山中草木深

  阿辞妈妈本来蹲在埠头上洗番薯，她带了刷子来的，红薯皮上的泥沙都要刷干净，人吃进嘴巴里的东西，就是要弄的干净些才好，但是一个个的刷实在费力，阿辞妈妈看太阳挺好，试了下水下面的温度，觉得还可以承受，就脱了鞋袜，旁边的人看见了，问她要干啥？
  阿辞妈妈卷起了裤子，赤着脚直接站到了河里面，旁边的人都一脸惊吓，这是冬天呢，早上还冰冻着，你个女人现在居然赤着脚站到河里去，你不冷吗？
  阿辞妈妈刚站下去的时候，确实有些冷，但是提了箩筐过来，把箩筐里的番薯浸在河水中使劲上下滚动，力气用出来了，人就不觉得冷了，她反而觉得热，又脱了身上的棉衣，旁边的女人都看的笑，夸阿辞妈妈真是厉害，这样都不怕冷。
  在河水里冲洗过的番薯，拿回家之后，还要用菜刀削去皮，只剩下干干净净的番薯肉，一整个下午阿辞妈妈都在忙碌，等阿辞放学回家的时候，家里已经放好了两筐干净的红薯，阿辞问妈妈；“明天这些都要做番薯糕吗？”
  “对啊，明天一早就做，早上你睡的晚一些，妈妈不叫你，你起来之后自己到溪滩上来吧。”
  “桥头那边吗？”
  “嗯，过了桥头就看见了呢。”
  第二天早上，阿辞醒来的时候，隔壁床上的爸妈和阿飞都已经起来了，阿辞闻到了煮熟的红薯香味，但是等她穿好衣服下了楼，发现家里一个人都不在，应该是妈妈带着阿飞去了溪滩上吧？灶上还有个大碗，上面盖了个碗，阿辞拿开一看，里面的番薯还是热的，就拿了一个在手上吃，然后关了家门往桥头去。
  今天的太阳极好，阳光灿烂暖洋洋的，晒的人很是舒服，阿辞一路快走，很快到了桥头，远远就看见对面的溪滩上好些人在，等阿辞走过去，就看到了溪滩那边一片片的稻草摊着，上面晒着一块块的番薯糕。
  番薯糕是乡下地方的小吃，农民最多红薯，一种吃法容易吃腻，就想出各样的吃法来，番薯糕就是其中之一，生的番薯洗干净了之后，削了皮放锅里蒸熟，再捣烂加糖精，八十年代的人穷，只用的起糖精，以后的人们生活条件好了之后，用的就是白糖，捣烂的番薯加入糖精之后搅拌均匀，然后用模具，是用木头做出来的长方形的样子，大小就像一本书的样子，当然大一点小一点无所谓的，就只是要个整齐模样，模子拿在手上，里面再垫一层干净的布，捣烂的番薯糊糊用菜刀挑起，一点点糊到模子里，整张模子填满，然后再翻转模子，倒出整张番薯糕在干净的稻草上，然后就是用太阳晒了。
  刚倒出的番薯糕还是软烂的，需要太阳晒过之后，慢慢的就干了，其实最好吃的时候是半干不干的，那时候软硬刚好，咬一口滋味蛮好，等完全晒的硬了，再拿菜刀切成一根根细细小小的，也可以切成菱形的，看个人喜欢，切开之后再晒一天，等拿手拌开感觉很干脆了，这才是完全晒干了，就可以储存起来了，可以藏到明年。
  在没有炒制之前，一般都喊生番薯糕，可以吃，就是硬的很，含进嘴巴里很久之后才会软化，正经的吃法是把生番薯糕放铁锅里炒，炒熟了之后甜脆香，乡下地方没好东西，一般过年的时候，家里待客的盘子里就盛上许多自家做的番薯糕和少许买的花生瓜子，阿辞小时候年年过年时候都是吃的这几样零食。
  阿辞走过木桥，就看到了阳光下的溪滩上，满地的稻草摊着，一块块已经做好的番薯糕在接受太阳的照晒，远处大声说笑的几个阿婶大妈，都在忙着做番薯糕，几个小孩跟着自家妈妈来的，也在凑热闹，自己的妈妈和阿飞也在，阿飞正坐在一堆稻草上，手里拿着个番薯吃，看姐姐来了就大声喊了声姐姐！
  阿辞走到他身边一起坐下来，妈妈回头看了阿辞，叫她先吃番薯别乱跑，别碰到别人家晒着的稻草上，阿辞听话的点点头，暖烘烘的太阳晒着，她和弟弟舒服的坐在阳光下，看妈妈一块块的做出番薯糕来，溪滩上都是一种甜甜的番薯香味，太阳正好，温暖人间。
  
