约莫到了傍晚,乔征宇等人又被天门道长叫醒,跟其而行来至一厢房中。那厢房中摆了一桌酒菜,香气扑鼻,热气腾腾,早有莫大等人在座。但见乔征宇等人进来,俱是起身迎接,不敢怠慢。
众人客套了几句,随后各自坐下,天门道长道:“盟主,今日您难得驾临我泰山派,令舍下蓬荜生辉。老道也没有安排什么,只是随便做了些酒菜款待,还请盟主不要客气,吃好喝好。”
乔征宇“哦”了一声,朝桌上望去。便见那桌上摆了数十只精美大盘,个个金丝镶边,美观大气。盘内装有菜肴,有红有黄,有青有绿,其间黑白相交,色彩斑斓,热气腾腾,散发着诱人的香气。
不禁笑道:“天门道长客气了,我看这些菜可不简单哟,只怕非一般人可以享用吧。”
指着其中一道菜,道:“这道黄焖鱼翅以番邦进贡的吕宋岛鱼翅为主料,佐以经六个时辰慢火炖熬的鸡汤料理而成。其味道鲜美,肉质松嫩,吃后令人回味无穷,非大富大贵之人不能吃到。”
“还有这道菜。”说完,乔征宇指着另一道菜,又道:“这道菜那就更不得了了,选用鲍鱼,海参,鱼唇,杏孢菇,墨鱼,鹌鹑蛋等十八种材料,加入高汤和福建老酒,文火煨制十二个时辰而成。
“实用之后,具有增强体力,美容美颜,润滑皮肤,促进体质的功效。只因此菜乃菜肴中的极品,绝非寻常人家可以吃到,非皇亲贵族不能吃到,所以取名为‘御用佛跳墙’是也。”
众人听他说的头头是道,不禁点头称赞,便又听乔征宇继续说道:“还有这道菜,名为‘百鸟朝凤’,乃是选用上等的海南文昌鸡和云南土猪肉混制而成,加以高汤调制,再用文火慢慢炖制一天。
“待出锅后,其形如百鸟朝凤,色泽鲜艳,鸡烂脱骨,滋味香醇。虽不及御用佛跳墙那般大气,却也是别有独特,滋味甚美。平常百姓若想尝鲜,也要碰运气,因为不等你点上,多半已是售完。”
天门道人在旁听了,连连点头称赞:“想不到盟主不仅剑法通神,竟还精通厨艺,老道佩服。不错,这些菜肴的确都很有名,本是皇宫中的御用菜品。
“大家也知道,泰山历来为帝王之家的封禅之地,这招待的膳食饮用自是缺少不得,因此宫中派有御厨常驻在此。也正是因为如此,所以山中储存食物颇多,并不缺少美味菜肴。
“今日盟主难得到此,老道怎能不尽地主之谊,于是有意将那些御厨支开,从厨房中拿了一些好酒好菜。这区区小酒小菜不成敬意,也是老道的一点心意,还请盟主不要见怪。”
令狐冲听了,呵呵一笑,道:“有趣,真是有趣,天门师伯乃堂堂泰山派掌门,想不到为了一桌酒菜,竟也干起了这行窃偷盗的勾当。若非你亲自说出,我还真是不敢相信呢。”
旁边灵雀儿也道:“嗯,其实道长不必如此费心,乔大哥只是暂且住上几日,等办完仪式马上就走。你大可随便弄上几个小菜,又何须费这么大的工夫。”
“这个。。。。。。”天门道长略有尴尬,苦笑了一声,道:“不瞒两位,别看我泰山派名头甚大,但要我做出一顿像样的酒菜来却是件难事。因为家师在世时的时候对我等十分严格,衣食住行俱是十分简陋,每日粗茶淡饭更是常事。
“这样的生活一直保留到现在,虽家师仙逝多年,也不曾有半点的改变。虽然我泰山香火旺盛,钱财不缺,但大都被我拿出做了善事,因此所剩无几。至于山中开销那是能省就省,极少浪费,这些天因为五岳剑派大会,这才多花了一些银子。
“为此,我心中已是感到万分的愧疚,只觉对不起师父的一番教诲。今日是盟主的好日子,怎能没有好酒好菜祝贺,天门实在是无奈之下,才想出了这个办法,失敬之处,还请各位见谅。”
众人听了,脸色不禁动容,暗自赞叹,只感其一片诚恳之心。天门道长作为一派掌门,按理说高高在上,出手阔气。然不仅没有半点的架子,而且节省持家以身作则,仅是这份勤俭实是令人佩服。
乔征宇点头道:“泰山作为五岳之首,每日前来旅游烧香的游客数不胜数,可谓是家底充实,人气旺盛。而天门道长不以为傲,尚能做到勤俭节约,这点有多少人可以做到。来,我敬你一杯!”
从桌上拿起一只酒杯,起身双手奉上。
天门道长见,连忙起身回礼,举杯道:“多谢盟主夸奖,这本是天门份内之事,算不得什么了。
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