韩国大型历史剧原著：大长今

芜菁煮过后晾干，再煮，再晾干，需要反复三次，所以不能立刻做完。三煮三晾的芜菁磨成粉末，放入米中熬成粥。芜菁叶子榨成汁，可以和粥拌在一起吃。
  等待芜菁晾干的时候，长今把银非叫到御膳房，并把她介绍给御膳房的人。闵尚宫、昌伊、连生和银非全都坐在一起，感觉就像美梦一场。长今很久都没有这样愉快地说笑了，她的脸上绽开了灿烂的笑容。 
                  
《大长今》第二十章 主治医(1)
  那年秋天和冬天，直到第二年春天，是长今宫中生活最平静最幸福的时光。身边有连生和银非两位好朋友，内医院里有政浩，内禁卫中有一道，典医监有云白做后台，长今心里踏实极了。
  树木刚刚发芽，世界初现绿意。从内医院回来的路上，云白顺便去看看长今。长今正准备去敬嫔朴氏的住处，便决定和云白一起走一会儿。一如往年，春天正无比灿烂地拥抱着蓝天和大地，令人心驰神往。
  “这是蒲公英啊。”
  云白避开脚下的蒲公英，喃喃自语。
  “用蒲公英做煎饼给大人当下酒菜，最合适不过了。”
  “你离医女还差得远呢！”
  “大人这么认为吗？”
  “你眼里看见的首先是料理材料，所以你还没有跳出御膳房。”
  “蒲公英对治疗肿胀、咽喉炎、腹膜炎、急性肝炎、黄疸等有特殊效果，因发热而小便不畅时服用，效果也不错。另外，蒲公英还是治疗乳腺炎，促进乳液分泌的良药。”
  “你明明知道，为什么开口先提食物？”
  “对身体有好处的药材同时也可以用做料理材料，我觉得很新奇所以这么说喽。”
  “是啊。春天里所有的新芽都是野菜，所有的草根都是药草。”
  长今微笑不语，细细品位着云白的话。
  “春天里所有的新芽都是野菜，所有的草根都是药草。”
  贫苦的百姓无不盼望春天的到来。不等春色成熟，他们就匆匆忙忙地跑到山上、田野里采摘新芽，安慰永远无法添饱的饥饿。草根也一起挖回来，晾干后留到生病时使用。
  好不容易熬过了凛冽刺骨的寒风，从冰天雪地里存活下来的植物，刚刚见到一缕春光，就要成为食物或药材。这样的道理不仅适用于植物，人也如此，经历百般磨难之后，无论走到哪里，都会成为宝物。
  “长今啊，我以前就对你说过，望、闻、问、切，作为行医者，四者缺一不可，哪样都不能懈怠疏忽。你还记得吗？”
  “您在强调四诊法的重要性时这样说过。”
  “是的，我还说过要你领悟，你还记得吗？”
  “记得，您还让我成为神仙。”
  “当时你刚刚开始学医，我是为了让你打下坚实的基础。”
  “这么说，事实并非如此了？”
  “韩医学里是不存在公式的。有的病症即便四诊法都用上也仍然看不出来，有的病症只需看看脸色就能看得出来。所以呢，一流医员只要听听说话声就能知道病情；二流医员只要看看脸色就能知道病情；我呢，把完了脉还是稀里糊涂，所以连三流都算不上。”
  “您不要这么说嘛。大人能读懂患者的心灵，您是超越一流的医员。”
  “你要做一名通灵的医员！”
  “您让我和鬼心意相通吗？”
  “呵呵，我让你和神心意相通，怎么可能和鬼相通呢？呵呵。”
  “别说鬼神了，我连大人的话都听不明白。”
  “就算能读懂患者的心灵，仔细想来也不过还是阅读人的心灵。不管是看病，还是治病，世界上并不存在广为流传的绝技和秘方。有些病只靠客观性的东西是解决不了的，你应该倾听来自心灵深处的声音。”
  “您是让我听从主观判断？”
  “对！仅仅依靠解读患者的心灵，还很狭隘，要与神相通，这就是领悟，就是倾听自我内部的声音。”
  “我还是不明白您到底在说什么。”
  “我也达不到那个境界，我期待有一天你能领悟我话中的真意。”
  “要想与神相通，首先自己要成为神仙。原来您还是让我成为神仙啊！”
  “比起做神仙来，做个与神仙心意相通的人更难。抛开一切就能成为神仙，抛开一切并不困难，但是需要抛弃的不仅仅是欲望，神仙是没有爱的！否则那些在仙界里一边下棋一边嘲笑人间是非的神仙，怎么会那么洒脱呢？作为哭哭笑笑有爱有恨有喜有悲的人，对其他哭哭笑笑有爱有恨有喜有悲的人心怀恻隐，世界上更需要的是这样的人，而不是神仙。不离不弃却与神灵相通，这才是高于神仙的人。”
  “您不是说人在发怒时最先伤到自己的肝吗？”
  “蠢丫头！原来我一直是对牛弹琴！”
  “我没想到大人会对我念这么多咒语。”
  “我吗？”
  “您让我做医女，我做了医女，然后您又让我成为神仙，成为知风草，现在又让我成为高于神仙的人，不是吗？”
  “你怎么可以这么说？”
  “我现在根本不知道到底应该成为什么了。”
  “什么都要做！你什么都可以做到，而且无论做什么都没关系。不管你做什么事，最终都会有利于百姓！”
  “大人如此称赞我，我真是不知所措。不过，您的称赞比任何人的话都更能鼓舞我。”
  “我真是老糊涂了，可能是以前喝酒太多的缘故。”
  长今笑着以手遮额，躲避着阳光，云白眯起眼睛看了她一会儿，又把视线投向远方，自言自语道。
  “智异山上的山茱萸应该漫山遍野了。”
  “阳光照耀，您的老毛病又犯了吧？”
  “好象是吧，整整一个冬天都这么消停，我自己也觉得奇怪。” 
                  
