古代奋斗史

虽然说二婶当初分府出去是有数的，但是你算是我打发过去的，不算在那里面。这样一来，也成了你们主仆的情分不是？”
  
  牛婆子听了庆娘的话，整个人都愣在那里了，完全没有想到过庆娘会如此说自己。庆娘笑眯眯的看着面前的牛婆子，似乎根本就没有看到的她脸上尴尬的神情。
  
  大奶奶这个时候就开口了：“庆娘，不管如何牛婆子好歹也是府里头颇有资历的老人了，你怎么可以这样说话。”
  
  庆娘听了大奶奶的话，自然是低垂着头，俯首认错的样子。那个牛婆子本来面上的惧怕也一下子变成了趾高气昂，但是还没等她自傲一会儿，就听到大奶奶开口了。
  
  “不过你说的也是有几分道理的，毕竟牛婆子是你二婶面前的老人，若是你二婶没有了牛婆子想来也是不自在的。我们自然是不能夺人所爱，这样倒是显得我们不地道。那就按照你说的去做吧，叫人把牛婆子送到你二婶那里去。”
  
  牛婆子一听，面色一下子惨白，她根本就想不到大奶奶会说出来这样的话，大奶奶一向都是脾气好的，鲜少会说出来这样的话。
  
  庆娘也很惊讶，在刚才大奶奶训斥她的时候，她还以为大奶奶根本就不会支持她。她惊愕的看了一眼大奶奶，大奶奶对着她笑了笑，然后抚了抚她放在桌子上的手，然后又看相下面的牛婆子，嘴角微微上挑，颇有几分讽刺：“怎么，你愣在这里做什么，难道说你还想让人送你出去不成？”
  
  牛婆子自然是不会在这里和大奶奶顶嘴，但是心里头肯定是满腹的委屈，却也只能点点头，然后退了出去。看到牛婆子落了这样的一个下场，剩下来的两个管家婆子一下子就显得恭敬许多。
  
  大奶奶看着下面的管家婆子，淡笑着说道：“我一向都是个好脾气的，但是好些人见着我脾气好，就以为我是个没脾气的，有些事情我睁只眼闭只眼也就算了，但那是给你们体面。若是真惹恼了我，我拼着自己也不要体面了，把你们身上的皮都一层层剥下来，那个时候可别说我不会做人才是。”
  
  大奶奶说话的时候，语调一直很缓慢，这次也不例外，但是那些话听在下面那些人耳朵里，倒让她们全身都不自在的很。
  
  其中有一个穿着米色粗布衣裳的婆子干干的笑了两声：“大奶奶说的什么话，这个屋里头谁个不知道大奶奶最心善不过的。大姑娘倒是少见的很，今个见着了倒是觉得大姑娘和大奶奶是一个模子里印出来的，再好不过了。”
  
  旁边一个穿着玄色细布衣裳的婆子也笑了起来，但是笑的却自然许多。而且眉目也比刚才那些个看着细致一些，身上的打扮倒是十分的妥帖。
  
  “那是自然，大奶奶的性子我们这些陪嫁过来的人最知晓不过了，大奶奶在家那会儿就是这样的宽和，现在自然也是一样。”
  
  大奶奶听着下面那个人在那里说画，笑了笑，然后对着旁边的庆娘说道：“先开口说话的是金家婆子，你只管唤金婆子就好。后面说话的那个是李家婆子，你唤李婆子就好。李婆子当年是和你那景妈妈一块陪嫁过来的，现在也有这么些年了。”
  
  庆娘听了大奶奶的话，乖巧的起了身，然后和下面的两位婆子打了招呼。那两位婆子面上都十分的惶恐，都让庆娘不需要这样。
  
  那些人是给庆娘面子，庆娘自然也是给足了她们的面子。牛家婆子的事情宛如就像是没有发生过一样，下面的两个婆子开始在那里把厨里的账本，还有厨里的用度都和庆娘细细的说了。也没有说什么有什么不好的地方，都是在那里夸大奶奶管家管的好，厨里一向是最规矩不过的。
  
  庆娘听着，听她们两个说完以后就提出，说想要去厨里去看看，毕竟百闻不如一见。听到庆娘说要去看，那两个管家婆子也没有什么惊慌是神色，只是大奶奶说要就去内院。毕竟外院都是男子，庆娘还是个姑娘家，见太多男儿也是不好。
  
  大奶奶说的话是有道理的，庆娘自然是只去了内院的厨房。内院的厨房十分的大，一排的屋子都是。有两间屋子是放食材的，一个大概有三间屋子贯通的一个大房间是做饭的。
  
  她走了进去看到里面倒也干净卫生，不过有些东西还是摆放的不算整齐。最重要的是，厨房里有明显被收拾过的痕迹。
  
  庆娘扫了站在旁边的管事婆子一眼，那个金婆子立即笑了起来：“知道今个姑娘肯定是会过来看看的，所以特地叫人打扫了一通。不过却也只是清理了下杂物，这里的大概样子都是这样的，不管姑娘什么时候过来看，都是这样的。”
  
  从金家婆子的话中，庆娘至少知道了两点，厨房卫生很成问题。厨房食材摆放十分杂乱，没有章法。
  
   
作者有话要说：厨房啊厨房，我发现管家大部分都是从厨房开始，为什么呢？
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54、第五十四章 厨房章法 ... 
 
