食色可餐

16 Chapter 16.东坡肉


“二叔?”李玥一时没回过神来,哪个二叔?
    李妈妈跺了跺脚,说:“真是傻了,还有哪个二叔,贾蕴。”
    “二叔!”李玥三两步跨上台阶,接过信快速阅览了一遍,大致内容是他离开九市在外打拼多年,小有成就,现在想落叶归根,下周三就坐飞机回来。
    “二叔要回来了。”李玥半是惊叹半是感叹地说,李妈妈笑着点了点头,叹口气道:“他一声不响地跑到外地去,这么多年一点消息也没有,我还当他不会再回来了,没想到你都这么大了,他突然说要回来了。”
    李玥推开家门,又把那封信看了一遍,一字一句地看了个清楚,二叔真的要回来了。
    赵今这几天过得不太舒坦,自从她拒绝了复婚,家里的三亲六戚一齐上阵以车轮战的方式围攻她,有的连王陆的脸都记不住,还能把王陆夸成一朵花,赵今不堪重扰,索性连家也不回,等着王家人坚持不住自先放弃了再说,可就是这样也挡不住王陆在公司楼下堵她。
    大厦的后门在维修,禁止出入,她只能先躲在公司里,一直躲到了七点半,王陆终于坚持不住走了,赵今这才得以逃出生天,回到李玥家时已经快点八点半了。
    “玥儿,家里有方便面吗?饿死我了。”赵今直直地倒在李玥的床上,累得连脚指头都不想动。
    李玥靠在卧室门框上,忧愁地说:“我妈最讨厌方便面,家里没存货,你上班这么累了,还吃方便面也不好吧,我去给你下点面条。”
    赵今摇了摇脑袋:“不用了,不吃了,没胃口,你别忙活了,大晚上的吃那么多容易发胖,你摸,我现在都有小肚子了。”
    李玥拍了一下她的小肚子,无奈地笑说:“你这么瘦还怕什么胖,不吃东西怎么行,要不……”她想了想,“我们到天台上去做烧烤,怎么样?”
    一听到烧烤两个字,赵今的馋虫一下子被勾出来,像背后有弹簧一样,整个人弹了起来,眼睛发着饿光说:“烧烤,真的?会不会太麻烦了?”还要架炉子生火什么的。
    “不麻烦,正好我也想吃了,走吧。”
    半小时后,李玥左手拿着一罐啤酒,右手拿着夹子不断地翻烤牛舌和鸡翅,赵今靠在天台围栏上喝着闷酒,秋叶的凉风将她额前的碎发吹得跟她的心情一样乱七八糟,围栏根下的两盆桂花和海棠散发着幽幽的香。
    赵今转身叹气道:“我和王陆结婚的时候,你就劝过我要考虑清楚,我应该听你的话,不然也不会落到今天这个地步。”
    李玥把烤好的牛舌分别放到两个盘子里,又加上一些腌制好的五花肉和茄子,听到赵今的话,她笑起来:“我怎么不记得还劝过你。你现在再想这些有什么用,结婚证和离婚证也拿到手了,与其想当初,还不如想想现在该怎么办。王陆是铁了心要复婚?”
    说到这个就是一肚子气,赵今大咬了一口牛舌,生气之余还不忘夸赞李玥的手艺:“他哪儿是想复婚,我看他是想逼婚。我找朋友打听过了,那个女的知道他暂时升不了职就跟他分手了,他本来打算两头吃,享齐人之福,现在是竹篮打水一场空,王陆这个人心高气傲,怎么会受得了这种打击,能跟我复婚,他也找回了点脸面不是?呵,开什么玩笑,我好歹也是新时代的女性,独立自强,人不负我,我不负人,他辜负了我,就给我滚蛋。”
    李玥赞同地点头:“你意志这么坚决,你还担心什么?”
