厨房内。
“择点小白菜。”
严谨指了指下午刚刚买回来还挂着水珠的小白菜,说。
“好!”
杨雪见连忙蹲下身子开始择了起来,期间,她还忍不住开口询问,“严谨,你说杨先生和李女士他们俩……是不是有点奇怪啊,来咱们这里,就为了吃一碗阳春面?!世界上真有这么执着的人吗?”
闻言。
严谨洒然一笑:“你现在还年轻,所以对很多事情都不太了解,当一个人年纪越大, 他们就越喜欢回忆过去的点点滴滴,如果我猜的没错的话,这碗阳春面,对他们来说,意义重大。”
“还有这样的事情吗?”
杨雪见努努嘴,表示有些不太理解。
“世界之大,无奇不有。我们只需要用心做好我们自己的事情就行,其余的,不用理会。”
严谨轻描淡写的说。
对于一个真正的厨师来说,越是简单的食材,烹饪的时候越是得小心翼翼。
因为……
简单的食材,才能吃出食物最本质的味道。
而这道阳春面,就是如此。
严谨将洗好的葱快速切成小段,随后放入大碗内。
紧接着。
再加入适量的生抽、盐以及糖。
当然。
还有一种非常关键的东西——猪油!
很多人说,猪油这玩意吃多了,对身体不好。
实际上这都是扯犊子。
毕竟……
猪油这玩意,从咱们的老祖宗那个时候就开始食用。
既然它可以一直流传至今,那就说明猪油本身是没有任何问题的,这个锅……属实是不应该让它背着。
将料汁全部调匀之后,严谨抽出一把面条直接下入已经滚烫的锅中。
“严谨,小白菜准备好了!”
杨雪见将洗好的小白菜递给了严谨。
将其接过之后,严谨直接放入了锅内,和面条一起煮了起来。
大火煮开约莫三分钟时间。
严谨将秒面条率先捞进大碗中,随后用筷子将几片小白菜摆放在面条之上,又舀了两勺面汤,放入料碗之中。
就这样。
一碗简单的阳春面,就已经做好了。
“齐活。”
严谨的脸上,露出一抹笑容。
“啊!!”
当一旁的杨雪见听到这句话,整个人直接就傻眼了,“这就完事了?”
“要不然……你以为呢?”
严谨耸耸肩。
“阳春面就这么简单?看上去清汤寡水的,这玩意……真的会好吃吗?”
杨雪见现在持怀疑的态度。
闻言。
严谨解释说:“阳春面吃的就是一个原汁原味,太多调料放进去,反而会影响它的口感。”
“我读书少,你可千万别骗我啊。”
杨雪见用一种古怪的眼神看着严谨,喃喃着说。
“瞧你这话说的,我骗你……有啥好处?”
严谨苦笑着摇摇头,随后直接端着大碗,朝着门口走去。
当杨越庭和李梅两个人看到大碗里面的面条之后,脸上全部都多出了一抹欣喜之色。
他们的表情。
被无人机照的那叫一个一清二楚。
网友们纷纷开始讨论起来。
“看来……严谨这一碗阳春面做好了啊,他们俩……的表情,亮了。”
“应该是不差事的那种吧!”
“严谨说的没错,阳春面说的就是一个简单。”
“可千万别小看了这阳春面,里面的讲究多了去了,不会真有人以为它很简单吧?”
“就是就是,我这个十五年的老厨师直接给大家科普一下,阳春面这玩意,没有十年八年的功底,根本就不可能做得好!这玩意,对水温和时间的要求非常高!!”
一些懂行的人,纷纷开始给不懂的人进行现身科普。
一时之间。
网络频道里的理论派和实践派各执一词,讨论的那叫一个激烈。
李梅的眼睛,看着面前的面条,嘴唇微微蠕动了一下,随后用一种颤声的语气说:“是……是这个样子的……”
“亲爱的,这是……我们以前吃过的那碗阳春面,一模一样,面条上面同样也盖着几片小白菜,连汤汁都是那么的像!”
杨越庭也很是激动。
见状。
严谨洒然一笑:“杨先生、李女士,你们俩,快尝尝吧,看看味道是不是跟你们吃过的阳春面是一样的。”
“好,好,好!”
杨越庭一口气说了三声好,随后拿起筷子,夹起一团面条,颤抖着朝着李梅的嘴里塞去。
看到这一幕。
杨雪见整个人都不好了。
这怎么……
还在虐狗啊!!
太难了。
当面条被李梅吃进嘴里的一瞬间。
她那双略显浑浊的眼睛,直接就绽放出了无比璀璨、精粹的光芒!
“亲爱的,是……是那种久违的味道!就是它……!!没错!!”
李梅整个人看上去,瞬间就年轻了二三十岁,就差没有直接从原地蹦起来,手舞足蹈!
听到这句话。
杨越庭也是迫不及待的夹起一团往自己的嘴里放去。
很快。
他的反应,一点都不比李梅弱,甚至还要更加激动几分:“真的是这个味道,没错,就是它!!四十年了,整整四十年了!!终于……又让我尝到了这种梦寐以求的味道!这一趟马尔代夫之旅,值得了!真的值得了!!”
杨越庭不断呢喃着。
不知不觉间。
他们俩,竟然同时落泪了。
一旁的严谨直接懵了。
这碗阳春面在味道方面,的确是非常地道的,这一点,他自己心里非常清楚。
但问题是……
再怎么地道,这也不过就是一碗面条而已,不至于吃了流眼泪吧?
这多多少少……
有些夸张了啊!
“杨先生、李女士,你们擦擦眼泪吧。”
热迪非常识趣的给他们递去纸巾,开口安慰着说。
章杰缩了缩脖子,随后看向何灵,问:“何老师,你说……到底是为什么……才会让他们俩因为一碗面直接哭起来啊?”
“这个……我也不知道。”
何灵直接摇摇头。
“不可能啊,你不是情感分析大师吗?”
章杰有些不相信。
“滚犊子……!”
何灵没好气的瞪了他一眼,“你丫才是情感分析大师呢,我又不是孟非那家伙——”
远在夏国的孟非:有被冒犯到。
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