本西特是个西餐厨师很出名的那种,他煎的牛排就像发情的女人,柔情,诱人,饱含汁水。他能同时煎十五块牛排,每一块味道都不一样。
菲力、沙朗,本西特赋予它们新的生命。
他还会做甜品,为此他每天把烤箱擦的锃亮。
比他皮鞋还亮。
一双肌肉发达的手干粗活没几天,数克数倒是很准。
他觉得做饭很容易,火候到了,饭就自然好了。
他还喜欢看动漫,有个很老很老的动漫叫《海贼王》,里面有个金发厨师叫山治,本西特对他崇拜的五体投地,觉得山治所奉行的骑士精神和“厨师的双手只能沾染食材”这个理念简直是他所追求的完美精神,但本西特的踢技并没有山治那么好,而且他的臂围要比一般人粗,所以现在他打架手里一般都拿把刀。
当然,本西特有一套好厨刀,这套厨刀是陆羽送的,也不知道是从哪坑来的,刀倒是很好用传统的日本“覆土烧刃”的制作工艺,这种锻造方法虽然费时费力,但淬火时使用沙土覆盖刀刃这种方法不仅能使刀更加坚硬,还能使刀更具有韧性以对付更加坚硬的食材。
每一把刀都是经过了锻炼、烧入、荒研、校正等十几道工序,只有极为老道的工匠才能做出来。
十把刀从剔肉到剁骨一应俱全,整个用牛皮的卷刀袋卷起来,看起来十分帅气。
本西特说这套刀是他的妻子所以他每次做菜前都要祈祷一下。
本西特在巴黎开了家西餐厅,叫“梦舍”,没有灯红酒绿的装饰只是几张简单的桌椅板凳配着温暖的黄色灯光,开放式的厨房让他可以看到每一位食客,他们脸上的悲喜或是忧愁。
本西特在每一个餐桌上摆了一个用乐高拼成的米老鼠,这种造型很古典,但本西特想让每一个来这里的食客都保持着一颗童心。
在这座城市,把店面装修成这样的人,他是头一个。
当然如果没有什么意外,他会做一辈子厨师,因为他觉得自己和臭鱼烂虾站在一起就特别般配。
这天梦舍最后一个客人走已经是半夜两点多了,本西特洗好碗碟擦好桌子,把门口的挂牌翻成“打烊”两个字,然后坐在店里抽着烟看着城市的夜景。
霓虹灯下的巴黎啊,其实也挺好看的。
没一会,店门的的风铃响起,有人推门进来。
“打烊啦!”本西特头也没回。
“随便弄点就好,我可以付给你钱。”一个声音从本西特的身后传来。
“不啦不啦,打烊啦!”本西特往后挥挥手,示意让那股声音走。
“求你了……”声音里透着一丝虚弱。
本西特这才回头,看到一个脏兮兮的小男孩,穿着一个很破烂的T恤,和一条已经打补丁的牛仔裤。
“这些钱给你。”男孩伸手往本西特面前摊了一堆硬币纸币。
本西特这才发现男孩虎口出纹了一只小蝎子。
“这……”本西特把桌子上散的钱收了收还给小男孩“小子,是你幸运,我看看我还剩什么食材,你将就一下。”
说罢,本西特起身走到厨房翻了翻冰箱,找到一块丁骨牛排,本西特找了口锅放了块黄油熟练的煎起来。
肉慢慢变成褐色,肉汁渗出,关火,封锁肉汁,装盘,端到桌前,口感正佳。
一切都是那么完美。
本西特还找到一条活鲣鱼,用它做了盘刺身,还用几颗橙子给小男孩打了杯果汁。
“慢慢吃。”本西特坐到小男孩对面,看小男孩笨拙的用刀叉划着牛排然后塞进嘴里。
“好吃。”小男孩说了一句。
“好吃”是对一个厨子最高的评价,是个厨子都会很开心,当然本西特也不例外“哈哈哈哈哈!我做的西餐这座城的人都爱吃,今天是你幸运!”本西特被夸了,心里感到很满足,哼着歌到厨房收拾洗完。
小男孩吃的还是挺快的,牛排没一会就吃完了,刺身也吃了个干净。
“吃完就滚吧!”本西特没有抬头,手里忙活着喊了一声。
“感觉挺可惜的。”小男孩端着橙汁起身。
“什么挺可惜?”本西特手底下顿了一下,然后继续忙活。
“杀了你啊。”小男孩看着本西特。
“呵。”本西特轻蔑的笑了一下,他没工夫陪一个孩子在这打哈哈“你杀我还在我这蹭顿饭是几个意思?”
