生鲜人肉乾

」
  「是的，谨遵黎小姐吩咐，这道菜颇费工夫，里头已料理了好一阵子，过不久就可上桌了。」
  俄顷，伙计们合力端出了一个空前巨大的餐盘，将盖子一掀，一股烧烤的香味充溢四座，原来是一只大腹便便的烤全羊。
  「什麽嘛，闻这味儿就知道，只是烤羊肉而已嘛……」黎桂芳抱怨的话还未说尽，厨子便迅速划开母羊的下腹部，露出一只乳羊的躯体—和母亲一样，乳羊也被烤得通体金黄，面目全非。
  「黎小姐，请您稍安勿躁，这可不是普通的烤羊肉呐，请您品嚐之後再作评论吧。」
  黎桂芳咀嚼着伙计送入她口中的乳羊肉，只觉得皮酥肉嫩，入口即化，滋味鲜美无比，不只没有半点腥味，还更添几分醉人的乳香味。
  「原来是『炭烤乳羊』。但你们这道菜的风味更胜我以往嚐过的所有羊肉料理，真是太美味了。」
  黎桂芳解下眼罩，沾满油脂的红唇盛赞道。
  「这是您不嫌弃，黎小姐监别美食的功力也是一流的。」胡总管此话一出，现场又是少不了一阵恭贺的掌声。
  「我想，黎小姐对这种一屍两命的母子料理应该再熟悉不过了，不是吗？」发话的是一位面貌斯文白净，衣着高级的中年男子，他语带讥刺的话惹得黎桂芳脸色青一阵白一阵，却又不好当场发作。
  传言黎桂芳的丈夫性好渔色，到处拈花惹草，将外头情妇搞大肚子後，黎桂芳只得跟在後头替他收拾残局：拿钱逼这些女人堕胎！若有不从，她便叫流氓混混对孕妇们拳打脚踢，据说还曾闹出人命，花了不少钱才将这些肮脏事掩盖下来。
  「这位不是鼎鼎大名的美食企业家—唐易先生吗？我们『百里香』这小小餐馆竟能请到如此贵客，真是蓬荜生辉！」
  「我话先说在前面，一般口味的料理是无法令我满意的。」唐易口气颇为傲慢。
  「唐先生您放心，接下来这道菜绝对不是『普通』料理。」胡总管自信满满地保证。
  伙计从後堂端上罩有透明圆盖的餐碟，里头竟是数只刚出生的幼鼠！那幼鼠肌肤白净透明，里面内脏清晰可见，手脚笨拙地蠕动着，尚不知大难即将临头。
  「哦，是着名的『三吱儿』？」
  唐易自信地扯下眼罩，兴致勃勃地举起筷子夹住一只扭动的幼鼠。「这是第一声『吱儿』。」
  唐易边解说，边将幼鼠移至放沾酱的碟中，将鼠首鼠身按压至盘底。「这是第二声『吱儿』。」
  紧接着，唐易毫不犹疑地将活鼠放入口中，门牙臼齿一并啮破幼鼠的肚肠，满嘴的血、油和腥羶喷溅在嘴边。「这是最後一声『吱儿』！」唐易伸出红舌舔了舔唇边，一副意犹未尽的模样。
  「美食企业家绝非浪得虚名，监别力和胆识都是一等一的！」
  胡总管赞佩道，全场伙计也爆出如雷的掌声！
  「喂！该轮到我了吧！我都快饿扁了。」一名长相平凡，身形极为瘦削的苍白男子忍不住抱怨道。
  「是是是，怎敢怠慢我们最重要的客人—拥有最厉害舌头的美食旅行家陈祥先生？您放心，菜色绝对会令您满意的。」
  伙计从後堂牵出一只头覆黑巾，四肢毛茸茸的生物，并迫使牠钻入圆桌下，头部从圆桌正中央挖好的洞缓缓伸了出来。
  此时，黑巾早已顺势滑落在洞口，只见一颗浑圆硕大，套有金属箍儿的猴脑袋卡在圆桌洞中，面貌十分可爱的小猴儿好奇地四处张望，眼珠乌溜溜地在众人间流转，温驯得惹人怜爱。
  「我有预感今天能一饱口福。」陈祥舔了舔乾躁的唇，露出白森森的牙齿，略带兴奋地说。
  伙计们拿出一把小锤，身体欺近幼猴的脑袋，咚的一声往金属箍儿的中央一敲，那幼猴的头盖骨竟应声而落，小猴儿的脑部完全裸露了出来：红白相间的脑闪着湿润的光泽，一股淡淡的腥味在席间散开。
  胡总管又吩咐伙计们从随後推出的麻油烧炉内舀了一匙烧烫的油，直接浇淋在小猴儿敞开的生脑上，滋滋的烧灼声混杂着小猴儿绝望的惨叫，充血的双眼直盯着头颅上方，这惨状却引不起旁人的一丝关注和同情。
  「我知道啦，这是中国第一禁菜：生食猴脑。得趁还新鲜的时候吃，别浪费时间了。」陈祥心急催促道，眼罩早已被他扯下扔在桌边。
  「谢谢您的褒奖，能得到陈先生的称赞，我们『百里香』的用心至此总算有了回报。」
  陈祥接过伙计递来的一匙粉红冒烟的猴脑，迫不及待地往口里送，脸上浮现幸福满足的表情道：
  「这脑不只新鲜，还带着一丝芬芳的血味，口感滑顺，真正是一道顶极珍品。」
