我在1982有个家

    “
    学生们放学端着餐具来打饭。
    到了食堂钟瑶瑶跟他们说：“你们不用准备餐具，学校给大家准备了，一人两个碗、一个餐盘。”
    这套餐具是王忆从23年带过来的，316不锈钢做成的碗和餐盘。
    阳光照耀，银光闪闪。
    在八十年代这个还流行老式铝饭盒和茶缸子的时代，真是能闪瞎狗眼！
    学生们头一次接触到这样的东西，拿到手之后啧啧称奇、大呼小叫。
    紧接着，厨房里几口大铁锅依次掀开了锅盖。
    随着崭新的铝锅盖拉起，有鸡肉和酱汁的混合香气随着喷涌的热气倾泻而出。
    这股香气迅速的将学生们的注意力，从餐具上引到了窗口前。
    今天是给水产技术学校的学生们供应的第一顿饭，因为学生们缴纳的餐费较高，王忆便得亲自盯着这件事，得让学生和家长们吃的满意——
    中午这顿饭也供应家长们，让来送孩子上学的家长尝尝他们的伙食。
    大铁锅里，鸡块在火力攻势下染上了焦糖色，用大勺子舀入大铝盆搬到窗口前，香气一个劲乱冲乱撞，让排队的学生家长忍不住吞口水：
    “两角钱一顿饭，难怪这么贵，原来要给娃娃们吃鸡呢。”
    “我就说跟着王家吃肯定吃不差，他们队里娃娃吃的多好，你看他们那个脸色那个身板，绝对营养充沛呀。”
    “王家的烧鸡是一绝，前些天我丈人过来买了一只，他把鸡骨头都吃下去了！”
    漏勺不用亲自打饭，他过来巡视窗口，说道：“放心吧，今天中午这个鸡肉味道不比烧鸡差，而且烧鸡不能配米饭，你们试试这个菜配上米饭怎么样。”
    家长们连连奉承：“色香味俱全，绝对差不了！”
    外岛老话，人敬有的、狗尿丑的。
    王家生产队现在在全县混的是风生水起，如今又是在天涯岛的地盘上，水产技校的家长们自然不会得罪漏勺这样的实权人物，必然要迎合他的话。
    可是等到满满一碗大米饭到手，还有一个餐盘上两道菜配一碗西红柿鸡蛋汤，他们确实感觉这顿饭差不了。
    等他们找座位坐下开始吃了，一口米饭入嘴，再来一口鸡肉：一股浓郁的复合香味在味蕾绽放，充满了他们的嘴巴。
    干逼鸡的滋味是他们所未曾见识过的。
    除了鸡肉本身的鲜味，还有炙烤香、酒香、咸鲜带点甜的酱香，连带葱蒜椒的辛香味，诸多味道杂糅于一起，构成一股独特的香味。
    学生们的笑声接二连三响起：“好吃！”
    “真香！”
    家长们也吃惊，可是守着自家娃娃他们不好意思像学生们一样表露出震惊。
    得有为人父母的威严！
    但鸡肉的好滋味、好口感同样已经收服了他们的心。
    食堂选用的是海养鸡，当然是白羽鸡这种肉食鸡。….
