寸土无疆

第二十章 荼垒戚(上)


    那一年的秋天,是一个多事之秋。
    在他以往过秋的记忆里,他每日都会午睡至未时时分,每一次醒来后,在经过一刻至两刻钟的清醒以及清理之后,就会有下人快他稍许,将一个鎏金八禽觅食九子盘端放在他平日里用膳的那张外屋桌案之上。
    这九子盘因其内共分九格,好似棋盘上互相纵横交错之线条分格而得名,在这九个格子里依照果物成熟时间早晚,在每一个月份都会装有不同的果物。
    他记得,那一个多事之秋的起始之日,是在十月份的某一天。因为他只记得,那一日的鎏金八禽觅食九子盘中,分别装有鲜枣、葡萄、橘子、火龙果、哈密瓜、山楂、秋桃、石榴、猕猴桃等当季时令鲜果制作的冰镇凉食置于其内。
    其中,那鲜枣取的是种于冬暖夏凉的高山之上的冬枣,因其晚熟,最快也要等到十月上旬或中旬才能采摘。而他这鎏金八禽觅食九子盘中的冬枣,则是来自于专供皇族的水云枣场。他们会将新鲜摘下的冬枣当场以特殊手法进行去核、切片,一颗冬枣,以切成不过五分之一寸的厚度为佳。随后将切片的冬枣放入准备好的玉瓷坛中所盛放的红蜂蜂蜜之中密封起来,进行腌制。
    紧接着再花上十三天的时间送至他这位于天字号皇城的寝宫,而这十三天的时间里,半透明的红色红蜂蜂蜜就能够将放入其中的冬枣片腌制透彻,原本白中微微透着些许绿色的枣肉片,就会变成红色半透明的蜜枣片。
    还有那山楂果,同样以如此工序制作。
    如此,这九子盘之中的两个格子,才得以做好。
    还有那橘子,常人吃橘,无非是扒了皮之后,要么整个放入嘴中,享受那可说是磅礴的汁水在嘴中汹涌澎湃,要么,就是分一股或是几股咀嚼。但帝皇二族之人岂能与常人一样,秉承着这样的理念,膳房之中专职掌管他每日果盘之人,便会以不过大拇指长短的小刀,先是缓缓剥里橘皮,以免伤到其内果肉,随后又以镊子去除其上的橘络,当做备用,紧接着再以特殊的工序将包裹着橘肉的内果皮取下后,便是到了分拣那颗颗小小的橘肉粒的时候。
    这橘肉粒的分拣甚至也有标准,其有三“不要”之说。
    其一,橘肉粒小于米粒大小者不要;其二,破损、缺水萎靡者不要;其三,携带橘络者不要。
    挑选而出的橘肉粒,会放入早已经准备好了的冷却的白糖熬制的糖水之中,然后盛入冰玉瓷杯之中,再盖上一层防水的红色油纸之后,以一根金色丝线将红色油布多出部分绑缚在外杯壁固定。
    一杯酸甜可口的橘粒糖水饮就此做好,最后只需放入九子盘即可。
    其余者,如哈密瓜、火龙果、猕猴桃,则只需要切丁即可,不过,由于他每日有事操劳,需要应酬,为避免其火气旺盛而伤身,所以这三者在切丁之后,便会混合在一起,并浇上以枇杷叶、橘络(原用桔梗)、米囊壳、百部、白前、桑白皮、薄荷脑,辅料为蔗糖、枸椽酸等熬制而成的枇杷糖浆,可起到清肺止热之效用。至于哈密瓜的瓜蒂、瓜籽,则是送至皇医堂作入药、制药之用。
    还有三者为石榴、葡萄、秋桃,前二者皆先以特殊刀具以及手法去籽后,便可与秋桃分别制作成果冻。
    至此,鎏金八禽觅食九子盘之中的果物,才算是全部制作完成。
    那一日,帝主御驾亲来,正值他刚刚午睡醒来,还未来得及让迷糊的神智清醒,便立刻更衣出了寝宫迎接,至于那盛放着九种果物制作而成的鎏金八禽觅食九子盘,则是在他将帝主迎进寝宫后,才比平时迟了两刻钟端来。
    端坐于膳桌后的帝主低眉看着正冒着冰冷凉烟的九子盘中之物,似乎是在想着什么。而他,则是跪坐在膳桌之前,面色平淡的,同样看着那九子盘。
    忽然间,帝主伸手将这九子盘轻轻推向他,言语之中更是有他自出生起的二十三年来从未听到过的温柔:“此时正值深秋,虽说今年秋老虎比以往要持续的更久,但这冰镇过的果盘,往后年月,还是不要每日吃了,有伤阳气。为父可还盼着我帝皇二族,能够再添一男丁呐。”
    听着这在他耳中几乎与虚伪无异的话语,他突然笑了,笑的无奈、笑的忧愁,更笑的有些得逞!
    “三个月前,从我设立的那家梦馆走出的那人,其身上所发生之事,你都听说了?”他如此问着。
    帝主略微颔首,伸手将九子盘中那盛放着橘粒糖水饮的冰玉瓷杯拿了过来,仔细打量着,忽的问道:“听闻你每日果盘之中,这橘粒糖水饮最是讲究,不知味道如何?”
