喧嚣之后

    转眼间，又到了年底，赵波本来想打算回家的，但刘爱雨不回，他就留下来陪伴她。
    茶馆的开业一般要到元宵节之后，那么他们有两周的时间，过去几年，刘爱雨一直呆在北京，而春节期间的北京冷冷清清，毫无趣味，度日如年。
    赵波和刘爱雨翻看一本中国地图册，寻找一个理想的度假地，北方太冷，冰天雪地的，不适合；东南一带的城市，因为潮湿，在春节期间，也显得阴冷无比。
    赵波建议去三亚，说那里一年四季都是夏天，可以整天躺在沙滩上晒太阳，但刘爱雨觉得人太多了，她看过新闻，沙滩上到处都是黑压压的人，她想找个清静的地方。
    刘爱雨选来选去，选中了云南的普洱，经营茶庄一年多了，她特别想去普洱茶的产地看一看。
    赵波迅速百度：普洱常年无霜，冬无严寒，夏无酷暑，有绿海明珠、天然氧吧的美称；森林覆盖率超过70%，负氧离子含量高达七级以上,是动植物王国的缩影。
    普洱是茶马古道的重要驿站，有哈尼、彝族、傣族等14个民族。
    特产有普洱咖啡、墨江紫米、普洱瓢鸡。
    传统节日有佤族木鼓节、彝族火把节、傣族泼水节。
    有无数的珍禽异兽、奇花异草、各种特色小吃。
    赵波拍拍手说：“好，我们就去普洱。”
    他们预订了从北京飞往昆明的机票，开始准备一场浪漫的旅行。
    腊月二十八日下午，“问雨轩”茶庄关门歇业，刘爱雨和赵波查看了店里的设施，关锁好门窗，安排了值班人员。
    天快黑了，街上行人熙攘，比平常多了几倍，马路上的车堵得水泄不通，有脾气暴躁的车主，长时间地按着喇叭，像是传染病一样，整条街的车都响起了喇叭。
    明天这个时候，大街上将变得空荡荡的，几乎有三分之二的人，将离开这座城市，每年的春节期间，是北京最冷清最没人气的时刻。
    因为明天早晨要去机场，吃过晚饭，刘爱雨和赵波早早地睡了。
    三个多小时的飞行后，空客350－1000XWB平稳地降落在长水国际机场，一下飞机，刘爱雨就被昆明温暖的阳光拥入怀中，她看到了碧蓝的天空和洁白的云朵，一下子喜欢上了这个高原城市。
    他们乘坐大巴进城，所经过的街道上，刘爱雨看到了比树还高的铁树，怒放的花，那是樱花，粉红似霞、花团锦簇。
    刘爱雨惊叹了，在她的老家，这个时候百草凋零、万物枯萎，只有冰冷的雪花，而昆明烂漫的花，人的心都被陶醉了。
    本来昆明只是路过，但因为樱花，刘爱雨坚持要在昆明住两天，他们看到的是红塔西路上的樱花，一问之下才知道，昆明，竟然是一座樱花的城市。
    他们登记了个酒店，放下行李，吃了久负盛名的过桥米线，然后去看樱花。
    圆通山、昆明理工大、云南大学、云南师大、昆明学院，所到之处，樱花怒放，像极了一片片绚丽的晚霞。
    春城无处不飞花。
    黑龙潭、龙泉路、盘宁寺的梅花。
    金殿昆明植物园的茶花。
    无处不在的炮仗花、玉兰花。
    其实，昆明才是一座名副其实的花城。
    之后，他们去了翠湖公园，去了滇池，那里人山人海，人们都在围观红嘴鸥，它是冬天昆明最美的一道风景。
    自1985年秋天，来自遥远北方的红嘴鸥，将昆明当作了家，此后的每年秋天，数万只红嘴鸥准时到昆明过冬，城区的水域里，到处都有红嘴鸥，它们飞翔着，落在人们的肩上手上，上演了人鸟和谐的一幕。
    刘爱雨买了一袋面包，掰了一小块，放在掌心里，一会，就有一只红嘴鸥飞了过来，落在她的手上，啄起了面包，令刘爱雨发出刺激的大笑。
    昆明的阳光太温暖了，天空蔚蓝，没有阴云，像是一只巨大的手擦拭过的一样，明净澄澈，湖水一样透亮。
    刘爱雨感慨：在冬天，居然有这么舒适的地方。
    赵波说：“普洱比昆明还温暖。”
    除夕的下午，刘爱雨和赵波坐上了去普洱的火车，车厢里空荡荡的，只有五六个人，他们坐在窗前，贪婪地欣赏着路上的风景。
