“我和孙凯,也是一直按照您的指示,严格要求自己,还有这些员工的,尽量做到让客人们都满意。”丁静秋说道。
“嗯,你们注意就好,而且也要学会提升自己。”刘金行靠在椅子上说道。
孙凯李勇这些人,文化水平都不高,不是说这样不行,但总要提升一下,要不然随着产业扩大,他们应对不来岗位,刘金行不想辞掉他们,也是不行的。
“我知道了小舅。”丁静秋也是认真的回答。
“行了这个以后再说,先给我们弄一份麻辣汤底,然后肉类青菜,随便安排几个就可以了,记着肉菜多一点。”刘金行又跟丁静秋说道,他们三个可都是愿意吃肉的。
现在的时间也到了饭点,他们早上也没吃多少东西,现在都是有些饿了。
要是刘金行自己的话,煮个面条,或者随便对付一下就可以了,可是刘金朗第一次到市里,而且还有着林玉楠,来市里怎么也要尝一尝。
“没问题。”丁静秋也是答应了一声,然后就微笑着下去了。
很快,孙凯就亲自把菜端了上来,然后又跟刘金行打了招呼,然后又说了几句话,也就去忙了。
“………………”
刘金行也看见锅底开了,也就开始招呼道,然后就开始往汤底里,下肉和青菜。
“哥哥,这是你的蘸料。”林玉楠这时端着两小碗的蘸料回来了。
刘金朗跟在后面,也端着一碗蘸料,是他自己的。
“好,放在桌子上就可以了。”刘金行先是指着桌子说道,然后又是满脸笑容的说
“还是楠楠好,知道心疼哥哥。”
“嘻嘻。”
林玉楠又是开心的笑了一下,把蘸料放在桌子上以后,就又坐在哥哥的旁边,然后看着哥哥往锅里下菜,只是看着哥哥,那眼里都是止不住的笑意。
“…………”刘金朗在一旁则是撇了撇嘴,然后就坐在了对面,他感觉自己好像不该坐在这里,但又不知道能坐在哪。
同时也在想,自己这一趟来市里,到底对不对,不过来市里见了好多,这一趟来的还是好的,但不知道为什么,他总感觉自己是多余的。
“好了,菜也好了,咱们开始吃吧。”又等了一下,刘金行看锅里的肉和菜都好了,也就招呼说道,然后又把火力调小了一点。
“好的哥哥,大哥。”
林玉楠和刘金朗答应了一声,也就开始动起筷子来。
“好吃。”
刘金朗先是吃了一口,夸赞了一声,然后就大口朵以了起来,也没在乎刘金行两人。
“金朗,你慢一点吃,注意点安全。”刘金行看见刘金朗的样子,也就只好又出声提醒了一句。
毕竟这火锅汤底很烫,像是刘金朗这样不管不顾的,还是有点危险的。
“我知道了大哥。”刘金朗听见大哥的话,也就只好放慢了动作。
“楠楠,你也吃点这个毛肚,这个味道真的很好吃。”刘金行又开始看起林玉楠来,然后又给林玉楠夹了一筷子毛肚,放在她的碗碟里。
“谢谢哥哥,哥哥你也吃,来张嘴,啊。”林玉楠先是感谢了一声,然后也给哥哥夹了口菜,先是吹了一下,然后直接递到刘金行的嘴边。
“好吃,楠楠你也吃。”
刘金行见状,也就张开嘴吃了起来,现在天气热了,虽然没有冬天吃火锅舒服,可是它的味道,依旧是那么的招人喜欢。
况且现在的情况,那是更让刘金行开心的。
“恩。”林玉楠看哥哥吃了,也是微微一笑,然后也是低头吃了起来。
“…………”
刘金朗坐在对面看着这一切,好像没看见一样,因为这种情况,他见的也多了,刚开始的时候,还很不自在,但后来就直接强迫自己,直接当作看见就好了。
要不然虽然他懂得也不多,但是也感觉自己,好像一个电灯泡一样。
三人就这样吃着火锅,时间慢慢的过去。
店里的客人,也慢慢的开始上来,然后人也是越来越多。
毕竟现在楠行火锅店,开业快半年了,口碑已经打出去了,所以老顾客,加上新顾客,还是非常的多的。
环境也开始变的热闹了起来,加上吃着火锅,也让人燥热了起来,好在是旁边的风扇,又让人感觉到凉快不少。
“你们吃饱了吗?”
