云,如此猛烈地撞入视线。
    而香料的香味甚至比舞娘最后的起舞还要难以拒绝。
    倘若只是起舞,挪开视线便可以不再观赏。
    可嗅觉是没有办法被屏蔽的,只能任由这股突然浓烈起来的香气刺激着鼻腔。
    在卧室里面打着呼噜的孟依依,双眼猛地睁开,弹簧一样翻身窜起来。
    “吃饭了吃饭了吃饭了!”
    蹬蹬蹬蹬蹬……
    从许乐捕捉到她起床的声音开始,到她准备好碗筷,蹲在了炉子旁边为止。
    整个过程只用了十秒钟。
    我怀疑你开了加速挂……许乐往一旁挪了挪,给小可爱腾出来座位。
    “别着急。”他RUA了一把鸟窝头。
    孟依依:“(¯﹃¯)”
    不理许乐。
    干饭人干饭魂……许乐服了。
    林夕涵端着一个陶盘过来,陶盘里面是切成丝的芦笋。
    二哈他们下午把一片山坡的笋全都弄来了,堆积了不少,林夕涵从里面挑了一棵备菜。
    主要没有沾上野狼口水的笋没多少……实在挑不出来几棵能让人一点心理压力没有就可以吃的。
    许乐夸她:“刀功不错嘛。”
    “那当然。”林夕涵也不客气,大大方方地扬起来尖俏的下颌。
    麦色的脖颈表面还有细细的汗,反射着营火和炉火,肤色配合身材,有一种异域的美感。
    她放下陶盘。
    笋丝切得粗细均匀,这种柱状的茎菜,想要切均匀,很见功底。
    笋丝过水简单焯了一下,然后洒上了切碎了的葱花。
    林夕涵本来还想泼一道明油的,不过她看到炉子里羊肉上面冒泡的肥油之后,就默默地打消了这个想法。
    太腻了……
    笋丝正好可以拿来清口。
    孟依依早就忍不住了,笋丝一上来她就先夹了一小筷子,三两口嚼完咽下,就当是餐前开胃。
    然后坐等许乐分肉。
    “别傻坐着,自己切肉自己吃。”
    许乐再抽掉几根柴禾,将刚才烘烤用的旺火调小。
    “羊油的凝固点高,岛上晚上的温度下降,羊肉拿出来分了容易凉,吃了腻。”
    他解释道。
    “所以自己想吃哪块切哪块,剩下的继续架在火上保温。”
    “自助诶!”孟依依两眼冒绿光,自助意味着她可以自己亲手抢肉了。
    虽然切好了分给她的,她也能吃得开心,但是……
    抢肉吃重在过程啊!
    哪怕是再普通的食物,只要获得的过程里面加入了“争抢”这么个要素……
    美味程度瞬间倍增!
    更何况是许乐亲手烘烤出来的羊肉!
    林夕涵哭笑不得:“一个自助烤肉,至于这么激动嘛……”
    她不轻不重地敲了敲小可爱的脑门。
    孟依依委屈巴巴地说:“可是我之前都没怎么吃过自助……”
    许乐面无表情。
    换一个人来我会以为她家境不太好,所以不怎么去吃……
    但是大小姐宁这么说……
    算了你开心就好。
    孟依依一手握筷子一手抓着小刀,小刀正是许乐之前打造出来的夔纹青铜小环首。
    淡绿色的刀影一闪而过,干饭人抢饭时候的这一次出手,竟然让许乐看到了残影!
    好,好快!
    在许乐完整转过这个念头的时候,孟依依已经将切下来的一块肉,放入了自己的小碗!
    这就是依依·抢饭型的实力吗!
    她低头一口咬住羊肉,然后就被尚滚烫的肉汁和油脂烫到了。
    “呜呜呜烫烫烫烫……”小可爱一边流眼泪,一边呼哧呼哧地不肯松口。
    直到肉表面的温度降到足以入口,她才含泪仰脖,让肉块落入嘴里。
    “烫烫烫……好多汁啊!”
    许乐心说这不是很正常么。
    所有烘烤方式中,对于肉汁存续最为有利的,就是低温烘烤。
    之前的牛肉是这样,这次的羊肉也是这样。
    “呜……肉汁里面有香料的香味!和肉融合在了一起!
    “调料的味道和食材的味道完美融合在一起,这不是一个厨师面临的最大的挑战吗!”
    依依·捧哏型,上线!
    “但是大腿的羊肉就做到了!感觉就像是这些调味料的味道,就是肉本身的一部分一样!
    “美妙的融合感……比我家的厨师做得好!”
    赢了厨艺输了人生么……许乐习惯了小可爱偶尔流露出来的凡尔赛。
    反正鸟窝头的白皮没有恶意,是不折不扣的单纯心思。
    况且还是一个完美的捧哏!
    弹幕——
    “可恶!吃不到!”
    “许神做的菜就是好,好就好在我特么的只能看着流口水!”
    “感觉以前也吃过烤羊肋排,但是能做到调味料和食材融合的,应该是没有。”
    “有你的啊许神,水这么多!”
    “房管,麻烦封一下楼上的号。”
    “不是,我意思是羊肉的汁水!别封我!”
    “……”
    许乐满意地看到人气值继续上涨——
    【当前直播间人气值:6,450,000!】

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