像一个新过门的媳妇,进入汪氏后,李非感到了种种的不适,又不得不小心翼翼地应付这些不适。
汪氏酒店管理公司的架构搭建起来了。总经理李非的直接下属有六个。他们分别是人事总监、采购总监、财务总监和营销总监及两个酒店的总经理。前两位总监是总部派下来的;后四位是香水星河酒店的旧人:马科、谢罕、黄康华和宋博。
按照香水星河酒店的机构设置,采购部归口在财务部的下面。对于管理公司把采购部的负责人提高到总监级别,李非感觉有点别扭。他用试探的口气说出了自己的想法。黄云天像不认识地逛了他一眼,不耐烦地说,老李,你要注意,不要总是用你们香水星河酒店过去的一套来评判现在的管理公司。
老李——这是黄云天第一次这么称呼李非,此前他都是称他李总。李非有被吆喝的感觉。心里自我宽慰:老李就老李吧,何况这是在私底下,又不是正式场合。可是不要香水星河酒店的一套,那么香水星河酒店这班人的价值又何在呢?
合并两家酒店的采购部,毫无疑问是对的。两家酒店合在一起,还不到三百间客房的规模,而且又是在同城。但采购部由原来的保障服务性部门变成审核审批机构,需要的物品不能及时到位,让两家酒店叫苦连连。偏偏采购总监还是一个很强势的人,开口闭口都说这是按总部的意见办事。
也不知是从哪里谋来的这么一个宝贝!宋博把手里16K的黑皮笔记本摔在桌子上,向李非抱怨道。
昨天下午,香水星河酒店厨房临时补了一个加急申购单,报到采购部,采购总监当时不在,采购员郑柏文说,没有总监签字我们不敢执行。
厨房的人说,你跟他打个电话请示一下不就行了?别人都还说你脑瓜灵活。
郑柏文说,真的不行。前几天他自作主张办事被狠批了一顿,还扣了这个月的奖金。
厨房的人发恼说,难道你郑柏文也变成一个死人了?
郑柏文也气恼,拿起电话给采购总监打了过去,报告了厨房要急购的事。
您什么时间可以过来?他小心翼翼地问。
电话那头声音很大,连旁边的人都听得清楚:他们现在知道着急,早干什么去了?先给我放着,让他们长一长记性!
华敏在厨房气得又骂人又摔东西:搞他妈的个鬼,搞不成算了!
李非跟宋博说,等会你在晨会上把这个问题提出来,我再来跟他说。
宋博愤愤地说,我真不知道他哪来的那么大的权力!
你真的不知道他的来头?黄康华问宋博。说着,看了一下门口。此刻小会议室还只有他们三个人。黄康华小声说,他是老板的表弟,不然他怎么敢谁都不怕,谁的话都可以不听。
听见门外有响动,李非警觉地扭头看了一眼。宋博和黄康华也受了惊吓似的跟着扭过头去。此时,人事总监吴宁安出现在了门口。
你们在说什么?他一脸狐疑,话里带着质问的口气。
跟吴宁安相处时间虽然不长,但李非感觉他的做派很像一个人。刘富贵?不错,就是那个随身携带剐皮小本本的刘富贵。他时刻保持着警惕,像一只嗅觉灵敏的狗。而且总是以正义、正确的面目出现。
虽然黄康华强调说没什么,但吴宁安根本不信。没什么怎么会鬼头鬼脑?
一会,几个人都到齐了。开始吧。李非拳着右手在黄康华面前的桌子上轻轻扣了两下。香水星河酒店的老规矩,从李非的右首开始,逆时针方向转,挨个发言。吴宁安坐在他的左首,负责会议记录。黄康华打开本子,照本宣科地说了几个问题。
开业印刷的一批广告宣传品结账没有?黄康华问马科,质量太差了。纸质和印刷都有问题。
马科说,谢罕都没有签字,我怎么给钱。
谢罕说,来找过我几次,我说要么更换,要么扣钱,他们没同意,气呼呼地把账单拿回去了。
轮到宋博,他重点讲了物品采购的问题。他说由于有时有的原材料采购不能及时到位,对生意有影响。希望这个问题能得到解决。
尽管说这些话时,宋博口气缓和,还用了有时、有的这样的缓冲词,李非注意到,采购总监胡高的脸色还是很难看。他用笔在本子上焦躁地乱画着什么,恨不得把笔尖画断,把本子画穿。李非知道,他这是在拿笔和本子出气。
胡高讲带武汉口音的普通话。他说,有的人,口口声声讲规范化、制度化管理,落实到自己的身上,自己的部门,就变样了。我们采购部对物品采购的流程规定已经发下去了,我请你们仔细看看。一个计划性,一个书面申请,一个审批权限,你们是否在认真执行。你事先无计划,随时摸脑壳,影响生意你怪谁?