    “我不是担心,我是觉得很烦,家里那些八竿子打不着的亲戚轮流来劝我,连我上班都还接到他们劝和的电话,简直是想摧毁我的意志,我不喜欢外人插手我的生活,不对,不止是外人,我爸妈也不行。”
    “可是问题就出在你爸妈身上。”李玥把鸡翅放在她盘子里,“对吧?”赵今的爸妈她见过一面,给她的感觉就是很传统的人,那次她穿了一件露脖子的裙子,她爸立马皱了眉头,仔细想想,赵今每次回九市都把自己裹得严严实实的。
    赵今喝了口酒:“对啊,问题就出在他们身上。我妈发动了家里全部的女性来劝我,我舅妈居然跟我说男人不偷腥是不可能的,只要回心转意就还是好男人,他在外面尝过了,才知道你的好,以后会加倍对你好的。”
    “……”李玥震惊,“你舅妈的思想简直了!封建女性的楷模。”
    赵今瘪了瘪嘴:“所以啊,我不愿意回家。”她喝光一罐啤酒,又开启一罐,“其实我当时结婚的时候确实挺草率的,他在星光餐厅跟我求婚,那是星光啊,松州最佳的求婚场所,我脑子一时充血就答应了,其实在婚礼开始前我都还在想要不要逃婚算了,我还没有准备好做妻子,做妈妈,后来的事实也证明我确实没准备好。拿到离婚证的那天我才觉得自己解脱了,彻底从婚姻里解脱了。”
    这一晚,两人在吃光了所有食物,喝光了两打啤酒,醉醺醺地瘫倒在椅子上放声唱歌,要不是李妈妈上楼来捉人,两个人就要在天台过一晚了。
    —— ——
    在城市的另一头,沈书淮接到萧雪的电话,同意以萧家人的身份出面替他解决这件事情。正坐在沙发上吃泡面的魏大律师竖起耳朵仔细听,还没听出名堂来,沈书淮就挂了电话。
    “萧雪怎么说?”魏丹顾不上刚泡好的面,急忙问。
    沈书淮笑了笑:“她同意了。”
    “……”魏丹皱起眉头,“同意了?有诈吧,一笔写不出两个萧字,她会对付自家人?”
    沈书淮说:“利益面前姓什么有那么重要吗?”
    魏丹咧着嘴笑,打了他胳膊一拳:“你小子可以啊。你又使什么招了?”
    “其实也不是什么新鲜的招儿,我不过是告诉她市政府在西区要开辟一块新的茶园,做茶叶园区,我可以把最好的那一块地留给她,她现在跟日本茶商合作,正是需要茶园的时候。”
    魏丹想了想说:“不对不对不对。就算你承诺可以把西区的茶园给她又怎么样,西区的茶园一旦开放,她完全可以自己投标,还用得上你吗?”
    沈书淮点上烟吸了一口又缓缓地吐出来,白色的烟气渲染在他略微白皙的面庞上,他眯着眼睛淡淡地笑:“她没有那么多钱,投标,她中不了。”
    “谁要和她竞争?”
    “我。”
    魏丹猛地站起来,说:“你要放弃西区的茶园?那可是一块种茶的好地方。”
    沈书淮伸出两根手指:“我投两块,把最好的一块转让给她。”
    魏丹讥笑:“那你不如直接给她钱好了,地留在你自己手里可以生出多少价值你知道吗?我看你是因小失大,这件事情就算萧雪不出手,我们也不会输。”
    沈书淮吸了一口烟,说:“对,就算没有她我们也不会输,但是你有没有想过老爷子,他都去世几年了,现在还要被我们这些后辈拿出来当博弈的棋子,老爷子生前帮过我,这种事我做不出来。”
    他又吸了一口然后把烟掐灭,拍了拍魏丹的肩膀说:“让萧家人自己出面是最好的,对大家都好,我已经跟萧雪说好了,西区的茶园我投下来,把最好的那块转让给她。她和萧察一向不合,萧察买茶园的时候,她还在日本,一点风声都没听到。何况——”沈书淮舔了舔嘴唇,“西区的地质量还算不上最好,我看中了城东的一块地。”
    城东…… 魏丹一边吃着已经糊掉的方便面一边想,突然一个激灵,他抱着方便面桶站起来,大声喊着:“沈书淮,你特么是个老狐狸!”
