到了后门,李锦梧还是怕狗,李雷看着自己那个胆小的样子,小小个人摇了摇头,手里拿着两根黄瓜,自己走进门,然后喊着:“姐姐,你进来吧,我挡着狗狗。”
听到弟弟的话,李锦梧走到后门,探个脑袋进去,看见弟弟站在狗前面,狗低头蹭蹭弟弟,她放心的走进去,可能李锦梧因为怕狗,浑身都洋溢着一股子不正直的气息,本来很听话的狗狗朝着李锦梧的方向吠了几声,李锦梧吓得拔腿就跑,跑进二门,摸着心口,小心的探头出来看着,李雷看到狗朝着李锦梧吠,找个小棍子抽了狗几下子,狗也不急,还继续对李雷摇着尾巴,看的李锦梧直磨牙,凭什么对这个小屁孩就这么听话,我这个大人就不听话了!
李雷把小棍子扔在旁边对着狗就数落:“那是我姐姐,你咬我姐姐干嘛?我姐姐是主人,你要对着小偷还有不认识的人咬,你咬我姐姐我就让我爸回来打你。”说完还示威似的扥对着狗挥挥手里的黄瓜,李锦梧听着弟弟的话很开心弟弟这么维护自己,可是要不要这么认真地跟只狗沟通啊?李雷教训完狗走过来拉着姐姐继续走,还邀功似的看着李锦梧:“姐姐,你看,我都给你教训它了呢。”
看着李雷脸上那么明显的“快点夸夸我吧~~”的表情,李锦梧也顺着他的心:“恩,雷雷真勇敢,姐姐怕狗,你都不怕的,姐姐给你洗葡萄吃,等会姐姐中午给你做好吃的,比咱妈做的都好吃。”听到有好吃的,李雷咧着小嘴笑得很开心,完全不考虑自己姐姐会不会做饭的问题。
两人回到家,李锦梧把竹篮放在厨房放菜的桌子上,从案上拿了一个小铝钵,把刚才摘的葡萄拿出来,准备去洗干净。李妈这时候走进厨房,看到李锦梧要去洗葡萄,想到葡萄上总是有很多白色的东西,也不知道是什么,但是不好清洗,李妈怕李锦梧跟李雷两个小孩图省事不洗干净吃了闹肚子,便跟李锦梧讲:“你放着,你们两个去玩会,妈妈来洗,等会洗好了喊你们。”
李锦梧知道李妈怕自己洗不干净,但是李锦梧想起以前在电视上看到一个洗葡萄的小妙招,家里院子现在那个小葡萄藤在后来可是长满了整个院子,每年都结很多葡萄,自己用那个小妙招洗葡萄,每次都很干净的。就跟李妈说:“妈,你放心,我可以很快就洗好,而且不会像你每颗葡萄都洗那样又费时还会不小心弄烂哦。”看李妈一脸的不相信,李锦梧得意洋洋的看李妈一眼,她从案上拿了一个大点的铝钵,放进大半钵的水,然后跟李雷说:“雷雷,你去给姐姐拿一点面粉来,你用你吃饭那个勺子舀一勺就好。”
李雷听了点点头,拿起自己吃饭的勺子去舀面粉,李妈听到这话倒是很惊奇:“什么时候洗葡萄还要用到面粉了啊?”听到李妈带着笑意的话,李锦梧没回应,哼,还笑我,等一下看我洗得干干净你就知道了!后来那么多的关于家务小妙招的电视节目我可都看了呢,妈妈呀,我现在可是比你能干多了呢~~李雷用勺子舀了一勺面粉,一只手拿着勺子,另一只手小心翼翼的在勺子下面接着,防止面粉洒在地上,走到姐姐跟前,不知道姐姐要干嘛,李锦梧接过李雷那勺面粉,倒在钵里的水中,用勺子搅拌均匀,等了一两分钟,李锦梧拿起一串葡萄,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动,又拿起另一串,同样在水中摆动着,就这样洗完几串葡萄,面粉水已经很浑浊了,李锦梧倒掉铝钵里的面粉水,用铝钵装着葡萄,走到院子的水龙头下,打开水龙头用水冲洗着葡萄,冲了几遍之后,拿过去给李妈看。
李妈把几串葡萄翻来覆去的检查了好几遍,发现果然是干干净净,没有一点脏东西了,不仅洗的干净,还看起来特别晶莹剔透:“锦锦,你怎么知道这个办法呀,洗的还真是干净啊,还这么快啊。”
李锦梧得意洋洋的,完全忘了自己内心已经是个二十岁的人了,像个小孩一样的炫耀着:“面粉水比较黏啊,葡萄放在面粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西就会被面粉水黏走了啊,这样葡萄不就洗干净了?”
“哎呀,没想到我的女儿这么聪明啊!”
