王燕梅当没听见,使唤女儿:“轻知啊,帮妈找一下白砂糖去哪儿了。”
许轻知翻了几个柜子都没看到。
许富强挤进厨房,打开旁边一个柜子,“糖在这呢,上回我看着你搁在这儿的。”
外面的许子君摸了摸鼻子,说话被他妈忽略也不是一次两次,早就习惯了。
小时候他闹着要吃这个吃那个的时候,他妈都当做没听见的。
然后他就扯着他妈手腕,一直不停地重复念叨。
所以哪怕他妈当没听见,他也觉得正常,一想起家里吃饭这个事,肚子里一堆的话想说。
“家里的菜,我发现都是跟着爸的口味来的。爸爱吃新鲜鱼,妈你就总做的新鲜鱼,我和姐姐喜欢酸水辣椒鱼,就做的少。”
“还有啊,那个腊干菜,多好吃,爸不爱吃,你连晒都不晒。从我有记忆以来感觉就吃过一回,当时还是阿婆给的腊干菜。”
“妈,你觉得我说的对不对?”
王燕梅把白砂糖搅合在粉子里,淡淡一句:“别叫我妈,我不是你妈。”
许子君:“……”
许富强皱眉道:“忙了一下午累的,我都不想开腔。就你话多,你要不爱吃妈做的饭菜,你出去。”
几个室友在后面偷笑。
“叔叔,我们喜欢吃。”
“我们不挑剔。”
“是啊,阿姨做的饭菜可太香了。”
许子君感觉自己在这个家的处境,愈发艰难了。
他往他姐那凑,“姐,你就种点土豆吧,我想在家炸薯条吃。”
“嗯,再说。”许轻知模棱两可的应了一声,使唤他带着几个室友去歇着,给他们倒点水喝。
这忙活了一下午,回来还真是有点渴了。
“哦。”许子君当然不可能挨个倒水了,都是室友,平时相处都不用这么客套,直接招呼人过去,让他们自己倒,“这儿有菊花,有蜂蜜,你们要是喜欢的,可以自己加点。”
十七八岁的男孩,就是喝个水都懒得加东西的年纪,纷纷表示喝白水就行了。
只有许子君给自己加了勺蜂蜜,美滋滋的喝起来,情不自禁的感叹了句:“真好喝,不知道我姐从哪儿弄的蜂蜜。”
几个室友一听,豁然想起,这里可是富王农场啊!
于是几个人学模作样的也都加一勺蜂蜜,搅合起来,再一喝。
几个人眼前放光。
“我以前也吃过蜂蜜,跟这个味道不太一样,这个好好喝。”
“好喝,太好喝了!”
“喝起来有股淡淡的花香,闻着这味道都舒坦。”
“听说蜂蜜水通肠便的,正好我便秘呢,接下来几天,我每天都要泡一杯蜂蜜水喝!”
“林凯,去你的!马上吃晚饭了,你说这个扫兴!”
林凯:“嘿嘿~”一声,偷瞄一眼厨房,姐姐应该没听到,这就不丢脸了。
厨房里。
蒸出来的红薯,倒入面粉里,将红薯捣成泥状跟面粉混合,这会儿还不用加水,蒸的红薯本身就有一定的水分。
等捣的差不多了,再加一点水,然后揉面团了。
比起做饺子包子这些,红薯斋的做法就没那么讲究了,将面团揉的像模像样就行了。
锅里的油烧开,转小火。
许轻知在旁边搓圆圆,搁在面盆的另一边,王燕梅十几个的一锅下进去。
小小的面团在油锅里开始发生变化,小小的气泡不断在油面冒。
不用炸太久,等色泽金黄,开始上浮,就可以夹出来了。
这样一锅接一锅的炸,炸出来正好一个不锈钢汤盆的大小装着刚刚好。
另外的灶将鸭子炖了起来。
搓圆圆的速度比炸的速度快。
许轻知搓完圆圆,香辣鸭就炖好了,她洗了洗手,起锅将蔬菜炒了。
油热下蒜,倒入用水撩过一遍的小白菜,加点盐,最后撒点葱花就出锅了。
一道一道菜开始往桌上摆。
一碗梅城特色粉蒸肉,一盆肥而不腻的干豆角五花肉,一盆色香味俱全的香辣鸭,一碗清炒小白菜,一盆闻起来鲜看起来色泽金黄的菌子鸡汤,一碗鸡蛋羹,一盆新鲜辣椒炒鱼。
这鱼,便是许子君刚吐槽过的。
菜上了整齐后,红薯斋也做好了,端上桌。
林凯面色一喜:“这是红薯粑粑啊?”
“是啊。”许子君直接上手拿了一个,“虽然都是梅城人,但十里八乡不同音,我们这叫红薯斋。”
王燕梅把厨房卫生收拾了下,洗了手出来,“是咯,你们快趁热尝尝,这个就是热了才好吃。像是四月份的时候,艾草长得嫩,家里年年还会做点艾叶斋吃,子君爱吃。你们要是也喜欢吃艾叶斋的,明年来吃。”
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