  「料理的不败法则，就是食材新鲜，而还有什麽能比直接从活体取肉更新鲜的做法呢？让客人在第一时间品嚐血肉的极致美味，就是我们『百里香』多年来努力的目标！」胡总管露出深不可测的笑，继续说道：「为了答谢诸位贵宾们不辞劳苦，大老远来到地处深山荒郊的小店作客，我们『百里香』决定以一道独门秘法制成的极品菜肴招待各位，请拭目以待。」
  胡总管一声令下，又从後堂纷纷端出了六个罩着墨黑图腾方盖的餐盘，掀起盖子的瞬间，一阵阵咸香微腥的气味从里头泄了出来，盘上竟是几块看似寻常的褐色肉乾。
  「这是什麽味道？」
  「看起来没什麽特别的。」
  「嗯……这东西倒是有点意思。」
  众人不禁你一言我一语地谈论起来，因为对於监别美食具有绝对自信的他们，实在难以想像这世上还会有他们所不知道的菜色。
  「各位嘉宾请稍安勿躁，不如亲自用舌头嚐一嚐，再来猜测它到底是什麽吧！」
  美食评审蔡文雄率先徒手扒了一块肉乾送入口中，原本乾巴巴的肉乾和口腔内的唾液一经接触，乾肉顿时复苏为生嫩的鲜肉弹跳在舌尖，湿咸浓腥的血水如涨潮般从肉乾纤维里涌出，极端血腥，却也极为美味！
  蔡文雄贪婪地放声大嚼，又往盘中多抓了好几大块塞进口内，那疯狂咬啮的模样勾起了其他人的口腹之慾，也试着品嚐起面前的食物来，只有美食杂志编辑江正榭还在犹豫该不该吃它。
  他目光扫向席间，发现众人的吃相几乎都在一分钟内全变了样，有的用手撕扯着肉乾，猛塞入口；有的将肉乾叠成一块，大口咬定；有的将头脸探进盘里，埋首大吃。大伙儿嘴边溢流的唾液，全被肉汁染成鲜红，在雪白的桌巾上形成几大滩血池。
  江正榭愈看愈惊，这些人竟像着魔似的疯狂啃噬着肉乾，而那胡总管及一干伙计，只站在一旁诡异地笑着，几十只眼睛都透出阴森冷冽的青光。
  「吃吧！尽量吃吧！」胡总管鼓励着众人，他们的吃相更凶猛了，有人甚至不小心将一小块舌肉给咬了下来，口内溢满自己的鲜血，脸上却未显露丝毫痛楚。
  不一会儿，众人盘底都已朝天，有人还不死心将盘子抬高猛舔上面的肉屑，有些人却愤怒地抬起头来，瞪大布满血丝的双眼，奋力咆哮着，捶打着桌面！
  「这到底是……到底是怎麽回事？」江正榭惊恐莫名，被眼前景象骇得连拔腿逃跑的气力都没有。
  「江先生，您……怎麽不吃？」胡总管阴冷地瞅了他一眼，让江正榭浑身打起冷颤直说：
  「我……我不饿！」
  身旁的蔡文雄见他迟迟未有进食动作，顾不了三七二十一，抢了几块江正榭盘里的肉乾。其他人见着这情形，争先恐後也要往肉乾这边杀来，只见黎桂芳抢得最凶，一手臂伸来打落了蔡文雄手里的猎物，蔡文雄气极，索性就着黎桂芳白嫩手臂咬了下去！
  「哇啊啊啊啊！」黎桂芳放出连声惨叫，她不仅抢不到肉乾，也缩不回手臂，任凭蔡文雄丧心病狂地一口一口拚命撕咬着手上的血肉！
  「好吃！这肉真好吃！」蔡文雄将肉乾甩了老远，血红的眼瞳里只剩下黎桂芳那肥嫩的身子，白晃晃的，好不诱人。
  「救……救命啊！」黎桂芳喉间绽出厉叫，蔡文雄的嘴已逐渐逼近她肥颤颤的上臂，整条下臂早已皮开肉绽，血肉模糊中隐约见骨。
  「可恶！只顾着自己吃！」唐易嫉妒地叱喝着，刘安基涎着脸呆呆望着，陈祥则吞着口水，肚里咕噜咕噜叫个不停。
  「还等什麽？都快给他吃光啦！」胡总管在旁鼓动，那三人终於忍不住全往黎桂芳身上扑去！
  黎桂芳还没来得及出声喊叫，刘安基已一口咬上她肥厚的下巴，连带封住她的咽喉；唐易看准她硕大的右胸趴上去狂咬，薄薄的衣衫冒出涌泉似的血水；陈祥则攻她下盘，往更为丰满的腰腹和大腿间钻入，露出肮脏的血牙撕咬不止。
  「完了……」江正榭喃喃说着，双膝一软，跪倒在地，脑袋只想着要赶紧逃跑，四肢却不听使唤。
  四人爬在黎桂芳那已无气息的破碎躯体上激烈地抢食，不可避免地产生了许多肢体上的擦撞。率先发难的是刘安基，由於蔡文雄从手臂咬至颈间的过程中，不小心撞击到他的身子，刘安基一气之下竟转头咬下了他的耳朵，顿时鲜血如喷泉般从蔡文雄头侧的血洞涌出！蔡文雄大喊一声，撇下黎桂芳垂软的脖子，不甘示弱地反咬刘安基胸口，瞬间被他咬下一块带皮的血肉来。
  陈祥见两人互斗，一时兴起，竟抓住蔡文雄手指就要咬下，却反倒被杀红了眼的蔡文雄一手擒住，扭断了大拇指。