有总厂的帮忙,李信接手罐头厂过程倒是颇为顺利,就连“特聘厂长”的任命书也很快发放下来。
虽说特聘厂长没有编制,但是厂长该有的待遇,李信是一样不少。
罐头厂虽然不大,但是“麻雀虽小五脏俱全”,厂长的一应待遇还是不错的。
在成为特聘厂长的第三天,之前在家待业的职工陆陆续续返回岗位,李信索性决定今天召开回忆,认认人,顺便讨论一下罐头厂未来的规划。
大清早,李信吃完早饭,刚出门,便看到一辆车在四合院的大门口候着。
司机是个看着憨憨的年轻人,此刻,正被一群极度八卦大妈的围着,问东问西,显得有些窘迫。
“小同志,你来这儿干嘛?”
“我来接我们厂长上班。”
“那你肯定找错了,我们院儿没你接的人。”
“没错!李厂长就住这里,我还来认过一次们哩。”
“李厂长,李信?”
“对,我们李厂长就叫李信!”
“我的老天爷,可不得了,小李不是个体户吗,怎么摇身一变,还成厂长了?好家伙,这连车都配上......”
正当一众大妈和年轻司机议论之时,李信走了出来。
众大妈顿时变得热情而又讨好,甚至比她们知道李信开饭店赚大钱时,还要热情好多倍。
娘的,自己赚了那么多钱,还有“五座大院子”,这在她们眼中,远远不能和一个厂长头衔比。
不得不说,这年头,“国企”的名头还真有够大的,也足够吃香。
前院郭大妈,满脸堆笑地看着李信,好奇道:“小......小李,你真当厂长了?”
“侥幸侥幸!”
听到李信的肯定,众大妈直接炸锅。
“我的老天,竟然是真的,老李家祖坟冒青烟呀。”
“小......小李厂长,晚上来我们家吃饭啊!”
“小李厂长,我家那大小子对现在的工作不满意,你看能不能帮忙把他调到你们厂,最好能给他提个干。”
“小李厂长,我家小儿子现在还没工作呢,你能不能帮帮忙?”
一众大妈热情的不得了,而且越说越离谱,还有直接要干部编制的,也是没谁了。
李信都被她们吓住了,连忙推脱离开。
“各位大妈,不好意思,我上班要迟到了,咱们回聊。”
“对对对,上班要紧,可不能耽搁了......”
在一众大妈的拥簇下,挤上车,李信当即嘱咐司机开车。
司机叫做刘海山,刘海柱的弟弟,有点憨憨的,认死理,不过胜在听话,指哪打哪,用来当司机再合适不过了。
至于给厂长配的车子,不算好,大屁股吉普,聊有胜无。
这算是他接手罐头厂的意外之喜。
毕竟,这年头,汽车是奢侈品中的奢侈品,就没有私家车一说,全是公家的。
至于私人,不说能不能买的到,买的起,就是能,也没人敢,太招摇了。
真要想入手汽车,估计还得再等几年。
所以,李信也算提取享受了。
。
罐头厂就在总厂的不远处,李信之前来过一次,平平无奇,唯一的优点就是地方够大,近10亩地。
至于说设备,还真不多。
本来生产黄豆罐头的工序就不多,有设备参与的就更少了,只有煮制、真空封盖、杀菌和贴标需要,其他步骤全是人工。
难怪当初罐头厂要新增制作水果罐头设备,总厂死活不答应,差太多了。
当李信过来的时候,罐头厂早已开工,一群人正在热火朝天地挑拣黄豆。
他刚下车,一个瘦高的人影立马迎了过来。
来人是罐头厂的副厂长,叫胡光勇,以实干著称,对工作也格外较真,之前一直主张添加新设备,做水果罐头的也是这位。
不过这位也贯会得罪人,也因此罐头厂被取缔时,这位根本没有被总厂召回。
来到李信面前,胡光勇直截了当道:“厂长,我之前的提议,你考虑的怎么样?”
这语气倒是一点儿也不客气,难怪说这货会得罪人。
不过李信,并不是太在意,而是微笑道:“先别着急,待会儿咱们一起探讨。对了,会计、车间主任他们都到了吧。”
“都到了!”
