那牧人毫不在意地说道。
“哦?为什么?”
“公主的两个侍卫,都如此的美丽,那么公主的美丽,还用说吗?这般美丽的公主将成为我们王的妃,是雪山的神赐福给我们吐蕃。”牧人这句话说完,江雨虹忍不住笑了出来。这牧人到是很有趣,威风凛凛,谈笑间却又很快让人有愿意亲近的感觉。
就这样说说笑笑,一行三人走到公主车驾近处的时候,江雨虹吩咐两个侍卫带牧人去见任城王和吴王。她拉着李雪雁转到车驾后面,偷偷等到牧人远去后,才寻个空子重新回到车里。
“这牧人到是有趣,刚才忘了问他的名字。公主,你等会要不要见见他?让他知道我们大唐公主比他的雪山仙女还要美丽呢。”江雨虹眨眨眼睛,促狭地笑道。
李雪雁脸上微微一红:“雨虹,你又没正经的。吐蕃人说话都是这般没规没矩的吗?咱们大唐的臣子,可没说敢和父皇的妃子说这些话。”
“我到是觉得这吐蕃人直爽的可爱,没那些个虚伪的繁文缛节。爱美之心,人皆有之。吐蕃人想知道公主有多美丽,也是人之常情。”江雨虹说到这里,忽然眼珠一转,笑道“公主,我怎么感觉你这话不像是埋怨吧,你对那牧人有好感……”
☆、第二百一十四章 胃与心
李雪雁见江雨虹说话时的笑容古怪,不由得心里大羞,赶紧转开话题:“雨虹,这吐蕃人谈吐不俗,不亚于禄东赞,莫非也是吐蕃国中重臣?”
“多半是这样,没准还是松赞干布呢?”江雨虹开了个玩笑,“那禄东赞既然说你像雪山上的仙女一般美丽,换做我是松赞干布,我也忍不住想来看看自己未来的老婆长什么样。你说等下若是你传召那个牧人,他看到你的时候,会不会大吃一惊?”
“让他看见刚才的侍卫变成大唐的公主?那岂不是太胡闹了些?”李雪雁又好气又好笑,“本公主今天谁也不见。”
两人正说着,就听见外面一个侍女禀报:“有吐蕃使者奉吐蕃王之命送来饭食,供公主享用。吴王请问公主是否召见吐蕃使者?”
“吐蕃使者辛苦了,那本公主就等着尝尝吐蕃王送来的饭食吧。还劳请吴王大人好好招待使者。本公主有些倦了,就不见使者了。”李雪雁淡淡说道。
那侍女应声退下。江雨虹把车窗处的纱幕掀开一角,朝外望去。只见李恪和那牧人肩并肩站在不远处,李雪雁的侍女走到他们面前,正在转述李雪雁的话。那牧人听完之后,脸上神情没有丝毫变化。
这牧人和李恪站在一起,比李恪略矮一点,但是身板却比李恪壮实。李恪素来冷峻,又曾经在战场上指挥千军万马,身上散发的都是杀伐之气。按照江雨虹的说法就是,李恪的气场十足。普通人和他站在一起,结果就是被人视而不见。但是现在这个牧人站在李恪身边,凛然生威,气场之足。和李恪不相上下。
“这牧人绝对不是普通人。”江雨虹一边看,一边对凑过来的李雪雁说。
就在这个时候,那牧人似乎感觉到了有人在往他那里看。他的目光忽然转到江雨虹和李雪雁这里。微微一笑。
明明知道他根本不可能看到车里面的情形,但是江雨虹和李雪雁还是忍不住把头往后偏了偏。
这个时候,一群侍卫已经协助那木排上的吐蕃人上了岸。众人把木排上的箱子都抬上来,又将那群羊赶上岸来。就在公主的车驾和河岸之间,吐蕃人找了一块平坦的地方,一一打开箱子。
这牧人一定是故意找的这块地方,江雨虹心想。不然。为什么他选择的这块平地,刚好让车里的她和李雪雁能够在车窗边看的清清楚楚呢。是在吊人胃口吗?真是大大的交换。
只见那几个吐蕃人从箱子里面取出了各种东西,甚至还有一个圆形的锅子。很快,他们在空地上搭起了一个架子,那锅子就吊在架子下面。原来那箱子里面装的是用来烹饪饭食的灶具之类的东西。
架子下面的火生起来。锅子里面的水刚刚煮沸。一个吐蕃人就牵了一头羊到河边。不过一瞬间功夫,等吐蕃人再回来的时候,那头羊已经拨完皮开完膛,变成了粉红色的,冒着热气的羊肉。
两个吐蕃人站在锅子旁边,将那整只剥好的羊高高举起。就在江雨虹以为他们要将整只羊扔进那锅子里面的时候,这两个人却一动不动站在那里。就在这个时候,那个牧人上场了。只见他拔出腰刀,刀光飞舞盘旋。一条一条粉嫩的羊肉飞起。而最让人惊叹的是,这些削掉的肉条最后是同时落进了锅子里。
看到那情形,江雨虹到是想起了后世的刀削面。
