宋朝乡下人的进城生活

    顾早见自家的娘方才还说自己嫁人受委屈，转眼却又对女婿露出了谄笑，有些无奈地看过去，正对上杨昊的视线。见他朝自己微微一笑，对方氏行了礼，这才道：“家母安妥，叫我带话向你问好。”
    顾早知他不过是顺了方氏口风才这样说的。但见他此刻神情并无勉强或者不敬之意，想起那日觐见太后回来后他说过的要好生孝敬方氏的话，心中也是欢喜。只是怕方氏又说出些口没遮拦的话，正要叫进去，顾大姐已是笑道：“新女婿上门，娘你怎的总叫人站在外面说话？”
    方氏被提醒，这才急忙将杨昊让进了里面。她从前本是对他十分敬畏的，如今见他竟对自己有问必答，礼数周全，态度恭敬，那点子敬畏早飞九霄云外去了。当真是应了句话，丈母娘看女婿，越看越欢喜。
    顾早听方氏起先那话还算妥当，只越说下去，就越是出格。连他手上做什么营生，一年进项多少都要仔细打听，这还罢了，待又听说他是白身，往后也并无功名之心，便咳嗽了声，倚老卖老摇头道：“我前段日子进宫陪了太后娘娘不少时日，说起我家青武，娘娘知道他在读书进学，很是夸赞了几句，说这才是正道，叫日后定当要考个进士出身才好报效官家。”
    顾早无语，见杨昊也是答不出来，只频频望向自己，眼里似是有求救之意，忙站了起来笑道：“娘，进来你就只顾拉杂，还是去数点下那些带来的礼，如今还堆在门口那呢，等下就有客人上门，拦了道可不好。”
    方氏被提醒，眼一亮，这才站起身来，欢欢喜喜去数点那带来的回门礼了。
    顾早见杨昊似是松了口气，正巧对上了他瞧过来的目光，两人都是笑了下。
    顾大姐起了身，对他二人笑道：“今日你俩回门，自是要摆个接风酒的。你是回门的新媳妇，不能劳动你，叫这里的大厨烧又失了我家的心意，我那手艺虽是不行，少不得也只得去卖丑了，只等下你二人莫嫌弃便好。”
    杨昊急忙道了谢，顾早本也是要去帮下，只被大姐死命给推了出来，只得作罢。
    方氏正在那里一件件点数着东西，沈娘子和几个前几天一道来送过嫁的老街坊也来了，后面还跟了七八个男孩女孩，说是家中小的，知道今日有新媳妇回门，一个个都闹着要来瞧，没奈何才给带了过来。
    顾早笑眯眯地一个个给发了预先就备好的里面装了钱的小荷包，见这么多小孩和珠儿钏儿奔来跑去的，怕冲撞了等下上门的客人，又想起自己前几天说要给杨昊做吃的话，一时兴起，叫了胡掌柜一问，知道从前叫他定制的东西都已是备妥了，便叫都搬到了园子后池边的一个亭子里，这才叫了一堆孩子都一道过去。那杨昊坐在那里，怕方氏等下得空了又来审问自己，自然也是寸步不离跟了过去。
    到了那亭子，见到了里面摆放着的东西，杨昊微微愣了下。倒不是没见过烤炉什么的，据传宫中那官家最喜的一道菜便是炙羊，所以京中各大酒楼也都有这菜式，只这样小巧新式的炉子，倒是头一回见。那堆孩子见了，更是好奇围了过去吱吱喳喳个不停。
    顾早过去看了下，见要用到的那些炭火也已被胡掌柜叫人整整齐齐码放在了一边，这才拉了杨昊过去，笑道：“你不是说我不给你做吃的吗？今日便特意做，那些小孩都是沾了你的光，这样可满意了？”
    杨昊见顾早边说，一边已是过去卷起袖子，在那狭长的烤炉肚膛里要引火的样子，怕她灼了手，上前道：“我来。”
    顾早回头瞧他一眼，乐道：“你会引火？若等你引火，只怕晌午都还吃不到东西。”
    杨昊嘿嘿一笑，边上那些孩子也都乐不可支，说笑间，却见顾早已是引燃了火，小心地在里面架上了些炭，待起了红，这才将个打制成排状的烤架放在了上面，笑道：“这炭是我叫胡掌柜搜罗来的桃木银炭，烧起来不但旺，还没烟。枣木和梨木炭火也是一样，最适合来烤东西吃了。”
    那些小孩这才知道是要烤着东西吃，都觉新鲜，兴奋不已，便是连杨昊也是来了兴趣，挽起了袖子过去要帮忙。
