店长的心思明显得不要不要,任谁都能看得出,更何况是容奕姝。
她轻笑,点头说:“好,奉陪到底!”
容奕姝昨天已在郑宇杰的店里刷了一波好感,台下不少食客都替她捏把汗,说她太善良,会害了自己。
评委是全国有名的美食大师,主持人也不赖,知名主持人,开场白立即告诉大家今天的比赛是围绕知味私房菜的菜。
“太好了,我就想知道只换了个老板,为什么菜会差别这么大?”
“就是,当初的知味私房菜那是名震大都,现在却是臭名远扬。”
容奕姝听到臭名远扬四个字时,眉头微拧。
怎么说知味私房菜馆曾花了不少心血,自然不忍看着被毁。
她的目光看向对面的店长,就很想知道他会是什么感受。
店长能有什么感受,他的脸上依旧挂着笑容,仿佛胜利就在眼前。
容奕姝气得真想一巴掌打过去。
不行。
她绝对不能让知味毁在这家伙手上。
容奕姝暗决定要让对方输得一败涂地。
主持人巴拉巴拉地把比赛的规则详细的说了一遍,从他的话中很显然是偏向店老板。
“好了,大家安静。比赛马上开始,第一道菜是翡翠八宝什锦菜PK翡翠白玉菜。”
话音刚落,引来台下一阵欢呼。
好多人都在说好久没吃过容奕姝做的翡翠白玉这道菜。
容奕姝并没有高兴,反而秀眉紧拧起来起来。
“这两道菜怎么比?翡翠八宝什锦菜是炒菜,翡翠白玉是菜汤,根本就是两种不同的做法,怎么比?”
评委们一阵嘲讽。
“连色香味都不懂,你还配当厨师吗?”
“就是,我看连比赛都不用比了。”
很显然,评委们对容奕姝的印象非常的不好,直接认定她是不合格的厨师。
台下不少人替她担心,纷纷喊话让她只管做好菜,他们会帮忙盯着。
容奕姝听了评委们的话非常生气,甚至有了不想比的念头,可看到台下这么多支持她,气瞬间消了一大半。
“谢谢大家的支持!放心吧,我不会让你们失望。”
容奕姝知道翡翠八宝什锦菜不是全素菜,放有肉和鸡蛋,而原来知味私房菜里的翡翠白玉真是全素,鲜带子、西芹、西兰花、心里美、大葱。
她想在翡翠白玉菜汤里加些肉片和虾皮,这样能使菜汤更鲜美。
翡翠八宝什锦菜有莴苣、洋葱、胡萝卜、精肉、鸡蛋、发好的木耳、粉丝、香菜。
店长早已把这些菜准备好,容奕姝还在准备菜时,他已经下锅。
台下的人越看越生气,觉得这对容奕姝不公平。
他们目不转睛店长,也有的看到容奕姝的自信。
过了一会儿,阵阵菜香扑鼻而来,台下一阵议论。
有人看好容奕姝,也有人认为店长能赢。
时间到,两道菜放在评委们面前的桌上。
店长一脸得意,他知道容奕姝的翡翠白玉羹,清淡无味,而今天的评委都是无肉不欢。
下一秒,他瞥见到翡翠白玉羹里有虾皮,整个身子僵住。
不,不可能。
店长怎么也不敢相信。
他记得周师傅曾跟他说过,翡翠白玉羹这道菜,容奕姝和原店长一直坚持要素菜。
正因为这样,他和周师傅想着可以用这道菜加工一下改为虾游白玉翡翠,为成知味私房菜馆一道菜品,并在接下来的比赛中展示。
如今,他的想法已经被容奕姝做出来,肯定是不可能再做,否则会被人说他抄袭。
可恶。
店长眼里闪过一抹愤怒的寒光。
他非常后悔第一道菜不该PK翡翠白玉羹。
不对。
容奕姝一直没想把翡翠白玉羹变成荤食,怎么会突然加了虾皮?
肯定是有人告诉容奕姝。
店长的目光已经从那道翡翠白玉羹中收回,转看向台下的周师傅,咬牙切齿,恨不得掐断周师傅的脖子,把人扔到大海里去喂鲨鱼。
周师傅正看好店长,暗想等会儿店长会用容奕姝做的翡翠白玉羹打脸她,赢了肯定会大大奖赏他。
周师傅越想越高兴,突然,他注意到店长还盯着他,着实吓了一大跳。
不会是他昨晚偷的燕窝,鲍鱼,海参被发现了?
想到这个可能,周师傅的额头直冒着冷汗。
他根本不知道自己的这个反应更是店长怀疑,吓得他身子往后缩,躲在人群后,做好逃离的准备。
店长把一切都看在眼里,特后悔没有听他女朋友的话,把原来知味私房菜馆的人全部换掉,否则今天也不会还没比赛就输掉一局。
店长只注意周师傅的一切,根本没有发现评委们已经在点评他们俩的菜。
特别是他的菜,只吃了一口就不想再吃第二口。
相反,容奕姝的翡翠白玉羹让他们赞不绝口,一口气把整盘菜羹都吃完。
店长缓过神来,看到他的菜只动了一点点而容奕姝的菜汤都被吃完。
怎么可能?
店长惊讶的同时也很不服气,气呼呼的说:“早知道评委们这么喜欢喝汤,刚才应该也做一道菜汤。”
声音不是很大,可离他较近的主持人听到了,脸色很不好。
他靠近店长,用仅两人听到的声音说:“这场比赛是你提出的,现在又说这样的话,你这是在打谁的脸?”
话中带着一股怒气。
店长这才如梦初醒,赶紧道歉。
主持人已对他失望,接下来的比赛没有偏向,直接干脆,第二场比赛是红烧肉。
这也是比较直接又有代表性的。
店长做的是东坡肉。
东坡肉是知味私房菜馆的招牌菜之一,店长先下手为强,容奕姝没办法,只能做别的。
她做了梅菜扣肉。
这道菜会做的人少之又少,只有她和原店长会做。
台下不少食客听到这道菜,高兴得叫起来,问能不能多做到一点,等会儿让他们也尝尝鲜。
容奕姝当然不会失去这个好机会。
她说:“大家想吃,等比赛结束,前往郑家饭店,我会在那里做好这道菜让大家品尝,不过先说好,价格还是跟以前一样。”
还没吃就谈钱,真是败人品,伤人心。
容奕姝压根就不怕得罪人,这是事实,如果不这样,以后根本就很难要高价。
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