这个勺一柄虽然是口头上在恭喜林小仙赢得了第一轮的比赛,但话中所隐含着另一层的含义,在告诉林小仙,就算是她林小仙肉切的再好,刀工在是举世无双,若是其他的都一无所长,到最后也不过是个切菜的,永远成为不了掌勺的大厨。
面对勺一柄的挑战,林小仙自然是不会退缩。
林小仙也上前一步,表示接受勺一柄的挑战,道:“请勺师傅出题。”
勺功在厨艺中却是占据着十分重要的地位,菜在烧中前后左右颠翻的“花门四打”则是最为著名的,也是勺一柄所最为擅长的。
勺一柄出题时,自然是回选择自己所最为擅长的方向出题。所以勺一柄的题目是:金边白菜。
这个题目看似简单,却是极其考研勺功的,因为这金边白菜就是靠着花门四打的绝技制作而成的,勺功若是稍微差一点,那炒出的白菜不是完全没有金边,就是金边变成了糊边。
花门四打是勺功中的必修课,林小仙也是经过一定的训练的,所以这个题目,林小仙一点也不畏惧,当场应战。
勺一柄却是笑着摇了摇手道:“我知道以林姑娘的本事,想要超出这金边白菜根本就不是难事。为了增加下你我对决的难度,也为了让何老板看一场精彩绝伦的对决,所以我想再此基础上再加一条要求。”
林小仙笑着问道:“那不知是什么要求?”
“方才看林姑娘你是蒙着眼睛在人的脊背上切肉,想来林姑娘该是知道厨艺一道更多的是重感觉的,所以你我比试时,我们双方都蒙住自己的眼睛,来较量一番勺功,如何?”勺一柄虽然在最后问出了一句如何。但语气之生硬,根本就不是在与林小仙少量,只是通知她要这么做罢了。
林小仙自然不会在这样的小事上认输的,不就是蒙着眼睛炒菜吗?方才自己蒙着眼睛在人的脊背上切菜都熬了过来,这炒菜又算得了什么呢?
林小仙依旧是镇定自若的应战。
勺一柄见林小仙应战,就露出了满意的笑容,似乎这一局赢了林小仙是势在必得的。
勺一柄确实是有资格有这样的自信,当年勺一柄就是靠着蒙眼与人比拼勺功而闻名江南的。所以蒙眼炒一道金边白菜,对于勺一柄来说是轻松至极的事情。
勺一柄转向了何老板道:“不知何老板是否赞同我二人的对决规则?”
何老板知道这二人都商量好,自己就是说不好。他们两个也会这么比试,于是呵呵的笑了笑道:“你们出题。何老板我不过是个公证人而已。”
得到了何老板的应允,林小仙与勺一柄的比试正式开始。
这场比试是计时比试,谁能够以最快的速度超出最好的金边白菜便是赢家。
一声令下后,林小仙与勺一柄一同以最快的速度用丝帕蒙住了眼睛,开始了勺功的比试。
林小仙与勺一柄可谓是旗鼓相当。两人都是勺功大家,所以两人的动作都是出奇的一致。
就连那白菜在勺中前后左右翻滚时的动作都是一样。一样的让人眼花缭乱,若是不懂勺功的人,恐怕会以为林小仙与勺一柄在那里耍花架子玩呢。
可在场的又有哪一个不是行家呢?
林小仙与勺一柄一出手,众人就看出了这两人的勺功底蕴都是非凡的厉害,一致的动作,一致的翻炒,一致将炒好的白菜放入了碟子中。
两人更是同时扯开了蒙眼的丝帕。
这让在一旁观看的何老板有些诧异了。因为这两个人的动作实在是太一致了。
当两人同时扯开丝帕后,也都看到了对方已然将白菜炒好,正在那里扯下蒙眼的丝帕,不禁有些错愕。无论是林小仙也好,还是勺一柄也好。都没有想到这世上还有勺功能胜于自己的人。
勺一柄是无法相信,像林小仙这样一个名不见经传的小女子。如何有本事在勺功上有如此的造诣,却在业界中毫无名气。
林小仙则是因为不知道勺一柄在业界的名声,所以当发现勺一柄与自己几乎同一时间炒好了白菜,也觉得有些不可思议。
何老板沉声对林小仙与勺一柄道:“林姑娘,勺师傅,你二人的金边白菜是一同出锅的,所以在时间上你们是一致的,没有谁输谁赢。”
若是时间上一致,那要比的自然就是谁炒出的金边更为精美,于是林小仙与勺一柄都端着在自己的白菜摆到了何老板的面前。
为了公平起见,在林小仙与勺一柄将白菜端上去时,已然互换了碟子,只有他们自己知道哪一盘白菜是出自谁之手。
何老板见了白菜,也不看端上白菜的人是谁,只是用筷子将每个碟子里的白菜都翻看了一遍后,才摇了摇头道:“看来这个判决是很难评判的。”
林小仙与勺一柄都追问道:“究竟如何?”