又过了半个多小时以后,刘金行他们把桌子上的菜品,都吃了了以后,刘金行问道,反正他自己是吃饱了。
“吃饱了。”
林玉楠和刘金朗都是点了点头,刘金朗还拍了拍肚子,刚才他可没少吃,感觉味道非常的好,都已经吃撑了。
“你们吃饱就可以了。”
刘金行也是笑着说道,然后看见林玉楠嘴角没擦干净,又拿起一块纸巾,给林玉楠擦了擦。
,
“嘻嘻。”林玉楠感受到刘金行的动作,又是满脸笑容,哥哥对自己,那真的是没得说的。
“好了,你们先到后面休息一会,下午哥哥在带你们去玩。”刘金行又跟两人人说道。
刘金行刚到这里,肯定是有很多事情要忙的,所以就不能照顾两人,前面人来人往的,待在这里也不合适,厨房也不可能。
这里当时没有准备什么办公室,就有一个杂物间,刘金行孙凯没事情的时候,也会在那里待着。
“我知道了哥哥,大哥。”
林玉楠两人当然没意见了,知道刘金行的正事要紧,而且有意见也不能提啊。
“楠楠,你看好金朗,不要让他乱弄,金朗你听见可没有。”刘金行又不放心的嘱托几句。
后面因为是杂物间,里面肯定有点乱,各种器具也很多,人待一会也没问题,可是你要是乱弄,那麻烦也是很大。
对于林玉楠刘金行是放心的,可是刘金朗这小子,那现在正是淘气的时候,肯定是要交代一下的。
“放心吧哥哥,我会看好他的。”林玉楠也是担保的说道,然后还威胁性的看了刘金朗一眼。
“我知道了。”
刘金朗略微垂头的答应道,显然对于大哥不放心自己,有些不开心,对于林玉楠的威胁,他也没有任何表示,因为这也是大哥的意思,他也只能够听话了。
“行了,你们去吧。”刘金行又是摆了摆手说道。
对于刘金朗的不开心,刘金行当然也看见了,可是该说的话,那是一定要说的,因为到时候,万一真的出现什么情况,那就不是开不开心的事情了,而是说什么都晚了。
“我们去后面了。”
林玉楠又说了一声,也就领着刘金朗去后面了,这里的情况,林玉楠还是很熟悉的。
而刘金行看见林玉楠他们走了,也是直接到了前台。
“老板。”
陈琼看见刘金行,也就打了声招呼,但是手里算账的工作也没停。
“刚才吃饭多少钱?”刘金行把钱包拿出来,然后出声问道。
刘金行作为老板,就算没有股东,只要自己吃饭,那也是要花钱的,因为这会涉及到很多的问题。
“总共二十三,给老板打个折,二十就可以了。”陈琼看了一下菜单,然后又笑着说道。
“谢谢你了。”刘金行也是笑了一声,然后拿出二十块钱递给陈琼。
“刚好,哈哈……”陈琼又是笑了一下,然后就把钱接了过去,验了一下真假,然后就把钱收了起来。
刘金行规定了,不管是谁,该走的流程,那是一要走的,因为真的出现了问题,也不要相互推诿。
“把流水给我看一下。”刘金行看陈琼收好了钱,就又跟陈琼说道。
“老板给你,这个营业额虽然不错,但总体上还是不如上个月的。”陈琼找到流水单还有账单,递给刘金行。
然后又跟刘金行简单的说了一下,这个月的营业情况,造成这个情况的原因,也有很多,比如现在天气热了,吃火锅的人确实少了很多,还有旁边有着竞争,也是会影响生意的。
“好的,你忙你的,我先看一下。”刘金行点了点头,然后把单子接了过来,然后就走到了一边,在这里也会影响陈琼的工作。
刘金行找了个位置,就拿起账单还有流水,就看了起来。
刘金行看了一下,火锅店的生意,确实有所下滑,但也只是相对的,只是现在依旧非常赚钱。
刘金行看着这一切,还是非常满意的,只是刘金行也明白,要想保持这个优势,还是要做好自身,有着良好的口碑,那才是王道。
其实刘金行也想过弄会员,这可是一大杀器,因为这样真的会有很多的好处,但是现在还有很多的不充足,以后在来了。
“你这么辣,我就问你怎么办?”
就在一点多的时候,店里有一桌客人,这一桌有男有女,都是一帮年轻人。
现在其中一个男人,正大声的跟服务员说着话。
“………………”
刘金行听到声音也是抬头看去,现在也不只是刘金行,因为声音很大,餐厅里的人,都是顺着声音看了过去。
小说推荐