我靠美食在现代爆火了

    三天后，余简等人终于回到了京城。如同离开之时一样，回来的时候也非常低调。
    余建国好几个小时前就等候在了机场，跟他一起来的还有余建平和余圆，要不是车子坐不下，一家老小都得跟着来了。
    「爸爸——」余简一眼就看到了人群里的老父亲，鬓角花白，消瘦了好几分，险些她都没敢认。
    余建国擦了擦泪，「哎」了好几声，等到抱住女儿的时候整个人身上绷着的弦才松下来。他摸了摸女儿的小脸蛋，不好意思地笑：「真是吓死我了。」
    余简心中动容，左手挽着老父亲，右手挽着老叔叔，腰上还被小不点拼死搂着不肯放手，就这么一步一拖地往外走去。
    张华跟在身后笑，推了推还在发呆的赖大厨：「怎么不走？」
    赖大厨委屈地嘴角一瘪，哭腔又差点冒出来：「大余小余师傅果然不要我了……」他们都忘了还有赖伟跟在身后了……
    「噗嗤——」张华再也忍不住了，这赖伟真是个秒人，初认识的时候觉得他真是脾气火爆的大老粗，结果熟悉了竟然有这样大的反差，简直就是个抖M嘛！
    「好了，再矫情等会你可得自己打车回去了。」张华踢了踢他的脚后跟，示意前面的人都走远了。
    中午刚过，大爷大妈们都有睡午觉的习惯，整个胡同里静谧得没有声响。只有依依稀稀的鸟鸣声，似乎也是压低了声音，不舍得破坏这份难得的安静。
    「咕噜咕噜」行李箱的滚轮声音在这个时候特别响亮起来，才刚刚转过弯，朱红大门就被拉开了。余妈妈扶着余奶奶，站在门前，刚一看见余简的身影，奶奶的泪就落下来了。
    「我的阿简……」她小声地抽泣着，惹得余妈妈也不禁哭起来。
    余简一抬头就见两个人跟泪人儿似的杵在那儿，顿时就有些无奈。她挥了挥手，小声地喊道：「奶奶，妈妈！」
    余奶奶拉着孙女儿的手不肯放，又把她的脸摸了一遍又一遍，手心触及女孩儿皮肤的温度时，她才真真回过神来，长长地吁了一口气，深深地看着她，说道：「阿简，你可再也不能这么吓奶奶了。奶奶已经失去过你一次了，可不能再失去第二次。」
    这第一次就是余简落水的那次。
    余简没太在意她话里的意思，靠在她的肩头撒娇：「不会了不会了，以后我就在家乖乖陪着您。」
    「那可是最好了——」余奶奶点点她的额头，也把脸靠在她的发丝上。
    说着无心听者有意。余妈妈在不远处，静静地看着祖孙俩，心中一片自责。余建国走过来，搂住她，安慰道：「阿简都回来，怎么还伤心上了？」
    余妈妈转身把脸埋进丈夫的胸前，泪水一点点打湿了他的衣服，她呢喃着：「我真是个不称职的母亲，都保护不了女儿……」余简落水的事情就好像一根钝针插在她的心间，平时掩藏得好看不见，但只要一摸，那种疼痛感依然存在。
    虽然女儿没有怪他们，孝顺又贴心还很有本事，可这当母亲的，总是陷入无限的自责中。
    余建国沉默了几秒，也露出苦笑：「要论不称职，最不称职的就是我了。」作为男人，是要为家人撑起一片天的，可每到关键时刻都是女儿站出来。时间一长，他自己也产生了依赖感。直到这次女儿被绑架，他才幡然醒悟，他才是那一颗参天大树，要把家人牢牢地纳入树荫之下。
    「爸爸，什么时候开饭？我都饿了……」不知何时，余简亮着晶晶眼盯着相拥又心思不断的两人，狭促地拼命眨眼。
    余圆也不甘示弱，嚼着嘴里的棒棒糖含糊不清地跟腔：「你们俩再抱下去，我姐得饿死了……哎哟，奶奶你干嘛打我！」头上忽然被打了爆栗，惹
    得小家伙怒目相对。
    余奶奶脸色不佳，也不甘示弱地瞪着他：「什么死不死的，好好说话！」
    好嘛——
    余圆瞬间弱了气焰，意识到了自己问题，连忙对着他姐谄媚一笑，露出掉了门牙漏风的嘴：「你不生气的……哈？」
    等待他的，却是自家姐姐伸过来的九阴白骨爪。
    ……
    鹅子是昨天白天就卤上的，还有叉烧肉、粉肝，在炭火上慢火熬了好几个小时，再用秘料浸润，软烂得就等着入口。
    余简扒在厨房门口，下面是同样动作的余圆，姐弟俩观摩着父亲从不锈钢大锅里捞出食材，又看着他片成同样大小的薄片，那空气中弥漫的香气，让人情不自禁地不停吞咽着口水。
    余建国一回头，被俩人的馋样吓了一跳，拍了拍胸脯没好气地说：「回桌子边等着去！马上就好了。」
    「遵命！」余简接过他手上的盘子，带着余圆飞快地跑了。
    这是一顿饶乡最平常的家庭菜肴。拼盘里的卤水已经凉了下来，但丝毫不影响香味的散发，卤鹅带皮带肉，却没有一丝多余的脂肪，肉质细嫩不柴，料水咸淡适中。粉肝软糯，抿一抿就在嘴里化成了水，混合着浓烈的蘸料，那滋味简直无法用言语来形容。
    在滚油中高温过滤出的炸虾丸拼墨鱼饼，在虾肉和墨鱼泥中加入了马蹄、猪肉，用筷子戳一戳就能感受到表面的香酥，更别提咬一口，那「咔嚓咔嚓」的脆响。真是坐到了乾身弹牙，酥脆香滑。
    余建国还做了蚝烙，蛋浆打得稀碎，把蚝仔往里头一滚，配合着高温油半煎半炸，上桌的时候油气热气香得余圆直晃脚。
    「你奶奶总说你做的蚝烙好吃，跟爸爸做的比怎么样？」大约是几人大口吃菜的样子愉悦了余建国，指着蚝烙问余简。
    余简很给力地捧场：「那肯定是我爸做得更好！」
    余建国一听，欢喜得眼睛都快眯成一条缝了，呵呵笑了两声，转头回厨房，他觉得自己又行了，还得再做两个菜！
    饭后的甜点是余简最喜欢的芋泥，这可是需要大功夫才能做出来的。芋头上锅先蒸，再手工碾磨成泥，这样的芋泥才能做到「细腻」二字，加上少量的牛乳煮一煮，香甜又浓稠，热乎得余简一连喝了两碗。
    她的老父亲还在厨房里忙忙碌碌，刚才她可都看在眼里，芋泥都是她妈妈用研磨棒一点点磨出来的。这对夫妻，把对孩子所有的爱都放在心里，掩藏在一道道美食中……
    余简弯了弯眼，跟余圆一样，开心地晃了晃脚。