翡翠农场

    和林场达成初步的协议之后，李小胖一行人这才返回黑瞎子屯。和去的时候一样，几十里路都是坐着四轮子回来的，差点没把吃得早饭都颠哒出来。没法子，两地之间都是山路，除了四轮子，别的车辆根本就走不了。
    时间已经是十月下旬，眼瞅着就要进入冬闲，地里的庄稼早就收割完毕。大丰收啊，黑瞎子屯前所未有的大丰收，游客们进到屯里，就可以看到一派丰收的景象：家家户户房檐底下都挂着黄澄澄的苞米，红火火的辣椒，一串一串用线绳穿起来，挂在墙上。还有晒干的蘑菇串，还有一串串大红姑娘……看到这幅景象，就连游客们心里都满满是收获的喜悦。
    忙过了秋收的人们，这会儿正悠闲地收拾着田地里最后的收获——白菜、萝卜、胡萝卜啥的，然后该下窖的下窖，该腌菜的腌菜，储备起来，留着冬天慢慢吃。
    又到了双休日，礼拜五晚上，李小胖正在家拾掇吴老爷子晒的干菜呢，什么干豆角丝啦、土豆干啦，萝卜干啦，都晒得唰唰干，然后装进袋子里。
    按照吴老爷子的说法，吃这些东西，比冬天时候吃那些大棚蔬菜健康多了。虽然城里的超市啥蔬菜都有，瞧着也水灵，可是那些用农药化肥催起来的东西，吃到肚里，没被药着就不错了。
    村里家家户户都没少晒干菜，一来自个家吃，二来嘛，不少游客也都喜欢这玩意，还有买的。不过李小胖已经叮嘱过不许卖，到黑瞎子屯旅游的游客越来越多，得老吃的啦，又不能拿外面产的那些不健康的东西糊弄人，所以首要任务是保证在屯里能吃好喝好。
    “猴三，专心点——”李小胖把晒干的土豆干从帘子收进簸箕，然后准备往袋子里装；猴三呢，负责撑着袋口。不过小猴子做事有点三心二意的，骨碌骨碌的眼睛瞧着落了一线干的燕子，结果土豆干差点都洒地上了。
    马上要入冬，在这里完成生命中又一次繁衍的燕子即将远行。它们成群结队地聚拢在一起，一个挨一个的，密密地落在电线上，嘴里叽叽喳喳地呢喃着，似乎在召开大会，商量南迁的时间就和路线。
    教训完小猴子，李小胖也抬头朝电线上瞅瞅，嘴里嘟囔一声：“跟俺们召开村民大会似的，就是不知道这群燕子里边，那一只是村长呢？”
    “说啥呢！”村长叔的声音猛然响起，李小胖向大门口一瞧，只见村长叔不知道啥时候站在那里，正朝他瞪眼睛呢。李小胖连忙嘿嘿两声：“村长叔啊，俺这不正夸你呢——”
    “少扯犊子，赶紧跟俺走，安置游客去。今天也不是抽什么疯，一下子就来了差不多十车人，四五百人呢。”村长叔一挥手，脸上挂着幸福的烦恼。
    李小胖到了场院那边一瞧，游客里面不少都是熟面孔，或许是马上就要入冬了吧，秋后的蚂蚱，没几天蹦跶啦，大概就是这个道理。冬天太冷，趁着现在还暖和，这些熟客都想回黑瞎子屯转转。
    “猴三猴三快过来，专门给你带的巧克力！”喊话的是高大壮两口子。
    小猴子有奶就是娘，嗖嗖嗖攀到高大壮肩膀上，撕开巧克力的外包装就往嘴里塞。对于这些熟人，小猴子可一点都不客气。
    李小胖也乐呵呵地凑上去：“别动别动，给你们拍张照片——”
    高大壮是摄影爱好者，当然连声叫好，紧接着就听李小胖又接着说：“到时候就叫哥俩好。”
    瞧瞧高大壮那又瘦又矮的模样，真跟小痩猴似的，偏偏猴三还配合李小胖，搂着高大壮的脖子，亲密地把它的小猴头紧贴着高大壮的脑瓜，真跟哥俩好似的，瞧得周围的游客也都跟着呵呵笑。
    “胖哥，这你就不讲究啦，我们大老远来看你，还编排我们家大壮，今天晚上就到你家吃啦！”高大壮的媳妇为老公鸣不平，主要也是知道李小胖家的伙食比较好。
    “俺咋有点被吃大伙的感脚呢——”李小胖摸摸后脑勺，然后又继续和那些熟客打招呼，并且把明天的旅游项目都安排出来：跟着村里人一起收秋菜。
    游客们也都嘻嘻哈哈的，对这项安排很满意的样子，还有不少人都张罗着，要拉点白菜萝卜啥的回去。
    多亏李小胖开春的时候比较有预见性，想到游客们会越来越多，所以秋菜准备得也十分充足，游客们少拿点还是没问题的。
    好不容易把这么多游客都分派到各家，就连李小胖家也又分了一对祖孙。晚饭是高大壮点餐：吃饭包。