大约五分钟后,李信跟着胡光勇来到会议室。
会议室的装修颇为简陋,几张长桌一拼,红布一盖,组成一张大会议室桌,而做的则是那种红漆大板凳,极有年代感。
此刻,罐头厂的几个干部,人手一个大茶缸子,正围在会议桌旁小声议论着。
好吧,罐头厂的组织结构还是很简单的。
除了李信的这个特聘厂长之外,胡光勇是副厂长。
剩下的还有三个车间主任,以及会计、总务、人事等若干。
头头脑脑的大小干部加起来,能有10来人。
当然,这些干部中,除了胡光勇有个干部编制,其他人全是普通工人。
值得一提的是,刘海柱这次立下大功,李信当然不会亏待他,好歹这货也算自己人。
在李信的帮助下,这货成功担任厂里保卫科科长一职。
虽说李信这个特聘厂长,没有权利任免国有职工。
但他这会儿好歹是厂里的钱袋子,要是撂挑子不干,罐头厂立马就凉。
所以对于现今困难无比的罐头厂来说,李信说话还是挺管用的,有意无意暗示之下,给刘海柱弄个保卫科长,也简单。
见到李信过来,面对他那过分年轻的面孔,一众干部依然不敢怠慢,连忙起身问好。
毕竟是厂里的“财神爷”。
而且这小年轻极有魄力和实力地接手罐头厂,能是个简单的人?
李信也没摆架子,微笑着招呼众人坐下,接着清了清嗓子,朗声道:
“今天叫大家开会,一个目的,那就是规划一下咱们罐头厂未来的发展方向。”
他的话音刚落,胡光勇当即站起身来,说道:
“厂长,要想盘活罐头厂,没有比做水果罐头更合适的了。
而且咱们首都附近就有不少水果种植基地,条件也合适,现在就差投入一笔钱,买设备了。”
说完,他把目光希冀地投向李信。
李信不置可否地笑了笑,目光扫视一圈,道:“大家觉得呢?”
一众干部虽说都是国企的老油子,也贯会混日子,但是眼光还是有的,知道胡光勇说的在理。
不过如今罐头厂穷的叮当响,哪有钱买设备,真要买的话,钱肯定还得李信这特聘厂长出。
这可是一笔不小的钱,谁知道李厂长怎么想的。
厂长不表态,他们自然也不会多嘴,肯定是领导说什么,就是什么呗。
见众人一阵沉默,李信不由暗自摇头,当然,他原先也没有报太多期待。
至于胡光勇说做水果罐头,如果真把设备买回来,水果罐头如今这么火,盘活罐头厂应该问题不大。
虽然不一定能做到大火吧,但一直把罐头厂维持下去,还是问题不大的。
不过,即使做水果罐头的注意不错,李信也不打算做。
毕竟,罐头厂这会儿还挂靠在食品厂呢。
假如设备买回来了,水果罐头也做了,厂子也盘活了,然后李信被踢走了。
这种情况发生的概率,还是蛮大的。
而且连一点儿反制手段都没有,那他李信可就真成了出钱的冤大头。
所以说什么也不能做水果罐头。
至于未来的发展规格,他早有预案。
看了胡光勇一眼,他回道:
“胡副厂长,做水果罐头的投入成本太高,就连总厂都不敢冒这个风险,你就别为难我这小胳膊小腿了。
我看,现今咱们最好先做别的,至于做水果罐头,还得从长计议。”
胡光勇知道买设备不是件容易的事情儿,也理解李信的难处,于是问道:
“那李厂长打算先做什么?”
“当然还是继续做黄豆罐头。”李信嘴角噙笑道。
“厂长,做黄豆罐头甚至还不如做咸菜呢。”胡光勇当即叫嚷道,“至少咸菜还有人买,至于黄豆罐头,咱们老百姓连看都不会看。”
“我就没想过要赚咱们老百姓的钱!”
“你不赚老百姓的钱,你赚谁的?”
“当然是赚外国人的钱。”
“你是说,你要出口?”
“有问题吗?”
