陆云谦坐在幽静的办公室,伏案写着未来的公司项目计划,就像许久不来公司似得,贪婪地要一次把宫公司的事情都处理妥当。
他忙起来,感觉时间过的飞快。
“叩叩叩……”
“进来。”
“陆总,已经到午饭时间了,要不要我帮你预定餐厅,先去吃饭。”
进来的是岳巍,他今天的工作比较不那么忙,看行政部都在忙于招聘。
于是,主动过来询问。
陆云谦看了看时间,已经接近一点半了,忙到连吃饭这件事都忘记了。
“对了,岳工,你来的正好,和其他几个区的土地管理部门签约了吗?”
陆云谦还想着等其他区的土地批下来,他过去看看,尤其是虹口那边的土地,一定要提前好好规划。
忙起来都完全忘记了。
“签了几个地方,我们也做了相应的地图,就放在陆总香樟花园您书桌上的。刚才,陈经理本来想叫上你一起去外面吃饭,我告诉他,你还在办公室忙,他们就先去吃饭了。”
陆云谦点点头。
“这边的工作也告一段落,我就不去外面吃饭,直接回香樟花园!走吧,你送我回去,嫣嫣可能都等急了。”
突然才想起,程嫣今天居然没到公司来找他,不知道她是不是在火锅店里转悠呢。
“好!老板娘现在怀有身孕,估计应该在家里养身体。”
“怎么,你原来是想去火锅店蹭一顿?”
“嘿嘿,这都能让陆总看出来。”
“你想去吃火锅,就叫上几个公司的同事一起去吧!要是南京路步行街那边的店有位置,你们就去那边吧,顺便看一看店里的运营……”
岳巍懂老板的意思。
他们这是带着任务区吃火锅,并不算是蹭吃。
“好的,陆总,下午我就打电话给那边店里预定桌位,晚上,正好陈经理也在这边出差,我们几个就过去吃一顿。”
“行,我先回家。”
比起外面的火锅,陆云谦还是最喜欢回家吃饭。
前世,他已经吃过太多川渝老火锅。
不会像岳巍他们这些没吃过的家伙,天天惦记去外面餐厅吃饭。
尤其是南京路的火锅店开业之后,生意火爆的消息出现在报纸上、电视新闻里面,勾得大伙儿是馋得不行。
陆云谦收拾一番,就准备离开公司。
这时,他看到冯婉与魏夕瑶两位姐妹还在公司没有离开。
“你们还没走?”
魏夕瑶:“我们刚刚在行政部跟方经理谈话,商量了一下电影公司工商手续办理之事。”
“谈完了吗?”
“初步谈好了,对了,陆总,电影公司名字,我定的……”魏夕瑶忐忑道。
“叫什么名字?这件事,我都已经忘了给你们说。”
陆云谦拍拍脑袋说道。
“我和婉儿一起想了很多名字,最后确定叫SH第一电影电视制作公司,怎样?是不是很霸气?”
魏夕瑶说完,就十分紧张看着陆云谦。
希望获得他的认可。
不过,陆云谦听了魏夕瑶定的电影公司名字,有些哭笑不得,随后调侃道:“你怎么不定位宇宙第一电影公司呢?”
“啊?哈哈哈……”
冯婉被陆云谦的话逗乐,捂嘴哈哈大笑。
魏夕瑶脸色一下子就红了,“你觉得不好啊?”
“不是不好!这种公司名称太没有特征了,既然是国内第一家民营电影电视制作公司,那就取名方面有特点不好吗?”
“行,你来定一个名字。”
魏夕瑶赌气道。
“名字是吧?这个并不难,叫橙光电影、或者叫暴风电影公司都可以嘛。”陆云谦随便思索了一下说道。
冯婉:“那就叫暴风影视公司吧。”
“对,还是婉儿心思通透。”
魏夕瑶撇嘴,转身道:“我这就去通知方茉莉,把名称改为暴风。”
陆云谦站在原地,目送魏夕瑶走进了行政部,才问道:“你们吃了午饭没?”
“还没呢,云谦哥哥,你要请客吗?”
