满门反派疯批,王妃以医治服

第279章 大学城商业街


    第一批白冰糖制作出来了。
    老冰糖作坊的熬糖师傅们,受到了巨大的鼓舞,迅速加班加点,开始大批量生产熬制。
    原材料都是现成的,白砂糖从土糖寮那边直接调,澄清用的豆浆,帝城磨坊里要多少有多少,凝结用的竹片,后山采伐新鲜的。
    才不过两日的功夫,包装精美、晶莹剔透的白冰糖,就在甜庐售卖了。
    价格比极品白砂糖,还要贵一些。
    当然,作为白砂糖的衍生产品,税率也是同等水平的高。
    “呦,这新出的冰糖,剔透若琉璃,掌柜的,怎么卖啊?”
    “四两银子一两冰糖,一盒半斤,三十二两。”
    “嘶,这比老冰糖还要昂贵啊!”
    “爹爹,我要吃那种琉璃水晶冰糖。”有路过梳着双髻的华服小姐,扯着当大官儿父亲的袖子,指着甜庐货架上摆着的白冰糖,“阳光下,好好看哦。”
    因白冰糖晶莹剔透,是单晶体,作为奢侈品,又被熬糖手艺师父们打磨过,所以太阳光的折射下,分外惹眼。
    “好,给二丫买。”
    大官儿父亲笑容满面,把年幼的女儿抱在臂弯里,挑选了一罐琉璃冰糖。
    小姑娘迫不及待地取了一颗琉璃冰糖,放在嘴里,舒服地化了起来,眼睛愉快地眯成了缝儿:“比老冰糖甜,比饴糖美味,谢谢爹爹,爹爹是天底下最好的人。”
    大官儿父亲胸臆间弥漫开一股前所未有的满足和自豪。
    一高兴,又多买了三罐子,家里还有三个孩子。
    白冰糖,云都人称之为“琉璃冰糖”,迅速在勋贵、官宦、世家圈层风靡开来。
    尤其受到世家孩子的热烈追捧。
    为了迎合市场,帝城琉璃糖馆,在国子监、四门馆、白鹿书院三处官宦子弟的读书圣地必经街道上,开张了。店里售卖白冰糖、老冰糖,冰糖葫芦,冰糖炖雪梨,冰糖肘子。
    孩子们上课,特别容易饿,特别容易困。
    这种时候,一颗能及时补充能量的糖果,就能让人迅速打起精神来,让低下去的血糖升回正常水平。
    当然,也有坏处。
    自制力比较差的孩子,吃多了糖会蛀牙,会变胖。
    变不变胖的,就不在长公主的考虑范围内了,她把传统的冰糖葫芦,做出了花样,不止用冰糖包裹山楂,还包裹橘子、肉桃、苹果,甚至是糯米糍等等。一串串的冰糖葫芦,折腾得是花样百出,深受这些官宦在读子弟的喜爱,一到了上学、放学、午休时间,前来购买花式口味糖葫芦的监生学子,能把店门挤破。
    女人和孩子的购买力,是最强的。
    尤其是那些在后宅闲着无事,亲自坐着马车,来接自家宝宝放学的贵夫人、命妇们,属于人傻钱多的类型,出手相当的阔绰。
    这三家学馆的官宦子弟,原本都是统一在学馆食堂里用餐的。
    不管是再贵族的学校,食堂也就那一套,吃多了都腻歪得慌。一些少爷小姐也会自带食盒,但也就不够新鲜了。
    “娘亲,若是上学的时候,午膳也能吃上火锅就好了。”
    涯宝爱吃辣。
    他的筷子越来越快,从辣锅里捞了牛肉,又塞进嘴里俩鹌鹑蛋,腮帮子鼓鼓的,声音里充满了幸福和遗憾,“可惜,三家帝城火锅楼,距离国子监都太远了,午休时间,根本不够一个来回去吃饭。”
    晏泱瞪了儿子一眼,严厉道:“晚上吃便是,在国子监好好读书。”
    涯宝委屈地耷拉下脑袋。
    慕听雪则若有所思。
    她的脑海中,浮现国子监、四门馆、白鹿书院的地理位置,处于云都东郊。这三处严格分级的官宦子弟学馆,其实距离并不遥远,俯瞰图,呈三角之势。
    云都有很多未开发的区域,尤其是郊区。
    这三处官宦学馆中央,就是一片树林,比较荒芜,小林子边儿上,稀稀疏疏的有二十来户人家,连个小村庄都算不上。
    她的帝城琉璃糖馆,就是开设在这个位置,看似偏僻,实则占尽了地利人和。
    “那一代的地契,非常便宜。”
    慕听雪萌生了个法子,“不如把那一片小树林,都给盘下来,改造成一条街,盖上二十多间商铺,位置最好的旺铺,用来开设火锅店。”
    类似于大学城中央商业街那种。
    通过火锅店吸引巨大的客流量,再把其余的商铺,高价租出去,收租子,岂不美哉。
    她上大学那会儿,大学城一个十几平小店面的租金,都要十几二十万,是外头普通商业门面房年租金的好几倍。
    “这主意不错。”
    晏泱听出了蹊跷,“阔少爷们,可以就近在火锅街上用午膳,吃酒享乐。”
    泽宝也来了兴致,问道:“娘亲是准备火锅街上的二十多家店面,都自己开么?一家火锅店,一家琉璃糖馆,其他的呢?做什么生意,红酒铺子?酸奶铺子?还是肥皂、粉笔铺子?”
    “我们自己最多开三家店,其余的都高价租出去,不操那个碎心。”
    慕听雪还是想做包租婆。
    这种商场门面房模式,最赚的,从来都不是私人店主,而是商场收租王!
    就像那种市区的高层大型商场,两层卖衣服,一层卖吃的,一层生活用品,一层化妆品等等,从来都是免费邀请诸如肯德基、LV、爱马仕等超级大牌入驻,吸引人流量。大品牌的店有了,其他的小牌子的店主才会被吸引过来,租商场的铺子开各种各样的店,又是装修、又是交租、又是经营的,租金非常高。
    然后,你就会发现,这些小店主换了一批又一批,他们中没多少是赚的,亏损的不在少数,全都成了被商场收割租金的韭菜。
    她的帝城火锅店、琉璃糖馆,就来充当这个“国际大品牌”。
    她把大学城商业街搞起来了,其他世家、富商才会纷纷入局,跟着开店。
    “那片小树林,占地面积不大,比较荒,地契不高。”晏泱表示,这个很好解决。
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