“问题大了去了!”胡光勇眼睛瞪得浑圆,难以置信地看着李信,道,“如今毛子和咱们交恶,哪还有出口的途径?”
“既然我提出来,肯定不是空口白话。”
说着,他微笑着拿出一张提前准备好的报纸,指了指头版头条。
胡光勇好奇朝报纸看去,只见:第47届广交会将于四月中旬在广州举办,望广大企业......
看完报纸,他顿时露出哭笑不得的表情。
“厂长,你这也太想当然了,不说咱们这小破厂能不能参加广交会。
即使能参加,那外国人的罐头工艺不知比咱发达多少倍,咱们可能会看上我们生产的罐头。”胡光勇说道。
“罐头主打的是口味,又不是工艺。”李信提醒道。
“那我实话告诉你,咱们的黄豆罐头,口味也就一般。”胡光勇当即撇着冷水道,“你就死了这条心吧。”
李信当然不会指望当前罐头厂的口味。
说实话,他自从知道罐头厂的主打产品是黄豆罐头之后,就留了个心眼儿,早有出口罐头赚外汇的意思。
随着国家逐步与国际接轨,外汇自然就显得的尤为重要。
尤其是不久前,报纸刚报道,说国家将从今天四月一日起,发行外汇券。
由此可见,现在国家对外汇的渴望。
有谁要是能赚上一大笔外汇,获得的利润倒是在其次,关键是地位肯定能提升一波。
而如果想赚外汇,出口罐头就是个不错的选择。
要知道欧美人的一日三餐都离不开罐头,正如亚洲人离不开使人心情愉悦的米和面。
特别是美国人,格外爱吃罐头,尤其是黄豆罐头。
反正李信前世看剧的时候,黄豆罐头经常会在美剧或者美国电影中出现。
好歹是名厨艺精湛的大厨,李信自信可以搞出一款风靡美国的黄豆罐头配方。
为此,他不惜翻阅海量资料,详细了解美国人的口味,当然反复实验是少不了的。
好在功夫不负有心人,这配方,还真给他弄出来了。
而且弄出来之后,李信还费劲巴拉地找了个美国人品鉴,这美国人非常爱吃。
成功了!
不得不说,即使厨艺非凡,研发的过程也颇为艰难。
要不是有刚获得的技能——【幸运的脑】傍身,苦思冥想之际,触发了几次灵光一闪,李信还真不一定把这配方搞出来。
这技能,绝对是科研神技。
顺带一提,不像制作水果罐头的设备那样,一买回来就不受李信掌控,配方这玩意儿,可好掌控多了。
只要李信不说,没人知道具体的配方是什么模样儿。
因而他还真不怕到时候味全食品厂翻脸,比起死板板的机器,掌控配方,反制食品厂并不难。
配方在手,李信的底气也足。
沉吟了一会儿,他信心满满道:
“咱们罐头厂现在口味肯定不行,所以我研制出了新配方。”
“你在开玩笑!”胡光勇根本不信,道,“配方这玩意儿,岂是那么简单就能弄出来的。”
李信笑着解释道:“胡副厂长怕是还不知道,接手罐头厂之前,我还是一名厨艺不凡的厨师。
所以弄出新黄豆罐头的配方,对我来说,并不难。”
说罢,他看了一眼在座众人,继续说道:“反正一时半会儿,咱们也没别的法子,先做出来试试呗。”
话音落下,还不待胡光勇回话,便有一车间主任道:
“我觉得厂长说的在理儿,饿死胆小的,撑死胆大的,我们不妨就试试,万一真能成功,那可不得了。”
“对,咱们就按厂长说的办。”
“听厂长的,咱们赌一把!”
......
见有人起头,其他干部纷纷表态,这些货典型的厂长指哪,我打哪,也没谁了。
胡光勇见此,也不好违背大家的意愿,点了点头,说道:“行,那咱们就继续生产黄豆罐头吧,我会督促好生产的。”
下一阶段的生产方案敲定,李信顿时咧嘴笑道:
“那就拜托各位了,我相信这款新的黄豆罐头绝不会让各位失望。”
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