“应该能吃吧……”举着鞋垫的阿福还在顽强抵抗。
“所以,你要先试试看?”六郎就势一将。
齐福正在左右为难,就差将鞋垫啃下以证能吃之时,雪儿突然去而又返。
雪儿回来后,先是对两人恭敬行礼,然后笑吟吟地说道:“夫人听说阿福姑娘来了,让我来请二位一同过去用点心!”
正好,反正她这里也没一个能当饭的吃食,也算是解了齐福的燃眉之急。
这般,六郎与阿福随雪儿同去与书斋一条街之隔的罗宅用饭。
之前,他们到罗宅时是傍晚,这会儿子正午日照,将这宅院看得更清楚了几分。罗宅独门大院,宅院深深,每一处景都雅致到仿佛置身水墨画卷之中。
一入会客大厅,阿福立刻看到八仙桌上摆着四碟点心。有的金黄,有的雪白,这么一瞧,便错不开眼睛了。
“这是汇城四大名点:金钱饼、烘糕、寸金、白切。”见阿福的双眼围着那四小碟点心转,罗夫人端起一碟金黄的芝麻饼到她临近的小桌上,“这是金钱饼,阿福姑娘不必拘礼,喜欢的话,可以尝尝看。”
“多谢夫人。”罗夫人这么说,阿福也不再客气了,拿起一块在路上看到就馋到不行的金钱饼吃了起来。
这金钱饼又叫麻饼,用的是白糖馅料,又放了橘皮和梅子干等做辅料,甜而不腻,果味清香。一口下去,只觉外皮出其的松软,带有芝麻的醇香,夹杂着淡淡的甜味,甚是好吃。
还没吃完金钱饼,齐福就瞄上了旁边那盘白如凝脂的条条状糕点:“这盘又是什么?”
罗夫人一个眼神,雪儿便将那盘吃食奉上,快语介绍起来:“这是寸金。”
“只因为它是一寸长短吗?”阿福从盘中拿了一条,在眼前左右观察起来,如手指粗细的乳白色糕点小巧可爱,但问题也随之而来,“这糕点也不是金色的呀?”
六郎摇了摇头,笑道:“阿福,你可听过‘一寸光阴,一寸金’?”
“听过听过,讲得是不要虚度光阴,难不成……”
“此名正是来自那个‘寸金’。”
这么一说,阿福更觉得这糕点有意思,小小咬上一口,外脆内软,后音还有淡淡的桂花香气,十分美味。吃罢,阿福摸着半饱的肚子,不忘笑言:“夫子,你看,我吃了足足有三寸金下肚呢!好贵重的糕点!”
若不是怕没肚子吃正餐了,阿福真想再试试另外两盘点心,不,是把这四碟子点心统统吃光光!
见齐福喜欢,罗夫人特地让人各打包一份,让她走时带回去。
罗夫人真心待她,阿福自是嘴甜,千恩万谢起来。罗夫人少见这么能吃的姑娘,又与阿福投缘,两人一时说笑起来,大厅之上其乐融融。
此时,门外的老管家禀报:“夫人,老爷回来了,可否开席?”
见在上坐的罗夫人轻轻地点了点头,管家立马退下准备。
罗老夫子喜交文人雅士,又苦于放不下书斋的孩子们,故很少外出。自从六郎来到敬远书斋,可是解放了罗老夫子,这几日总算有时间外出会友了。今儿个一早出门,午时惦记着娘子和刚痊愈的幼子,这才匆匆赶回家来用饭。
一进大厅,好客的罗老夫子见六郎与阿福同在,那是甚为开心,忙上前礼让。这般,众人同行,入偏厅用餐。
今日这桌菜肴是十足的汇城风味。
“腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽、凤炖牡丹、清蒸石鸡……”雪儿似是知道阿福好吃,每上一道菜来,都要报出菜名,勾得小吃货眼花缭乱,双眼放光。
单说这第一道“腌鲜鳜鱼”,是一道汤炖菜,鱼肉鲜嫩却是淡黄色的,不焦不黑,分明是用温度不高的油炸过,菜中罗列着手指头度儿那么大段的五花肉和冬笋,加高汤炖制而成。由于这鳜鱼事先腌过,带有一种独特的气味,说是鱼鲜之气,也可以说是一种近乎于“臭”的鲜味。
刚一上桌,阿福便迫不及待的夹起尝尝,却是吃不出半点鱼臭味,只觉得这鱼肉酥嫩鲜香到让人停不下筷子!