    顾早叫杨昊看好了火，自己去了厨房。里面的厨子待听说女掌柜今日要在后面自己弄些新鲜的零嘴吃，自是手脚麻利地帮着准备各色东西。
    顾早将些干的玫瑰花洗净扯成了瓣，放入个小锅内，加了些盐，煎煮了一刻钟的功夫，制成了玫瑰盐水。方太酒楼如今因了那花肴出名，现在除了当令鲜花，那些四季干花也有从香料铺子采购，玫瑰花自也是有的。
    玫瑰盐水做好放在一边待凉，顾早又取了些熟的栗泥、蒜末、蜂蜜、花椒、盐，并那用剩的咖哩粉一道，调成了浓浓的酱汁。这才取了几个羊心，洗净了切成均匀的小块，串在了竹签上，垒在了盘子里。又拿了些厨房里已经洗净的羊肉，削成薄片，都插在了竹签上，这才将这些东西都用个食盒一道提回了后面那亭子里，见火已是烧得有些旺，杨昊和那些小孩都眼巴巴望着自己，便放下了食盒，笑道:“我制了两种汤料，一个是玫瑰盐水，专用来刷羊心的，另一个是杂酱，刷羊肉的。”
    顾早说着，已是将羊心签架在了火上，边烤边用支刷子蘸玫瑰盐水，反复涂抹在羊心上，用明火炙烤，待烤熟稍嫩了，便分给边上那早已看得要留口水的孩子，只分到杨昊那时，早已经没了。
    杨昊摸了摸鼻子，蹲到了顾早身边，看着她又架上了羊肉竹签在刷酱汁，不一会，便闻到了股扑鼻的奇异香味，又见那羊肉在吱吱地往下滴油，眼见身边刚吃完羊心串的小娃娃又围了过来在虎视眈眈，急忙凑到了顾早耳边悄声道：“这闻着比方才那个更香，等下好歹给我留串，别到我这又没了……”
    顾早睨他一眼，笑了起来道：“这香气都是二爷前次带来的那袋子粉所散的，我现在能闻到也是拜了二爷所赐，自然不敢不给你留。”见他呵呵一笑有些得意的样子，心中叹了下，可惜如今没有土豆洋葱什么的，牛也不能随意宰杀，否则倒是可以做更地道的咖喱菜。
    她烤这个也不过是起了玩心，又怕小孩吃多了上火，东西备得都不多，待那羊肉烤好，照例先分了一圈，到最后只剩了两串，递给了杨昊一串，另串自己正要咬，见沈娘子带来的那小胖子几口吞了自己手上的东西，正舔着嘴巴望着自己，笑了下，顺手递了过去。
    杨昊吃了一口，那羊肉肥嫩焦香，舌尖又品到了股前所未有的浓郁的奇异味道，正要赞叹两句，见顾早把最后一串递给了那个小胖子，便凑了过去，将自己手上那串喂到了她嘴边。
    顾早见几个稍大些的小孩和珠儿钏儿都正笑嘻嘻望着自己，急忙推开了他手，杨昊瞧了下那些小孩一眼，哈哈一笑，将顾早转了个圈，背对着人，又将手上那肉串送了过去，顾早只得咬下了一块，杨昊这才一口吃完了剩下的，笑道：“好吃。”又补了句道：“娘子做的，什么都是好吃的。”
    顾大姐那桌酒整饬好了，本来按了风俗，是要岳丈或者小舅子陪着女婿吃的，只她家没了岳丈，小舅子又不在，顾早便自己陪着杨昊吃了两杯酒。吃过了那酒宴，便要准备着回去了。顾早自是和三姐柳枣依依不舍地话别。又叮嘱了胡掌柜几句，说自己过几日再来，正说着话，瞧见杨昊又被方氏扯住到了一边不停讲话，眼睛还不时瞟向自己这里，怕她又说些不着边际的，急忙过去打断了，两人这才一道被众人送出了门，上了马车离去。
    坐在那马车上，顾早想起方氏方才扯了杨昊在说话的情景，便笑道：“我娘那嘴巴有时少个把门的，若她多说了什么不当的，你莫放在心上。”
    杨昊看了她一眼，呵呵笑了起来，却不开口。顾早见他笑得暧昧，心生好奇，追问了起来，杨昊卖足了关子，这才笑嘻嘻道：“岳母怕你不会女人家的那些小意奉承，叫我多担待些你呢……”
    顾早意外，没料到方氏最后说的竟是这个。见杨昊一脸得意的样子，呸了他一口。不料他眼睛亮晶晶地，凑到了她耳边悄声道：“只我怎觉得岳母说得那人跟你不像呢，为夫对你倒是满意得很……”
    顾早轻轻拧了下他耳朵，手便被他抓住，顺势又给扯进了他怀里，两人便相依着坐在车中。杨昊开了马车的一扇窗，两人一路瞧着外面的风光回到了太尉府。④