☆、年末
  
  时间进入这年十二月的时候，早起的每天，阿辞都能看到路边因为严寒而结成的冰，冬天要早早起来上学的孩子真是辛苦，不过孩子们冬天也有冬天的玩法，因为冷，许多的孩子都提着早上妈妈给弄好的铜踏来上学，坐在教室里的时候，穿着布鞋踩在铜踏上面取暖，到下课的时候，更有孩子想出各种法子来利用铜踏。
  比如有的孩子从家里抓把黄豆在口袋里，到了学校之后，上课的时候好好的坐着，到了下课，就从口袋里拿了黄豆，拿开铜踏的盖子，把黄豆埋进铜踏里面的炭火里，一般铜踏里面上下两边都会放炭灰保温，中间就是木炭了，贪吃的小孩把黄豆就扔在那层灰上，或者再下去一点，快碰到红红的炭了就停住，然后等着受热的黄豆熟了，然后再拿木棍夹出来吹吹灰就扔嘴巴里嘎嘣嘎嘣的咬着吃掉，也有的黄豆因为受热太过会爆裂，突然的一下就弹出来，蹲在铜踏旁边等着吃的孩子就会被吓一跳，然后就嘎嘎哈哈的乱笑一气，不是每个孩子都能带吃的来，没带吃的东西来的孩子，就是围在旁边看看也好。
  黄豆这么烤着吃，有种特别的香味，不过下课时间就那么几分钟，有时候扔进去的黄豆不是每颗都会记得夹出来，有遗忘在铜踏里的，孩子们听到上课铃声响了，赶紧把铜踏盖上盖子就坐好上课的，上课时候那里面的黄豆就一点点焦了，然后这香味就会传开，孩子们你看我我看你，都在猜到底是谁的铜踏里面的黄豆熟透了这么香！老师一般也不会去计较孩子们，只是会提醒孩子们不要玩火，要小心火注意安全。
  能取暖的铜踏还有别的用处，大冬天的，河里的水面上一半都能结冰，虽然冰层不太厚，但是孩子们想要去取冰玩还是有难度的，用石头凿几下，冰层并不会破开，如果用石头砸下去，那冰又会碎裂的太厉害，那又不好玩了，再说孩子们想要的是完整的大块的冰，或者圆形的好看的，于是机智的孩子们又想到用铜踏的盖子了。
  铜踏一般不会特别的热，铜踏里面覆盖在上面的那层炭灰就是为了保证不会让人烫到，但是要是想温度高一点，把上面的炭灰划开，让里面的炭火露出来，温度很快就能提升，有机智的孩子就会提着铜踏蹲在河边，先让铜踏变的温度高些，然后再拿木棍塞在铜踏盖上的洞眼里，木棍卡在洞眼里，然后就能带着取下盖子，再瞬间就摁到冰面上，滚烫的铜踏盖子放到冰冷的冰面上，刹时就是一阵白气，然后就能看到一个规整的圆形冰块，这就是孩子们想要玩的冰了，拿着这样的冰块得意洋洋的玩，在同学们羡慕的眼神里走来走去，这是一件多么快乐的事情！
  学校就在晒场边，而晒场后面就是马路，马路下面就是河，孩子们去到河边要不了一分钟，当时学校的上下课的钟声，是需要老师拿在手上敲的一个铁块，敲起来声音并不太响亮，有走的远了些的孩子就会错过，这一天善忠就带着几个同学这样玩冰，然后没听到老师敲的钟声，等他们听到教室里的读书声，才想起来该上课了，然后一窝蜂的都赶紧跑回来，老师已经发现他们几个不见了，叫教室里的同学们先念书，她出去外面找了一圈，因为没想到是去了河边，胡老师正在着急呢，就看到善忠带着几个孩子都回来了，胡老师倒也并不骂他们，只叫他们赶紧进去教室里坐好上课了，善忠他们还以为没事了，结果放学的时候，老师给他们留了比其他同学更多的作业，并且这天晚上还去了善忠他们家里。
  善忠的爹是个破脚鬼，年纪已经四十多了，为人还是不着调喜欢搞七捻三，他前些年才讨的善忠娘回来，就生了他一个儿子，宠的心肝宝贝一般，虽然乡下地方穷，但是穷也要富养，对儿子是千依百顺万般宠爱的，儿子想要怎么样，从来是不去反对的，今天老师上了门，说小孩子上课时候还在河里玩冰，还带了同学去，虽然岸边的河水不深，但是冬天这么冷的天，万一跌倒在冰面上掉进河里，那也是很危险的事情，胡老师是一片好意，想要家长管教下孩子，谁知道等她转身走了，善忠爹就在背后骂她多管闲事，老子的儿子喜欢怎么玩就怎么玩，要你一个女人家来多嘴啊？
  善忠娘也是撇撇嘴，她最讨厌说教的人，以前她换了个男人的时候，多少人当面背后的说她，她都不在乎，人要活的自己高兴才对，管那么多做什么呢？
  阿辞这天回家的时候，也把同学善忠的事情告诉了妈妈，妈妈听了之后，就对阿辞说，叫她别去河边玩，更别玩铜踏里面的炭火，想要吃黄豆什么的，告诉妈妈就是，妈妈会炒了给她吃的。
  阿辞倒不是很喜欢吃炒黄豆，她比较喜欢吃瓜子，但是家里一般不怎么买瓜子吃，偶尔吃到几次就会觉得特别的香。
  阿辞妈妈这几天正忙着帮阿青准备嫁妆，一些亲近的亲戚已经送了钱和送嫁的东西来，还有更多的是要自己准备的，这几天的太阳好，阿青和姐姐说想要先把棉被翻好，当时的棉被都是需要自己缝制的，店里能买到的就是被单床单和棉花，潭村这边的地种吃的都不够，当时没人去种棉花，都是到供销社去买的，或者去弹棉花的店里买，当时一般人家的床都是凑和着睡板床，棕绷床都是奢侈品。