因为想着晚上要做麻辣水煮鱼,所以待众人将鱼宰杀治净后,周姗便让她们取下净鱼肉后,斜刀片成约0。2厘米的片儿,然后放入碗中。至于鱼头和鱼骨斩成块可以熬汤。
然后将葱切成葱花,姜切成姜末后留在一旁备用。当然还有必不可少的绿叶子蔬菜啦!接下来就是收拾那些张牙舞爪的河虾们了,最后就是曾令咱们小雨同学吃过大亏的那些河蚌们了。
周姗让她们用小刀插入河蚌的缝内,沿着缝先割一圈,这样就可以把连接上下河蚌缝上的肉分开了。用刀稍微撬开河蚌缝,然后用手一掰就开了。
周姗看大家做的有模有样的,甚感欣慰的点了点头。当瞥见雨凶猛地动作时,只能在心里为那只河蚌默默哀悼了,兄弟,下次记得投个好胎吧!不,是另一条好河吧!
雨杀那只河蚌正杀得带劲呢,就见河蚌的肉里塞着一枚白色的小珠子。这是啥啊?想着姗知道的事情多,雨索性拿着那颗白色的小珠子去找亲亲爱的周姗去了。
“姗,姗,你快来看啊!我在那只可恶的河蚌里发现了这个。”
周姗拿过来一看,嚯,这不是珍珠嘛!个头还挺大!
“这是珍珠,可是好东西哦!把它磨成粉,不仅可以直接冲水喝,还可以抹在脸上。坚持用的话,皮肤就会白白哒!”
自古女人就爱美,听周姗说这一颗小珠子就能让大家被太阳晒黑的皮肤变白,一个个的都眼冒小星星的望着雨手中的那颗珍珠。
被这么多如狼似虎的女人盯着,雨还真感觉毛毛的。
“你,你····你们也去找找啊!没准也能找到的!”
众女人一听,得,收拾的速度立马加快了。说实话,周姗对雨的那颗珍珠也很是垂涎,这还真是因祸得福啊!不行,她也得找找看,珍珠粉可是还有洁面的功用那!
她那瓶微型洗面奶即使是再省着用,还是没逃脱被用光光的命运。这下子可找到替代品啦!这次摸得河蚌其实还是挺多的,但是真正有珍珠的却没多少。
众人将所有的河蚌都收拾干净了,也就才得到十几颗珍珠,但是也还是不错的啦!大家分一分却也够每人一枚,而且还有余。
周姗额外拿了一颗打算等会儿给爱装正经的女首领送去,要不然肯定得说她没想着她,她好委屈之类的~你说,都这么大一个人了,还跟个小孩子似的。
周姗嘴上抱怨着,内心里却为豹部落有这样一位可敬可爱的首领而感到高兴。至于剩下的那几颗珍珠,周姗就让她们自行保存了。
这一颗珍珠省着点用,应该能用一段时间。等以后时间富余了,可以尝试一下人工培育珍珠嘛!到时候珍珠多的还不是她们想用多少就用多少嘛!
等女人们把宝贝的珍珠都藏好了以后,周姗开始教她们做麻辣水煮鱼和麻辣河虾。锅置旺火上,倒入油烧至四成热后,放入辣椒节、花椒炒香,再放入切好的葱花和姜末爆香,然后倒入清水放入鱼骨和鱼头一起煮至沸腾。
沸腾后将鱼片放入烫三分钟,放入葱段,倒入盛着焯好的绿色蔬菜的大盆子里,实在是盘子根本装不下啊!全部倒入后,将炒锅洗干净然后倒入较多油烧热,再放入花椒粒和辣椒爆香,将麻辣油倒在鱼片上就大功告成啦!
火也不用停,紧接着就是麻辣河虾。锅中放油,小火爆香花椒后,依次放入葱姜炒香。再放入洗净的河虾炒匀,倒入一点清水与虾持平即可。等水开后,调入盐,盖盖煮十分钟,关火后再浸泡二十分钟即可盛出。
在做麻辣河虾的时候,部落里的其他人早就闻着这异于平常的香味找过来了。看大家一副哈喇子都快流出来的馋样,想着麻辣河虾还得等一会儿才能好,周姗决定先开吃。要不等河虾好了,水煮鱼就凉了,不好吃了。
众人依旧是先拼命的往自己碗里夹,现在每次吃饭都是一场大战啊!众人都是第一次吃辣的,周姗生怕他们的胃受不了,所以还特地减少了辣椒的量。
即使是这样,大家也辣的不行。呼哧呼哧的转着弯儿的找水,唯独周姗在一旁淡定的美滋滋的吃着久违的香辣菜肴。吃辣的就是爽啊!痛快!
周姗冷不丁的一抬眼,就看到翎被辣的满脸通红的样子,忙将自己的水杯递了过去。
“快快快,赶紧喝水。”翎咕得咕得的把水都喝完了后,终于缓解了。
“你要是吃不了辣的就别吃了吧,一会儿我再给你做道不辣的吃得了。行不?”周姗久久没听到回答,还纳闷翎是不是被辣傻了呢,抬头一看,就看到翎正一副傻呆样直勾勾的盯着她看呢。
周姗摸了摸脸,莫不是她的脸上有脏东西?
这时候的翎,早被周姗被辣椒辣的红艳艳、亮晶晶的嘴唇勾去了魂。想到上次意外接吻时姗的美好滋味,翎的眼立马变得绿幽幽的。怎么办?好像扑上去尝一尝哦·····翎瞬间陷入了天人交战中,到底要不要扑上去尼?
翎看着周围的人,算了,太多人鸟,他可不愿意周姗的美好被别人看了去。不过等到晚上,嘿嘿,他或许可以去偷香,嘎嘎嘎····他真是聪明!
周姗看他小的一脸诡异,连忙朝他挥了挥手,“嘿,醒醒,想啥呢?”
翎正想着晚上的偷香行动呢,冷不丁感觉眼前有黑影,反射性一抓,嘿嘿,抓到了香软小手儿一只。连忙趁着这个机会吃豆腐,好好摸哦真想一直握着。
直到周姗被他的动作羞了脸,一个劲的往回缩手,翎才恋恋不舍的放开了软乎乎的小手。
“咋了,你刚才说啥来着?”
周姗翻了个白眼,感情这家伙一直魂游天外那!“我说!你吃得了辣的嘛!要不要去给你做一道不辣的?”
虽然翎很高兴姗如此关心他,但是他可舍不得未来的伴侣累着了。“不用不用,虽然有点辣,但是确实是挺好吃的。”
还真是这样,其他人也有第一次吃受不了的,但是越吃就觉得越想吃,简直是停下来啊!没想到,这辣子做菜这么好吃呀!
等大家吧麻辣水煮鱼吃完后还在意犹未尽的舔着碗底。鱼肉细嫩,油而不腻,麻辣不燥,又鲜香醇厚,简直是回味无穷啊!
吃完麻辣水煮鱼,紧接着就是弹嫩的麻辣河虾,色泽红亮,众人吃嗨了。啊啊啊,辣辣的河虾也好好吃哦,比水煮的还要香!
------题外话------
因为有些材料还没有找全,所以做菜的有些步骤省了去····嘻嘻·····
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