[古穿今]美食之哑厨

56 包子


    不要以为金缕玉衣只是改变了黄瓜的外形而味道和糖拌黄瓜一个样,实际上,因为黄瓜瓤被片到极致的细薄时,它的口感早已发生了改变,黄瓜原本爽脆的口感消失不见,反而变成了一种别样的绵软。加上黄糖醇厚的香甜和冰粉的凉意,品尝起来有一种冰淇淋的感觉。
    老迈克尔率先拿起叉子,但面对这样一盘美丽绝伦的艺术品,他有些不知道从何下手,总觉得无论做了什么都有一种破坏艺术品的罪恶感,不禁叹了口气。
    威尔连忙说到:“从边缘开始食用就可以了。”
    诸人这才纷纷开始动作起来,薄如蝉翼的黄瓜入口即化,伴着黄糖的甜美和丝丝凉意化为清甜的甘霖荡涤着整个口腔,他们本来因为漫长等待而有些麻木的头脑登时一个激灵,瞬间觉得神清气爽,清醒不已。
    看到每个人的脸上都露出迷醉的表情,威尔不禁长舒一口气。
    说实话,金缕玉衣美则美矣,味道也很好,但是有个致命的缺点——由于过于依赖食材天然的味道,如果是放在如哈吉斯这般重油重味的食物后面品尝,它虽然能做到解膩提神,但原本的美味则会被掩盖个十之□□让人无法品尝出来。就好像你在吃了一根很甜的雪糕后,再喝一杯稍微掺了糖的水,虽然觉得很清爽,但哪里品得出它的甘甜?只有一片索然无味罢了。
    然而世事总是利弊参半的,他的这道金缕玉衣无疑是凉菜中的极品,健脾开胃,食客在品尝过后自然是胃口大开的,那么毫无疑问他们在品尝威廉的哈吉斯时会觉得更加可口。
    虽然这些弊端威尔和阿婠一清二楚,但由于威尔只擅刀功,别的实在无法在短时间内速成,别无他法也只能做出这样的选择了——毕竟世事哪有绝对。
    一盘金缕玉衣看起来面积甚大,但实际上也就是两根大黄瓜的量,诸人一人一口也就飞快的没有了,明显没有得到满足的诸人都在咂嘴回味着口中的甜美滋味,纷纷赞叹道:
    “不但看着漂亮,味道也真不错。”
    “这真的是黄瓜吗?上帝,我从来没有品尝过口感这样奇特的黄瓜,黄糖的醇厚加上黄瓜的清新,这味道简直绝了。”
    味觉上尚未得到满足的诸人将目光投向了威廉的那盘哈吉斯。
    在国内一直有传言说外国人并不吃动物内脏,其实这个说法只能说一部分正确,很多情况还是因人而异的,毕竟这道苏格兰传统美食的主料就有羊下水。
    威廉倒是对自己的这道佳肴充满了信心,他没有尝过金缕玉衣的味道,觉得只是一道凉菜而已,就算再惊艳那也是充不了台面的,而自己的哈吉斯就不一样了。
    他倨傲的看了一眼威尔,然后揭开了半圆的金属盖子——热气腾腾,油光水滑的哈吉斯露出了它的最终面目,一个硕大饱满的羊胃躺在炸土豆、生菜的表面,看起来相当的引人注目。
    其实哈吉斯这道菜在国际上的声誉有些毁誉参半,f国的某位总理就曾在接受女王宴请时表示过这道菜另自己大倒胃口。但作为一个极端的民族分子,威廉当然不会认为在自己的祖国制作自己国家的传统美食有什么不对,相反,这道菜才能说明他才是道森家族血统纯正的继承者,和那个被黄皮猴子养大的臭小子完全不一样。
    威廉拿起一把刀,将羊胃表皮轻轻滑开,顿时一股香气扑面而来,露出里面已被焖煮熟的燕麦被羊胃和后来加入的油脂浸润得光滑无比。
    将哈吉斯切好后,诸人纷纷将小块放入口中品尝,赞誉声一时也是不绝于耳,纷纷感叹滋味鲜美云云。
    尝过哈吉斯的味道后,评委们便纷纷放下刀叉走回了自己的席位。
    威尔和威廉纷纷站定,等待评委们的裁判。
    那两位早已被威廉买通的评委自然是没有花费多少时间就做出了自己的选择,剩下的三位评委则开始沉思了起来。
    其中一位身着华服的贵妇人开口说道:“哦,身为女性的我当然更欣赏威尔那件美丽至极的圣衣,这样充满魅力的衣服只可惜不能穿在身上,你们这群臭男人为了吃而破坏它的时候我的心简直都在滴血,我决定过几天就去订制一件这样的华衣。”
