北平楼那是家常菜,谭家菜那是官府菜演变来的,其他的也不过是鲁菜的改良版。这就弄出了一局面,在北京吃,反而能吃到各个地方的风味菜系还原汁原味儿,而且,大伙儿来者不拒。
各个菜系走一遍,也有吃腻的时候,新鲜口味总是受欢迎,亚洲题材又大热,这就不得不说到泰国菜了。
说起来,原先根本不爱吃这口儿,里面就是咖喱啊,柠檬叶啊,香茅草啊,鱼露啊辣椒啊之类的。有个哥们儿巨坏,他说东南亚菜系爱用调料是因为那边儿天气太热,东西一搁就坏,就靠调料来保鲜和压那馊味儿。其实人家那边新鲜原料才多呢。估计小时候不爱吃,是因为营养没跟上,所以只觉得猪肉香,现在吃起来,那感觉又是不一样了。
酸辣开胃新鲜,是泰国菜的特点,尤其适合被大鱼大肉搞坏了胃口的人。北京城里印象中比较早的是亚洲之星的泰明珠,现在不知道那家店跑到哪儿去了,在当年,完全可以算泰国菜的启蒙老师--什么冬阴功汤啊木瓜沙拉啊都是在那儿见识的,甜品的味道也是一流。再后来,大大小小的馆子也多了。一个特点就是:店面都巨奢华。比如丽都饭店里那家的金碧辉煌,坐在地上的矮沙发,比如粉酷里面漂浮的莲花,从天花板垂落的深深浅浅的粉色紫色轻纱……直接就想起"糜烂"、"奢侈"这样的字眼。还有一个特点就是贵,真贵。花那么多钱,好像也只能偶尔去尝个新鲜。连为人民服务那样的馆子,价钱有时候都吓人民一跳。
后来爱吃的人终于找到了一家小馆子,就是友谊商店北边的柠檬叶。门面不大的一家店,干干净净的也不引人注意。后来上了贼船去过两回,发现居然是出乎意料地火爆,里面总是满满登登的人。吃馆子有个最主要的判断,就是看里面人多不多,要是人多,那就说明味道肯定是不错的,并且很便宜。
味道果然是不错的,香兰叶冰茶非常爽口,抛饼也有,水准也高。咖喱香草什么的更不用说。关键是便宜,中午三十八块的自助热闹非凡,去了几次,都快变成食堂了。长期蹲在那儿的话,琢磨着顾客之间都该互相认识了。所以有时候忍不住想,到底是吃得舒服重要还是待得舒服重要。要知道,人都有惯性,去过一个地方就忍不住总是要去。
谁说开饭馆儿就不需要人格魅力啦,有时候一个好老板就是人气的保证。当年吃荷风轩就是如此,如今赖在柠檬叶也是一样。一个特酷的老板娘,看人冷冷的。不过去多了,就发现和门口的标志一样,都是假象,巨贫。哈哈。她的口头语是"郁闷",通常点一根烟坐在那儿跟客人闲聊。去了几次,周围的客人是干什么的哪国人都清楚了。简直就是一个社交场所,连我给MM买的花儿都可以扔在她店里叫人去取,吃饭吃到这个水平,谁说,俺们是光出来吃饭的?
唉,好像自己从来都是醉翁之意不在酒。不过在北京吃东西,除了吃味道,还要吃环境,还要吃气氛。好吃的东西,也要找个舒服的姿势把它吃下去。热带的美食遇见北京人民的热情,还就真擦出火花儿了。
中奖了
2003-12-21 20:41:12
下午,接到电话一个。晕乎乎地听一个青年男子的声音说,你中奖了,恭喜你中了一台笔记本电脑……俺以为是个骗子……不过俺对骗子也很温柔……俺只是"喔"了一声说……那俺送给你吧……俺不要了……然后是电话那头开心的笑……俺又被电骚了……回头……一定要找丫去领奖……
晚上,爬上BLOG,收到了系统信息发的短消息……说是中了优秀内容奖……叫俺留下地址好领奖……跑到首页……看了看奖品……俺决定只接受荣誉……
小波说过中奖的事儿,也说过中正彩和中负彩的事儿。在俺看来……走出门去,没准就遇见了谁……没准就算中了一彩,至于正负,都在一念之间……
俺又中奖了……一喝准HIGH……奖品是高兴……但是第二天起床……被告知……其实奖品是收钱的……代价即是……第二天的高兴……所以……俺又一次酒后郁闷……坐在床上一天……失去了生活的勇气和信心……幸亏……有网络……上面……有那么多黄色恐怖故事……可以刺激肾上腺……可以释放力比多……
看了那么多恐怖故事……有两个最恐怖……第一个是……一个和你曾经那么亲密无间的爱人……终于也有一天形同陌路……两个人恨不得从来没认识过……第二个是……一个和你曾经那么亲密无间的爱人……终于也有一天开始招人烦了……不过还是要跟丫在一张床上睡下去……一睡就是一辈子……
胡思乱想的片段