    九市一直想要振兴茶业,可是一个行业的衰落怎么可能是一时半会儿就能振兴得起来的。魏丹记得那次在半月汀阁吃饭的时候,沈书淮有意无意地提起了九市西面有一大片适合种植茶叶的地,而且是荒地,连劝说农民搬迁都省了,省力又省钱。
    现在这小子却说那块地算不上最好,最好的那一块他早就瞄上了,另辟蹊径。
    真是只老狐狸。
    第二天一早,九市各大媒体在报纸和网络上发表新闻,萧雪痛斥有人故意污蔑萧家和萧老爷子,她的父亲一生为善,一辈子的积蓄都用来支持九市的教育事业,从市区到乡镇都有萧老爷子出资修建的教学楼、科技楼和操场,还有两所希望小学,老爷子走的时候清清白白,现在却要被有心人拿来炒话题,简直其心可诛。
    各大媒体心里都嘀咕:这风声可是你们家人透出来的,现在又玩这一手……
    不管怎么说,此前观望的媒体都纷纷转了态度,大肆赞扬萧老爷子生前善举,大肆报道他资助过的学校和个人,一场闹剧一夜之间转变为了对萧老爷子的歌颂,对萧家来说,也算是得了面子,没失里子。被自己亲妈打了一巴掌,痛的只有萧羽了吧。
    李玥一早也看到了这个新闻,她不知道沈书淮做了什么,却隐约觉得他颇有手段,不过这会儿她没精力去想这件事,因为她正在被马珂训斥。
    “你看看你买的笋,我说过,做东坡肉要用绿竹笋。”马珂板着脸把笋扔在她面前,“绿竹笋要形似牛角,外壳光滑,带着金黄色的最好,你买的是什么?你自己看。”
    李玥像个被班主任训斥过的学生,低着头抠着手指不说话,面前的笋外壳已经褐化,尾端也有了青色,看起来……确实不好。
    选材不精是她的问题之一,她自己也很苦恼,可是有时候就是想不起来要怎么挑选。
    马珂阴沉着脸不说话,李玥也低着头沉默,过了好一会儿,马珂才开口,语气缓和了许多:“做东坡肉离不开酒和笋,我跟你说过,你还记得吧?笋能吸收掉肉的油腻,还能增鲜,好的绿竹笋是最适宜的选择。我们是做餐饮的,最起码要对得起顾客花的钱。不过,你是老板,你想怎么做都可以。”
    这话听起来就不对劲,李玥不免有些生气:“我没有想赚黑心钱,我也是要把店做好的。”
    马珂自知失言,这些天他教导李玥厨艺,不知不觉地就代入了师傅的身份,说话也冲了些,他正要开口的时候,李玥扬起脸笑了笑:“不如你再教我怎么选食材吧。”
    马珂愣了愣,没说话,拿着一袋子笋进了厨房。
    尽管笋的质量不好,马珂还是做出了令人称道的东坡肉,皮薄柔嫩,色泽红亮,一块四四方方的东坡肉立在粗瓷盘里,用筷子轻轻一戳,肉抖动得像广告里的果冻,再细细一闻,肉香混着酒香和笋香,入口弹压不腻,酥而不烂,李玥一连吃了三块根本停不下来。
    马珂喝着茶悠悠地说:“你尝出了酒味吗?”
    “嗯。”李玥点头。
    “那你说说什么酒?”
    李玥又吃上一块:“绍酒。”
    “还有呢?”
    “还有?”她又夹起一块咬了一口,好像……有梅子的味道,“梅子酒?”
    马珂满意地点头。
    下午打烊的时候,马珂提出周日休息的时候带李玥去城东的有机菜园。“有机菜园?”李玥说,“九市还有有机菜园?”
    马珂看着她像看一个白痴,什么也没说,大步流星地走了。
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