    所谓的饭包，就是先摘好大生菜叶或者大白菜叶，然后把米饭、土豆泥、葱丝、香菜叶、鸡蛋酱、辣椒酱这些东西用菜叶包起来，有菜有饭，外面的白菜水灵灵，里面的土豆米饭香喷喷，又当饭又当菜。吃饭包，必须把手洗净，然后用俩手捧着吃，这样才能吃得痛快，吃得过瘾。
    第二天早晨上地里收秋菜的时候，高大壮还一脸回味，跟其他游客显摆呢。而那些以前没这么吃过的游客，望着地里绿油油的大白菜，都颇为意动。
    今年的白菜涨势也格外好，又高又粗，长得地里都封垄了。所谓的封垄，就是庄稼长势旺盛，枝叶这垄连着那垄，根本就看不到地面的意思。
    特别是到了近处一瞧，游客们都差点惊掉下巴：好大的白菜啊！
    “胖哥，你确定这是白菜？”高大壮也有点不敢相信自己的眼睛，从底边露出来的那棵可以看出来，这白菜差不多都有二尺高了，瞧着有点吓人。
    李小胖也暗暗有点吃惊：好像是尿素洒的多了点啊。
    因为白菜和胡萝卜之类的，种的都比较晚，跟大田里的庄稼拉开一段距离，所以那段时间猴三也比较闲，结果导致追肥追多了。
    那边的彪叔已经手起刀落，咔嚓砍下来一颗大白菜。砍白菜都用菜刀，唯独彪叔用惯了杀猪刀，所以使得是那种大砍刀。一边砍，彪叔嘴里还一边念叨：“今年的白菜好啊，一棵顶往年两三棵！”
    高大壮心切，第一个冲上去，试图抱起那棵大白菜，结果悲剧了，他的胳膊太短，而白菜也太粗了点，结果两个胳膊愣是没环过来，被他媳妇狠狠瞪了好几眼：丢人都丢到黑瞎子屯啦——
    村里人也纷纷抡起菜刀，一垄垄白菜被放倒；游客们也议论纷纷：“这白菜能吃吗，长这么大，得上多少化肥啊？”
    说这话的肯定是第一次来的游客，旁边自然有资格比较老的给这些新人扫盲：“黑瞎子屯这地方，是从来不用化肥滴！”
    有个老头还特意抱过来一棵大白菜，调过来使劲抖落几下，然后就看到一只胖乎乎的青虫掉落地上，奋力扭动，惹得周围几位女士嘴里不由自主地发出尖叫。
    “这就是最好的证明！米里的虫子酱里的蛆，不埋汰。”那老头儿拍拍手上的大白菜，一脸自豪。
    游客们琢磨琢磨，还真是这个理儿，大不了吃的时候多洗两遍呗。想通之后，再瞧那只菜青虫，也就不那么讨厌了。
    “喔喔喔——”那边有人学鸡叫，一瞧原来是猴三正抻着脖子在那嚎呢。
    很快，从屯子里就冲出来一群鸡，领头的是五花大公鸡，后边噔噔噔跟着小母鸡，冲进菜地，那些抖落在地上的青虫，很快就进了母鸡的肚里。至于大公鸡嘛，这家伙很有绅士风度，即便是发现虫子，也只是嘴里咯咯咯快速的叫着，呼唤母鸡来吃。
    “这只大公鸡太帅啦，是真男人！”高大壮的媳妇嘴里大赞，然后又使劲戳了一下高大壮的脑门：“比你强多啦，昨晚吃饭还跟我抢——”
    高大壮心里这个恨啊：到时候跟胖哥说说，等过年杀鸡的时候，先把这只大公鸡宰了！
    游客们也跟着动手，把大白菜装车，运回村里，分散到各家各户，结果呢，窗户台下边，都是一座白菜山。等蔫吧两天之后，简单修理一下，或者进酸菜缸，或者下菜窖。
    干了几趟之后，游客们就累了，本来也不是啥干活的人。李小胖见状，就吆喝起来：“大伙都先歇歇，吃片萝卜解解渴！”
    说话间，彪叔他们已经抱着大青萝卜回来，每人只能抱俩，大萝卜个个都有半米长，裸露出地面的部分靑虚虚的，埋在土里的部分则白生生的，看着就水灵。
    “费老鼻子劲啦，这萝卜也就彪子能拔出来！”村长叔嘴里还抱怨呢。
    游客们看看虎背熊腰的彪叔，然后一起跟着点头。高大壮听了还不服气呢，也撸胳膊挽袖子的要去试试，展示他男子汉的力量。猴三跟大壮关系好，也跟上去助阵。结果到了地头一瞧就蔫了，埋在地下的部分看样子有一尺半长，就算加上猴三也白扯。
    而那边的游客已经开始吃萝卜，把萝卜皮扒下去之后，用刀把大萝卜切成一片一片的。这萝卜太脆，刀子搭上去，没切到一半呢，剩下的另一半自个就裂下来。
    嘎嘣嘣咬上一口，入口即化，丝毫没有辛辣之感，反倒是满口清香，回味无穷，吃一块萝卜，整个肚里都舒坦。没错，大萝卜顺气啊。
    “好东西啊，一定带几个回去慢慢吃，这萝卜比水果都好，媳妇你说是不是？”高大壮还不忘溜须老婆，结果被他媳妇瞪了好几眼：“就你这样的，能抱一个萝卜回去就不错啦——”
    瞧瞧那又长又壮的大萝卜，高大壮也傻眼了：你们应该叫高大壮才合适啊！