《大长今》第二十章 主治医(2)
  云白说话的语气像个即将远行的人，然而长今还有要紧事需要解决。
  “我现在得走了。”
  “那你快走吧。”
  “办完了事情，我会带着蒲公英煎饼前去拜访您。”
  云白哈哈大笑，并不回答，挥手让长今快些进去。长今转身看时，感觉云白像是在驱赶自己，心里感觉一沉。
  敬嫔朴氏所生的惠顺翁主*（翁主，朝鲜时代王后之外的其他妃嫔所生的女儿——译者注）和惠静翁主在呕吐几天之后终于病倒了。
  内医院诊断为气弱引起眩晕，并配制了补药。医官认为这只是单纯的春季病，没什么大碍。几天之后，惠顺翁主轻松地站了起来，而惠静翁主的病情却日益加重。
  敬嫔大发雷霆，叫来主治医和长今，狠狠地训斥了一顿。主治医正是内医正郑润寿。
  在长今看来，惠静翁主患的并非单纯的春季病，而是眩晕症，也就是由身体虚弱引起的头晕目眩等症状。眩晕症与头晕不同，头晕只是暂时出现眼前发黑等现象，而眩晕症则在很长时间内持续有旋转的感觉。“天昏地暗的‘眩’，团团乱转的‘晕’”，之所以叫这个名字，原因就在这里。眩晕症引起平衡障碍，别说走路，站都站不稳。同时伴有四肢无力、头脑空白、神情恍惚和腹胀等症状，经常恶心和呕吐。
  就长今所知，引起眩晕症的原因可能有四种，风、火、痰、虚。所以应该尽快查明病因，然后对症下药，岂能只煎服补药呢，真是不可思议。
  再过几天就是惠静翁主的生日了，可她的病情还没有好转的迹象。敬嫔朴氏下了最后通牒，如果惠静翁主的病治不好，别说主治医和医女，所有跟内医院相关的人都别想活命。
  敬嫔生下两位翁主之后，又生了福城君李嵋，得到大王的无限宠爱。她苦苦等待，一直等到章敬王后去世，却仍然没能登上王后的宝座，现在正满心愤怒。她认为王后这把交椅之所以被文定王后夺去，就是因为自己出身卑微，没有坚实的后台。所以稍有不满，她就认为是对自己的不敬，毫不留情。她说“谁都别想活”，那绝对不是恐吓。
  内医院副提调召集几位相关人士开会。医官开会却把内医女长今也叫来参加，这都是政浩特别照顾的缘故。
  “敬嫔娘娘下令，必须赶在翁主生日之前治好她的病。有没有解决办法？”
  “这个嘛……这个……惠顺翁主已经痊愈，而惠静翁主却迟迟不见好转，我们也很纳闷。”
  “是不是误诊了，也许还有其他病症？”
  “这怎么可能？三位医官意见都很一致，两位翁主患的分明是同样的病。”
  “那么惠顺翁主已经好了，惠静翁主为什么还不能克服疾病？”
  “也许是惠静翁主性格豁达，受到季节的感染更为严重。不过很快就会好起来的，请大人不要过分忧虑。”
  “问题是现在没时间再等了。”
  政浩心里郁闷之极。医官们面面相觑，不再说话了。就算为了政浩，长今也觉得自己不能再沉默了。
  “依奴婢看来……”
  “你觉得这样的场合有你医女说话的份儿吗？你以为这是什么地方，随随便便站出来说话？”
  郑润寿打断了长今，愤怒地说。自从青苔事件之后，他早就把长今当成了眼中钉肉中刺，长今每做一件事他都横挑鼻子竖挑眼。当然，内医院副提调却不会纵容他。
  “这是什么话？殿下不是说过吗，医女也是接受过严格医学教育的人，她们当然有自己的想法？