重生之我的餐饮时代

    没过多久，王远拎着两瓶酒再次回到了春江饭店。
    陈壮看着他手里的两瓶白酒，瞪大了眼睛，惊掉了下巴。
    “远哥你还真把项链卖了换酒喝了呀，不愧是你！”
    说着陈壮竖起了大拇指。
    “怎么？难不成留着那个女式项链给你带？”王远有些不以为意的回道。
    “乱我心者，今日之日多烦忧，弃我去者，昨日之日不可留。”
    “七分真情三分戏，落幕终了，不如钱财散了喝酒去。”
    说完后王远直接转身把手里的两瓶酒塞到了柜子里。
    那条项链是银的，也没有多重，王远拿着它到了金银店里，其实并没有卖出什么好价钱来。
    甚至连两瓶好酒钱都不够，最后王远又自己添上了点才够买酒的钱。
    但在王远模糊的记忆深处，这条项链是他曾经省吃俭用了两个月才终于买到的。
    那时刚出来工作没多久，工资少的可怜，王远依稀记得自己刚买到项链时内心的喜悦感。
    就像小时候心心念念的玩具，终于如愿以偿。
    后来嘛，玩具旧了坏了，项链也被卖了，有些往事化作了一杯酒，全都被某人喝下了肚。
    赵悦走后，今天一天春江饭店的气氛都有些小小的沉闷，陈壮忽然有些怀念起了白小梨在这里的日子。
    生意还是像往常那样的忙，但今天店里只有王远和陈壮两个人。
    所以当小店里的九张桌子坐满后，在王远的吩咐下，就没有再接客人。
    陈壮有些不太理解，外面还有好多执意要排队等候就餐的顾客呢，怎么说不接就不接了。
    累点也没关系，陈壮愿意，毕竟这可都是钱呀……
    “忙不过来就先少接点客人，客人一多咱俩人根本忙不过来，到时候菜品口味跟不上去，服务也照顾不上，你感觉客人还会再来下一次吗？”
    见陈壮对自己的决定有意见，王远在一边给他解释道。
    “到时候好不容易积攒下来的这点口碑恐怕也会因此彻底消散，与其这样，还不如少赚点钱，细水长流才是长远之道嘛。”
    “今天我把招人信息贴到店门口了，相信过不了两天就会有人来问的，别着急，过几天招上人来就好了。”
    听完王远的解释后，陈壮仔细一琢磨，的确是这么个道理，是自己太沉不住气了……
    王远和陈壮忙完厨房里的工作后，俩人都来到前面的收银吧台边。
    一是为了方便收钱结账，再就是客人若是有什么服务需求也能及时满足。
    晚上的时间很快就过去了一大截，外面的天色越来越黑了。
    店里的客人也开始吃完饭纷纷回家去了。
    王远站在吧台目送着一桌桌客人走出店门，渐渐消失在远处的霓虹中。
    直至最后一桌客人彻底走完。
    他和陈壮开始慢慢收拾桌子上的卫生，桌子并不是很多，两人一会就收拾完了。
    “远哥，今天晚上吃什么？”陈壮擦了擦额头上的汗问道：“你不会还没做吧？”
    见王远讪讪一笑，陈壮就感觉有点不对劲，换做以往这个时候，饭应该早就做好了，王远也早早端到了桌子上。
    “恭喜你，回答正确。”接着王远摊了一下手，“不过没有奖励。”
    见陈壮想要急眼，王远紧接着又说到：“别生气别生气，一会咱出去吃。”
    今天店里客人接的并不是很多，也没有那种很腻歪的顾客，所以这个时候外面的夜色并不是很深。
    “去哪吃啊远哥，不会还是去面馆喝酒吧？”
    “再次回答正确，今天买了好酒，不去一起喝点那可真就太可惜了。”
    “那咱俩人在店里喝不也一样吗？”陈壮有些不解道。
    “诶，独乐乐不如众乐乐，再说了，喝酒嘛，当然是要热闹，俩人喝有什么意思。”
    “哎呀，走吧走吧，再不喝过一阵子店里要是忙起来，可就没空喝了。”
    秉持着不喝白不喝的原则，陈壮点了点头，表示非常认可王远的说法。
    于是两人收拾完工作，锁上店门后再次去了崔老爷子的面馆。
    霓虹闪亮，王远手里提着两瓶酒晃晃悠悠，来到面馆里，崔老爷子再次热情招待两人。
    临走时，酒醉微醺的崔老一再嘱咐王远，没事就提着两瓶好酒过来坐坐。
    当然，一大堆乱七八糟的客套话里，最重要的是“两瓶好酒”。
    王远没像上次喝的那么多，这次喝的只是有些微醉，其实他还是蛮喜欢这种微醉的感觉的。
    告别走出面馆时，王远嘴里一个劲的说着，“明天还来”“明天接着来”“明天一定来”……诸如此类的话。
    俗话说大丈夫一言九鼎，王远不敢说自己是个一诺千金的谦谦君子，但在喝酒这件事上，他还是非常的信守承诺的。
    接下来的这几天，王远每天晚上只要一忙完后，不管天色是早还是晚，一定拎着两瓶酒，拉上陈壮去面馆喝酒。
    崔老一开始难免有些担心，但这几次他见王远心里有数，并没有喝很多，也就没有拦着王远喝酒。
    喝酒归喝酒，但要是天天喝成醉醺醺的不省人事，那崔老肯定是不同意的。
    他还不想看着两个年轻人，年纪轻轻的，就成了老酒鬼……
    期间也有人看到店门口贴的招聘信息进店询问。
    刚开始来应聘的，是个看起来很机灵的小伙子，王远很满意，当场就谈好了福利待遇，之后小伙子说有事，等过两天再来上班，王远也欣然答应了。
    可过了两天，左等右等也不见人来，王远知道，自己是被放鸽子了……
    接下来还有各种各样的人来进店咨询，有带孩子的宝妈，平时要忙着带孩子，问王远可不可以兼职做……
    还有眼神不好的老大爷，说自己可以做一些打杂类的工作……
    总之要么是王远看不上，要么就是看不上王远的，反正好几天下来，没招到一个合适的。
    看来招人这件事急不来呀，王远稳了稳自己的心态，告诉自己慢慢来。
    王远稍稍总结了一下白小梨走后，自己这几天的行程。
    第一天，早上来开门营业，一堆鸡毛蒜皮的杂事，面试招人，晚上下班，心里感觉有点烦躁，去喝酒。
    第二天，早上开门营业……直到晚上下班，心里烦躁，去喝酒。
    第三天，开门营业……今日烦躁，去喝酒。
    第四天，今日无事，去喝酒……
    ……
    日子一天天的，就很忙，还有些晕……当然，忙的是卖酒的老板，晕的是喝酒的酒客。