 
  
  从厨房出来，庆娘招呼两位婆子来到了一个角亭里，招呼她们坐下。
  
  “但凡是厨里的食材，最后都要是入了肚中的，且不说别的。厨里东西乱七八糟，你们自己找起东西来就是一件麻烦事。若是可以，我还是希望看到厨里的东西有章法一些。素菜和荤菜都分开放，最好切菜的时候，也是分开的那就好了。”
  
  庆娘待到她们两个人都坐了下来以后，才缓慢的开口，说出自己刚才看了厨房以后的意见。
  
  金婆子一下子就听出来庆娘是嫌弃厨里不干净，立即开口说道：“大姑娘，话可不能乱说。厨里的东西可是干干净净的，府里头可没有因为厨里的东西不干净而惹疾的。况且，厨里自古以来都是那个样子，说厨里没有章法的，大姑娘却是第一个。”
  
  听着金婆子在那里争辩，庆娘只是笑了笑，就看了看旁边的李婆子。李婆子大概因为是大奶奶那里陪嫁来的人，所以倒也没有金婆子那么大的反映，只想了想，然后开口道：“姑娘说着倒也没有什么困难的，若是做起来想来也不会很麻烦。不过是注意一下，若是能干净一些，那倒是好事。”
  
  金婆子一听到李婆子那样说，立即看了一眼李婆子，冷哼了一声。李婆子只是站在那里，淡淡的笑着。这个时候，大奶奶开口了：“既然庆娘那样说了，那就按照她说的做吧。金婆子你们家是管采买的，李婆子你是管厨里事物的，你们两个多多配合，那才能好。”
  
  庆娘有些奇怪，为什么金婆子自己是管采买的，但是却对她刚才说出来的话抵触很大一样。她真的是有些不解，奇怪的看了自己的母亲一眼。大奶奶对她的奇怪，只是笑了笑，却也没有说出来个理所当然。
  
  这件事情，虽然说庆娘不了解，但是她相信，只要自己继续管着厨里的东西，以后自然是能够了解的。所以说也没有故意拽着这一件事情非要弄个水落石出，倒是又开口说了另外一件事情：“我看厨里账本只有买进的，我希望你们买进的拿一个账本，收到的要核实买进的那些东西，有没有，量有多少，继续在写一个账本。这样的话，每隔九天对一次账。”
  
  听到庆娘这样说，金婆子立即瞪大了眼睛，嘴巴蠕动要说什么，就听到庆娘开口了：“这件事情是非常简单的事情，根本就不难做到。况且麻烦的是管厨房的，采买的只需要拿过来并且每隔九天交账本对账一次就好。除非说，采买的那里有问题？”
  
  庆娘说这话的时候，看着的人是金婆子。金婆子一听这话，立即摇手：“没有没有，我方才刚想说，这个主意真是好极了。”
  
  “这样啊。”庆娘笑着点了点头，然后看向旁边的李婆子：“这件事情估计要麻烦你了，不过也并不困难。每隔九天的对账，我也会参加，不会让你单独一个人做的。”
  
  李婆子听了庆娘的话，笑了笑，然后说道：“姑娘说的是哪里话，我自己心里头还在想呢，每次看账本，那么多食材进来，却偏偏不知道用到了哪里。这下子有个明帐也是好的，这样我心里头也有数了。”
  
  庆娘见到李婆子那么识趣，赞赏的点了点头。然后又对着她说道：“不光是这个账的问题，你还要记个帐，每日的食材消耗，用了多少食材，有多少食材空余，都要记下来，也是每隔九天我看一次。怎么样，不困难吧？”
  
  这话让李婆子顿时面上有了为难之意，她微微的有些皱了眉头，求助似得看向了大奶奶。大奶奶想了想，然后对着庆娘说：“这食材消耗却是最不好记账了，比如有些丫头们胆子大，仗着在主子面前有些脸面，就去厨里要吃的。有些主子不吃正餐，总想着要一些小食……”
  
  庆娘听了大奶奶的话，笑了笑然后说道：“看母亲说的话，难道孩儿还能去那些人面前去对账不成，不过是想要折腾清楚，看的到那些菜食消耗在哪里罢了。况且若是记的清楚了，到时候也好说是什么消耗的多，下次多入一些。”
  
  大奶奶听了庆娘的话，点了点头，表示赞同。大奶奶都点头了，下面的那个李婆子只好称是。