厨子老谭的北方往事

    还有两天过年，老谭再次打电话把春节期间的工作向各区的经理和行政总厨仔细的交代一番，稍有放心后开始备自己的年货。
    烟、酒、吃食这些东西不用准备，家里都有，主要是备些糖、水果、零食之类的，以防正月初一、二拜年的人和孩子来吃。
    剩下的是买春联和福字，得把家整的像个过年样儿。
    还有就是撒谎，跟谁都说是一家三口在家过年，要不然知道他一个人在家过都会叫他去自己家过年。大年三十的上谁家去都不好。
    雅茹昨天跟儿子回的老家，回走前跟老谭说过了年她老妈跟着过来。
    “我也是没法儿，我妈跟我嫂子整不到一起去，她自己一个人在家我又不放心。”雅茹说。
    “接来对，省得你总惦记。”老谭说。
    “我爸一走她也开始不行了，不这疼就那疼，一天不断药------接跟前儿我还能照顾。”
    “那可不。”
    “主要是我哥玩蛋，当不了我嫂子家。”
    “不是还有你这个丫头吗。”
    “哎——”
    “我妈不就在我五姐家吗，我还是儿子呢。”
    “你不一样，你妈是不爱来。”
    “都一样，现在想来也来不了了------”
    雅茹用理解的微笑安慰老谭，老谭却是满脸苦笑。
    时间到了下午，老谭买了些年货来到英子家。碰巧张丽和老黄也在，他们两口子也是给英子家送年货的。
    朱德宝把老谭手里的东西接过，老谭走进客厅坐进沙发，英子给到了茶水。
    “听英子说你们今年备不少饺子？”张丽问。
    “嗯，备不少。”老谭说。
    “可别像去年似的大年三十居家隔离。”张丽担心的说。
    “呵，那正好卖饺子。”老谭笑，随后说：“今年提倡就地过年，挺多外地的回不了家，只要不出现疫情饭店肯定忙。”之后强调：“别看没要求定年夜饭，估计不比订年夜饭的差。”
    “你这是赌。”
    “也不全是，实际情况在那摆着呢，明眼人都能看着。”
    “不一定，有去年的前车之鉴今年大部分饭店都放假了，去年给他们赔坏了。”
    “做买卖有赔有挣，什么因素都得考虑进去，不能一遭被蛇咬十年怕井绳。庄稼不收年年种，谁知道哪年风调雨顺。”
    老黄插话道：“这话对。”
    “还真有捧臭脚的。”张丽说。
    “嗨嗨，可惜我不是国足。”
    “但你去年放假挺英明。”
    “瞎猫碰上死耗子，哪有那前后眼，只不过想叫员工回家过个团圆年，赶巧碰上了。”
    “哎呀，还谦虚上了。”
    “谦虚啥，确实这样。”
    英子、得宝两口子要留老谭和张丽夫妇在家吃晚饭，被他们婉拒了。
    从英子家出来张丽和老黄开车走了，老谭一个人往家熘达，熘达到老店的时候正好碰着了李爽。
    李爽已经从丧父之痛中走出，整个人看上去和从前一样，又有所不同。
    比以前更成熟稳重了。
    师徒俩站在老店门前唠了一会儿。
    “师父，最近你咋这儿显老？”李爽问，随后像找到答桉似的问：“王姐走的原因？”
    “一半是------主要是心老了，有力不从心的感觉。”老谭说。
    “这可不像你。”李爽说完笑了。
    “呵，咋不像，师父就是个厨子，没你想象的厉害。”
    “你是太累了。”
    老谭瞅着李爽，从她的眼神和整个人散发的神态中似乎看到了十年前的自己，但比那时的自己沉稳。
    他欣慰的笑了，说：“那师父就歇歇，退隐田园。”
    “你就和我爸似的，一辈子担心我长不大，长大了又担心我过不了日子，等过上日子了又怕我过不好，总是不放心。”
    “是吗，我都老到那程度了？”
    “我说的是心态。我、小高、华清、刘洋我们四个是你徒弟，没一个你放心的，包括晓梅在内也是，也就忠清能让你放心点儿。
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    放心吧，我们这些年早让你捶打出来了，有抗压力，能独当一面。”
    “那就好。”
    俩人正说着邻居李哥给老谭打来电话，说班组临时会餐叫他安排三桌，晚上六点到。老谭便把这事交给了李爽，然后开始往家走。
    刚到家手机又响，一看电话号码是顺丰快递，纳闷自己也没在网上买啥呀。
    原来是赵姐快递过来的海产品。
    快递小哥确定他在家后爬楼上门，老谭签收后给赵姐打电话表示感谢。
    “这谢啥，自己家东西。”赵姐说。
    “那也得谢。”老谭说。
    “谢的话过完年领我去美丽谷。”
    老谭答应领赵姐去美丽谷的，被王淑兰的死耽误了，以至于到现在也没去成。
    “好，过完年一定去。”老谭说。
    “姐逗你呢，该忙忙你的，等有时间了再。”
    “有时间，过完年我就正式退了，不再管理。”
    “好好地咋还退了？”
    “累了，歇一歇，过过自己想要的日子。”
    赵姐在电话那边笑了，说：“你刚多大呀——”随后道：“不管也好，下来了姐陪你四处走走，反正我也是闲人一个。”
    “好。”
    挂了电话老谭无所事事起来，于是想还有啥事没干，想了半天给李爽打电话问李哥的订餐安排好没，李爽说安排好了，在赤山路店二楼的小宴会厅，每桌十二道菜，额外加两道菜和一盘饺子。
    老谭对这个安排很满意，心情愉悦的点上根烟，待烟雾把整个肺部灌满后舒服的吐出，顺便带出了一阵咳嗽。
    看来这烟真应该戒了，戒不了也得少抽点儿，身体要紧。他这样想的时候有人敲门，打开门一看是徒弟华清。
    华清怀里抱着一箱酒和两条烟，老谭说正想戒烟呢你还买。华清笑着把烟和酒放下，然后从兜里掏出个小盒，从里面拿出个烟嘴递给师父。
    “师父以后你用这个抽，可以过滤尼古丁。”华清说。
    老谭不相信的把嘴里的烟插进烟嘴，“能好使？”
    “好使，我看介绍了，不影响烟味儿，但绝对过滤尼古丁。挺贵呢，二百多，正品。”