我靠美食在现代爆火了

皇帝粥(二)


    唐渊是在一阵突如其来的凉意中醒来的。他眨了眨眼,适应着温暖空气中昏暖的灯光。转头,对上了一双带着疑惑的黄绿双眼。
    小黑关注这个陌生的人类很久了。自从主人走后,这个人就躺在原本属于主人的位置久久未动。时间长得,让小黑差点以为他一命呜呼了。于是在确定他没有任何危险后,小黑跳到了枕头边上,伸出刚才在地上反复踩踏的冰凉肉垫,悄悄地探了探他的额头。
    唐渊面无表情地与小黑对视,上位者特有的气势全开,小黑害怕地缩了缩脖子,弓起身体咧开锋利的长牙。
    「闭上你的嘴。」淡淡的嗓音传出,没有任何情绪,却没来由地带上了丝丝的威胁之意。
    唐渊恢复仰卧的姿势,双手交握放在腹上,重新闭上了眼睛。这个小床让他的长腿都有些无法完全伸展,小腿带着被子微微拱起,却是他这几个月以来睡得最舒爽的时候。
    可这份舒畅,却被一只半大的黑猫打扰了。唐大厨内心隐隐泛出一丝不悦。
    「嘎啦嘎啦——」小黑觉得自己身为小区霸主的地位完全被这个男人压制了,关键是它还斗不过!就男人那一瞥就让它莫名地胆战心惊,气得小家伙直接跑到了余简给它做的猫抓板前,凶猛地挠起来,仿佛这就是男人的俊脸一样……
    唐渊被不断传来的声音吵得蹙起了眉,过了片刻,残存的睡意终于被小黑叨扰得全无。他睁开漆黑的双目,慢慢坐直身体。
    屋子有些老旧,明显就是有些年头了。墙角的接缝处油漆裂出条条大缝,露出背后墙面的水泥色。房间面积也不大,但收拾得很整齐,小姑娘没有太多的东西,桌上也没有化妆品,只是堆集了好几本当地菜式的食谱。他下了床,拉开不远处的衣柜。
    果然,衣服也只有寥寥几件,压根没有一个年轻女孩的自觉。
    唐渊叹了口气,又抚额低低地笑出声来。外头也不用看了,刚才进来的时候匆匆一瞥就能感受到屋子主人的凄凉,除了基本的家具,那真是啥也没有。
    这心,又渐渐开始抽搐起来。这几个月,余简是不是一直都是过着这样清苦的生活?唐渊颓然地坐回到床上,双手搭在膝盖上,上半身垂着,刘海盖住了眼帘,看不出他的心思……
    也不知道过了多久,门外传来轻微的交谈声,伴随着脚步在楼梯上的踩踏,终于引起了唐渊的注意。
    就在他抬起脸的瞬间,门被打开。助理跟个长颈鹿一样往里头探了个脑袋,就见到自家老板跟个雕塑一样摆着沉思者的POSE,然后……眼神犀利地盯着他。
    他顿时觉得一股子寒意又从脚底心冒了出来,连忙把手里的食盒推到身后人的手里,落荒而逃:「我……我突然想起来还有事情没处理……」
    行吧!走就走呗!他老板何必用那么赤裸裸的神情来告诉他:你来干什么?还不快滚蛋!
    助理三步并作两步地跳下台阶,跟见鬼一样匆匆消失在风雪中。这零下十来度的不仅仅是疆省的气温啊,还有那颗被老板挫伤的幼小心灵啊——
    ……
    余简一言不发,把桌子上所有的东西都整理到一边,空开了足够的空间,又把食盒里的菜一一摆放起来。
    顾忌着唐渊虚弱的身体,她没有把饭店的菜带回来,而是单独做了一些,清爽碧绿的西蓝花炒虾仁、鲜香开胃的酸辣羊筋、用水汆烫后拌了蒜蓉的菠菜、炖得软烂又不失原味的羊腿骨,还有那被叶弟弟誉为琼浆玉液的皇帝粥。
    唐渊深吸了一口气,空气里都弥漫起了淡淡的香气,长久没有胃口的肚子,在这种香气中冒出了清脆的声响。
    这下,余简也憋不住了,好笑地瞅了他一眼,把勺子筷子一骨碌塞到他手里:
    「堂堂的西餐大厨,竟然还能让自己饿肚子!说出去丢不丢人呐!」
    唐渊面不改色心不跳,淡定地夹起一颗虾仁,放入嘴里嚼了嚼。虾仁Q弹,带着海洋特有的鲜咸滋味,一下子就虏获了他的心扉。这小姑娘做的菜就好像她的人一样,每每都能让人有不一样的惊喜。
    「我只是不大适应疆省的吃食。」他风马牛不相及地解释道。这也不能怪他,疆省爱吃辣,食材又多以牛、羊为主,他这冒然过来一下子不能适应不是很正常嘛。
    余简也不跟他多话,舀了一大碗皇帝粥放到他跟前,下巴抬了抬,说道:「把它全部喝完。」
    这五彩斑斓的汤汤水水倒是让唐大厨来了兴趣,本着厨师特有的好奇心,他慢慢地搅动起来,顺着勺子的方向,察觉了新奇之处。
    「这……不是米吧?」
    余简淡笑:「皇帝粥虽然得了个粥的名字,但是一粒米都没有放。里头像米粒一样的东西是用面条做出来的。你尝尝,这味道也跟一般的粥不一样。」
    一碗小小的面汤中,加入了胡萝卜、恰玛古和各种丰富的食材,又用清羊汤细细炖煮,放入了手工搓制的面粒,工序繁琐又耗费人力,称之为「皇帝粥」倒也名副其实。
    唐渊就着碗沿轻轻吹凉,先小小地抿了一口汤水,微微的甜中又带着淡淡的酸,其中恰玛古独特的滋味,一瞬间冲上他的天灵盖,让他眼神亮了又亮。
    这是他将近三十年人生中从未吃过的味道,酸与甜、鲜与香、蔬菜与肉脂,这本就是相悖又相冲的味道,却能在一只小碗中完美地融合,一层又一层的叠加的口感,让他一瞬间沉浸其中,无法自拔。
    都说疆省的羊肉自带着一股膻味,可唐渊的嘴里只有羊肉和羊油的香,没有任何的怪味。还有蔬菜在其中调和,又搭配了富有嚼劲的面粒,多重滋味在口腔中迸裂爆发,他一口接一口,短短几分钟就干掉了整整一大碗。
    在疆省冬天干燥的季节里,这一碗皇帝粥,可真是缓解了他多日来的疲乏,让他涌现出无穷的生机和气力。
    「再来一碗!」唐大厨豪气地抹了一把嘴唇,堪堪把碗伸到余简面前,眼中流露出无限渴望。
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