“唉……”
研发新品什么的固然很快乐,但是收拾残局就有点烦人了。
正准备清理的时候,庄硕回来了。
一进门就问悠悠:“洋洋呢?”
“在后面,庄哥你怎么又拿了这么多南瓜过来啊?”悠悠说。
庄硕:“洋洋给我发消息让我带的。”
说话间庄硕已经走到了烘焙室门口,看郎洋洋要收拾水槽,忙放下大箱子说:“我来我来!”
郎洋洋也不推辞,摘下手套转身。
“啊!”郎洋洋被庄硕腾空抱起,叫了一声,随后干净压低声音:“干嘛?”
庄硕紧紧抱着郎洋洋,兴奋难当。
“快放我下来。”郎洋洋无奈地笑。
庄硕挺起胸膛:“昨天你不是让我整理农博会上收到的名片吗?我今天整理之后一个一个的查他们的企业信息准备联系一下,结果你猜我在那堆名片里找到了谁?”
郎洋洋知道肯定是好消息,“谁啊谁啊?”
庄硕:“当时有个一家三口过来的,女孩爸爸给的名片当时我们都不知道是什么公司,我今天一查,原来元山福立采购公司就是和兴超市!”
“和兴超市!真的吗?!”
“是的,对方就是和兴超市的老板,我打电话过去的时候他还记得我,他问我后天有没有时间,来南溪农场参观一下!”
和兴超市是长溪市本土的一家中高端生鲜超市,这两年都开到外省去了,口碑极好。
要是真的能合作,南溪农场能再上一个台阶。
两人高兴得抱在一起,店里还有客人,又悄悄松开。
郎洋洋靠着大冰箱看他兴奋的样子,又看看水槽里的南瓜皮,觉得有点浪费。
小时候吃蒸南瓜,南瓜皮也能吃的。
庄硕开心得不行,美滋滋地戴上手套准备收拾水槽,呲着大白牙笑:“还是你厉害,听老婆的准没错!”
第61章
庄硕做事情的时候很麻利,原本乱糟糟的水槽很快就收拾好了。
南瓜皮被庄硕放在一个漏盆里,沥干水分再拿去扔。
弄完之后找了个刷子,把水槽里里外外刷一遍。
中间二姑妈打电话来,说他们三个今晚和朋友们去唱歌,就不在家吃饭了,让他们两个自己解决。
郎洋洋看着这一盆南瓜皮,回想了一下小时候吃南瓜的时候,最后剩的南瓜皮吃起来是什么口感。
糯糯的,没什么水分,带一点点清新的苦味,香气比南瓜肉要浓郁。
如果……南瓜肉不合适的话,南瓜皮是不是可以尝试一下呢?
郎洋洋脑袋里冒出了一块布朗尼。
布朗尼蛋糕下面的那层巧克力饼干,带着巧克力的微苦,还有一点硬度,中间也是偏紧实的布朗尼,再加一层细腻的奶酪,口感丰富。
南瓜皮也带有清新的苦味,如果把最底下的饼干丕换成南瓜皮呢?又或者在饼干上面加一层呢?
奶酪是黄色的,南瓜肉也是黄色的,在面上点缀一点南瓜肉,应该也不会太影响口感。
“我知道了。”郎洋洋说。
庄硕擦干净水槽面上的水,“知道什么?”
郎洋洋笑着说:“我想试着做一款南瓜布朗尼,可能要忙到很晚。”
“没事,我带了电脑,正好准备一下后天接待刘总的流程。”庄硕说。
郎洋洋抿嘴,眨眨眼睛。
庄硕:“什么?”
郎洋洋:“饿了。”
庄硕大笑,甩甩手上的水再在自己衣服上擦擦:“我去买,想吃什么?”
郎洋洋想了想:“不知道,想吃热乎乎的,辣一点的,最好是带汤的。”
“我懂了。”庄硕邪魅一笑,穿上自己的外套出门去了。
郎洋洋看着他的背影,嘟囔着:“懂什么了……我都不知道我想吃什么。”
在生活的很多小细节中郎洋洋经常有这个烂毛病,但是庄硕从来不会觉得不耐烦。
反而会很有“情趣”的把这个当做“老婆的任务”,每次都会很用心的完成,对郎洋洋来说,简直就是惊喜。
比如郎洋洋说想吃火锅,但是火锅的种类这么多,不知道想吃什么火锅。
庄硕就会“邪魅一笑”,说:“考验我,我懂了。”
他会看一下前面两天吃的是清淡的还是油腻的,再看看今天天气是热的还是冷的,接着再回想一下郎洋洋这两天有没有提过想吃酸的、辣的、想吃鱼还是想吃牛肉。
在吃的这一块,庄硕准备的永远都是在郎洋洋的期待之上。
对于郎洋洋的惊喜和夸奖,他会很骄傲地说:“天天睡一块了我还能不知道你想吃什么?”
