熬得软糯的白粥,配着绿油油的小青菜,清清爽爽吃起来也别有一番风味。蒋梦妮这么想着手下不停忙忙活活起来,汪洋家食材新鲜又丰富,清粥小菜似乎有点暴殄天物。蒋梦妮看了一圈,决定改菜单。她探出头问汪洋,“汪洋,你有没有什么不爱吃的?不能吃的?”
“没有,家里的东西我都能吃。”他回过头看蒋梦妮,很认真的强调,“我一点也不挑食,什么都吃,你做什么我吃什么,特别好养活。”
“好吧,那我就随便做点。”她刚才翻了一圈,对食材心中有数。荞麦面,葱油鸡,杂菇汤,又美味又营养,两个人吃分量也刚刚好。
她低头筛面,总感觉有人窥探。抬起头看,唯一的大活人坐在沙发上低头看书。汪洋垂着眼,他眼睫毛很长,覆满了下眼睑。
蒋梦妮低头接着和面,她喜欢这种慢节奏的烹饪过程。身心放松,整个人沉浸在食物的原味中。
蒋梦妮把荞麦面和面粉混合过筛,搅拌均匀后揉成面团。她平时就喜欢吃面,一直是手工面爱好者。她揉面的手法娴熟,力道均匀,很快就把一整块面团揉的光滑柔软。揉好的面团被她放进保鲜袋,俗话叫醒面。醒面的空蒋梦妮准备其他的食材,葱白和姜切成片放到碗里。白嫩嫩的蘑菇水灵可爱,蒋梦妮把杏鲍菇斜切成片,圆润的白玉菇从尾部分朵。洗干净摆到盘里,空气里有一股菌类特有的香气。
她把锅里倒满水,火苗上扬,一锅水很快就咕嘟嘟开始冒泡。水开了,蒋梦妮把两整只鸡腿和着葱姜料酒一起下锅。她时间把握的刚刚好,鸡腿下锅面就醒好了。
蒋梦妮忙忙活活,她做饭有自己的节奏。做完这一步下一步就跟上,不紧不慢不慌不忙。汪洋在沙发上看了会书,闻到香味就坐不住了。他饿,是真饿。早上一起就不舒服,嗓子涩什么也吃不下,勉强喝了半碗粥。中午更是头昏脑涨,完全没有吃东西的心情。
他人长得高,不是白长这么大个的,主要就是能吃。现在闻到厨房飘过来的阵阵香气,更是按耐不住心里蠢蠢欲动的馋虫,他暗暗咽了咽口水。放下手里的书,起身到厨房帮忙,能蹭点吃的就更好了。
汪洋杵在厨房门口,蒋梦妮正在切面,擀成薄薄的面片被她切成粗细均匀的长条。汪洋比划着看了两眼,“梦妮,我帮你切吧。”
专心做饭的蒋梦妮这才发现人站到眼前了,她切好一根放下手里的刀。“我自己做就行,你是病号,去休息。”
“我想试试。”汪洋眼巴巴看着她,蒋梦妮无奈,她站到一边,“好吧,你来。”
汪洋洗干净手,他拾起刀先看看锋利的刀面。朝面板上的面片比划了两下,找到感觉就利落的下刀了。蒋梦妮在一边惊讶的看着他,手法不赖,下刀利落。切成的面条和她之前切得粗细一样,刀法很漂亮。“行啊你,真人不露相。”她颇为惊喜的赞叹。
汪洋一口气切完所有的面,“我有给你打下手的资格吗?”