“可以呀,想吃什么,丫头,哥哥请你吃饭,我跟你爸爸认识这么久,才见到你这个丫头,还没机会讨好你呢。”
冯婉捧着一脸灿烂的笑容,立刻就意会道:“这么说,你讨好过夕瑶了?”
“是啊!去年,我不是给她一首小提琴曲子吗,她把那首曲子拿到滚石唱片公司,然后又在去年中秋节在央视晚会上演绎,出名、赚钱啦。”
“哈哈哈……,云谦哥哥,你真是我们的福星呢。”
冯婉并不是想真的得到陆云谦的什么好处。
而是希望与他一起打拼事业。
再者说,他爸爸冯正宗对于陆云谦那是特别的欣赏与佩服,她这个当女儿的怎么不会认同爸爸看中的精英?
二人在公司等了几分钟,就看到魏夕瑶红着脸从行政部跑出来。
魏夕瑶跑过来,“我已经跟方经理说了,改名字啦,并且,今天下午,她就会把电影公司的招聘计划发布到报纸与电视广告上。”
“嗯,对了,电影公司的办公室,你自己去跟刘工沟通,让他安排营建对,在徐汇商业中心为你们装修一个地方。”陆云谦说道。
“那是自然!不过,我们也不贪心,我听说,恒舒也会搬到那边去办公,所以我决定跟总公司挨着办公。”
“行,你是总经理,一切事务交给你定夺。我只负责剧本内容。”
陆云谦心情豪爽道。
“夕瑶,云谦哥哥要请客,咱们吃什么?”冯婉挽住了魏夕瑶的手臂笑问。
“他要请客?”
“对。”
“那就去附近的那一家港岛茶餐厅吃吧,那是一家新开的店,据说开店的老板是港岛人,也是个美食家!”魏夕瑶一副对附近美食了若指掌的姿态,声音兴奋道。
“附近有新开的茶餐厅?”
陆云谦微微一鄂。
魏夕瑶点头,“是的呢,跟我走吧!地啊你去吃茶餐厅,今天我请客,对了,陆先生,婉儿回来,你还没给她送一点礼物,吃完饭,你去给我们买一点礼物吧。”
“礼物?”
陆云谦看向冯婉,见丫头一直捂嘴笑。
他也是豪爽点头,“好!圣诞节就快要到了,是应该给你们送礼物。”
在岳巍与陈钢这两个灯泡的陪同下,一行人从公司小院出来,开着车在街道上穿行了一分钟,就来到了一家新开的茶餐厅。
下了车,陆云谦看到茶餐厅门楣上写着“澜”,一看就是熟悉的风格,便是惊讶道:“这是蔡澜的餐厅?”
“咦!你也知道?”
魏夕瑶感到惊奇。
因为她也晓得,这半年以来,陆云谦是关在香樟花园搞创作。
对于公司附近新开的餐厅,居然也能一眼知道老板的名字。
确实是了不起的男人!
大吃货!
陆云谦不以为然的摇头笑了笑。
他当然知道此人。
而且,当年,他们二人在‘澜餐厅’还吃过饭,是相识的友人中,本本分分搞美食事业的男人。
蔡澜是谁?