    普洱的游客还是不少，背着包，悠闲地走着，到了云南的小镇，人不知不觉地就慢了下来，不像在北京，走路匆匆，吃饭匆匆，一切都是快节奏的。
    他们租了一家民居，傣族的，虽然语言不通，但看出他们淳朴热情，他们拿着树枝，蘸了花瓣水，轻轻地洒在客人身上，祝福吉祥。
    刘爱雨他们住在二楼，木制的楼梯，踩上去咯吱咯吱地响，屋子里很整洁，有一张木制大床，摆着几盆花，刘爱雨认出来了，是茶花和梅花，这里的茶花居然有碗大，而梅花散发着沁人心脾的香。
    他们尝了傣族特色的美食。
    香茅草烤鱼：将洗净的鱼，裹上味道芬芳的香茅草，放在火上烧烤，香气扑鼻。
    包烧：用天然的芭蕉叶子，把食物裹在一起，在炭火里烤熟。
    菠萝紫米饭：紫糯米和猪肉搅拌后，放入挖空的菠萝内，蒸上一个小时即可，清甜润肺。
    竹筒饭：在新鲜的竹节内，放入糯米，用芭蕉叶塞住口，放在火塘上慢火煮熟。
    酸笋煮鸡：将酸笋煮熟再和鸡肉一起煮，又酸又辣，特别开胃。
    一道道菜，看得他们眼花缭乱、馋涎欲滴，主人捧上来一罐米酒，度数不高，但香甜可口。
    饭后，刘爱雨和赵波品尝了竹筒茶，感觉滋味鲜爽、甘甜、解渴解乏，舒畅惬意。
    第二天，他们吃过早饭，便去了茶马古道。
    这里已开辟成一个景区，有水映茶马区、缆车观光区、古道朔源区、马帮寻迹、古树问茶、野美湿地等景点。游人络绎不绝，听口音，来自天南地北。
    刘爱雨和赵波参观了制茶工艺，作坊里，艺人详细讲解了制茶的过程，分为采茶、品茶、揉茶、踩茶、烘干等环节。
    街上有好多家茶店，店主教客人分辨生熟普洱。
    生普洱颜色墨绿色偏青，熟普洱因为经过人工发酵，颜色多为褐色或红褐色；冲泡以后，生普洱为金黄色，熟普洱为红色。
    生普洱有一山一寒一味的特点，层次感强，有意犹未尽之感；熟普洱温和平淡，无苦涩味。
    刘爱雨买了两块极品熟普洱，她打算过段时间，去看看她的教授爷。
    2000多年前，从这里出发的一条古道，延申到了东南亚南亚，将普洱茶源源不断地输送出去，那柯里便是茶马古道上一个重要的驿站，傣族的意思是小桥流水、土地肥沃，放眼望去，这里到处是绿油油的茶园，低矮的茶树和傣族的竹楼相间，顺着山势，层叠铺开。
    刘爱雨端着一杯冒着袅袅热气的普洱茶，好像听到了山道上叮当的马铃声，面容黝黑的马帮人高亢的歌声，不断延申进云雾深处的青石板小道。
    在普洱，赵波和刘爱雨参加了一个傣族婚礼。
    婚礼上有一个重要的环节――拴线仪式，傣族把拴线叫拴魂。在一张小桌上，放着两个用芭蕉叶做成的帽子，下面各放着一只煮熟的公鸡母鸡，新郎新娘并排跪在地上，听老人的祝福。
    主婚人拿起桌上的白线，从左至右，绕过新郎新娘的肩，将线的两头搭在桌子上，意思两个人的魂已经拴在了一起，白头到老，永不分离。
    接着，在座的老人，每人拿起一根线，拴在新郎和新娘的手腕上，祝福他们幸福吉祥，生的儿子会耕田会盖房，生的女儿能织布能栽秧。
    婚礼当天，男方的亲朋好友陪着新郎，敲着象脚鼓，一路喜气洋洋地来到女方家。
    女方家的门口铺着花毯，上面摆着小供桌，放着鲜花和酒，和尚念完经后，用彩色丝线，拴在新郎新娘的手上。
    婚后，男方一般要在女方家住满三年，才能带着妻子回男方家，住满三年后，再回到女方家，称作三年去三年来。
    夫妻如果离婚，由提出离婚的一方给对方一对腊条，或双方拉一块白布，从中剪断，表示从此恩断义绝、形同陌路。
    刘爱雨瞅瞅赵波，赵波也正在看她，两人心意相通，刘爱雨走到主持婚礼的老者面前，要他为她和赵波，也来一个拴魂仪式，老人欣然同意。
    赵波和刘爱雨并排跪着，老者拿着一根白线，绕过两人的肩头，将线的两头搭在桌上。
    在座的傣族人，每人也拿起一根线，拴在刘爱雨和赵波的手腕上，祝福他们白头到老。一群傣族青年男女，围着他们跳起欢快的舞蹈。