香水星河酒店这班人看不惯胡高,嫌他粗俗,没文化,以跟他平起平坐为耻。胡高也看不起香水星河酒店这班人,一个个故作清高,咬文嚼字,连三尺高的尿都窝不起来,还想跟人赌狠。
按胡高的本意,他是不愿到香州来工作的。凭亲属关系,他最先是被安排在汪氏武汉总部食堂做采买。由于工作认真,吃苦耐劳,后来老板把食堂管理都交给了他。他的老婆也在食堂上班,孩子在上小学,小日子过得富足安稳。这次汪老板亲自找他谈话,要他到香州来工作,说酒店采购是一个特别关键的环节,他必须找一个信得过的人来替他盯着。
职务、待遇我都会给你。汪老板说,职务是采购总监,工资是你现在工资的两倍。除了你自己的本职工作要搞好,其他的事你也要给我多长一只眼睛。别人部门的事不用你直接管,私下跟我报告就是。你这次去香州责任重大,使命光荣。你不要辜负我的期望。
在企业内部安排亲信和眼线,这是一般私企老板的通常做法。汪氏这么做,也不奇怪。但遇到胡高这么一个强势的人,就把问题放大了。
自恃有老板给的尚方宝剑,胡高当然不会把谁放在眼里。在一般情况下,公司在初创期的磨合很正常,也不难解决。但遇到胡高这种特殊情况,李非不得不要多动脑筋。胡高发言时,他看见宋博早已憋得两脸通红,恨不得不等胡高说完就要反驳。他抬手向宋博压了压。
李非说,你们两个都需要先冷静一下。
郑柏文拿着一扎费用报销单据到财务部去报账。出纳员翻了翻,甩回来说,老总都没有签字。
郑柏文说,我们胡总签了字啊?
出纳员说,我说的是李总。郑柏文只有把单据拿到李非那里。
李非翻了翻说,叫你们胡总拿来找我吧。
胡高原以为部门的费用他签字就可以报销,谁知道还要总经理签字。这让他有点作难。在这些费用里面有些不符合报销的要求。
胡高来到香州后,一方面建规建制,一方面笼络人心。他知道,在这里人生地不熟,他需要采购部的一帮兄弟鼎力相助。他把他们带出去聚餐喝酒,跟他们推杯把盏,称兄道弟。但工作起来依旧杀伐决断,不留情面。
第一餐是胡高请客,第二次采购员们AA制回请胡高。吃完饭,酒劲作祟,胡高说,柏文你去买单,开张进餐发票。
采购员们说,老大,今天是我们请客。
胡高说,我又没有说不是你们请客,你们请客我买单嘛!没什么不好意思,放心,这点开支权利我还是有的。采购员们见他这么说,都夸头够意思,也就不再争抢,任郑柏文一个人买了单,开了发票。
胡高说,柏文你先垫着,回头到财务报了账团你的头。
郑柏文第一次听到“团你的头”这种说法,但意思他能懂。用香州话说就是团你的圆,普通话的意思就是把欠你的钱如数还你。
胡高只有硬着头皮来找李非签字。当他敲开李非办公室的门,先将一个脑袋探进来时,李非第一次看到了胡高的笑脸——一张动情献媚的笑脸。李非以前还以为那张近乎冷酷的脸根本不会笑。他高高地扬起眉毛,张大嘴巴,表情夸张地用接近于无声的小声问:李总,您这会有空吗?