有人说,他是美食家,因为他是美食纪录片《舌尖上的中国》的节目总顾问,曾为港岛多家餐厅撰写点评,有“食神”之称。
也有人说他是作家,因为他曾出版过上百本书,是港版《明报》的撰稿人,在港岛的各大报刊杂志随处可见他的文字。
更有人说他是制片人,因为他做过四十多年电影监制,为上个世纪港岛电影业的发展做出了很多贡献。
还有人说,他是主持人。
因为他主持的《今夜不设防》曾创下高于70%收视率的记录,bbc甚至专门为此拍摄专题片。
还有人说他是才子,因为他与写武侠的金庸、写歌词的黄沾、写科幻的倪匡并称为“香港四大才子”。
而蔡澜自己却说:“我就是个老不正经的小混混而已。”
因为“蔡澜”听起来像“菜篮”,也就是买菜的篮子,所以他的一生注定要吃吃喝喝。
据说,他最喜欢去的地方就是清晨菜市场,菜市场是一个城市的灵魂。
在晨曦中,蔡澜背上那个金黄和尚袋,悠闲地从家里走到菜市场,运动十五分钟,熙熙攘攘的人群里充满了生活的气息,新鲜的水果、蔬菜、鸡鸭鱼肉像是有抚慰心灵的魔力。
而他本人,对于外界的评价与尊称是曾多次否定才子的说法:
“金庸先生不应该跟我们三个调皮捣蛋的人放在一起,他是一代宗师,我很尊重他。”
金庸大师却这样评价对方:“他是一个真正潇洒的人,能以轻松活泼的心态对待人生,尤其是对人生中的失落或遭遇处之泰然,不但外表如此,而且是真正的不萦于怀,一笑置之。“置之”不太容易,再加上“一笑”,那是更加不容易了。”
总之,陆云谦知道,蔡澜这一生,真的是痛痛快快地活过。
在新加坡长大,幼年时他曾随着父亲逃难,一路上满目疮痍的情景让年少的他明白:“人生短短几十年,都是一刹那的事情,希望自己能快乐一点。”
年轻时的他,觉得赚钱是一件很庸俗的事情,至少不够艺术,所以他始终追寻着自己的内心,把生活过得很有趣。
拍电影之余,他会去酒厂参观,细细品味不同木桶酿出的酒有什么不同。
闲暇时,他会一时兴起,就拿起画笔去学画画,拿起刻刀去研究纂刻。
拍电影之余,他开始去世界各地旅行,然后将游历见闻写进专栏,并且通过经营“暴暴茶”体验到了做生意的乐趣。
就像一个老顽童一样,受不了平稳人生的沉闷,决定活得有趣,这样才会觉得人生真好玩。
年轻时,他喝威士忌,后来去了港岛开始喝白兰地,其实他觉得最喜欢的酒,是和朋友一起喝的酒,什么酒都好。
金庸在发病前,生活中的一大乐事就是和蔡澜一起喝威士忌聊天。
不过,这个时期的大才子,应该在港岛拍电影啊。
怎么会跑来SH开起了茶餐厅呢?
一行人走进‘澜餐厅’,巧的是,还见到了年纪尚且轻轻的蔡澜本人。
他似乎因为店铺开业,在这边知道厨师呢。
他看到客人来了,笑吟吟的迎上来,“欢迎各位,请问各位是吃下午茶还是午饭?”
听到这一口还算流利的普通话,陆云谦直接走过去,伸出手,“蔡澜先生!你好,我叫陆云谦,听闻您在这里开餐厅,我们是专程过来品尝的。”
“呃,年轻人真是性格好,欢迎你们。”
这个时候的蔡澜,病不晓得眼前的年轻人已经将他的人生经历看透。
只是笑着与他打招呼,也没有冷落其他人,尤其是两名看着就洋气的女孩子。
寒暄之后,陆云谦问道:“您在港岛创立的兰芳园,顾客盈门,络绎不绝,怎么会想到跑来SH这么遥远的地方开一间‘澜餐厅’呢?”
蔡澜微微一鄂,接待语陆云谦同行的几名客人的同时,回头看着他,惊诧道:“这么说,陆先生去过兰芳园?”