“所以说舍不得啊,你做的太好吃了。”小男孩一脸真诚的看着本西特。
“把你吃完的碟子拿过来。”本西特指了指小男孩刚刚坐过的桌子“没事就赶紧回家。”
小男孩很听话的把碗碟递给本西特。
“我是黄道十一宫的宠物,他们养的蝎子。”小男孩咧嘴笑了笑。
“黄道十一宫……”本西特想了一下“你是奥林匹斯的人,到我这小破地方干什么。”
“杀你啊。”小男孩如实回答。
尴尬的沉默。
本西特把那卷刀挂在腰后,抽出一把主厨刀握在手里“见过料理食材吗?小鬼。”
现在的本西特估计想拿面前的小鬼切一片刺身。
小男孩从兜里摸了摸,找出一把小折刀,勃朗宁的。
刀片弹出,小男孩跳起来刺向本西特,本西特反手拿刀刺进小男孩的手腕。
折刀落地,血流如注。
本西特将小男孩的手指关节反向弯曲,小男孩的手发出清脆的爆响,整个手反向绽开,像花一样。
本西特拎着小男孩的衣服将他扔出去,小男孩砸在一张橡木桌上,桌子应声而碎。
“小鬼……”本西特慢慢走向小男孩,他看到小男孩慢慢站起来,用自己的左手将右手掰弯的指头一个一个还原,被刺中的手腕处还在一汩汩的流着血。
至始至终,小男孩都很冷静,被还原的关节处发出清脆的响声,小男孩活动了一下,让每个关节适应运动。
没有恐惧,没有喊声,甚至连一个表情都没有。
简直冷漠的就像一具尸体。
本西特这才反应过来:
他没有痛觉。
“小鬼……”本西特从腰后的刀袋里抽出一把砍刀,这种厚重的刀具专为坚硬的食材而设计,好的砍刀削铁如泥,连野猪都能拦腰砍断。
本西特拿着两把刀,他想快速结果了眼前的这个小鬼,现在的小男孩手里什么都没有,他就像一块等待被切的牛肉一样。
小男孩挥舞这拳头冲上来,本西特找准机会,用砍刀砍进小男孩的左肩。
本西特清楚的听到锁骨断裂的声音。
右手的主厨刀刺进小男孩的左肋,刀身摩擦着肋骨往里面推进。
本西特将两把刀松手,从腰后的刀袋里抽出三德刀和切肉刀,两把刀重重砍在小男孩的肘关节处,小男孩的手无力的耷拉下来。
接着是剔骨刀刺进了小男孩的腹部,面包刀和牛排刀砍进了小男孩的膝关节,小男孩身子一软跪在地上,蔬菜刀和小切刀刺进小男孩的阔背肌,削皮刀和西红柿刀则砍进了小男孩的右肩,弯曲的削皮刀将小男孩肩膀的三角肌完全撕裂。
小男孩无力的垂下头,瘫软的跪在地上,浑身刺满刀子,鲜血从这些刀口处流出,汇在地上形成好大一滩。
门口的风铃响起,一个声音传来“随便弄点吃的吧。”
“滚蛋!”本西特粗暴的喊了一声,手里正忙活着将刀一个一个拔下来擦干净。
“求你了……”身后的声音透着虚弱“我能给你钱。”
本西特猛的回头,冷汗直流,他看到一个穿T恤的小男孩手里攥着一把钱。
“这些钱给你。”小男孩走到一个桌子前,将手里的钱散在桌子上。
钱币碰撞桌面发出清脆的响声。
“不……”本西特嘴里低喃了一声。
回头,跪在地上的尸体已经不见了踪迹,只剩下一滩血迹,是他曾经来过的证明。
本西特拿起刀冲向小男孩,将刀穿过肋骨直击心脏。
本西特感觉到小男孩的心脏已经被洞穿,这个动作太熟练了,就像切火腿那么熟练。
小男孩身子一软倒在地上,脸色渐渐发白。
“刚才可真吓人。”本西特摸了摸头上的冷汗,他真的吓坏了。
风铃再次响起,一个穿着T恤的小男孩走进来。
“随便弄点吃的吧。”小男孩虚弱的声音回荡在空中“求你了,我能给你钱。”小男孩走到桌前将手里的钱币散在桌上,叮当作响。
“这些钱给你。”小男孩看着本西特。
本西特发现自己好像陷入了某种怪圈,他现在很怀疑这个人存不存在,但地上的血迹让他不得不相信事实。
这一切都是真的。
夜晚的梦舍西餐厅,一个主厨像疯子一样在里面砍人,血溅的到处都是,白色的地板上早已血流成河,他想逃出去,却发现自己连橱窗的玻璃都砸不碎。
他已经崩溃了,每当看到还有小男孩进来就感觉像是有梦魇在门口作祟一样,他认为自己在做梦,于是他拿刀开始划自己的大腿,直到两条腿血肉模糊,但疼痛感让他知道自己不是在做梦。
本西特的眼睛发红,双眼开始充血,他开始幻听,耳边有越来越多的人,接着是幻视,他看到有很多小男孩站在身边对他说:
“随便弄点吃的吧。”
天色刚刚拂晓,这座大都市则刚刚陷入沉睡,凌晨下看这座城市,没有霓虹灯的照耀,没有市民的集会,再看看这些钢铁建筑,它们像铁森林一样的矗立在这里,安静,未知。随着太阳的升起,日光照射在黄金宫的顶层,这让看起来充满危险和诱惑的黄金宫也变得柔和了许多。
风铃响起,一个小男孩走进梦舍西餐厅的店里。
“随便弄点吃的吧。”小男孩看着本西特。
地上没有血迹,本西特站在餐厅的中间,四肢僵硬,脸色苍白。其中一个餐桌上还摆了一份早已放凉的牛排。
“我来给你点东西。”小男孩走到本西特的面前用食指在本西特的额头上点了一下,本西特全身痉挛的抽动了一下,然后晕了过去。
“你会发现比做饭更有趣的东西,以前给过一个叫达·芬奇的人不过他失败了。”小男孩耸了耸肩,拿着本西特的厨刀走出去。
清晨,这座城市开始播放音乐,然后是早间新闻。
今天为了纪念查理特·贝宁顿所以破天荒的放了一首林肯公园的歌。
《In the end》
我自甘堕落
只为放下那一切
但到了最后才意识到
一切都是徒劳无功
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