我靠美食在现代爆火了

    小黑滴溜着黄亮的小眼珠子，不停地在两人身上转动，揣摩着两人的关系。
    老板娘「哼」了一声，声音不大，但是却充满威胁。
    小黑脖子一缩，猫身整个儿都落回到箱子里，无视小橘疑惑的目光，亲昵地给它舔舐起额间的毛来……
    这家伙，果然是见风使舵的好苗子！小溪不屑地扯了扯嘴皮，转身就往后厨走去。
    鲫鱼煮得软烂，没有加任何调料，汤汁浓白最是催奶。小溪寻了个不常用的盆子，倒了大半盆，吹得半凉的时候冷着脸端了出来。
    小黑已经趴在老板娘腿边了，那勾住女人小腿肚的粗壮尾巴，无一不显示出它墙头草的本性。简直……让人没眼看！
    小溪故意当作没看见它跃跃欲试的身形，径直越过它，走向了扔在箱子里的小橘。小橘是个称职的妈妈，一步不离孩子的身边，小猫崽正喏啜着小嘴巴喝奶，母子俩一副岁月静好的模样。
    「小橘，来喝鱼汤了。」小溪摸了摸它的脑袋，小橘舒服地抬高了下巴，前爪伸了伸，搭在她的手腕上。小溪轻笑，点了点它的头，「都当妈妈了，还爱撒娇。」
    许是闻到了鱼汤的鲜香，小橘看宝宝吃得差不多，一跃而出，就着小溪的手飞速地吃起了鱼肉，「吧唧吧唧……」还不忘舔着碗里的鱼汤。
    老板娘嗑着瓜子，瞟着蹲在地上看猫吃饭的小溪，问：「你就准备养着它们了？」
    这个问题小溪也在思考。每当夜深人静的时候，也是她最觉得孤单的时候。都说由奢入俭难，当感受过人世间最美好的生活后，这种犹如苦行僧般的生活对谁都是一种折磨。
    小黑和小橘的出现，就好像是救赎一样。她贪恋毛茸茸的两只在脚边旖旎炫蹭的温暖，也享受着它们对她的依恋。
    或者说，其实它们才是小溪的精神寄托。
    小溪犹豫了片刻，才回答：「先养着吧，至少……至少要过了这个冬天。」她的人生都是走一步算一步，也没有权利去代替别人选择。
    「成，你去忙吧，我看着它们吃完。」老板娘漫不经心地说了句。
    ……
    老板娘嘴上不在意，其实嘴角早就翘开了花。她脚尖轻轻地踢了踢还蹲在一边垂涎欲滴的小黑，轻声嘀咕：「你们倒是找了个好主人！」
    等小橘吃完又奶了一波娃，她手脚利落地重新把一家三口装在了纸箱子里，哼着小曲出了门，不过走的却是小溪宿舍的反方向。
    直到晚饭点过了好久，老板娘才姗姗来迟。她拍了拍身上的寒气，感受了一番饭店中的温暖之气，把背上一个航空猫箱放了下来。
    老客们好奇地走过来，透过上头几个排气孔往里看，只见漆黑一片中隐约透露出一丝橘黄，乐了：「这品种倒是挺稀奇啊！黑橘？」
    老板娘睨了他一眼，「有没有一种可能，里面其实是两只猫？」
    老客一愣，又不好意思摸起乐脑袋，打着哈哈说道：「哈哈，我怎么没想到，我怎么没想到！」
    这段小插曲一直延续到营业结束，整个大厅里都在议论着「其实是两只猫」的言论，气氛一度达到了高潮。
    小溪站在排桌前打菜，余光却一直瞟向老板娘的脚边，凭她5.0的视力，里头两只肯定是洗过澡了，毛色都均匀透亮起来。她心中一暖，唇角不自觉地扬了扬。
    打烊的时候果然开始飘起了小雪。老板娘把背包扔给她，双手***口袋里，看着满天的飘雪，喃喃说道：「果然下雪了……小溪，明天咱们要准备白雪节的食物了。」
    疆省每一年的初雪，好朋友们都会联名写封雪礼信，信中首先要以白雪的降临祝贺收信人全家平安，然后要求守信
    者以白雪节的习惯举行一场歌舞娱乐晚会。通常写有这样的字句：「如果你富裕，可以用丰盛的宴席请我们；如果你不富裕，也可用一头洋葱表表你的心意。」
    老板娘人缘很好，每年都会收到很多这样的祝福信，她也欣然准备着宴席。白雪节的那一天，饭店所有的吃食都免费。
    「明白了。」小溪抱紧了怀里的猫包，重重的点头。
    隔天一大早，一个小小的身影冒着鹅毛大雪走向饭店。呼出的白气刚刚飘到半空，就变成了缥缈的水汽，消失得无影无踪。
    白雪节要准备丰厚的食物，小溪想了一晚上，决定先煮羊头和羊蹄。叶丽娜前几天送了整整一头羊，天气冷挂在后院里好几个月都不会坏。这几日用了些羊肉，羊头和羊蹄可是好好的端在。
    羊蹄改花刀，从中间把蹄毛剔除干净，再用清水反复冲洗到干净，放入锅中焯水。焯过水的羊蹄就已经完全去掉了腥臭味，只留下肉脂的清香。
    热油下入蒜和葱爆香，再倒入辣皮子、草果等一系列的辛香料，加入一大勺豆瓣酱，大火爆炒出香味。
    「阿嚏！」在这多种香料繁复香气的刺激下，小溪重重地打了个喷嚏，整个人还抖了一抖。她赶忙离得锅子远了些，又庆幸自己带着口罩。不然……那口水都得喷到料锅里头去了……
    为了保险起见，她又加带了一个口罩，双重保护下这才安心的继续工作。
    香料的味道越来越浓郁，小溪瞧准时机，加入满满一盆子的水，再把羊蹄放入卤水中。胡辣羊蹄的水要一次性加足，如果中途开锅加水，羊蹄的口感就会发生变化。
    等到卤水翻滚，小溪把锅盖盖上，改成慢火细炖起来。接着，就是处理羊头了。好在这是头小羊羔，没有雄壮的羊角，肉质看着就很细腻，适合整头烹煮。
    小溪把馕坑起了活，找了个巨大的铁锅放在上头，把清洗过后又用水烫过的羊头放在里头，加入香料开始煮起来。
    小羊羔那两个黑洞洞的眼睛一瞬不瞬地盯着她，看得小溪一阵恶寒，又不由自主地打了个寒颤……