陈氏坐在余蔓儿旁边唠着嗑,余蔓儿把提前准备好的一个布袋放在陈氏手中,“蔓儿,你这干啥呀?”陈氏一摸到布袋就知道是咋回事了,立马递回给余蔓儿。
“婶子,你们帮我们这么多天,这个是你们应得的,你可一定要收着。”
“这可使不得,蔓儿,就这点活计,跟做着玩一样,你可别这么客气。”
“婶子你可一定收着,以后家里可有得忙的,你再这样,蔓儿可就不好意思再叫你们来帮我了。”听到余蔓儿这样说,陈氏这才收了这些钱。
…………
第二天一早,余蔓儿是被芜月熬的粥给香醒的,可别说,芜月这丫头不仅聪明,而且厨艺可不是一般的好,看着别人做一遍她就会了,以后要嫁的人肯定特别有福气,余蔓儿喝着这香香糯糯的粥想着。
几人围做在桌子边吃好早点后,余成便带着顾明去后山砍竹子,砍好后用刀削成竹片,把前段时间腌的鱼撑开晾一晾,这样,鱼才能保存的时间更长,不容易变质,而且味道也会
更好。
“小姐,你这腌鱼好香啊,小姐懂得真多!”灵月一边麻利地弄着鱼一边对余蔓儿说。
“是吗,既然灵月说香,那咱们待会儿就尝一尝怎么样?”毕竟要买到金玉满堂,怎么说都要尝一尝味道才好介绍这个新吃食啊。
“就你嘴馋!”芜月偷笑着点了点灵月的头。
“嘿嘿。”灵月调皮地向芜月吐了吐舌头。
“姐姐,姐姐,晖子也要吃。”刚刚都还在玩余成做给他的竹蜻蜓的小余晖,听到吃的也立马凑了上来,看那小眼睛都亮了。
“好,姐待会儿就做好不好?”
“嗯,好。”小余晖这才又蹭蹭跳跳地玩竹蜻蜓去了。
…………
余蔓儿看着日头快中午了,便起身和芜月做饭去了。昨日的烤鸡余蔓儿也给陈氏一起拎着回去了,所以今天啊,余蔓儿便只做早上灵月采回来的野菜,猪下水还有鱼了。
腌鱼的做法可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃;也可以用新鲜的蔬菜烩着吃,当然,鱼干的吃法大多以蒸为主,这样,比较能体现腌鱼的原汁原味。
余蔓儿先让芜月在蒸饭时和一条鱼一起蒸上,蒸之前把鱼切成块放入酒,生姜还有小葱,饭熟后,让芜月炒了猪肠还有猪肝。
趁芜月做饭时,余蔓儿拿出一条鱼,把鱼头,鱼鳍还有鱼骨架剃出来,剩下的鱼肉切成块泡在水里备用。
芜月炒好猪下水后,余蔓儿准备接手做一个辣炒腌鱼和一个风味鱼汤。
余蔓儿先叫顾明加火,在锅中放入油,待油温有八成热时放入沥好水的腌鱼,在锅中不停的翻炒,大约五六分钟后起锅,再将锅中倒入少许油,放入切好的辣椒蒜末和辣酱,爆香后放入刚刚起锅的腌鱼块,适当放了点盐,待腌鱼已经充分入味之后便起锅了。
倒水洗好锅以后,余蔓儿在锅中放入少许油,把刚刚剃出去的鱼骨架还有鱼头、鱼鳍放进锅翻炒两下,待香味渐渐出来时,便往锅中加入水,和刚刚发好的蘑菇干,盖上锅盖在里面慢慢炖。大概过了十五分钟后,余蔓儿打开锅盖,只见里面的乳白色的汤汁翻滚着,因为腌制时调料放的足,加上蘑菇的鲜香,这汤的香味可是浓郁得很,最后余蔓儿把洗好的野菜切段放进去打个滚,便可以出锅了。
芜月把一盘盘菜在桌子上摆放好,盛好每一个人的饭,众人围做在桌子旁,
“尝尝蔓儿做的鱼。”余成拿着筷子向余蔓儿笑着说,说完便先用筷子捻了一块蒸的腌鱼块,那腌鱼块刚刚端出来还冒着热气,上面零零散散撒着些葱花,冒着诱人的腌鱼独有的味道,吃到嘴里,肉又嫩又香,让人不由得想要接着吃第二块。
“怎么样,哥。”看着余成吃着第二块腌鱼,余蔓儿急忙问余成味道怎么样。
“嗯,特别好吃。”
众人听了余成的话也纷纷动手去捻腌鱼吃,边吃还不忘赞叹腌鱼好吃。
余蔓儿看着众人吃得开心,心里自然也开心,自己盛了碗鱼汤慢慢喝了起来,嗯,这鱼汤真不错,没有新鲜鱼做的鱼汤有腥味,反而多了股腌制过的香味,加上用了蘑菇和野菜,蘑菇的鲜加上野菜的清爽,甚是好滋味。
“慢点吃,小心鱼刺,吃完喝口汤。”余蔓儿宠溺地看着小余晖。
小余晖也回应了余蔓儿个大大的笑脸,“真好吃,姐姐做的特别好吃。”
“是啊,小姐,这辣炒腌鱼也特别好吃,还特别下饭呢。”灵月对余蔓儿说。
“是吗,我试试。”余蔓儿捻了一筷子辣炒腌鱼,腌鱼的香味加上辣椒味,真是绝了,对于余蔓儿这种嗜辣如命的人来说,简直就是最爱,可这鱼也不仅仅是辣,还带有腌鱼特有的清香,开始吃时辣味中那股子清香若有若无,越吃越感觉清香越来越吸引人,便会让人越吃越想吃。
吃完了饭,余蔓儿看着小余晖意犹未尽的样子,不由得笑了,“姐姐,下午晖子还要吃,真好吃,姐姐做的最好吃了。”
“好好好,下午姐姐做给你吃好不好?真是个小馋猫。”