    另一位西装笔挺的中年男人也紧跟着发表了自己的意见:“要知道我是来自f国,在我的观点里,我是完全你们e国这种毫无审美可言的哈吉斯究竟为何会收到追捧,即使它的味道还行。威尔先生这次的表现真是出乎我的意料,看来以前是我走眼了,我觉得威尔先生才是适合领导道森走出e国的人。”说完还面带歉意的冲威尔点头致意。
    这两位评委一表态,威廉的脸色登时就黑了。
    那么最终一票决定权就到了老迈克尔的手上。
    其实威尔心中有些忐忑,老迈克尔最是严肃不过,自己这道金缕玉衣实际上真的有些取巧的意味在里面,也不知道会不会为他所喜。阿婠走到他身边给了他一个鼓励的眼神,虽然知道自己现在起不了什么作用,但她明白,有的时候身边有一个支持的人心里多少都会有些慰借。
    老迈克尔沉思了许久,正准备开口的时候,口袋里的手机突然响了起来,他一看来电号码面上的坚硬的表情瞬间就柔和了下来,不顾旁人的眼神就接起了电话:“喂……小宝贝要进来你就抱他进来吧,没事,我这边没什么特别要紧的事情。”
    说完他就面带笑意的对诸人说道:“我家小孙子一早上醒来就闹着要爷爷,闹了一上午了,保姆没办法,只好把他抱了过来,现在就在门外,正准备进来,诸位不介意吧?”虽然是征求式的语气,但是他之前早已在电话中同意,这个问题便格外的没诚意,自然也不会有人傻到去打大股东的脸,纷纷附和起来。
    说话间,保姆已经抱着一团小包子进来了。
    小包子圆圆滚滚,就像一个胖乎乎的安琪儿,一看见自己的爷爷就笑眯眯的张开了手,声音嘹亮的喊了一声。
    老迈克尔的脸登时笑成了一朵皱巴巴的菊花,赶紧接过了自己的宝贝孙子。
    小包子也是个吃货,看到还剩下的哈吉斯便咿咿呀呀的喊着要吃。这种重口味的食物老迈克尔哪里敢给他这个小孩子吃,当下拒绝了他的要求。
    小包子鼓起了脸,将目光转向了另外一边,然而威尔身边的盘子早已空空如也,这下他不高兴了,正准备发动自己的魔音贯耳技能——结果却看到了几天前的那个阿姨。
    小包子不哭了——盘子空了,但是这个阿姨身上有好吃的呀!
    于是他开始冲着阿婠叫唤起来。
    阿婠也早就看到了他,只想感叹人生何处不相逢,这可不就是当初她在教堂前遇见的那个小团子吗?于是她冲对方灿烂一笑。
    小包子一看这个笑容就更来劲了,坐在爷爷的膝头使劲的扭,只想去那个像美食百宝箱一样的阿姨那里。
    老迈克尔十分奇怪,难道孙子还认识这个东方的女孩子不成?于是迈克尔端正了脸色,自认为很严肃的问起了小包子。
    小包子见爷爷面色肃穆,只好委委屈屈的说起来。
    在他颠三倒四的言语中,老迈克尔好不容易才理解了孙子的意思,明白过来之后不禁勃然大怒,狠狠的瞪了一旁已经面色苍白的保姆一眼,但碍于外人众多不好发作。真是万幸,还好孙子落单的瞬间没有遇上歹人,不管什么原因,这保姆是不能留了。
    老迈克尔也不是不分好歹的人,他冲阿婠点了点头,然后就让孙子自己下地磕磕碰碰的冲阿婠那边走去。
    经过这么一个插曲,老迈克尔更加坚定了心中的想法,他淡定的开口说道:“我的选择是,威尔胜出。”
    威尔听到这个消息的时候简直觉得自己还在做梦一样,虽然他的目标就是胜利,也早就在心中幻想了无数次胜利后的场景,但当它真正发生的时候,威尔还是懵了。
    恍惚了好一会儿后,威尔才兴奋的冲着阿婠说道:“师父!我成功了!我们赢了!谢谢你!”他激动得抓耳挠腮,简直不知如何是好。
    阿婠此刻当然也激动非常,她一反常态的主动握了一下威尔的手,认真的说道:“不,应该是我谢谢你才对,谢谢你让我认识到了自己在眼界和思想上的狭隘,古人云,三人行必有我师,诚不欺我。希望我们今后能一齐进步。”
    这两人在这里开心的谢来谢去时,有人却不干了。
    “这是黑幕!”威廉狂怒的吼道。 2k阅读网

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