带着仓库到明末

第33章 京营编制


    郭文东道:“我会奏请朝廷,下达调派命令,我另外再修书一封,连同郑副千总的书信,派人一同送给安南伯。”
    郑芝龙这个人老奸巨猾,不会真的忠于大明,儿子的请求不一定会听,在历史上的1646年,在郑森的极力反对下,仍然执意要降清,到最后,仍然还是死于清廷之手。
    不过,如果处理得当,郑芝龙还是有利用价值的。
    接下来,要处理重要事情,郭文东道:“自生火铳即将装备军中,相信宋先生不久会研究出威力更大的大炮。热兵器的确是威力大,但冷兵器的作用仍然不容忽视。神机营一万两千人,必须各兵种相互搭配,才能发挥最大的战力。对于各兵种人数多少,我已经想好了,如若有不同意见,尽可畅所欲言。”
    他站起身,拿起放在台面上的纸张,走下去递给余宇锋。
    余宇锋仔细过目,纸笺上写着:火枪兵五千二百人,炮兵两千人,弓弩兵和长矛兵各一千五百,刀兵一千人,骑兵八百人。
    随后,每个武将依次过目一遍。
    神机营全部人员,都属于一线作战人员,至于后勤方面,郭文东的办法是,再弄一批没有京营编制的人员。
    哪怕没有编制的人,同样会实行军事化管理,跟神机营一样严格实行军纪。
    军队中实际人数少于账面上人数,军官吃空饷,这再普遍不过了。出现实际人数多于账面上的人数,只要不多得太明显,这就问题不大。
    陈子龙道:“大人,卑职觉得,这个配备还算合理。”
    其他武将们,没有不同意见。
    张煌言道:“卑职补充两点。其一,火枪兵不仅要打得准,还需训练近身作战能力,倘若被敌军冲近,能拿起刀枪作战;其二,八百骑兵作为神机营最初骑兵班底,不宜跟敌军骑兵硬拼,只有碰上敌军步兵时,才可冲近作战,暂可做侦察和诱敌之用。”
    “玄著言之有理!”
    郭文东点头做出肯定,张煌言这人的确不错,虽然以前并没有实战和实际操练兵马的经验,不过自小熟读兵书,研究兵家之事,被起用后,能有效地把理论和实践结合,把军事工作做得很好。
    “本官决定,火枪兵分为两队,张煌言、刘吉方各带一队;长矛兵由余宇锋统领,刀兵由陈子龙统领,弓弩兵由阎应元统领,炮兵由郑森统领。”
    大家都对热兵器很是期待,被安排掌管冷兵器部队的阎应元、陈子龙、余宇锋则有些郁闷了。
    郭文东看出了几人的心思,说道:“神机营一万余人,乃是多兵种协同作战,要是遇上清兵,非单独一个兵种能取胜,如若取得胜利,你们每个人皆有功劳,皆会有晋升机会。”
    统帅解释过后,三人郁闷之色散去。
    旁边的顾炎武道:“大人,神机营扩大一倍,意味着需要更多的钱打造兵器,这指望不了朝廷,需大人拿出更多的钱。”
    郭文东道:“这勿须担心,我说过,就算倾家荡产,也要资助神机营。这些军饷,我还是给得起,不用到倾家荡产之地步。今天值得庆贺,大家一起到我府上,共用午膳。”
    带部下回家吃饭,这是增进感情的一种重要手段,郭文东要笼络好部下们,让他们铁心追随,只听命于自己一人。
    ————————
    郭府厨房,厨子们正在忙碌着。
    今天早上,少爷给了孜然粉、酱油、辣椒、鸡精等几种佐料,告诉他们作用和搭配做菜的方法。
    “哇!用孜然粉炒出来的羊肉,太香了!”
    厨子徐阿福偷吃了一块自然羊肉,味道让他惊叹。
    其他几人也各试吃了一口,为此赞不绝口。
    主厨凌霄说道:“这定是少爷从海外之人得来的佐料,真好啊!只可惜不多。”
    郭家的生意,要经常跟海外接触,被少爷拿出来的稀奇古怪之物,下面的人通常是认为,是少爷通过海外的人得来的。
    郭府饭厅,八人围着食桌而坐。
    除了郭文东外,是顾炎武以及六大武将。
    各种精心烹制的美味佳肴陆续端上,饭厅内香气弥漫。
    郑森打量着一盘孜然羊肉,好奇问道:“味道真香,这羊肉加了什么粉?”
    郭文东道:“乃孜然粉,用来炒肉很香。”
    厨子把烧着炭的炉、火锅汤底端来,大家看到锅里有大蒜、花椒、桂圆等,有一样东西却不知是何物。
    余宇锋道:“这是辣椒,我在家乡时常吃。”
    张煌言道:“我听说过辣椒,听说在云南、贵州、湖广南部有人吃。”
    辣椒在明朝中叶传入华夏,最初只流行于云贵一带,余宇锋的家乡正是在贵州。
    刘吉方说道:“辣椒我也爱吃,年少时吃过很多次,家乡有人种辣椒。”
    他家乡在湖广南部的耒阳。
    郭文东介绍道:“辣椒加上花椒,乃麻辣火锅也。”
    随后,丫鬟把酒端上,给每人都斟一杯。
    这乃是从空间仓库拿出来的酒,郭文东专门选择一种度数不算太高,味道又好的,先装入酒缸再拿出来。
    郭文东道:“我这里,大家别把我当上级,把我郭文东当朋友就行了,我也当大家是朋友,来来来,大家尝尝好酒好菜。”
    他拿起一杯酒站起,说道:“这一杯,祝咱们神机营无往不胜!”
    几人碰杯,再一饮而下。
    阎应元大呼道:“好酒!好酒!”
    他酒量大,有一种豪爽之气。
    其余几人均觉得,这乃是好酒。
    “想吃什么菜就尽管夹。”
    郭文东夹起许多羊肉放入火锅,麻辣火锅是他在现代时爱吃的菜,很久没吃过了。
    “大家尝尝麻辣火锅!”
    让首先夹起一块羊肉,送入口中,味道就是爽。
    七人各夹了一块。
    余宇锋一块羊肉吃下,夸叹道:“好,花椒和辣椒加起一起,味道如此好,以前真不知道。”
    郑森一连吃了几块肉,他是首次吃辣椒,好好品尝过这味道后,说道:“味道的确好,我喜欢。”
    其他四人就不怎么喜欢了。
    顾炎武道:“不行不行!我受不了辣味!”
    他只吃了半块羊肉,就不吃了。
    张煌言、阎应元、陈子龙同样不喜欢辣味。
    现代时江南人大多数不喜欢吃辣的,这时期同样如此。
    郭文东又再夹起孜然羊肉,津津有味地吃起来,同样是他喜欢的菜式。
    孜然粉芳香浓烈,烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。
    对于孜然羊肉,每个人都能接受,都夸赞好吃。
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