叫你们进来只是让你们躲躲雨,没有别的意思,等雨停了你们就赶紧走,别的事情一概免谈,要不是听耀祖说里面还有个小姑娘,我连门都不会给你们开,就让你们淋着。”
以赵信的年纪,说的小姑娘指的自然就是简珂。
她上前一步,“赵老爷子,我们虽然确实是为了那块地来的,但我们没别的意思,只是想问问除了我们是不是还有别的人来过?”
☆、第三十章
外面的雨没完没了,看来一时之间是不会停了。
赵耀祖带着简珂到后院厨房,告诉她一些基本的东西都放在哪里,说完就搬了个小木凳子坐在屋檐下,抱着膝盖看着外面的雨帘。
赵家的厨房看起来有些,但是该有的东西一样不少,只是唯独没有一样东西,让简珂犯了难。简珂看着面前垒得齐整的灶台,和上面那口小口大肚的铁锅有些发愁。
她老妈还活着的时候开着一家私房菜馆,里面就有一个灶台和这样的锅是拿来专门闷米饭的,虽然麻烦,但有些客人就是爱吃柴火饭,觉得这样的大肚铁锅闷出来的米饭尤其香,简珂那时候小,但也帮着用灶台闷过饭,只是生火都是由另一个师傅来的,她还真没自己生过灶火。
一旁的赵耀祖看外面看腻歪了,转头看见简珂对着灶膛皱着眉头,一副不知道该如何是好的样子。
“喂,你是不是不会生火啊?”
简珂听见赵耀祖的声音,转头看着他,有些讪讪,“第一次用这个,还真有点不知道怎么生活。”
赵耀祖昂着头不屑的看他,轻嗤了一声,“不会生火还上赶着要求做饭?”上下打量了简珂一番之后,说:“看你都这么大一个人了,难道你读书的时候,老是没教过你一个词?”
赵耀祖生的虎头虎脑的,小孩子脸上还有点婴儿肥,一边看着简珂一边摇头晃脑的,眼睛里却带了点期盼的光偷偷的看着简珂,一副你快来问我我就告诉你的样子。
简珂心里觉得好笑,走上前半蹲在赵耀祖面前,视线和他齐平,没忍住就揉了一把赵耀祖的头,小孩子剃的寸头,毛剌剌的有些扎手。
“什么词?你说啊,”简珂饶有兴致的看着他。
赵耀祖的头刚才被简珂摸了一把,他两手护着自己的头,对简珂怒目而视,说:“那个词叫量力而为,还有,你不知道男人的头是不能随便乱碰的吗?你们这些城里来的人就是不尊重人!动不动什么叫人权!”
简珂这次彻底被赵耀祖逗乐了,哈哈大笑,“你个小屁孩子毛都没长齐算什么男人,谁和你说的不准摸头?还人权,不要太搞笑啊哈哈哈,什么叫我们这些城里来的人,难道你不是吗?”
说完又趁机在赵耀祖的头上使劲揉了一把。
赵耀祖虽然在山上住着,但行为举止都不似山里的孩子,穿着就不一样,特别是之前看见自己拿出平板玩游戏的时候眼睛都直了,满脸的怀念。
赵耀祖没躲过她的偷袭,一脸羞愤的转过头不想看简珂,“那我也不像你们这些人一样,起码我就不会摸一个陌生小孩的头!而且还是两次!天都快黑了,还不快去做饭,要是饿着我爷爷了,看你们晚上住在哪里。”
赵耀祖粗着嗓子,一脸不满的看着简珂。
简珂见赵耀祖眼睛里的防备和敌视少了许多,就凑到他面前,“既然你觉得我不会生火弱爆了,那你会吗?”
赵耀祖嘴角得意的往上翘,“哼,我当然会。”
最后在简珂的极力请求下,赵耀祖帮着简珂把灶火生了起来,简珂看着一旁满脸得意,尾巴都要翘到天上去了的赵耀祖,露出一个笑容,小孩子就是这样,有什么事情你和他好好说总是可以的,注意力也被转移的飞快,只是简珂就是不明白赵耀祖最开始的敌意是哪里来的。
简珂从米缸里舀出一大筒米,刚准备洗了下锅,赵耀祖双手捧着脸坐在一旁,说:“你不能就这么煮,我们家吃饭都是要用大米和小米混着煮的,我爷爷说了,多吃粗粮才健康。”
简珂闻言放下手上的动作,瞅了一眼米缸旁边的几个小缸,一次打开一看,几个缸里都各有颜色,全是不同的五谷杂粮,小米黑米红豆绿豆什么的全都一应俱全。
米饭上锅蒸之后简珂有些奇怪,赵耀祖一个小孩子不会做饭,赵老爷子也腿脚不方便不可能亲自下厨,这个房子里就住着这爷孙俩,而且她到厨房的时候就发现这里已经有一段时间没用了,收拾的十分干净,灶膛里也没有多少灰。
在赵耀祖的指示下简珂从靠墙的架子上拿了一条熏肉下来,“这里就你和你爷爷住,那平时谁做饭?”
“住在山腰的林婶婶每天会把饭做好了给我和爷爷送上来,”赵耀祖看着简珂把熏肉切成薄厚和大小都一致的样子,然后丢进沸水里煮,吸溜了一下鼻子,“不过现在下这么大的雨估计她是不会上来了。”
“那你们今天打算吃什么?”