何老板指着眼前的白菜道:“你们两人的金边白菜的金边都是一样的精美实在是难分高下。”
林小仙与勺一柄端着对方的金边白菜时,都将对方的手艺打量了一番,这二人在心底都不得不承认,对方的手艺并不逊于自己,所以一听何老板这么说,就知道何老板是极其公正的人,绝对没有说看人下菜碟,故意偏袒哪一方的嫌疑。
这时候林小仙与勺一柄的心思倒是出奇的一致,齐声对何老板道:“既然如此,那就看看谁炒得金边白菜的味道更好一些来做判决吧。”
何老板用筷子指了一下林小仙与勺一柄道:“好想法。”
说完,何老板就在每一个碟子中夹出一片白菜,品尝了一番,却并未发表任何的言论,知道两个碟子中的白菜都被品尝过了,何老板才站起了身来。
随着何老板这一站起身来,林小仙与勺一柄的心也都紧张了起来。
林小仙与勺一柄跟着何老板走几步,来到了众人面前。
何老板示意众人安静,表示自己要宣布结果了。
这关系到了何府全府上下厨师的命运,所以众人意见何老板,都禁了声,怀揣着渴望与希望,等着何老板宣布结果。
何老板突然一手抓住了站在自己左边的林小仙的手,将林小仙的手举了起来。
林小仙的心跳的快了几分,却是不敢肯定,何老板举起了自己的手,就一定代表着自己是赢家,所以脸上不敢露出丝毫的喜色。
在一旁等候结果的一众厨师,心也凉了半截,心想着看来自己这些何府的厨师,终究是要输给一个外来的,毫无名气的小丫头了。
一众厨师不住的摇头,心情更是十分沮丧。
就连站在何老板右手边的勺一柄的心情也暗淡了,自己以勺功成名二十余年,从未遇到过强劲的敌手,能与自己打个平手也就只有食神林老爷。
可现在自己非但没跟眼前这个毫无名望的小丫头打个平手,反倒还是输给了他,自己的这张脸真是丢到了极点,自己那勺一柄的名号也该是送还给业内的朋友们了。
勺一柄一想到这里就是不住的摇头,凌霄对着林小仙做了一个你最棒的手势。
勺一柄原本还在沮丧,却突然想起了什么。
没错,那两盘金边白菜的位置是互换的,自己拿着的是林小仙的那盘白菜,而林小仙拿着的则是自己的。
若是何老板判定林小仙是赢家,那就意味着做的比较好的一盘金边白菜是出自自己之手,而非林小仙。想到这里,勺一柄的脸上又恢复了喜色,想要将这个情况说与何老板听。
正欲开口时,却见何老板转过了身来,看向了勺一柄。
勺一柄立即就要开口将出事情真相,何老板却对勺一柄做了一个阻止的手势,示意勺一柄什么都不要说。
勺一柄有些农布明白何老板这是什么意思,是何老板知道自己想说的是什么?还是何老板已经打定了主意要偏袒林小仙,所以哪怕自己有证据证明自己的金边白菜要胜于林小仙也不许自己说出口?
事情确实有些诡异,何老板抓起了林小仙的手后,并没有在第一时间宣布结果,反而是转向了勺一柄,林小仙在心中猜疑着。
何老板还是没有开口,却是抓起了勺一柄的手,将勺一柄的手也高高的举了起来。
这是怎么一回事,在场的一众厨师也疑惑了,两个对决的人的手都被何老板高高的举起了,何老板想像众人表达什么呢?
当勺一柄的手再一次被举起时,一众厨师看到了希望,他们都将希望寄予在这一局,两人打了平生,众人也都期待着何老板宣布最后的结果。
何老板终于开口了道:“他二人所炒的金边白菜,无论是在时间,在色泽,在味道是都是一模一样的好,实在是难分胜负。”
何老板为了引起悬念,故意顿了顿,却是没有再说下去,只是举着两人的手,望想了台下的众人。(未完待续)
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