穿越之归园田居

91 九十一章 充实


        第二天一大早,孙掌柜就抱了一个木匣子,悄悄从背街走到夏记食铺。见是那个安掌柜亲自给他开的门,孙掌柜连忙笑了笑。小玉瞧他这么一大把年纪做出这番低姿态也不好说什么,客客气气的道:“请吧。”
    “小掌柜起的也早啊,小老儿这么早来不会打扰到夏大掌柜吧。”
    “我们是开食铺的,每天卯时出刻就要起了。孙掌柜这么早来还没吃饭吧,不如一起用?”
    孙掌柜自然不会推辞,随着小玉一块去了偏厅。偏厅里摆着一张大圆桌,夏记食铺的人都围坐在一起,桌上摆的满满的,大肉包子,鸡蛋、油饼、面条、米粥。夏君妍正喝着米粥,见到孙掌柜来了,连忙招呼他坐下:“大牛,去帮孙掌柜拿副碗筷来。”
    孙掌柜没想到这夏记食铺里掌柜和伙计竟然都坐在一张桌子上吃饭,这也太不讲究尊卑之分了。桌上白白胖胖的大肉包子的香味一个劲儿的往鼻子里窜,孙掌柜嘴里生津,去一旁用毛巾擦了手后,便也坐了下来。
    担惊受怕一个晚上,一大早来就看见夏记的人一个个的格外精神,孙掌柜恶从胆边生,直接拿了个大肉包子狠狠啃了一口。薄皮大馅的包子,里面的肉吃起来格外满足。
    夏君妍给他添了一碗米粥,孙掌柜连忙摆手,努力将嘴里的包子咽下去:“小老儿自己来就行了。”
    “早上这一顿要吃饱吃好,不然忙几个时辰,还没到晌午就得饿的前胸贴后背了。”夏君妍道,“孙掌柜多用些,这些都是我们自己做得。”
    桌上摆着一碟外皮金黄下面裹着糯米的吃食,孙掌柜好奇了夹了一块过来,没想到糯米里还裹着肉丁,脆萝卜以及方寸大小的卤豆干。
    “夏掌柜,这外面是鸡蛋炸的皮吧,这东西味道不错啊。”孙掌柜尝了一口,这小东西看着不大,口感却很好,就是做出来有些费油,“这叫什么,以前镇上也没见过。”
    “这叫三鲜豆皮。”夏君妍笑道,“孙掌柜若是喜欢,我把方子写给您,在家里也能做的。”
    孙掌柜愣了一下,这可是个新鲜吃食,就这么简单的把方子给他了?又一想到当初夏记连冷淘的方子也大方的送了出去,……他真是越来越看不懂这位夏掌柜了。
    夏君妍也夹了一块豆皮,其实关于早点她还想吃更多的东西。面窝啊,糯米鸡啊,欢喜坨啊,烧梅啊,还有糯米包油条,里面撒上一层薄薄的桂花白糖,或者包上略带辣味的土豆丝;甜味的,咸辣味的,甜咸混合怪味的任君选择,再满足的咬上一口……但现在这样的条件吧,她只能一样一样的来。目前能把三鲜豆皮做出来已经让她很满足了。
    用过一顿丰盛的早饭,孙掌柜喟叹的摸着肚皮,起了身在院子里来回走了走。见何大牛已经坐在墙角下劈柴,那个叫姜小莲的小姑娘则是在摘菜。安小玉去了厨房,钱贵和小长生在前面忙着招呼食客。
    只见上到掌柜下至伙计都是一派井井有条的样子,孙掌柜再次感叹夏君妍的食铺是真正的立起来了,所以她才不需要依靠一两个小方子来渡日。
    略消了食,孙掌柜便将木匣子抱去给夏君妍清点了。一百两白银差不多有八斤重,孙掌柜就算想抱也抱不动,所以里面有五十两的银票。
    “各大万永票号都能兑现。”孙掌柜道,“这是昨天夏掌柜写的契约,现在能签字了吧?”
    夏君妍也将自己那份拿出来:“当然可以,孙掌柜是个爽快人,我也不绕圈子了,今天我就去找,以最快的速度一定给您找回来。”
    孙掌柜苦笑。虽然夏君妍是明摆着讹银子,但谁让他是求人办事呢。夏君妍清点好了银子,猛地运气,将那五十两沉甸甸的白银抱回书房锁好,又换了一身便于行动的男装出来了。
    “孙掌柜这会儿没事吧?”夏君妍问道。
    “还好。”孙掌柜微点了点头。反正染坊那里被押着,周记剩下的一些小事其他小掌柜都能办好,他这个大掌柜还真没什么其他要紧的事。
    “我现在出去找绣娘,孙掌柜既然没事不妨在夏记坐坐,您是经年的大掌柜了,我这里都是些的小辈,您随便指点他们几招就让他们受用不尽了。”
    孙掌柜顿时傻了眼。
    只见着夏君妍突然拍了拍手,对着院子喊道:“手里的活都停一下啊,听我说。等下我要出去一趟,这期间孙大掌柜帮忙照看,你们可不许偷懒啊。”
    “知道啦!”姜小莲笑着大声应下。
    “这样会不会……不太好?”孙掌柜有点儿不知道该说什么。
    夏君妍道:“左右您老现在也就是着急绣娘的事,您在夏记坐镇,我有什么消息也能第一时间告诉您,免得来回跑啊。”
    孙掌柜微微想了想,好像是这么回事啊……
    “况且您在这里,小玉也能和您聊聊秀衣阁的事。”
    “好吧。”孙掌柜满心不是滋味的说道,“夏掌柜可要快去快回啊,我周记那边事也多。”
    “诶!”夏君妍点了点头,立刻出去顾马车了。
    院子里的小伙计和小姑娘各个都盯着他,这样的场景孙展柜见多了,下意识就轻咳了几声,肃然道:“好好干活,大牛你把劈好的柴移开些,不要放在水缸旁,受了潮就不好了。”