偌大一只羊,只削了十几条鲜肉。每条肉大概和筷子差不多长短粗细。还是一眨眼功夫,那牧人的腰刀突然往沸腾的锅子里一挑,哗哗哗。那些羊肉同时从水里跳了出来。旁边的吐蕃人早已经捧好一个金盘。那被刀尖挑飞到半空的羊肉像是长了眼睛,整整齐齐落到了盘子里。
江雨虹和李雪雁早已经看得呆住了。见那吐蕃人将金盘交给侍卫。侍卫小跑着送到公主的马车前。一个侍女接过金盘,送到马车里。
看着眼前的金盘上面,泛着热气的羊肉条,江雨虹喃喃说道:“那牧人是在耍杂技吗?”她拿起筷子,夹起一条羊肉,送进嘴里。刚吃了一口,江雨虹的表情凝固了,坐在她对面的李雪雁的表情也是同样的不可思议。
“太好吃了。这是羊肉吗?”江雨虹咽下羊肉条,几乎连自己的舌头也差点吞下去。只觉得那羊肉条绵软爽滑,柔嫩异常,入口即化。不但没有一点羊肉的腥膻气,反而略带一丝甘甜。
江雨虹和李雪雁你一筷子我一筷子,一盘羊肉很快见了底。
她们两个在车里吃的不亦乐乎。外面的牧人可没停着。他做完第一道羊肉条之后,刀一挥,就将那四个羊蹄斩下来。刀尖一挑,四个羊蹄分别被他送到了火堆的四个角落处,埋在灰烬里。
“做第一道菜,这一整只羊,只有背部中间的几条肉可以用,其余的肉都略显老了些。而且一定要现杀的活羊在最短的时间里割下肉,味道才是最好的。”牧人收起刀子,对旁边的李恪说道。
“阁下好精妙的刀法。若是没有这般迅捷的刀法,使得割下的第一条肉和最后一条肉同时落入水中,也无法让这道菜的肉条保持同样的鲜嫩。这道菜,就算懂得其中的奥妙,但是天下间能做出来的人,只怕也寥寥无几。”李恪淡淡道。
“不错,吴王好眼力。”牧人一边说,一边吩咐身侧的吐蕃人再牵出一只羊去河边宰杀。那只被宰好的羊已经被扔到了一边。
李恪表面上神情自若,但是心里却在盘算,这牧人的身手,在大唐也是属于高手之列。如今吐蕃王派这牧人来此烹羊,显示这一手刀法,到底是何用意?
就在这个时候,那牧人收起腰刀,拱手对李恪说道:“吴王殿下,这刀可用来杀人,也可用来烹制美食。若能和大唐世代交好,换来这一片雪域高原永不起刀兵,这刀只用来宰羊割肉,岂不是美事一桩?”
李恪顿时明白,这牧人用刀法烹制美食的用意。他微微一笑:“如今大唐和吐蕃已经结为一家,从此刀枪入库,马放南山。大伙一起吃肉喝酒,总好过拼个你死我活。吐蕃王的这番心意,实在是天下百姓之福。”
“好、好、好,吴王此话有理!”牧人抚掌大笑。
接下来送于公主车驾中的饭食还有一盘烤羊腿,一份羊骨汤,四只烟熏羊蹄,最后还配了一份腌制好的野菜,来解油腻。江雨虹毫不客气地蹭了李雪雁这顿羊肉晚饭,吃的是连连叫好。
那烤羊腿,跟后世的烤羊腿可截然不同。那活羊杀了之后,先不剥皮,直接砍下羊腿。吐蕃人把羊腿连皮带毛用草叶包裹起来,外面再裹上厚厚一层拌过调料的河滩泥,扔到火堆里烤到泥巴裂开。最后提起羊腿轻轻一抖,那泥巴带着皮毛直接掉下来,露出里面烤的焦黄的羊腿,还散发着淡淡草叶的清香。
羊骨汤更是奇特,不是骨头在水里煮,而是调好的汤料和水灌进了羊大腿骨里,再把羊腿骨密封上,扔进锅里煮。等到煮好之后,把羊腿骨捞出来,把骨头敲开,里面的骨髓已经煮化,和着腿骨里面的汤水倒进碗里。一碗羊骨汤足足用了两只羊,八根羊腿骨。
烟熏羊蹄就是那牧人最先扔到灰烬里的羊蹄。一直到最后那羊蹄才被拿出来,羊蹄外面黑色的壳一剥掉,里面的羊筋半透明,就像荔枝肉一般晶莹剔透,吃到嘴里还有点糯糯的感觉。
那腌好的野菜,据说是采自雪山脚下的一种青草,是用雪水滋养长成,腌制的过程也极其复杂。具体复杂程度如何,可以参考刘姥姥在贾府里吃的那个腌茄子。
吃完这顿吐蕃王送来的羊肉大餐之后,江雨虹和李雪雁两个人坐在案几边,倚着身后的软榻,一脸的满足之色。
此时,江雨虹唯一的感觉就是,自己在后世吃的那些个羊肉,和眼前的羊肉大餐相比,简直就是渣。不过也没什么奇怪的,这可是现杀现做的羊肉,而且这时候的活羊,吃的可都是纯天然的草料,没有任何饲料和抗生素。有这种上好的食材,再加上来自吐蕃王室的厨师手艺,能不好吃吗?
过了许久,江雨虹忽然长长叹了一口气:“唉,如果我没有遇到李恪,那我一定想法子嫁给这个牧人。别人都说,要留住一个男人的心,就要先留住他的胃。
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