2003-12-23 23:33:57地下铁那里总是发生许多故事。我们穿行于地下,站台两边对望,顺着轨道呼啸而来又绝尘而去。平常的一次出门就好像要远行。地铁里总是很安静,上车的人们大多沉默,不若公交车上的聒噪。人总是人为地强加一些浪漫,所以爱情故事很少发生在公共汽车上,除了走路年代。事实上,昨天坐了一次地铁,遇见卖小报的,吆喝着董文华跳楼杨钰莹被抓,旁边的达人说,这份报纸那丫已经卖了一个礼拜。发愣的时候两截肉棒伸到跟前,捧着钱匣子,顺着烧秃的手腕看上去,是仅有几个洞的丑脸,吓得赶紧掏钱。如果是故意被人搞成这样乞讨,那么人世间是多么丑恶。
无间道3一哥们儿在电影院愤怒地喊,你们放片子太不像话了,这一段那一段的,全乱了。怎么看啊,看不懂啊。
他人即地狱,既然都在里面,为什么不找个喜欢的地方舒服的姿势待着。所以陈永仁上了刘建明的身,所以我们苦苦地爱着一个人,永无回应。因为我们知道,我们已经在地狱里了。但是我鄙视他们,鄙视这一切,因为我鄙视一切卑劣的手段,哪怕是为了正义的目的。所以,我能做的,仅仅是远远观望。在爱情面前,我成了弱智,一动即是错。
酒不醉人人自醉终于晕了,是天旋地转,神智却清醒。类似爱情,无法控制。在一个用长岛冰茶放倒了无数人的地方,被长岛冰茶放倒了自己,羞愤难当。这次,是真的HIGH了。醉酒是除了睡觉以外,快速度过苦难人生的方式之一。
平安夜有雪有礼物最好。卖火柴的小女孩活活馋死在这个晚上,这个晚上是很多人的纪念日。什么都永继,莫失莫忘。
上海,上海早上九点的飞机,我来了。请我吃饭的请报名。
永不永不说再见
2003-12-30 21:58:51
终于是又要离开的时候了。我讨厌说又……但是我还是说了。
我想那个人其实早就看出我也是个懦弱而无用的人,每一次的离开都好像是故作姿态。走的时候我带了五个箱子,其中两箱是这半年来用血汗钱换来的垃圾。可是我还能怎么样啊
。就像我手机上的一条短消息:我只是个可怜的衰人而已。
注定我总是不停地离开离开离开。
那个早晨我清楚地记得。2001年的2月15日,从首都机场返回的路上手机响了。
我说:"无论如何,感谢你最后给了我一个完美的情人节。"
那个人透明如水的声音在电话里问:"那么,我们以后,还见不见面。"
后来我无数次地设想过当时的回答。直到今天我固执地认为,我仍然会回答我愿意。但是当时我只是平静温柔地说:"我听你的。"
我说:"说你还,想不想,见我。"
那个人也只是平静温柔地说了两个字:"我想。"
等待,然后离别。注定我总是不停地离开离开离开。
我现在就要离开一个叫上海的地方,到一个叫北京的地方去了。每次听到说起这两个字,我的心里都会奇怪地动一下。还有一个地方是第三个城市,听到这个地方的名字的时候,我的心里就会疼。奇怪吗?有人会在说起其他两个城市的时候想起第三个地方。心疼的时候我会莫名其妙地惆怅一下:三个城市间,到底会有多少种可能。
上海的天气是种孤寒入骨的冷。人与人之间的关系疏离冷淡,我想跟天气也是有关系的--那么冷的天气,总是没完没了地下着雨,人都待在家里不愿意出门,习惯了各忙各的事情就会觉得:我的生活是我的生活,你的生活是你的生活,我们大家都活得好好的,你的生活与我无关。赵赵顺便用科学精神帮我考证了更多生活细节,她说为什么江浙和广东一带的人说话那么大嗓门,那是因为潮湿的空气不利于声音的传播。你看,说着说着我又远了。
其实只是想找出疼痛的理由。
过了那么多年,开始慢慢地不喜欢北京。它一月的严寒六月的酷暑还有四月的沙尘暴,大得让人心慌的城市。可是那个人说起了一个冬夜大钟寺静静的雪,说起了深夜在二环路上沙沙转动的车轮,让我觉得,千里之外的那个人和我拥有着关于一个城市的秘密。
他总是说:"其实只要一个小时五十分钟,我就在你身边了。"
他还说:"以后我要在上海买一套房子,布置成自己最喜欢的样子,钥匙就放在门前的垫子下面,你来度假的时候,可以自己开门进去住几天。"
"杰克,我们要是能在一起该多好。"我像杰克一样回答海明威:"就是这么想想也挺好的啊。"
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