    何大牛小心问道:“那我怎么放?”
    “先抱两捆去厨房。”孙掌柜道,“不然等会儿忙起来,厨房没柴烧火就是大事了。宁可多放一捆备用,也不能缺了。”
    “诶!”何大牛麻利的起了身。
    孙掌柜虽然没有掌过食铺,但到底经验资历放在那里,在这后院转了一圈,发现了不少小问题,一时手痒的都一一点了出来。姜小莲听得连连点头,赶紧拿出小册子记下。
    孙掌柜看着有点儿惊奇:“小丫头竟然会写字啊。”
    姜小莲不好意思的回道:“我们掌柜教的。孙大掌柜,您看还有什么地方要改的,我先记下来,免得忘了。”
    “你倒是勤勉。”孙掌柜叹了一声,好久没看到这样充满朝气的年轻人了啊。那边何大牛已经将柴都归置好了,又屁颠屁颠的跑来问后面要做什么。
    能进周记的伙计都必须是有经验的,但有经验就意味着滑头,一个个的当着掌柜的面争先恐后,掌柜一扭身就开始偷懒。如今见到夏记这么一群人,孙掌柜突然想到自己刚开始做买卖那阵子了,也是和这些人一样,干什么都有劲儿。
    孙掌柜想了一下,回道:“你去找钱贵要单子,夏记这个时候也要到外送吃食的时辰了。”
    “好嘞!”何大牛又跑向前面去了,嘴里还喊着钱贵哥。
    孙掌柜又去了厨房看了一下,此刻食客多了起来,姜小莲也在厨房里帮忙。小炒出锅后,小玉递给孙掌柜一双筷子,孙掌柜夹了一点,细细品了味道:“可以,送去吧。”
    这样忙了一上午,孙掌柜回道厅堂坐下后喝了杯茶,长长叹了一口气。突然想起厨房那边还有点事,正要去嘱咐两声,刚走了两步,不由停了下来,一脸的古怪。
    他堂堂周记大掌柜,一大早的来夏记忙个啥啊!!果然天下没有白吃的午饭啊,连早饭没有!正好前面的钱贵一路小跑而来,匆匆道:“掌柜的,今天铺子的食客多了些,外送的人不够。万府那边又有点远,我牵辆骡车去吧,顺便把剩下的也一起送了,这样能快一些。”
    孙掌柜连忙道:“去牵吧,记得把账记上啊!”
    “诶!您放心吧。”钱贵擦了把汗,连忙领着食盒跑去牵骡子了。
    等钱贵走后,孙掌柜又是一脸的古怪……他感觉自己好像有点儿分裂了。
    姜小莲端了放点心盒子过来:“孙掌柜,今天铺子吃午饭可能会晚些,您可以先用点点心垫垫。”
    此刻云安镇的官道上一辆马车跑的飞快,官道在官老爷们不用时,对偷偷走在道上的平民百姓衙门也是睁一只眼闭一只眼,每年交些银子就行了。
    夏君妍跳下车,付了一半的银钱:“一个时辰后在这里来接我。”
    赶车的老大叔笑道:“放心吧,肯定不会误了您的时辰。”
    夏君妍抬手遮着太阳,朝着不远处看了看。一向热闹的吉祥染坊外门可罗雀,夏君妍快步走了过去,看门的老头儿眼睛都不想睁:“这儿不卖布了,您来晚了!”
    “我找莫大人。”夏君妍笑了笑。
    老头儿整个人一个机灵,赶紧从凳子上站了起来,仔细将眼前这个小姑娘打量了一下。见她神色坦荡,有些拿不准她的身份。
    “莫大人说了,染坊暂时不能进也不许出,您要找他只能站这里等一下,我去传个好。”
    “劳烦老丈了。”夏君妍道,“我姓夏,您只要告诉他一个夏姑娘来找他便可。”
    老头儿默默重复了一遍,表示记下了。
    不到一会儿,一个高大的身影大步走了出来。莫如深一眼便看见了站在一旁的夏君妍,一身男子书生的打扮,头发都梳了上去,露出白皙的脖颈。
    “莫大哥!”夏君妍开心的嚷道,“这几天都没见到你了,我来看看,没妨碍什么吧。”
    “没有。”莫如深温和道,“这里有些远,就你一人来吗,铺子那边呢?”
    看门的老头这几天见到莫如深都胆颤,自从莫如深亲自坐镇染坊后,那张脸冷的跟冰渣似得。没想到这莫大人竟然还有这样的一面,不由的多看了几眼那个小姑娘,那丫头脸话说的声音都甜丝丝的,听得都牙疼。老头低着头,默默的走了。
    “我雇了马车的。”夏君妍道,“铺子那边有孙掌柜帮忙照应呢。”
    “孙掌柜?”莫如深愣了一下,这不是周记的大掌柜么,怎么跑夏记去了……
    “孙掌柜人真不错。”夏君妍还在一旁夸道,“不愧是老掌柜了,我的都是些小把戏,他那还是做买卖的正道呢,我让小莲他们跟着多学学,这种机会难得啊!”
    莫如深想了一会儿,总觉得那场面好像有点儿诡异。不过夏君妍既然这么说,肯定是没问题的。见她小脸有些红红的,莫如深猛地回神:“这里太阳大,进来说吧。”
    “好。”夏君妍甜甜的应下,老老实实的跟在莫如深后面。见他那高大的背影,夏君妍心里顿时痒痒的,给莫大哥裁的衣裳已经做好了,得找个机会让他换上啊……

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