“那当然,我这么聪明的女儿可不是谁家都有的!我们快点吃葡萄,吃完就去买菜,让你看看你的女儿不只是聪明还是多么的贤惠啊!”
李妈看着自家闺女那得意洋洋的样子,笑的直不起身,李雷也觉得姐姐真好玩,比以前经常嫌弃自己粘着妈妈那样好多了呢。他喜欢姐姐现在这样,嘿嘿。李锦梧找个搪瓷的碟子给李雷拿着,然后自己端着放着葡萄的铝钵,跟李妈一起回到房间。冲过冷水的葡萄没有了太阳晒得燥热感,有那种丝丝的凉意。
吃完了葡萄,李锦梧将装着葡萄皮的搪瓷碟子给李雷,“雷雷,你去把葡萄皮给羊吃,姐姐去把铝钵洗干净。”李雷听话的去完成姐姐交给自己的任务。收拾好之后,李妈带着李锦梧跟李雷去了村里的菜店。
李锦梧的村子叫马家堡,据说这里以前是两大姓的聚集地,一条大路从中间分开,路得东边是穆家堡,西边就是李锦梧家在的马家堡,村子很大,在穆家堡和马家堡两个交汇的路口,形成一个小的十字路口,村里都称之为东门口,村里的商店,杂货店,菜店,理发店等等都在这个“东门口”周围,每天清晨的时候,也有村民将自己家种的菜和水果用自行车驮来摆摊,李妈在喜欢早上摆摊的时候买菜,因为那时候的菜不仅新鲜而且比菜店的要便宜,不过中午就只能去菜店买菜,更何况他们买的是豆芽,这个就只有菜店才会有了,平时不会有人家里自己泡豆芽的,毕竟太麻烦了。
李锦梧牵着弟弟跟李妈到了菜店,李妈让李锦梧自己挑,:“你说你中午做饭,那你自己看看你都要买什么菜,我不搀和,你挑好我付钱。”
菜店的老板娘听着笑:“你家闺女这么小,才三年级吧,看着还没锅台高呢,就能给你做饭了啊?那你还真是享福哟,这么孝顺的闺女啊。”
李妈跟人家搭腔着:“什么呀,她自己闹着要给我做饭,反正暑假嘛,让她学学也好,不指望做得多好,女孩子嘛,会做个饭农忙了能帮我看着火熬一锅不糊的米汤就行了。”李妈跟老板娘聊天的空档,李锦梧装好了豆芽挑了几颗葱。李妈付了钱,几个人回家。
李锦梧先将豆芽泡在水里,拣去豆芽里的豆子皮,将豆芽洗干净放在清水中泡着,又将在后院拔得小白菜洗干净,将大的叶子拆下来,中间的嫩叶子跟菜心留在一起,又洗了一根黄瓜。李锦梧把采访到案板上,讲黄瓜先斜切片再切丝,开始因为人小拿刀的时候有些不稳,切得很慢,李妈在旁边看的心惊胆战的生怕她切到自己的手:“锦锦,妈来切吧,你说你要切成什么样,我给你切。”
李锦梧头都不抬的:“算了,我自己切,我怕你给我切不好,你做饭没我做得好吃,我才不相信你的刀工。”
李妈哭笑不得:“我做菜没你好吃?那你还吃了这么多年?再说了,你什么时候做过饭啊?还说什么我做饭没你做得好吃?”
“那你等会中午我做好了让我爸跟雷雷评比评比,看看谁做的好吃?”
“好,那就让你爸评评,你爸可是个馋嘴,我就不信你都没过饭还能比我强啊?”
说话着,李锦梧已经切好了黄瓜丝,李妈看到李锦梧第一次切菜,切的黄瓜丝就很均匀,心里很惊讶,不过她还没惊讶完,李锦梧已经发话了,“妈,你去和面,要很软的面,就是我们做扯面那样就好。”
李妈从案下拿了面盆去和面,李锦梧又将洗干净的葱切成两半,将刀在清水中沾一沾,然后斜切再切丝,葱白和葱叶个一小堆丝,看着煞是好看。切好了菜,李锦梧又去拿了几颗大蒜,剥好,用刀背拍一下,然后很快剁成蒜蓉,李锦梧讲蒜蓉、葱丝、黄瓜丝都摆在一个大盘子里。李妈和好了面,将面团擀成一厘米左右厚的饼状,又切成条,在面上抹上油,整整齐齐的摆在面盆里,用一个湿的干净毛巾盖起来,李锦梧知道这是在发面,让面里的力道均匀。
李锦梧讲案板收拾一下,就跟李妈还有弟弟去睡午觉了。等面醒好还得一个多小时,趁这个时间正好睡一会。李锦梧小时候是从来不午睡的,每次都是在床上滚着玩,不过现在已经不是精力十足的李锦梧了,内心已经是又宅又懒的李锦梧当然是要去好好地睡个午觉的啊!
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