画上荷花河上画

9 火锅


昭熙因为胳膊摔到被限制了出行,只能在城主府里乖乖呆着。这里天气很冷,每天吃的也就那些,昭熙感觉自己都吃腻了,就琢磨着怎么做好吃的。
    那天逛着逛着到了一处院子,发现一群人把菜混在一个锅里煮着吃,忽然就想起了一个特别好吃的东西-火锅。
    一想起火锅,昭熙感觉自己口水都要流出来了。昭熙赶紧去了厨房,跟厨娘商量起来,因为这里有些用料是没有的,昭熙跟厨娘商量了半天,整理出来用料,让下人去采买了。
    这边昭熙让厨房里的人把能刷火锅的食材都整理出来,等到采买的人一回来,昭熙和厨娘一起熬制底料,火锅底料熬制的的香味飘的一个府里都能闻到,丫鬟小厮们都围着厨房,好奇的看着,等到底料熬好,昭熙让人把准备的食材切好,摆了满满一桌,让人把食材放一部分在锅里煮着,其他的等齐懋和于卿回来吃。
    昭熙眼巴巴的看着锅,等到厨娘说熟了,立马让厨娘帮忙盛了一碗,昭熙吃着碗里的食物,感觉人生都圆满了,还有什么能比火锅更好吃。
    昭熙吃的肚子圆滚滚的实在吃不下才停下。锅里还有的都让丫鬟小厮们分了吃了。
    快到晚上的时候,齐懋让人回府通知昭熙,说晚上会和于卿带着十几位将领回府吃饭,让昭熙安排一下。
    昭熙让人告知厨娘,多做一些饭菜。至于火锅,因为来的人多,昭熙让人把屋里烤火用的小炉子搬去饭厅,把锅架在炉子上,这样他们想吃可以自己刷着吃了。
    等到齐懋和于卿带着人去了饭厅,就看到除了一桌子家常饭菜外,还有一个咕嘟咕嘟响的锅,旁边还有一个小桌子上摆满了切的整整齐齐的生肉和生菜,不要说那些客人了,齐懋自己都好奇的不得了,旁边侍候的小厮等他们入座后,把那些生肉和生菜放进锅里,于卿笑着问道:“这是什么,怎么这么香。”小厮答道:“这是夫人让人准备的,叫火锅。”
    “火锅?”很多来的将领都很好奇,小厮看着锅里的东西熟了,从旁边拿着碗给在座的都盛了一碗,齐懋他们尝了一口,感觉又麻又辣又香,吃起来很舒服,感觉天气虽然冷,吃了这个身上都暖乎乎的。
    十几个大男人饭量都是很好的,桌子上的饭菜都被吃完了。吃饱后的这群人坐在一起聊天,说道这次吃的火锅,都赞不绝口。
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