    一句话,他心里顿时明白。
    他这橘粒糖水饮可以说是独此一号,不说其材料有多贵重,单单其制作工序,就繁冗的让人害怕,尤其是那以镊子剥去内果皮以及取下橘粒的工序,更是能让大多人望而却步。
    最为重要的,是几乎无人知晓这其中的制作工序。
    显然是帝主安插了人手在他身旁,只是不知是谁。不过,他却是首先想到了最大的嫌疑人选。
    他心中暗想:【这九子盘中的果饮一项该换换了,这么久了,也该喝腻了。顺便把膳房里的人也换一换。】
    “帝主今日来此,若是有何吩咐,还请当面示下,皇族六子荼垒戚必量力而行。”
    话音刚落,六皇子荼垒戚便将橘粒糖水饮拿来,让人另取一只冰过的玉瓷杯过来,将这橘粒糖水饮分成了两份,其中一杯,被他推向荼垒帝主面前。
    在这过程之中,荼垒帝主已然开了口,但却是说起了皇子戚口中的,那三个月前从梦馆走出那人的事迹。
    此事,还需要从皇子戚的梦馆说起。
    要知道,皇族子弟的寝宫居所,不同于帝族子弟那般无论身份辈分如何,其寝宫所占面积都是相同,皇族子弟的寝宫,则是按照其排行来决定寝宫所占据面积。
    就拿在皇族年轻一代子弟中排行老六的皇子戚,依照皇宗院之规定,其寝宫占地与规格,是最多六百平米的三层楼阁。
    而且,这寝宫之中除却位于顶楼上独属于皇子起居之外,照应其生活起居的,诸如管事、男女仆从、侍卫、膳房伙夫,都会居住于一楼或是二楼。
    故此,这些隶属于皇子的手下之人,也将因为寝宫所占面积大小,而数量不等。
    其中原因,便是因为依照规矩,这些下人的每月俸禄,皆要由其服侍的皇子皇女从自己的每月俸禄之中发放。
    故此,某些没有经商天赋的皇子皇女,哪怕其寝宫占地面积极大,却也只得是精简手下人数。
    当然,也不是没有人想过缩减寝宫占地面积,然后将空出的土地拿来贩卖或是用作出租旁人,来以此增加收入。
    但依照皇宗院规矩,缩减寝宫占地面积,可以,但空出的土地,则不允许用来贩卖或是出租,若是要设立商铺,哪怕是一个小摊,都必须要由皇子皇女亲自主持相关事宜。
    简而言之,设立商铺的,皇子皇女则必须要充当掌柜,就算是一个街边小摊,那也要由皇子皇女亲自叫卖!
    三大皇城,有不下四十皇族子弟在街边扯着嗓子叫卖,旁人也是见怪不怪。
    而皇子戚,则是将自己的寝宫占地缩减至五百平米,空出的一百平米土地,则是盖起了二层小楼,其不似百姓那般开设酒馆、客栈或是其他亲民的生意,更不像其他同样交楼开商铺的皇子皇女那样,做字画、瓷器这样的文雅之事。他这二层小楼,只主打一种生意。
    梦境!
    故此,此二层小楼,也被其称为梦馆,更是亲手提笔画匾,挂于大门门顶。
    但开张许久,前来捧场的,都是与皇子戚相熟的官家子弟,少有旁人。外边更是有流言嘲弄这六皇子,其言下之意,无非就是在说每个人夜晚之时都会做梦,哪里会有人会傻到竟然专门花钱去做梦的!
    不过,日久年深之下,却是有与皇子戚相识,并且去过几次梦馆之人发现,在某次心中有烦心事困扰其许久时,其去梦馆,希望能有一个好梦来稍稍缓解其心中忧愁。
    却不曾想,竟是梦见了解决那烦心事的办法,醒来后的此人更是发现,这梦境竟是清晰的就像印刻在了脑海之中一般,其中所遇之人面貌、所说之话、所做之事,皆是历历在目一般!
    他连忙向皇子戚求证,却只是得来了这位六皇子的神秘一笑,以及一句话:“天机不可泄露,但可一试,若是成了也未可知。”
    此人便立刻拜别皇子戚,回家之后,便立刻依照梦中办法,来试着去解决那烦扰了自己足足半年之事。
    三天之后,此人喜笑颜开,身后跟着拉了满满一车金贝的牛车,直言自己是来还愿的。
    此事神奇,被“还愿”归去的那人当做炫耀谈资四处讲给旁人,一经传开之后,虽说仅仅只是在天字号皇城之中流传,也依然有心思重,身份地位更重之人前来打探。
    皇子戚以笑接客,来者不拒。
    但也是从此时开始,他便让来客将想要的梦境写于纸上,而后将之捻成灯芯幢,泡在一种散发着奇异油香的灯油之中,随后将客人带入隔间之中,而皇子戚则替其关门却不入内。
    仅仅是一个时辰之后,这些来探秘之人各个面色或凝重、或兴奋、或阴晴不定的各自离去。
    但不出三天,其中便有超过七成之人,仿照当初那来“还愿”之人,将一车又一车的金贝拉入皇子戚寝宫后门的钱库之中。
    至此,不说其他,皇子戚这梦馆的名声和生意,却是一天比一天的好。但,皇子戚却是认为,这些种种,都比不上那人带给他的多。
    那人,是个遭妻子与旁人私通陷害,而心存死志之下,向地下钱庄借出了一千三百枚银贝来到梦馆的中年男人。
    此人,名叫蒋禾。
    三个月后,
    此人江湖贺号,
    钱通神!!!
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