店里面又变得很安静,郎洋洋揉了揉自己有些酸痛的手腕,回烘焙室做刚刚想出来的南瓜布朗尼。
布朗尼蛋糕的质地是介于蛋糕和饼干之间的,看起来很甜腻,但是用了大量的黑巧又加入了朗姆酒,让它变得风味十足。
不是所有人都喜欢布朗尼,但喜欢布朗尼的人会给它成倍的喜欢。
郎洋洋又切了四分之一个南瓜,这次削皮的目的改变了,因为需要南瓜皮的厚度保持一致。
分别切了三个厚度的,最厚的一块有1cm,虽然已经预见了这么厚的南瓜皮会抢掉巧克力的风味,但郎洋洋还是想试试。
布朗尼的制作很简单。
郎洋洋做好布朗尼蛋糕体,烤制20分钟之后冷藏,接着把奥利奥的饼干部分打碎,压实之后送进冰箱冷藏。
为了让布朗尼和南瓜产生颜色上的关联,郎洋洋这次做的是布朗尼芝士蛋糕。
刚搅拌好芝士糊,南瓜也蒸好了,郎洋洋试吃了一块南瓜皮,是记忆中的软糯香甜。
郎洋洋找来模具,准备做最后一步的时候庄硕回来了,领了三个保温袋子。
“先吃饭还是先做蛋糕?”庄硕靠在烘焙室窗口问。
郎洋洋:“先做,最后一步了很快的。”
模具里铺纸,放上冷藏好的巧克力饼干,再放大约0"5cm的南瓜皮,压实,错落着放几块布朗尼蛋糕,最后把过筛好的芝士糊倒进去。
郎洋洋端起模具,“放进烤箱。”
庄硕点点头:“好复杂啊。”
“原本不复杂的。布朗尼的材料常见,做法也很简单,只是我这次做了一点创新。”
郎洋洋设定好烤箱的温度,摘下身上的围裙走出来说:“也不一定好吃,但感觉会很特别。”
庄硕伸手揽住郎洋洋的肩膀:“肯定会好吃的,走,吃饭!”
郎洋洋坐下,扯桌子上的纸巾擦擦刚洗过的手。
“砂锅米粉,一碗酸汤的,一碗泡椒的,还有炸小豆腐和醸萝卜皮,这两碗是热的糖水,我看排队买的人好多,应该好喝的。”
庄硕一一把吃的摆出来,连筷子都给郎洋洋拆好。
郎洋洋笑着,这家砂锅粉离店里可是有点距离的,他们一起吃过两次,郎洋洋很喜欢。
“谢谢,那么远,你开车去的?”郎洋洋问。
庄硕把糖水的碗也拆开,是银耳桃胶热糖水,里面还有红枣枸杞什么的,看着就很营养健康。
他说:“我算着你一般和面啊打鸡蛋什么的,差不多用半个小时的时间,半个小时我刚好去一趟,多好。”
郎洋洋笑:“时间管理大师么。”
庄硕笑得很骄傲,“你吃哪碗?”
“泡椒。”
“好。”
夜凉如水,热乎乎的砂锅米粉酸辣开胃,萝卜皮脆爽,糖水温和止辣。
两个男人吃这一顿不算太饱,还能再吃一块甜品收尾。
郎洋洋吃得身上都暖和了,起身去烘焙室里看烤好的芝士布朗尼。
一打开郎洋洋就闻到了浓郁的巧克力香气,拿出来之后香气扩散,凑近了一闻,其中也掺杂着芝士的香气和南瓜的清香。
“怎么样?”庄硕也凑过来看。
郎洋洋戴着隔热手套,捧着蛋糕左右转动一下欣赏蛋糕,说:“看着很不错,你有闻到南瓜的香气吗?”
庄硕猛吸一口,摇摇头。
“难道是我心理作用吗……”郎洋洋自言自语,然后把蛋糕放在料理台上,把刚刚准备好的巧克力甘纳许和南瓜泥铺在表面上。
南瓜泥是郎洋洋搅碎后用布沥过水的,沥水之后南瓜泥没有那么湿软,甜度也更明显。
用小刀切成块,郎洋洋吃了一口。
浓烈的巧克力香气和淡淡的朗姆酒香,郎洋洋把朗姆酒比例调低了一些,更容易让人接受。
“嗯?”郎洋洋咀嚼之后瞳孔微微放大,而后又像不相信一样继续吃了一口。
“这个口感……”
庄硕用勺子挖了一大块送进嘴里,巧克力甘纳许在口腔中流转的丝滑质感,布朗尼紧实、南瓜皮粉糯,巧克力饼干碎酥香。
“好吃。”
郎洋洋抬头看他:“真的?”
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