    白羽鸡的鸡肉肥硕发达，因为不到半年就出栏，导致它们的鸡肉还很嫩。
    随着大家伙上下牙齿嘶拉一咬，鸡肉或者分离成丝、或者被轻松咬断。
    一块鸡肉有两样感觉，外层焦香紧致，里头弹嫩有味。
    很快没人说话了，都在‘吭嗤吭嗤，的干饭。
    他们吃掉每块肉，嘬干净上面每一点油水，时不时有‘嘎嘣嘎嘣，的声音响起——
    这是有人连骨头给嚼碎了！
    嚼碎骨头的人还坦然的介绍说：“这鸡很新鲜，里面骨髓又嫩又香。”
    听到这话，‘嘎嘣，声更清晰。
    老黄在门口转了转，听到这声音它摇摇头。
    现在的人太狠了，给狗都不留一口啊！
    鸡肉喷香，配菜也很美味。
    炒熟的红葱头、青
    辣椒已经没有了刺激的辛辣，只剩下微弱的辣味和被鸡油泡透的香，吃一口菜再来一口米饭，特别开胃。
    吃快了可以来一口西红柿鸡蛋汤。
    酸酸咸咸，可口还能解油腻！
    这顿饭吃完后，水产技校的老师学生和家长们都服气了。
    他们在餐具后面写下自己的名字，清洗干净再去按照班级和小组放好，然后心满意足的离开。
    路上连水产技校的老师都在交口称赞：“本来学校不放在县里放在个生产队里我还有意见，现在没有意见了，在这里吃的比县里可要好！”
    “以后每顿都是这样就好了，可别是今天第一顿应付咱……”
    姚进步说道：“不会的，我跟王校长关系很好，上午跟他了解过这个用餐问题了，以后标准就是每个周一顿羊肉、一顿猪肉、一顿牛肉、一顿鸡肉、一顿鸡蛋。”
    其他老师顿时来劲了：“哈，基本上每天都有一道好荤菜？”
    姚进步矜持的点头。
    家长们放心了。
    娃娃们在这里学三年，先不说三年能学多少本领，起码可以长三年身体。
    这更重要！
    实际上在水产技校还是能学到正经技能的。
    现在国家开设技校的目的是培养一批“有文化的劳动者”，学校着重“学以致用”的原则，教案方面设计的还是挺精心的。
    后面几天王忆作为指导教师去听课来着。
    水产技校的课程还挺有意思，现在四个班级都是一年级，然后要学习语文数学等知识课。
    他们的语文里会增加渔业常用字的教学，数学课里增加珠算的学习，自然课则要讲海洋和渔业，趣味十足。
    另外学校还委托王忆买来一台报废的柴油机，在教师的指导下，学生们到了下午实践课的时候就去开开关关、拆拆装装。
    后面学校甚至有了野心，想租赁天涯岛的渔船供学校教学实习。
    租赁渔船出海没问题，生产队愿意帮这个忙。
    可教学实习……
    王向红看过学生们拆发动机的劲头后害怕了，这帮娃要是拿到队里的船，怕是会把他们的船都给拆掉！….
    陆陆续续的，水产技校办理的越来越像模像样。
    学校临摹上了大字，写上了邓公对技校的申请寄语：
    调整、巩固、充实、提高，做四有新人，立志为人民作贡献，为祖国作贡献，为人类作贡献。
    到了冬天，学校课程调整，上午文化课，下午则开始出海劳动，参与渔业的捕捞工作。
    天涯岛这边爽了。
    学生们半义务给生产队劳动，协助生产队进行海上作业。
    生产队不给他们开工资，免掉了他们的食宿费，另外带鱼汛结束后，给学生们送了奖状和笔记本、钢笔等纪念品。
    其中的奖状自然又是王忆的手笔。
    他手中每年发出去的奖状能有上千张……
    这么剥削学生其实不是王忆的本意。
    王忆本人是很大方的，但姚进步成了副校长，组织学生实践学习是他的安排，学生们也很踊跃，王忆这边只能被动进行剥削。
    不过到了学期末结束，他还是大方的给了水产技校的学生们一些奖励。
    比如过年礼包，比如生活物资，比如奖学金。
    其中过年礼包很丰盛，有糖块、有瓜子花生干果还有油盐酱醋茶和酱肉等。
    生活物资主要是粮食，里面有面粉、玉米、大米小米，也有生产队出产的西瓜红蜜薯，还有一些糯米、米粉等当地罕见物资。
    至于奖学金就简单了，就是给钱，有时候也会给点票卷。
    总之，这些东西可以给水产技校的学生家庭回血。
    最早来水产技校上学的学生多
    数家庭是比较贫困的，这样每个学期结束，学生可以带一些物资和钱回家，大大减轻了他们家庭的压力。
    此后经年，每个学期末的日子都成了水产技校学生们最期待的时候。
    时光荏苒，岁月如梭。
    八十年代过去，水产技校的一些学生踏上了工作岗位，他们中有一些是留在了天涯岛的海水产养殖中心，有一些是自主创业了，还有一些进入了国家单位乃至政府单位。
    但无论他们此后生涯如何，每当回忆起在天涯岛、在水产技校的日子，他们心里都是甜滋滋的味道更多过于酸咸苦辣。
    凡是水产技校的学生，他们提起王忆，称呼上都是王老师……
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