第二十八节 珍肴
自从黑暗年代之后,一大批先驱打退了异族将他们驱逐出境,这被打伤的异族群实际只是裂缝之后的一个小分支,它们被打得元气大伤无法攻占这一方世界,就主动寻求了其他异族帮助,这一下彻底变成了两大世界的战斗。
不过对面也不只有侵略这一个方向,也有一些异族亲善人族,主动寻求合作。除了华夏态度强硬以外,其他国家终归有些暧昧。
现在华夏内部也出现了一批亲异族的家族,他们游说国家放开限制,允许部分异族进入国境求学,试图融合。
老爷子一听这个,无比气愤,他们这一批老军人哪个不是尸山血海中走出来的,杀的异族不少,见到异族杀的人类更多。这样就想让人类放下仇恨,怎么可能。
苏老爷子一生气,全桌都十分紧张,生怕他又旧伤复发。
一大堆人哄了半天,萧厉被苏凌君埋怨的眼光瞪了半天,再也不敢提起这些了。
苏凌君也主动岔开话题,说今天秦思羽那边居然搞到一只高阶凶兽,有着丹雀血脉的丹鹤。
丹雀是传说中象征祥瑞的赤色雀。神农曾得其所衔九穗禾。
晋王嘉《拾遗记·炎帝神农》:“时有丹雀,衔九穗禾,其坠地者,帝乃拾之,以植于田,食者老而不死。”
唐 杜甫 《送高司直寻封阆州》诗:“丹雀衔书来,暮栖何乡树?”仇兆鳌注:“《周礼》疏:‘季秋甲子,赤雀衔丹书入 丰 。’”
文献记载
晋·王嘉《拾遗记·炎帝神农》:“时有丹雀,衔九穗禾,其坠地者,帝乃拾之,以植于田,食者老而不死。”
神农炎帝把丹雀鸟赐给的五谷种子分给先民,但下种后不开花结果,颗粒不收。炎帝用八卦占卜演算,找出“阴阳有差”,即五谷得到的阳光不足。在天神的帮助下,炎帝骑着五色鸟飞往东海蓬莱岛,抱着太阳赶回,把太阳挂在姜氏 城头,从此五谷丰登,万民安乐。
丹雀考证
湘中发现一张明代万历四十四年的图卷,上面绘的裸体五猖、雷神,就是鸟首人身,手里还握着一只鸟。这种人鸟合一的形象即为典型的鸟图腾崇拜产物。这种被原始人类视为图腾的鸟,古称“丹雀”,又称“阳鸟”、“鸾鸟”,与稻作文化起源关系密切。《拾遗记》卷一说:“(炎帝)时有丹雀衔九穗禾,其坠地者,帝乃拾之,以植于田,食者老而不死。”所谓“丹雀”、“阳鸟”、“鸾鸟”,就是凤凰神鸟的原型。《广雅》云:“鸾鸟,凤凰属也。”
丹雀这种神异的鸟类血脉让丹鹤也有强大的木系元素生命能量,虽说不能活死人肉白骨,但是也有着很好的疗伤作用。
鹤素来是仙风道骨和长寿的标志,也是高尚品德和尊崇地位的象征。
说来也巧,秦思羽的‘血色茉莉’猎团本来是有人发布任务,捕捉一只鹤类凶兽用作贺寿之礼的,可他们去了荒野八千多里之外的一处大沼泽,正巧遇到了这只丹鹤,费了大力气都没活捉,丹鹤倔强宁死不屈,最后只能搞到一副尸体回来。
苏凌君用这只丹鹤为主料,搭配特有的灵芝仙草做了一道仙鹤延年为苏老爷子,老爷子很开心,不管如何这个终归是一个美好的寓意。
等到仙鹤延年上了桌,热气腾腾银盘中摆放的一只鹤伴在灵芝拼接出来的松树旁边,看起来颜色绚丽极其有食欲。
苏老爷子先夹了一筷子,桌上其他人才敢动筷。不过也只有萧厉、许伯和宋幼薇可以吃这一道菜而不被反噬。
毕竟高阶凶兽肉相当于大补之药,修为不够吃下去会补过头反而伤身。
楚逸虽然体质特殊,但也没有去尝试这道仙鹤延年,今天的菜品格外丰盛,楚逸能吃得很多也没有必要去找事吃那道仙鹤延年。
远在春秋战国时期,金陵即有“筑地养鸭”的记载,据《吴地记》记载:“吴王筑城,城以养鸭,周数百里。”说明,早在春秋战国时期,金陵就有了“筑地养鸭”的传统。金陵素以喜鸭而闻名,其品种之多,数量之大,传播之广,为中国之最,故金陵有“金陵鸭爪甲天下”之赞。
这道盐水鸭用料也不一般,取材自一种鸭类凶兽,名唤三青鸭,当然这不是那种可以变身为身着青色细绫花纹织物,将鲸文大钱(镂空古币)放在汉武帝的面前的三青鸭,只是一种低阶凶兽,因为有着绿羽所以被称为三青鸭。