余蔓儿哭笑不得地看着小余晖圆滚滚的小肚子,不由得想起自己刚来时小余晖那瘦弱的小身板,相比下来,余晖长高了好多,因为吃得好,现在的身子骨也结实了许多,脸色也红润了,而且和余蔓儿一样一笑嘴角就有个梨涡,特别惹人疼,长大后可是个十足的小帅哥呢。
余晖去玩后,余蔓儿看着挂着满满当当的腌鱼,闻着空气中腌鱼独特的香味,会心一笑,想着明日就可以把腌鱼卖出去,到时候又可以拿银子了,而且,这鱼肯定会在金玉满堂卖得很火热,余蔓儿表面很平静,可上挑的眉角出卖了余蔓儿,嘿嘿,姐也要在古代混得风生水起,做个小富婆。
小说推荐
- 我在商朝有块地
- 李凌偶然得到九鼎之一的豫州鼎,因为一场祭祀得以沟通商朝封神世界,从此开启彪悍的人生 姜皇后“我女儿如花似玉,愿意为奴为婢,终生侍奉大尊 多宝“截教愿意追随大尊,辅佐商朝 广成子“只有给大尊足够多的好处,才能让他倒向阐教 准提“中土套路深,我要回西方 书友群:130388231 作者自定义标签 轻松
- 玄幻小说大虾就鸡蛋连载中
- 最新章:完本感言及新书
- 我在漫威有块地
- 灭霸一脸懵逼的来到了地球,地球人现在都这么强的么?随便出来个小孩都能跟我过招?每个人身上都有振金纳米装甲 什么,这是平民装备 喂,你们不讲武德啊,都那么强大了还群殴 地球议会:下一个议题,要不要帮助其他平行宇宙的同胞消灭宇宙秩序的破坏者 多玛姆:我不玩了,你们太欺负老实人了 路西法:搬家,搬家,赶紧
- 都市言情二手盒子连载中
- 最新章:378.终章――大结局!
- 我有一块地
- 作者所写的《我有一块地》无弹窗免费全文阅读为转载作品,章节由网友发布
- 都市言情未知连载中
- 最新章:第三百二十二章 哥,这下真的牛B了 大结局
- 我有一块领地
- 我有一块领地,它有千里方圆,珍宝无数,只是可惜…这是一个都市中小人物得到奇遇,然后崛起的故事,想知道他的领地是哪来的,想知道他的领地里有什么,想知道他是如何崛起的,请继续看下去 作者:深海孔雀所写的《我有一块领地》无弹窗免费全文阅读为转载作品,章节由网友发布
- 玄幻小说深海孔雀连载中
- 最新章:第72章 一年之后
- 我有一块技能地
- 中洲大地圣人莫名失踪,蛮荒百族趁势崛起,妖魔两族随之肆虐中洲 各门各派精锐尽出只为保中洲安宁。道教宗门神道宗因为精锐弟子尽丧,一蹶不振成为整个中洲最垫底的宗门,日子过的可以说苦不堪言,时有人打破山门来耀武扬威 李长青从小在神道宗长大,因宗门实在收不足弟子拿他来凑数。让师傅郝翰承苦恼的是,新收的徒儿居
- 玄幻小说青酒煮月连载中
- 最新章:完本致歉说明
- 大唐:人在朝廷,朝九晚五
- 穿越到了大唐,成了一个小兵,我好慌 什么?自带上班系统当金手指,那还慌个屁啊“武安君,城北土匪作乱,陛下请你去清剿“急什么,这才七点,九点才上班,让那土匪再多活两小时“武安君,前面就是土匪营寨“嗯,五点半了,我该下班了,剿匪之事,明日再议“皇上,武安君早出晚归去剿匪,这都一个月了,土匪还没清剿完啊
- 穿越架空夜冬凉连载中
- 最新章:第一百八十八章 大结局
- 我在仙界有块田
- 我在仙界有块田,一眼灵泉一块田 仙灵泉水创造奇迹,催生种子 在仙界种田赚钱,没事修炼金刚涅槃诀,修长生,玩转仙凡两界,做世界上最牛逼的人 仙界的仙田收获了,一粒灵谷下界一百二十块,一斤红薯仙界一块灵石,下界一块灵石两百万 重要通知:三刀新书《神级金庸武侠系统》已经发布欢迎围观支持《三刀铁杆粉丝群 2
- 玄幻小说柳三刀完本
- 最新章:第八百六十一章:官封神农候(大结局)
- 我变成了一块地
- 一觉醒来,穿越成一块蕴含十万年日月精华的土地 不疼,不痒,不饿,不累,不死,不灭 人生突然变得很无趣,还是当人类好 在这之前,还是想想怎么把自己捏成人吧 第一版:土疙瘩,这就是你捏人的手艺 第二版:土人,太粗糙,还不能说话 第三版;能发出一些音节的土人 系统嫌弃不要紧,吃什么吸收什么,需要什么种什么
- 玄幻小说未远谋连载中
- 最新章:无题
- 妈咪九块九:总裁爹地快娶走
- “不需999!不需99!只需9块9!你要就抱走!妈咪九块九,只要九块九,你买不了吃亏,买不了上当”萌宝在天猫上传了几张妈咪穿性感睡衣的照片后,接着写道“绝对正品妈咪,如假包换,坐等爹地的付款,可以花呗哟”某总裁上门取货“女人,把我的种子藏了这么多年,这笔账怎么算?我已经买下你了,付款9块9”某女气炸
- 都市言情白夕月连载中
- 最新章:第195章 大结局