“是的,去过。是兰芳园的忠实粉丝,因为我是个吃货,嘿嘿。”
“正好,能在这里碰到我的忠实粉丝,那是我的莫大荣幸。”
听到二人如此闲聊,魏夕瑶就猜到这家店老板不熟悉陆云谦,甚至可能不知道与他谈话的是一名多有有钱的豪门超级富二代。
其他人在店里参观,然后找了个位置坐下。
陆云谦也没多打扰对方,和蔡澜闲聊了几句就过去坐下。
兰芳园,作为港岛最老的港式奶茶店,即使是在出名后,作为丝袜奶茶祖师爷的林老先生,为保证奶茶的品质,不做集团化的扩建。
整个林家人都特别团结,上下一条心,就是一直坚持做奶茶,这是非常难得的。这杯自英国殖民地时代遗留下来的茶,经历半个世纪,已成为港岛名物。
不论是兰芳园奶茶本身还是其背后的文化精神,都是值得品味的,蔡澜先生希望能够让更多的人认识到这些优秀的餐厅。
在港岛,最好的本土餐厅都会被授予蔡澜推荐的匾额,兰芳园,当然也不例外。
陆云谦对于能在这一年代就认识蔡澜,感到高兴。
因为蔡澜,与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”,曾被特邀为《舌尖上的中国》节目总顾问。
作为“食神”,尝遍万千美食,他却放话:不喝兰芳园,白来港岛。
在港岛,吃饭的地方要有多高级就有多高级,珍馐百味也不难尝到,米其林餐厅高度聚集。
不过美味从来不分贵贱,港式茶餐厅不到20块的丝袜奶茶是很多港人的精神饮料,这其中就包括蔡澜,可以一日不饮酒,却不能一日没有奶茶。
在结志街,街角,以铁皮大排档起家的兰芳园,后世是港岛区硕果仅存的大排档之一,创始人林老先生当年接手这间路边茶档,顾客对象以苦力及低下阶层为主。
发展四十年后,除了中环白领与街坊四邻之外,已成为港岛明星、各地政要、各国游客经常光顾的宝地,到了兰芳园都会点上一杯丝袜奶茶喝一喝。
蔡澜作为美食家,在一传十,十传百的口碑传播中,也被吸引到兰芳园一探究竟:一个街边的大排档奶茶,为何风靡了半个世纪?
大半世纪前的老港人,铁皮排档正是花样年华,到21世纪之后,兰芳园标志性的绿色档口唤起过往的一段味道回忆。
尝一口兰芳园的奶茶,茶香奶滑,整个人为之一振,无论配菠萝油还是蛋挞,都是人间极品。
今儿和两位小女生相约来试试蔡澜港式茶餐厅,是一种快食尚的感觉。
虽然这个时间,店里面的客人真的不多,不像四十年后,基本排队要1小时左右,不过为了吃也值得啦。
点茶点的时候注意,有大小份的区别,像两个女孩纸就点小份。
茶点只有9款茶点,却有6位厨师,厨房真的比用餐区还要大。
蔡澜茶餐厅、点心专门店有两层。
首层是用餐区+明档制作区——第二层则是半成品加工区,欢迎顾客去参观厨师们的制作过程。
“我们店里的手工点心都是现点现蒸的,食材都只有用一天,不会没用完二次再用,可以放心食用。”蔡澜过来介绍道。
“你们到了我的店,就如同来到了港岛中环!既然是中环,不吃烧腊怎么行?!
毕竟,港岛的很多的店,都是非常有历史的,一般都是几代人来经营店铺。
其中,像我们的澜餐厅,店的招牌是“五宝饭”。包含多数烧味品种,如果想都品尝下的朋友,不妨点这个:叉烧、切鸡、烧鸭、什锦卤味、咸蛋。
非常丰盛,价钱也公道。
尤其推荐经典的“金华叉烧”,半肥瘦,入口松化嫩滑肉汁满渗,瘦的部位爽脆有嚼劲,肥的部位软润甘香,更让人赞叹的叉烧表面处理的恰到好处,焦香诱人,吃起来满嘴都是香味哦。”
“嘿嘿,听了就好像很好吃呢。”岳巍笑道。
对于在茶餐厅如何点餐,他们两位中年男人还不晓得。
所以,就一个劲的看着陆云谦,观摩他是如何点餐。
陆云谦点了经典三宝饭,韭黄鲜虾肠粉,赛螃蟹凤眼饺,蛋黄鲜虾烧卖、流沙包、晶莹鲜虾饺一口和牛汉堡,芙蓉蛋白春卷、红豆酥皮叉烧包等等餐点。
对于两位没吃过茶餐厅的中年男人,岳巍与陈钢,仿佛跟着老板一起进入了上流社会似得,他们不会点餐,全部交给陆云谦来点。
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