这让李非感觉很奇怪。原来他到他的办公室来,有时连门都不敲就直接闯了进来。而且不管谁有事在先,他都可以打断别人的谈话,把他要说的话插进来。好像只有他一个人最忙,等一会都显得焦躁不安和不耐烦。
请进,胡总。有什么事吗?李非问。
胡高这才走了进来,谦逊地笑着说,我有几张单据要麻烦您签一下字。
李非接过粘贴得整整齐齐的报销单据,随便翻了翻,就看到了两张进餐的发票。数额不大,一张几百元而已。胡高支支吾吾地解释着。李非说,没事,写一个招待说明吧。
在胡高想着怎么写说明的时候,李非说,胡总,有个事情我想与你沟通一下。
胡高停下笔,恭敬地说,李总,您请讲。
李非说,我知道你是一个很讲原则的人,这是对的。今后其他部门有做的不对的地方,你能让的,还是要让一让。
好的,李总。
他们是一线部门,是直接为客人服务的;我们是二线部门,是通过他们间接为客人服务的。我们让一让他们,实际上也是让了客人。你说呢?
是的,您说的对。
在我们的管理理论中,有个词叫例外管理。你听说过没有?
没有,李总。
就是说在我们的工作中,可能会遇到某些超出标准和规范的特殊情况,这样就需要根据特殊的情况作特别的对待。不能生搬硬套条条框框。以后再遇到昨天那种情况,先帮他们解决实际问题。如果是不可避免的,就按例外管理的原则来处理;如果是他们工作失误,我们就在会上提出批评,提请他们改进工作。
是的,李总。
具体怎么办,你们可以想一想办法。既要坚持原则,又要做好服务。总之,大家都是为了一个目标,把生意做好,为汪氏创造更好的经济效益。胡总,你说呢?
这次谈话以后,采购部的工作按照李非的思路作了一些调整,胡高对李非的态度也柔软了许多。但这种柔软如昙花一现,才坚持了不到几天。
在黄云天看来,胡高也犯了黄康华同样的错误,那就是敌友不分。
黄云天询问采购部的工作近况,胡高把根据李非的要求,对采购部的管理规范进行优化完善做了汇报。他还说,不得不佩服李总,有水平,有方法,叫人口服心服。但说到这里,他看到黄云天皱起了眉头。
胡高的话立刻引起了黄云天的警觉。总部派来的人也成了李非的应声虫,这样下去管理公司不是又像过去的香水星河酒店一样,成了李非一人的独立王国?如果说真要有个独立王国,那也应该是他黄云天的,怎么也轮不上李非。
我们看问题要看它的实质,胡总。尽管妒火中烧,面对关系特殊的胡高,黄云天还是很客气。他说,由总部派人来管理采购工作,这是老板的英明决策。这必然会触犯一部分人的既得利益。他们必然会利用一切机会,包括我们工作中的失误,向我们发起反扑,以图把采购工作的控制权重新拿到他们手里。对于这点,我们一定要有清醒的认识。这件事表面是一个程序问题,而它的实质是要向总部夺权。
胡高边听边点头,觉得黄云天的话有道理。我听您的,黄董。胡高坚决地说。
不是听我的,是要听老板的。黄云天说,我们都要听老板的。老板把这么大一块资产交给我们,我们一定要帮老板看好,管好,让老板放心。
我感觉他们这班人现在都还是听李非的。胡高说。
也不一定,这班人也不是铁板一块。黄云天说。在他的战略中,这些人需要区别对待,分化瓦解。比如黄康华、宋博是可以争取的。也是必须争取的。两家酒店有他们撑着,就不会出多大问题。销售和财务那两个人,能改变就利用,不能改变就让他们卷铺盖走人。
至于李非,这个人野心太大,能量太大,不可久留。才来几天,他就给汪老板写了一封关于汪氏酒店产业发展的建议书,洋洋洒洒上万字。汪老板把它转给黄云天看时,让黄云天大惊失色。李非这是要越过他,企图与汪老板建立直接的联系。好在汪老板没有把酒店做大这门心思,连信也不直接给他回,而是作为一般的情况通报把信转给了他。
汪老板说,话说婉转一点,不要打击别人的积极性。在把这份厚重的建议书递给黄云天时,汪老板轻松地笑了笑。
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