简珂见赵耀祖站在一旁默默咽口水的样子有些好笑。
“牛奶和蛋糕呗,嗯……家里还有黑芝麻糊和各种补品,反正饿不死就是了,”赵耀祖撇撇嘴,只希望简珂的肉快点做好,他和爷爷吃了林婶婶的饭菜吃了一个星期了,天天都吃素,感觉自己都快变成兔子了,林婶家里口味淡,每次做的菜都没什么味道,用赵耀祖爷爷的话来说都快淡出鸟来了。
开始的时候他带来的零食里面还有不少猪肉脯和牛肉干,鱼片什么的都是一样不少,都早早就被他和赵老爷子吃完了,现在家里的东西都是些口味偏甜的东西,赵老爷子和赵耀祖都不太喜欢。
简珂把白糖撒进锅里,油热了以后把肉倒进去翻炒,再把调料逐一加进去,烧开后改用小火闷。
解决完熏肉之后,简珂环顾厨房四周,太久没开火了这里没什么食材,蔬菜也蔫耷耷的。
赵耀祖一直跟在简珂身后转,简珂走到哪,他就跟到哪,看简珂一脸失望的样子,忙问道:“怎么了怎么了?要找什么,我帮你啊。”
“你们家什么都没有,总不能就光吃肉吧。”
“这还不简单,后院有一块菜地,我带你去,”赵耀祖拿了把伞,拉着简珂就往外面走,比她还急。
前厅的气氛有些凝滞,赵老爷子和历琛之间一副剑拔弩张的样子,小陈在一旁如坐针毡,站也不是坐也不是的,看见端着菜过来的简珂才松了一口气。
“简小姐,你看这……”
简珂把手上的那盘虎皮冬瓜放在桌子上,让跟在她身后的赵耀祖把手上的碗筷摆好,招呼脸色不好的赵老爷子吃饭,又给坐在一旁的历琛使了个眼神。
赵耀祖把碗筷摆好之后一脸的雀跃,跑到自己爷爷旁边,悄声对赵老爷子说,“爷爷,咱们今天有肉吃了,终于不用再吃菜了,真是太幸福了。”
赵老爷子耳朵一动,扫了一眼简珂之前摆好的那碟冒着热气,色泽诱人的虎皮冬瓜,眼神里多了一丝渴望,问道:“真的?做的什么肉菜?”
简珂把饭菜全部摆上桌的时候,历琛和小陈坐在原位,赵耀祖正趴在赵老爷子肩头,爷孙俩正在咬耳朵,神神叨叨的也不知道在说什么。
简珂无奈,拿筷子敲敲碗沿,“吃饭了,再不快点上桌就凉了。”
赵老爷子看见熏肉上桌的时候就悄悄吸了吸鼻子,但是又碍于面子的问题摆出一副八风不动的样子来,他身旁的赵耀祖腾地一下弹起来,“爷爷我扶你起来!”
赵耀祖一个屁大点儿的孩子哪扶得动赵老爷子,赵老爷子身体硬朗,平时能喝酒能吃肉,虽然腿伤了,但体重还在。
“我来吧,”历琛见赵老爷子一只腿挪动有些困难,将他的拐杖拿到一旁,伸手搀着他。
“我不用你扶,”赵老爷子吹胡子瞪眼的,却眼尖的看到自家孙子一溜烟就跑到桌子旁,拿起筷子就往盘子里夹,一块儿肉扔进嘴里直说好烫。
赵老爷子心里骂了句臭小子,见肉忘亲,嘴上虽然嘟囔着不让历琛扶什么的,但手上却没再把历琛往外推。
简珂做了虎皮冬瓜和醋溜大白菜,再炒了一个黑椒洋葱和肉末茄子,茄子和大白菜是从赵家后院的菜地现摘的,冬瓜和洋葱放了几天有些蔫,但也能凑合。熏肉用一个大搪瓷碗装着,一片一片的贴着碗壁,简珂之前在装肉的碗上面用一个碗倒扣着,赵耀祖拿下来的时候香气扑鼻。
赵老爷子坐下之后拿了筷子就直奔主题。
“没什么食材,就先凑合着吃吧,”简珂把饭盛好,坐下说道。
熏肉是最有名的陈家堡熏肉,皮烂肉嫩味道醇香。上个星期赵耀祖的爹妈把他送过来的时候,一并给老爷子送过来的,奈何老爷子会吃不会做,一直就放在厨房挂着,这次简珂来正好把肉给料理了。
“肥而不腻,色泽鲜艳,既好看也好吃,不错,”赵老爷子对简珂夸赞道。
他虽然不喜欢这几个人,而且是第一次见面,但好歹人家也在自己家门口站了半个下午,又让自己吃上肉,赵老爷子自然不会吝惜自己的夸赞,这熏肉虽然能存放一个星期,但放着没人做的话也是放着坏。
“哪里,您过奖了,”简珂夹了一筷子肉放到赵耀祖碗里。
桌上几个大男人都饿得厉害,虽然素菜也做得不错,但他们显然对唯一的那碗肉更感兴趣,一个个战斗力都不差,只可怜了赵耀祖,人小胳膊短,只能看着碗里越来越少的肉干着急。
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