三青鸭算是金陵的特产鸭类,也不知道怎么被驯服的,现在在华夏也都是被普及开来的禽类凶兽,其凶性不强,攻击欲望也不高,驯化程度比较高。但要说味道最正宗的还得属金陵城的三青鸭。
《汉武帝别国洞冥记》
帝升望月台,时暝,望南端有三青鸭群飞,俄而止于台上,帝悦之。至夕,鸭宿于台端,日色已暗,帝求海肺之膏以为灯焉,取灵氵輂布为缠,火光甚微,而光色无幽不入。青鸭化为三小童,皆著青绮文繻,各握鲸文大钱五枚,置帝几前。身止影动,因名轻影钱。
盐水鸭是金陵的一道历史悠久的美食,到现在为止已经有了一千多年的历史,有着鲜嫩酥香的特点,吃过之后回味无穷。金陵被称为“鸭都”可是名副其实的,盐水鸭就是金陵久负盛名的特产,据说已有一千多年的历史。金陵盐水鸭皮黄肉白,味淡香,不油腻,肉质酥嫩。而且一鸭百做,除了盐水鸭之外,鸭血还可以做鸭血粉丝汤,鸭的内脏还可以卤制。
鸭血粉丝汤是金陵独有的美食小吃,用鸭血做粉丝汤,也足以证明金陵人的吃货属性, 金陵鸭血粉丝汤的重点就是“汤”,让人喝完以后欲罢不能。所以到金陵一定不要错过鸭血粉丝汤。
金陵鸭肫是金陵地吃无必断和金陵板物一样,要到许多人的欢,金陵的鸭脑至今也有了两百多年的历史,是当之无愧的一大金陵特色小吃。
当然也少不了楚逸爱吃的小吃,如意回干,苏凌君也知道楚逸犹爱吃这道菜,饭桌上也自然少不了。
如意回卤干是金陵的著名小吃,主要是用豆腐果,放入熬有鸡汤的锅里,然后加入一些配料,可以说是非常好吃了。豆腐是由灵植黄豆类制作,鸡汤就更有来头了,号称天鸡的一种凶兽。
天鸡是神话中的鸟,在桃都山的桃都树上,每根树枝都相隔三千里,上面有天鸡,每天日出,天鸡叫,天下的鸡跟着叫。
《述异记》
东南有桃都山,上有大树,名曰‘桃都’,枝相去三千里。上有天鸡,日初出,照此木,天鸡则鸣,天下鸡皆随之鸣。
《玄中记》
禦覽二十九玉燭寶典一蓬萊之東,岱輿之山,上有扶桑之樹。樹高萬丈。樹巔常有天雞,為巢於上。每夜至子時,則天雞鳴,而日中陽烏應之;陽烏鳴,則天下之雞皆鳴。
如意回卤干的鸡汤当然不可能是真的天鸡,但也是一种中阶凶兽,精通火元素、擅飞,捕捉起来还是比较有难度的。
这些都是比较传统的金陵名吃,金陵无海但是因为有长江穿过,有秦淮河、金川河、玄武湖、莫愁湖、百家湖、石臼湖、固城湖、金牛湖等大小河流湖泊。水生的凶兽自然也不在少数,螃蟹、龙虾、鱼类都是金陵人菜谱上的食物。
也是因为这个原因,长江水系中的凶兽时不时就会上岸侵袭金陵城,它们闹得越凶,金陵人反而更乐意吃。
大闸蟹,当然不是阳澄湖的,而是长江中的一种大蟹,作为中阶凶兽族群,它们体型巨大,智力低下。往往一只成年大蟹,足够几十人吃,也是金陵狩猎团最爱狩猎的一种凶兽。
《异鱼图赞笺》
女丑大蟹,其廣千里,舉螯為山,身故在水,海陽専車,曷云其比。
有海賈,忽見兩山出于波間,各髙數丈已,忽没,舟人云此蟹螯也,詳廣異記。
《山海经·大荒东经》
海內有兩人,名曰女丑。女丑有大蟹。
注:廣千里
《山海经·海内北经》
姑射國在海中,屬列姑射,西南,山環之。大蟹在海中。亦千里之蟹。
红虾,有传言是丹虾的血脉,无论是醉虾生吃还是烹饪之后都有一种难以言喻的甘甜滋味,但可惜红虾只是低阶凶兽,而且喜爱深水区,难以捕捞。
不过今天的宴席上居然有一盘子,楚逸他们眼馋但是都未动筷子,因为还有萧无双和萧戈两个小孩子,小孩子最喜欢吃这种甘甜之物了。
《洞冥记》
有丹蝦,長十丈,鬚長八尺,有兩翅,其鼻如鋸。載紫桂之林,以鬚纏身急流,以為棲息之處。馬丹嘗折蝦鬚為杖,後棄杖而飛,鬚化為丹,亦在海傍。
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