本以为在“臭鳜鱼”后,再无让她惊艳的菜肴了,没想到,紧随其后的“凤炖牡丹”更是让阿福爱到不行。听名字便知,此味必有珍禽入菜。果不其然,这菜的主料就是专门熬汤煮食的老母鸡。
“阿福姑娘,你别光顾着吃,可知这‘凤炖牡丹’中的牡丹是用何物做的?”将手中佳肴放在桌上的雪儿姑娘突然问起阿福。
“牡丹?”阿福只见这“凤炖牡丹”是道汤菜,以汤盅盛之,盅内有整只鸡,鸡旁确有一枝花。此花在水中飘舞,似是随风摇摆,徐徐如生,倒真如一朵肆意开放的牡丹花般夺目非常。
“这是……”刚有些为难,旋即阿福想通了,由为难之状换上一张笑颜,“这是何物,我现下不知,吃上一口便知了!”说罢,她露出吃货本性,将那“牡丹花”的“花瓣”吞入口中。
反复咀嚼,细细品味之下,只觉口中之物,十分爽脆,并不似一般炖菜那般有韧性,还带着奶汤的咸鲜之味,好生奇特的口感!
阿福猜不出来,则向夫子投去求助的眼光。
六郎之前在罗家吃过这道菜,自是知道,见阿福对他撒娇,憨态可人,也想逗她一逗,偏不知道她。
阿福只得看向罗夫人,还没等罗夫人开口,她怀中的小少爷先开口答道:“是猪肚。”
阿福方才恍然大悟:“对呀!这口感正是猪肚,没想到水灵鲜活的一朵‘牡丹花’竟是朵猪肚花呀……”
阿福这边话还未说完,雪儿又将新菜端来:“阿福姑娘,你今日可有口福了,这甜品是汇城有名的玉带糕。你瞧这玉带中型似黄金的是核桃,绿如翡翠的是青梅,莲子和桔饼是不是同珍珠玛瑙好有一比呀?”
得,今天不用多说了,还是继续吃吧!
还没咽下那朵“牡丹花”,阿福已经迫不及待的挟了一片玉带糕入口。嚼了两下,她便吃出了这玉带糕是以冰糖和米粉为主料,甜儿不腻,那细腻绵软的口感着实惊艳;再有就是夹杂其中的复合口感,有核桃的醇香,桔饼微苦,却带有淡淡的桔香味,以及青梅与莲子的清甜,让人吃后不禁感叹:“这玉带糕果真香甜可口!”
“玉带糕不仅香甜可口,”雪儿笑着补充道,“而且,多食还能滋阴益气,生津润肺呢!”
“嗯嗯,那是得多食,是得多食。”阿福一边狂吃,一边连连点头。
许是最近吃得太过“简陋”,活生生的将个首富家的小姐打回了没见过世面的讨饭丫头,连一款甜品都让她吃出了人间美味的口感!
阿福这小嘴一刻不停的吃着各式美味,连罗夫人的问话都听而不闻了。
“阿福,不急,”罗夫人握起她拿筷子的小手,笑道,“若是在汇城住下,你便会发现,汇城的吃食种类繁多,就连一碗简单的蒸山笋也是十分美味的,不过是春令时季的菜肴,以后有你尝鲜的时候。”
阿福呢,光顾着吃了,只听了半句,便急急回道:“还有啊?可是我吃不下了……”
哟,还有让吃货败下阵来的时候?
桌上众人先是强忍着笑意,面面相觑一番,最后还是不禁哄堂大笑起来。
酒过三巡,菜过五味,罗夫人与罗老夫子相视一笑,这才说明了请客之意,也吓坏了还在继续品尝美味佳肴的小吃货:“阿福姑娘,你可有嫂嫂?”
“嫂嫂?”手拿筷子的阿福不明所以,一时忘记了自己还有六郎这个“哥哥”。看看六郎,又看看罗夫人,未答,只是尴尬地笑了笑。
“兄长的婚姻大事,你这个做妹子可要上心呀!”罗夫人是张忧郁脸,此时却是少有的笑容满面,“你看我家雪儿怎么样啊?”
这是来给她的未婚夫说媒的!
她这里严防死守,那里竟还有人推波助澜,这日子还怎么过呀……知道了罗夫人的意图后,齐福那是连笑都笑不出来了。
他们两人在汇城无依无靠,以那些所谓的“恩情”才落户在此,若要依附于罗家,留在书斋,有了雪儿这层关系才算牢固。很多事,阿福心里想得透彻,知道并不由她做主。也许在夫子将她称为“小妹”时起,就已有打算了吧?
此时,齐福只能眼巴巴地望着六郎,如同等待宣判的囚徒。
见阿福沉默不语,立在一旁伺候的雪儿终于有点明白了,之前在书斋时,阿福姑娘为何与她怒目相对了。
雪儿听到夫人要将自己与主上配对,自知不可,但一时也是无法沉着应对,不觉神情慌张起来。这种事,她一个做丫鬟的,也不好直接拒绝主子的好意。
眼看着要被人乱点鸳鸯谱,这时,没等罗夫人把话说完,六郎突然起身,举杯对上坐的两位罗家人郑重说道:“这几日来,承蒙两位多方照顾,在下不能再有隐瞒了,我与阿福并非兄妹。”
“你是……何意?”罗夫子似乎没听明白。
罗夫人也是一头雾水,两人的双眼在齐福与六郎的身上徘徊。
六郎轻轻一笑,突然转过头去,注视着同样不知他要做何的齐福,眼神柔情似水:“齐福,是我未过门的妻子。”
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