蒋梦妮摆摆手,笑了,“干脆你主厨,我打下手。”
最后还是蒋梦妮主厨汪洋打下手,他拿不准火候和味道,刀工倒是很好。他话虽不多,但是和蒋梦妮之间有股难言的默契。往往蒋梦妮一个眼神,他就知道得递什么了。一顿饭做下来,蒋梦妮用他用的得心应手。
面条清清爽爽的分盘装好,旁边的碟子里装的是蒋梦妮做好的酱汁。两整只鸡腿被汪洋斩成小块,淋上了香喷喷的葱油汁,摆盘摆的很漂亮。瓷汤碗里乘着做好的杂菇汤,香味扑鼻。两个人齐心协力做好了一桌两人餐,汪洋让蒋梦妮端着碗筷,自己包揽了所有端菜工作。蒋梦妮没和他抢,默许了这份体贴。
新鲜的食材经过真诚的烹饪,味道很鲜美。蒋梦妮吃了一小份面,喝了两碗汤就停了筷。汪洋吃东西的模样很优雅,就是速度有点吓人。他一看就是饿坏了的,蒋梦妮把菜往他那边推了推,“多吃点。”
汪洋放下筷子,他抿抿嘴,“你吃饱了吗?我有点饿,吃相估计有点难看。”
蒋梦妮摇摇头,“我最喜欢看别人吃饭了,你喜欢吃,我就觉得很开心了。”食客对食物的享受和珍惜,这是作为厨师最大的成就。
饶是她这么说,汪洋下半场还是放缓了速度。他彻彻底底实行了光盘政策,把东西吃的一干二净。蒋梦妮觉得他有点可爱,不再是那个严肃冷清的恩人形象。
汪洋吃饱喝足擦擦嘴,“我去刷碗。”
“我去啊,你是病号,病号最大了。”
汪洋坚持自己去,他看着蒋梦妮,“我去,我很会做家务,平时家里的卫生都是我打扫的。”
“好吧。”蒋梦妮诺诺的放了手,反正她也不爱洗碗。
等汪洋刷完碗,蒋梦妮起身跟他告辞。“那我先走了,你一会吃了药睡会觉,今天谢谢你的招待。”
汪洋点点头,他透过窗户看着外面暗下来的天色。“这么晚了,你开车回家太危险,我送你回去。”
“不用了不用了,你送我然后我再送你吗?我自己回去就好,反正开车嘛。”
“开车,就是因为开车所以不安全。”汪洋意味深长的看着蒋梦妮,眼神诉说憋在心里的后半句“你的车技我很不放心”。
蒋梦妮被人小看又尴尬又无奈,她平时虽然开车不怎么样但也算稳稳当当。唯一的一次失手撞到这人眼前了,得了个车技不好的印象。能平反不?
“不想让我送也没关系,我给林杰打电话让他送你回去。”
蒋梦妮眼看他掏出手机急忙摆摆手,“不不不,千万别,太麻烦了。”她咬咬唇,跟他打商量,“这样吧,你不放心我,我也不放心你,要不然我打车?我打车回家安全啊。”
“打车安全吗?”汪洋怀疑的看着她。
“安全吧。”蒋梦妮小心翼翼的跟他对视。
无法说服对方的结果就是,汪洋打车把蒋梦妮送回家,然后再让出租车把自己送回家。出租车师傅一开始还以为小两口回家呢,等蒋梦妮下了车汪洋让他原路返回才偷偷的笑,“小伙子这是热恋吧,还是在追人?想当年我和我们家那口刚好的时候也这么难舍难分啊,你这么做就对了,体贴细心关怀入微才能把老婆讨回家呢。”
汪洋只笑笑不说话。
蒋梦妮上了楼汪洋才让师傅开车,蒋梦妮站在窗前看着渐行渐远的计程车,心里既无奈又好笑。得,今天晚上这一顿折腾,饭也没请,车也没开,瞎折腾。
蒋梦妮签售会的宣传活动如火如荼的展开了,电视台称空档给她做了条广告,她自己主持的节目也打了横幅宣传。蒋梦妮本身也是个小有名气的美食博主,她之前出版的书里也有健康饮食减重的内容,不少微胖界的小公主们准备成群结队的来看望自己的大大。台里对这个局面相当满意,蒋梦妮火了他们的节目也受益不小。
当然了,蒋梦妮在“中国好厨师”里只是一个小角色。她的签售会只是用来打头阵,真正的重量级都在后面压轴呢。台长最近简直春风得意,他们家闺女已经去了申城卫视实习,新办的节目眼看着前景可观,真是人生有惊喜!
他手里握着手机,心里美得不行。暗暗盘算着该和那群重量级联络联络感情了,大家聚一块唠唠嗑才是正理。台长想了想,摆正态度挨个给打了电话,约好下周一一起吃顿饭。这次绝对不定那家餐厅了,味道太失败!米蒸的太硬,鱼肉太老,排骨酱汁过浓,凉菜用的醋口感太涩,汪洋的点评他是历历在心。
想到这台长犯了难?大爷你这么挑食咱吃点神马好?汪洋表示,梦妮做的就很好。
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