鹿凝一副恍然大悟的样子,“噢……医生给您看了那么多天都没醒,顾总一背菜单您就醒了,还是顾总了解您,看来顾总才是冉歌小姐的良医呢!”
“咳咳……”顾喆成此时出现在门口,给鹿凝甩去一个“你话太多”的眼神。
鹿凝看到顾喆成出来急忙收起他和冉歌玩闹的样子,毕竟他的顾总要真吃起醋来可是不得了啊。
“菜做好了吗?”顾喆成问道。
“顾总,都已经按您的吩咐做好了。”
冉歌看着走廊里排了长长的一列餐车队伍,肚子又不争气地“咕咕咕……”叫了起来。
顾喆成和鹿凝听到她肚子在叫,都在抿着嘴偷笑,只是鹿凝笑得稍微明显了一点。
冉歌有些尴尬地捂住肚子,脚趾恨不得挖出一个地洞钻下去。
“好了,快送进来吧。”顾喆成吩咐厨师把菜送进来。
冉歌站在门口看着一辆辆餐车被推进去,兴奋得狂咽口水。
不一会儿,餐桌上摆满了各式各样的中西式点心:红花鱼翅捞饭、罐焖三宝鸭、煎焖雪花牛、夏果炒鲜带、乌鱼蛋汤、开水白菜、佛跳墙等等等等……琳琅满目,看得人眼花缭乱。
冉歌看着满满一桌菜早就等不及了,她赶紧入席,拿起筷子就要开吃。
冉歌先尝了一口放在她面前的炖汤,这是一道乌鱼蛋汤,它精选高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制作而成,雪白Q弹的乌鱼蛋在牙齿内弹劲十足,舀起一勺放到嘴里,汤汁鲜甜,微酸微辣,妙不可言。
顾喆成则很喜欢看冉歌吃饭的样子,即使饥肠辘辘,但面对这一大桌美食时,还是要每吃一口菜都要闭上眼睛细细品味,用冉歌的话来说,好东西当然要慢慢品,要是像猪八戒吃人参果囫囵一口,那不是什么都尝不着了。
接着冉歌又盯上了造型精美的开水白菜,这可是一道经典名菜,别看菜样朴实无华,实则非常考验厨师的厨艺功底。这看似白开水的清汤,是用老母鸡、老母鸭、火腿、排骨、干贝等熬制、吊汤、搅拌、吸附等多道复杂的工序制作而成,经过反复吸附的鸡汤,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。成菜乍看清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻,吃在口中清鲜柔美,自胜过那万般佳肴。
尝上一口,那可真是人间极大的享受。
顾喆成看着冉歌吃得津津有味的样子,不禁宠溺地笑了起来。
冉歌看他不吃,便用手在他眼前晃了晃,对他说:“傻笑什么呢,快吃呀,这么多好吃的,你就不心动吗?”
“好,我陪你一起吃。你大病初愈,今天的菜主要以清淡温补为主,但是怕你被馋虫咬,也安排了几样荤菜,来尝尝这个香煎雪花牛。”
顾喆成看了一眼在旁边为他们服务的女仆,轻咳了一声,对她说道:“这里不用你忙了,你先出去吧。”
顾喆成用叉子叉了一块雪花牛扒到餐盘里,熟练地把牛扒切成均匀的小块。
“来,试试看,这可是我从J国请来的大师,这是他的拿手好菜。”顾喆成边说边把餐盘递到冉歌的面前,然后换过冉歌的空餐盘,又再切了一块到自己餐盘里。
顾喆成这一个细微体贴的举动赢得了冉歌的好感,冉歌心里想:这个顾大总裁对女孩子温柔还要把旁人支开,看来他霸总的人设很重视啊。
冉歌对他翩然一笑,说道:“谢谢。”
冉歌叉了一块牛肉送到嘴里,刚吃进嘴里,牛肉中丰富的汁水在口中迸发,它的口感就如同雪花一样,鲜香嫩滑入口即化,难道这就是雪花牛名字的由来?它的好口感是源自于牛肉质结构肥瘦均匀相见,没有筋膜,所以入口即化;雪花牛和普通的牛肉不一样,它的肉里有一股香甜的牛油味,也更有牛肉味。
冉歌三下五除二干完了盘中的牛扒,再斜眼一看顾喆成,还在优雅地切着牛肉块,一小口一小口细嚼慢咽。
看到这,冉歌有些惭愧,于是放下的手中的餐具,放缓了进食速度。
她心想,一个男孩子怎么吃像比女孩子还要精致,怪不得刚刚他在看着我傻笑,员阿里他是在笑我狼吞虎咽,哼气死我了!可是我明明已经吃得很慢了啊,而且我真的好饿……
顾喆成看到冉歌放下餐具,便问她:“怎么了,菜不好吃吗?”
冉歌摇摇头,嘟囔着说道:“不是……菜很好吃……”
“那你怎么不开心了?是不是怨我没给你夹菜?”
说着顾喆成又给她盛了满满一碗佛跳墙放到她面前。
可是冉歌还是没动,只是低着头玩弄着桌布角,但是眼睛还是时不时瞥一眼桌上的菜。
顾喆成看了看她盘里牛肉块已经全部吃完只剩酱汁了,而自己盘里还剩有一小半,瞬间明白过来。
他微微一笑,对冉歌说道:“我从小被严格要求吃饭一定要细嚼慢咽,甚至严格到吃一口饭规定要嚼几下,旁边有专人看着,嚼少了就要被敲手指,所以已经养成习惯了。”
见他突然说起自己童年的事,想到之前在船上顾喆成对她说的关于他身世那些事,冉歌转过脸认真地听着。
顾喆成停顿了一下,又接着说:“但是你不一样,我特别喜欢看你吃饭,感觉你吃东西的样子让东西都变得更好吃了,特别的爽口特别的过瘾我知道被约束的痛苦,所以你在我这里,不需要讲究什么礼仪,只要你吃得开心就好,好吗?”
顾喆成说话语调温柔轻缓,像在哄小女孩。
冉歌的顾虑彻底被顾喆成打消,她笑着对顾喆成点点头,说道:“那我就不客气啦!”
说完,冉歌捧起眼前的佛跳墙,光是看着碗里满满的料,就已经在视觉上得到了大大的满足,精选的鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料,集山珍海味之精品于一盅,配以顶级浓汤,熬制三天三夜而成,是传统美食中扛鼎之作。
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